Наши Обеды И Ужины-34

Janina

Чего уж кусочком! Хоть весь - не жалко!
Рыбка твоя соблазнительная! Я вроде уже и отъелась ею за последние дни, но рыба - это святое
А кто у тебя в парикмахерской был?

Он хто ! И чего он там делал и тебя домой не пускал, бессовестный!

Janina
Красиво то как! У нас тоже такого зверя продают, тока я пока не брала. Ты чего й с ним делала? Жарила?

Сегодня приготовила рыбку в горчично - томатном соусе. Очень вкусно получилось





Рыба 500 - 600 грамм (я брала какую то белую рыбу, но я думаю любая подоидёт)
маринованный красный перец 2 штуки (можно и без него)
чаиная ложка горчицы
стакан Пассата или просто коробочку измелчённых помидоров в своём соку
Worcestershire соус 3 - 4 сталовых ложки
Сыр Моцарелла 70 - 80 грамм

Рыба должна быть без костей и без шкуры. Режем кусочками , ложим в огнеупорную посуду. Режем на маленкие полосочки перец, раскладываем на рыбе. Смешиваем горчицу, Пассату и Worcestershire соус, выливаем на рыбку. Сверху раскладываем порезанную Моцарелу. Ставим в духовку на минут етак 20 пока сыр нерасплавится. Незирно и очень очень вкусно.


Это сообщение отредактировал Virga - 31.08.2006 - 19:18

pusik
Как у тебя все красивенько и диетично! Молодец!
SeraFima

Ты меня успокоила. Буду теперь ее с чистой совестью переворачивать!
Emerald
Мариш, очень вкусно все! Твое пюре я обожаю ! А пирожок такой я тоже люблю, но делаю его с дрожжевым тестом. А с СММ надо бы тоже попробовать...
Львица
Молодец, выполнила обещанное! Очень вкусный пирожок! Мне такие очень нравятся, когда много фруктовой начинки!
SANY
Танюш, твоя выпечка просто великолепна! Какие ты вкусности делаешь! С твоей фигурой можно себе позволить. Я хоть и не такая стройная как ты, но тоже в сладостях не люблю себе отказывать. Так что, когда жара спадет, буду твои пирожки тоже печь.
alenkii
Замечательные печеньица! И содержание вкусное, и форма очень симпатичная. И салатик со своими грибочками - прелесть!
Janina
Правильный у тебя ужин! Салатик, овощи, рыбка! Полезно и вкусно ты питаешься!

Virga
Очень аппетитно выглядит рыбка! Должна быть ароматная!


Я сегодня делала на обед просто сосиски. По лености не стала ничего более сложного делать. Просто их порезала и обжарила с луком, а потом чуть потушила в вине. Вкусно получается, особенно с острым соусом.

А еще сделала салатик с крабовыми палками.



На третье хотела что-нибудь испечь, да слишком жарко, чтобы духовку еще включать. Так что налепила картошки.

Ада
Никогда бы недадумалась сосиски потушить в вине. Деиствительно должно быть очень вкусно
И салатик и "картошка" очень симпатичные

Девочки, здравствуйте!
Давно я с вами не ужинала!Так изголодалась, а у вас как всегда стол ломится! На работе напряг
Для поднятия настроения испекла тортик,только вот на украшение времени почти не оствалось , рецептик нашла в журнале "Приятного аппетита" , очень нежно, а у меня еще и жидковато получилось, но тоже ничего!
ТОРТ С МАЛИНОВЫМ КРЕМОМ






Это сообщение отредактировал леночек - 31.08.2006 - 21:30

Львица

Насть, не, весь пирог не осилю, да и совесть иметь надо, о вот кусочек в самый раз. Была в парикмахерской я сама, подстриглась, покрасилась... в черный цвет, настроение у меня было такое, но ничего страшного(эт я сама себя успокаиваю) похожу немного брюнеткой. А термин, каюсь, это нем. слово-паразит, которым почти все русскоговорящие пользуются, ну это вместо того, чтобы сказать"я записалась на прием к врачу", можно сказать у меня термин у врача, коротко и ясно

Ну ты наш человек!
ЧерепашкаНинзя
Жарила, по обычной схеме , обваляла в муке и на сковородку. Если у вас зверь такой есть, то даже не сУмлевайся, покупай, уж если он у меня в замороженной виде таким вкусным был, то свежий будет просто бесподобным.
Ада
Лен, спасибо. Салат очень аппетитно выглядит, а пироженое выглядит классно! Я бы никогда не пришлпа к идеи потушить сосиски в вине, представляю как это вкусно и пикантно.
Virga
Я почти так же рыбу иногда готовлю, только не догадалась еще и под сыром запечь, представляю как это супер вкусно!
леночек
Лен, а в каком месте у тебя жидковато получилось, по мне так в самый раз! А с работой все образуется, не переживай.

Janina
а свежая рыбка здесь такая дорогая! так что я мимо рыбки в основном прохожу, потому как мне ее при такой цене "просто поджарить" рука не поднимается!

кстати о рыбке: мои друзья как-то рыбку грилили когда я у них была, не помню как зверь назывался, надо будет спросить, но так вкусно! ничем они ее не мариновали, просто на гриль, но умяли ее - не успела тарелки коснуться! так давно такой рыбки не ела! сказка! обязательно спрошу как называлась....

Львица
Janina
ой и не говорите - термин - такое удобное слово а на русский не переводится! ну как его перевести-то чтобы коротко и понятно?

