Разыскивается рецепт - 9

nikolavna
посмотри у Иришки,может пригодится,я в этом году так сделала

Девчонки не знаю правильно ли я попала по теме но очень прошу помогите если сможете. Может кто-то знает рецепт крема для бисквитного рулета. Не знаю названия, знаю только что белого цвета но наверное не безе потому что не чувствуется запах яиц. У него вкус как сливочного с сливками а может я ошибаюсь. Я видела женщины продают на базаре. Заранее большое спасибо тем кто откликнится, может мне повезёт.

BOMBEI сделай такой: 200 гр. сметаны комнатной темп. 27% 100гр масла сливочного. Когда масло растает собьеш в миксере на маленькой скорости , потихоньку дабавляя сметану. Отдельно собьеш сливки с сахарной пудрой и постепено ведеш сливки в ту смесь. Сахар по вкусу и ваниль.
Удачи!!!!!

Hа счет крема масла со сметаной видела сдесь у девочек.

девушки ,у меня осталась вчера чашка крема заварного , есть пакет замороженныx ягод, что сделать?

fibi
Марин,перемешиваешь ягоды с кремом и ложкой,ложкой наворачиваешь!

наташ ,xочу что-нибудь испечь.

Девочки, подскажите пожалуиста 1/2 cup маргарина- это сколько?
1/3 cup -?

1/2 cup=8 tablespoons=113 г
1/3 cup=5 1/3 tablespoons=75 г

fibi
Кругленькие еклеры с заварным кремом, а перед подачеи налить на тарелку немnого соуса из ягод

innok
Инн,эт у неё крем от эклеров остался лишний

nnsvz
А разве бывает много еклеров?
Может Павлову тагда?

Восхитительный крем из масла-сметаны-молока получается по рецепту Ирины Кутовой. Он очень вкусный и легкий, хоть ложкой ешь, а плюс к тому великолепно используется для украшения тортов. Единственный минус - до применения не надо ставить в холодильник, просто в прохладное место можно, но не в холодильник, может посечься, а в изделии - сколько угодно. В застывшем виде (из холодильника) напоминает пломбир. Я делала с этим кремом свадебный торт, отдельно розочки на кофейный торт, так видела, как эти розочки делили, чтобы всем досталось. Для рулета, я думаю, идеально подходит. Вот ссылка:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_063.shtml
Я этот крем уже несколько раз делала, использовала сразу. Очень рекомендую.

А помогите найти простой и несложный рецепт роллов домашнего приготовления

девочки помогите!

осталось пол банки горошка... около 0,5, банка такая большая была, что все исползовать и не смогла... а горошек уже немного кислит,в салат и не положишь.

что с ним можно сделать?

HELP

Natycia
Я когда-то давала рецепт роллов тут

alenkii
спасиба! пошла вчитываться

nnsvz
[Большое спасибо!!!

Liana26
Моя знакомая обжаривает его на масле и подаёт в качестве гарнира.Попробуй небольшую порцию,может,понравится.Если уже кислит,сначала промой водой

innok-инна, nnsvz-наташа спасибо вам , но я его уже испортила.ягоды растопила с саxаром и булку испекла с начинкой из крема и ягод,такая кислятина получилась .вроде ягоды с саxаром поварила .в следующий раз побольше теста на еклеры сделаю.

Девочки, помогите, пожалуйста, кто знает точно как готовить чеченские чепалгш? Буду очень благодарна!!!![color=green][/color]

Smotri suda:
http://forum.good-cook.ru/topic5112.ht...ndpost&p=465280

Это сообщение отредактировал Superstar - 3.10.2007 - 17:08

schastlivaya
Просмотри тему Мини-путешевствие в Чечню, Чеченская кухня
Просмотри рецепт ещё тут случайно нашла по поиску

Девочки, может кто нибудь знает как приготовить вкусные соусы для паровых котлет, тефтелей? Поделитесь пожалуйста опытом,буду очень рада.

Девочки! Помогите пожалуйста, нужен срочно рецепт фальшивого зайца из рыбного фарша, где то читала о нем, но найти не могу.Если кто нибудь знает поделитесь пожалуйста, а то у меня день рождение в субботу, хотела приготовить. За ранее спасибо.

Искра
Рыбный хлеб
Ингредиенты:
(на 4-6 порций)
• 300 г любой вареной рыбы без косточек и кожи
• 4 яйца
• 175 г черствого белого хлеба без корок
• 1 стакан молока
• 2 веточки петрушки
• 1 пучок лука-батуна
• 60 г сливочного масла
• соль, перец
Приготовление
Залить белый хлеб молоком, оставить на 30 минут. Затем отжать руками, положить в кастрюльку и подсушить на слабом огне, разминая и помешивая его деревянной ложкой. Добавить 40 г размягченного сливочного масла. Перемешать, вынуть из кастрюли, дать остыть. Измельчить рыбу (можно вилкой, можно в миксере или пропустив через мясорубку). Смешать рыбный фарш с хлебом, посолить, поперчить. Яичные белки отделить от желтков. Желтки смешать с мелко нарезанной петрушкой, луком и рыбным фаршем. Белки взбить в густую пену и осторожно соединить с фаршем. Массу выложить в смазанную маслом форму или сковороду (хорошо, если прямоугольная форма) и поставить в нагретую духовку (150 градусов) на водяную баню. Запекать 50 минут. Как только суфле будет готово, украсить его лимоном, петрушкой. Отдельно можно подать сливочное масло, растертое с соком и цедрой лимона.
посмотри всю темку здесьможет найдешь ещё что интересное

Len1
ищи здесь
В следующий раз обращайся с вопросами сюда

Len1
Ещё поищи тут

Это сообщение отредактировал eva - 5.10.2007 - 02:01

Девочки спасибо большое. Извините,что залезла не туда, я новенькая поэтому еще не разобралась что где.

Подскажите пожалуйста рецепт эклеров с заварным кремом!