Разыскивается рецепт - 8

tany

Спасибо, буду ждать

Ina
Jazzinitup
девочки,спасибо,побегла смотреть

innok
я нашла!200г маргарина смешать с 2 яйцами,1 стаканом молока,50г дрожжей и 4 стаканами муки.Замесить мягкое тесто,положить его в полотняный мешок и опустить в холодную воду,когда тесто всплывет,разрезать его на куски и,обваляв в сахаре,испечь.
Очень надеюсь-это то,что ты искала!

innok
Тут есть рецепт теста утопленик.
Ещё на голубом форуме Olegovna давала рецепт,копирую сюда.
Моя мама делает рогалики из такого теста. Так и называет их - Утопленники. Очень вкусные.
1\2 стакана молока
1\2 стакана сметаны
пачка маргарина
1 яйцо
50 гр мокрых дрожжей
мука

Замесить мягкое тесто и бросить в воду. Подождать пока не поднимется. Разделить на 8 частей.
Каждую разкатать в виде круга, поделить на секторы. и лепить рогалики. Любая начинка. Иногда это просто масло с сахаром.

А этот рецепт от Наташи .К. с того же форума.
50 г мокрых (15-17 г сухих) дрожжей развести в 2-х ст. л. молока (воды), добавить 200 г мягкого маргарина, 2 яйца, 1/4 ч.л. соли, муки - чтобы тесто не липло к рукам.
Замесить колобок и опустить его в кастрюлю с водой комнатной температуры. Когда колобок поднимется на поверхность воды (20-30 мин, не передерживать, а то размокнет и станет расползаться), вынуть его, добавить 1 ст. сахара, снова замесить (можно добавить чуть муки, если надо).


Это сообщение отредактировал eva - 2.12.2006 - 14:42

eva
tany

Спасибо девочки, вoт с диеты слезу - буду пробовать, теперь стимул есть, до конза досидеть.

Ираааа, ты xде?? Беги сюда, я тебя обниму и зацелую!
Спасиб за совет и рецепт! Они по4ти полу4ились, токо вот вынимать сложновато, слишком нежные, но зато вкус, ммм... ням-ням...

мне вот тут ещё яло Оля дала, кажись, оригинал... (за что ей спасибо) мама говорит, вроде то, надо попробовать

БЕЛОЧКИ

1 ст. сметаны
0,5 ст. сахара
1,5 ст. муки
3 яйца
0,5 ч.л. пищ. соды
чуть соли

Девочки, подскажите, пожалуиста, рецепт печенья с кунжутом и маком, брала его здесь, но потеряла.

tany
Тебе как закуску, в виде салатов, консервированные или как второе блюдо? Я про сладкие перчики.

innok
Посмотри в разделе "Рецепты посетителей" - "Торт шведский яблочный". Я пекла его несколько раз, печется быстро, вкусный и дрожжей не требует. А яблоки можно заменить на сливы, я думаю. Даже самой захотелось это попробовать сделать.

Это сообщение отредактировал Zlatovlaska - 5.12.2006 - 15:43

Zlatovlaska
Спасибо, поиду посмотрю.

Девочки, кто пек Наполеон. Подскажите какой рецепт теста и крема лучше?

У "Сани"-Тани в рецепте для коржей вода. В рецепте от бабушки Софьи от Janochka -молоко и сметана.

Что-то я запуталась. Может еще на форуме есть рецепты Наполеона? Помогите найти.

Tigrat
Cамое лучшее на мой взгляд, взять рецепт из основного перечня "Хорошая кухня" . Он разделе "Выпечка"- "торт "Наполеон" быстрого приготовления".

Девочки, подскажите, пожалуйста, что можно сделать из консервированного тунца? Сын нахваливает бутерброды с паштетом из тунца, а как делать-не знает.

Девочки, помогите пожалуйста с рецептом от Кириешка. Была у нас тема про Израиль какая часть тоже не помню. Вот там кажется Кириешка давала рецепт баклажанового салата.
Баклажаны надо пожарить + чеснок +перцы 3-ех цветов +зелень+горький перец...
Проблема что не помню пропорции. Может кто то сохранил рецепт то напишите
Спасибо!!!

irisha2006 зайди сюда может тебе подойдет

KAMA
Кажись этот?

нава точно
Чмок тебя Спасибочки

Девочки купила керамические формочки,невысокие для запекания ,в пятницу ждугостей думаю что бы приготовить в них подскажите пожалуйста

Tigrat
приветик,как дела?))

[б]ксуня[/б] ты имеешь ввиду керамические горшки или как?)

ksunya я могу рецептик дессерта подсказать для гостей,очень даже легкий и смотриться красиво на столе

Уважаемые дамы и господа!

Помогите, пожалуйста. В кафе "Шантимэль" попробовала торт "Киришский" - кому интересно - http://kostas.msk.ru/chant/

Очень понра! Хочу найти рецепт, но в Нете ничего нет.
Из описания этого торта: "Слои тонких, бездрожжевых блинчиков, с заварным кремом и взбитыми сливками, добавлением сгущенного молока".
Возможно, он еще может называться "Киришинским".

Подскажите, кто знает. Буду очень признательна.

С уважением,
Юлия

Кто знает рецепт псевдо слоеного теста?!!! Очень прошу прислать.

На одном сайте увидела вот такие рецепты бездрозжжевого теста для пирогов. В одном говорится про тесто псевдо- слоеное. Если у кого есть рецепт, напишите. Буду очень благодарна.

Забыла рецепты вставить, простите, спешу ужин готовить... Вот они:
Тесто без дрожжей для пирожков
Если в доме есть food processor, то сделать вкусное тесто для пирожков в Америке или вне ее - пара пустяков. Меня недавно здешняя итальянка расспрашивала про рецепт моих "pastries", как она выразилась, чем я жутко горжусь.
Запомнить рецепт очень легко - всего должно быть по 100 грамм - масла, сметаны и муки. Сначала в процессоре рубится масло с мукой до крошки, буквально минуту-две, а потом добавляется сметана и щепотка соли. У меня как-то это тесто лежало в холодильнике неделю и ничего с ним не стало, это я к тому, что его можно заранее сделать. Я его совсем чуть-чуть подмешиваю, когда вынимаю из процессора, стараясь не ^забивать^ его мукой. Есть масса похожих ленивых, быстрых, псевдо-слоеное тесто рецептов
Еще один вариант этого теста Заморозить 200 гр сливочного масла. Достать из морозилки и потереть на крупной терке. Добавить 2 и 1/4 стакана муки (1 стакан = 250мл). Порубить все большим ножом. Посолить. Получается не тесто, а как бы крошка, но должно быть довольно одног=родно (смотреть, чтоб не осталось крупных кусков масла). Сделать горку и в углубление положить 250 гр (7 столовых ложек) сметаны. Вымесить (у меня муж всегда месит, у него руки покрепче). Получается довольно крутое тесто. Разделить его на 4 части , каждую обернуть фольгой и положить в холодильник на 2 часа.

Девочки, а филе индейки как вкусно приготовить?

Гуль, не хочешь ТАK попробовать?

Jazzinitup
Ирочка, спасибо за ссылку, а без бекона интересно получится? я бекон ниразу не пробовала

Zlatovlaska
Спасибо, за подсказку.