Львица

Настюш , , умеешь развеселить, хоть посмеяться...
Термин (termin) - это срок, дата ( посещения), который назначают для визита, ну там врача, или- как в данном случае- парикмахера.

appointment!

Девы, вышла подпольно с работы, бо скучаю по вам.
Все умнички и готовите вкусняшки. Хорошо, что я после обеда.

SeraFima
Virga
ЛАНА
Janina
Ада
Девулечки, большое спасибо вам!

alenkii
Ален, какие печенушки чудные! А про салатик молчу - ням-ням!!!

Janina
Яночка, ну что могу сказать - и то и другое очень вкусно! Морковный тортик - очень освежающий после выдержки его в холодильнике, ну а Грушевый торт - сказка, его не надо ставить в холодильник и даже чуть тепленький он просто замечательный : груши придают ему сочность, а шоколад - то самое
Вобщем поедается в один присест.

Рыбка у тебя замечательная!!! У меня тоже тилапия в морозилке лежит.Надо будет в воскресенье ее приготовить.

Virga
Спасибо за комплимент и рецепт рыбки.Очень аппетитно смотрится!! А горчица эта очень острая?

Ада
Ленусик, спасибки за комплименты! Я потому выпечкой и занимаюсь, что у нас здесь холодина стоит ужасная и все время что-то вкусненькое хочется к чаю иметь.
А где рецепт салатика? Углядела рис, кукурузку и крабовые палочки.
А картошечки у тебя очень славные получились!!!

леночек
Очень аппетитный тортик! Жаль только что у нас здесь малина не растет!

SANY
На здоровье. Я всегда беру English Mustard. Она острая. Но чаиная ложка на такое количество рыбы остроты нечуствуется, только вкус придаёт

Сегодня приготовила мою любимую-прелюбимую
ИКРУ ИЗ БАКЛАЖАН ПО - ОДЕССКИ.

Еще с детских лет я за этой икрой помираю. А когда беременной была, то садилась смотреть телевизор вечером с огромной миской этой икры и всю ее уплетала без остатка. Вобщем, не могу без нее жить и все тут!

Зоя
Неллик в эфире!!! уряяяя! скучаем по тебе очень!

Иляна
ну а одним словом? "мне к парикмахеру назначено"? странно так звучит или от русского языка отвыкла?

Маня

Одним словом? Ну.. вот так и говорится- визит к.. встреча с ...

визит к парикмахеру? встреча с парикмахером? плохо у меня с русским

Маня

А что ты, собственно, заморачиваешься? Если используется слово "термин" в немецкоговорящих странах- то тут и объяснять не надо... а в Росии свой лексикон существует.

Львица
Virga
SANY
pusik
SeraFima
ЛАНА
strela
Janina
Ада
Спасибо, милые!


Львица Славный пирожок! давно я такого не кушала...
SANY Какой тарт!!!!!!!! Вообще... нет слов
alenkii Салатик просто замечательный!
Janina Ах, какая рыбка! да и от авокадо я не отказалась бы
Virga Аппетитная рыбка! и красивая...
Ада Просто, зато как вкусно!!!!!!!!!
леночек И мне очень тортик понравился!
SANY Красивая икорка! так и хочется взять ложку и зачерпнуть...

Сегодня на ужин у нас макароны по-флотски с овощным салатиком.... и арбуз

pusik какой аппетитный ужин.
Emerald все выглядит отлично, очень симпатичный пирожок.
Львица какая вкуснятина.
SANY какая красота, какой аккуратный шоколадный пирожок.
alenkii очень симпатичное печенье и аппетитный салат.
Janina какая нежная красивая рыбка.

Virga вау, какое аппетитное блюдо.
Ада оригинальный рецепт просто сосисок, вкусненький салатик и аппетитная картошка.
леночек какой вкусный торт.
SANY какая вкусняшка, замечательная фотография.
Emerald очень вкусный ужин.

SeraFima
Virga
Janina
ЧерепашкаНинзя
Ада
SANY
Emerald
light225

Cпасибо,девчата,всем!

Virga У тебя как всегда все вкусно
леночек Какой тортик нежный.
SANY Люблю я баклажаны в любом виде
Emerald Арбузик какой славный

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Virga
Красивая у тебя рыбка получилась. Спасибки за интересную идею!
Ада
Вкусненько! А что в крабовых палках такое зелененькое?
леночек
Лен, а что за крем? Выглядит обалденно! Можно по-подробнее?
Janina
Ага, спасибки! Бум пробовать зверя!

Маня
Львица
Janina

СТРЕЛКА
Зоя
Неллики, приветики! И мы скучаем, приходи по-чаще!
Emerald
Ну очень вкусно выглядит!
alenkii
Тортик супер! Пошла смотреть рецепт...

Наш ужин

ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТИК


СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТИК С ОРЕХАМИ


РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ - дети были в бурном восторге

ЧерепашкаНинзя

А поподробнее об этом можно?

ЧерепашкаНинзя

Маринка-а! Ой насмешила, РЖУНЕМОГУ! Я уж и слово такое забыла, оно редко используется - вышло из моды Но подходит точно!
Мариш, и мне про шашлычки!
Emerald
Маришка, спасай! Я тут искала твой рецепт, с ног (рук) сбилась. В лаваш начинку и жарить. Что-то про "пальцы" Дай ссылочку, плиз!

девочки, я быстро. у всех хочу чего нибудь стащить с тарелки, особенно тортики
а это мой вчерашний ужин
индюшинная ляжка запеченная в духовке и что то по мотивам баклажанового тортика

убежала учиться.