Наши Обеды И Ужины-31

Какая у всех вкуснотища и красота!
Если писать поимённо- надо начинать с первой страницы, ...такой разнообразный выбор,... .. девчонки, вы просто кудесницы!

SeraFima
natulja
SANY
Иляна
Спасибо, девчат!

SeraFima Классные блюда! свихи...ммм...
ЧерепашкаНинзя Молодец муж! какие пирожки аппетитные!
Айрина Какой соус!
light225 Так аппетит разыгрался от твоих блюд
natulja Вау, какая вкуснятина! и так много...........

Сегодня у нас был суп "Полянка" с волшебными жареными пирожками, котлеты с майонезом и оладьи из кабачков







Это сообщение отредактировал Emerald - 12.06.2006 - 00:00

А у меня вчера был такой скромный ужин в честь мужниного дня рождения(весь день были на шашлыках), что я его отнесла в ужины, а не в дни рождения: салатик из крабовых палочек,отбивные из телятины, рыбка от Сонечка маринованная и Баклажаны по-дунгански от Оксаны Chatio с СК(сам рецептик позаимствовала у Ксюши в темке)

а на сладенькое тортик от Лайлы и муравейник от Сонечки, ноя его фоткать не стала, страшненький он у меня получился , но очень вкусный.


Это сообщение отредактировал olbi - 12.06.2006 - 21:04

Emerald
Мариш, какое же все у тебя всегда аппетитное и красивое!

Emerald
Марина, пальчики оближешь!
olbi
Мужа с праздником!
Вкуснятина!

Маффины с пылу, с жару, остывают на балконе.


http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=346095

Emerald
Ну, полный боевой набор!
ОООЧень вкусненько! А пирожки с чем????
olbi
Хорошо посидели!
Мне бы кусочек тортика... или хотя бы крошек....

VEERA
Мафинчики-и-и-и-и-и. Мняма!

У нас сегодня были арабские голубчики - "Мальфуф"

Emerald

Ну я как обычно от твоих блюд и фоток в полном отпаде!

olbi
С Днем варенья мужа! Все так вкусненько выглядит - ням-ням.

VEERA

Хорошенькие маффинки! А с чем?

SeraFima
Ну оччч экзотично выглядят твои голупчики. И аппетитно! Нямки! Но готовить лень -а-а-а-(плакаю)

А вот мои осьминожки по рецепту от Ирочки Jelly. Рецепт здесь



Теплый салат со шпинатом от Нелли. Ну очень вкусно. Рецепт здесь



Это сообщение отредактировал ЧерепашкаНинзя - 13.06.2006 - 05:41

VEERA
SeraFima
ЧерепашкаНинзя
Девочки, спасибо, была бы возможность, всех бы угостила!
ЧерепашкаНинзя
Вот это осьминожки, прям как в ресторане! вкусно?(я просто не смогла бы их съесть, уж больно живенько выглядят)
VEERA
И маффинки и цветочек -прелесть!



Это сообщение отредактировал olbi - 12.06.2006 - 18:10

SeraFima
Я так люблю голубцы! Следующим блюдом будут они, спасибо за идею

Рецепт



Рецепт

Как все ВКУСНо!!!
А вот мои скромненькие блюда


Готовила курочку с картошкой в рукаве

Вот что получилось. Очень вкусно

ЧерепашкаНинзя

Экзотично говоришь?
А как тогда твоих осминогоФФ назвать?
Вот уж где точно экзотика! Народ со мной согласится!
olbi

Если что.... заходи к нам в арабскую темку, поможеи и деллом и советом.
И есть поможем тоже
Xenia79
Вкусно... Креветки, чур - мне!
Мадам
Хорошо, аппетитно выглядит твоя курочка. Погрелась в духовке, загорела в солярии....

SeraFima
ЧерепашкаНинзя
olbi
Спасибо! За рецептом зайдите по ссылочке.
SeraFima
Что ни блюдо, то экзотика.
ЧерепашкаНинзя
Осьминожки понравились. Жаль, у нас не продаются.
Xenia79
Второй день тепло, и сразу захотелось окрошки.
Мадам
Не надо скромничать.

Вот вчера испекла на ночь глядя
Торт из печени, от Elludmila
а точнее
Печеночное пирожное (размер соответствующий )
Большое спасибо Elludmila за рецепт, а так же Ларке за рЭкламу!

Очень вкусно. Я к лучку и морковке в прослойке ещё положила кабачок. Очень сочно, бесподобно.
Одобрям!

Мы вчера обедали
Чесночный суп с курицей
Вместе с простым салатиком Оливье

И к чаю у нас были пироженное Ежики (девчата заразили )


Это сообщение отредактировал Ирина1807 - 13.06.2006 - 17:15

А это мой сегоднешний обед

Очень вкусно.
Мелко порезать разные фрукты я брала 1 апельсин, 1 яблоко, 1 нектарина,
120гр. светлого винограда. Полила соком половины лимона и 2-я ст.л. меда.

Ирина1807
Где наити рецепт ёжиков ?

пироженное Ежики

Virga Вот они держи!
Делаются легко, получаются очень вкусно!

Это сообщение отредактировал Ирина1807 - 13.06.2006 - 18:16

Девочки!
Какие вы умнички!!!!
А мы сегодня кушали Маклюбе с баклажанами и картошкой
(это овощной плов -перевёртыш ,кастрюлю переворачивают на поднос)



Тётя Хелен опять Хобез ма заатар принесла(лепешки с тимьяном).

А это в тарелке.


Это сообщение отредактировал Айрина - 13.06.2006 - 18:35

Девочки, сколько вкусностей, глаза разбегаются. Все молодцы, хорошие хозяюшки.
SeraFima, пожалуйста. Торт красивый.

А я на ужин приготовила голубцы, фотография плохо получилась, а вот голубчики очень вкусные.

Ириша а ты маглюбе также делала как здесь от SeraFima или у тебя другой вариант?

Девочки, все вы очень хорошие хозяики. Такие разнобразные и вкусные блюда, что глаза разбегаются
Ко мне завтра приходит подруга... скорей бы хорошая знакомая с которой невиделись около года. Посоветуите пожалуйста что приготовить. Я бы хотела приготовить обед из трёх блюд, чтобы было легко для желудка и несложное для приготовления
Заранее всем спасибо

Ларка
Всё - решила! Буду делать Голубцы по-русски!!!!
Сто лет уже не ела!
Ирина1807
У меня маленько другой вариант.
Маклюбе с бараниной ,баклажанами и картошкой!Очень вкусно -сын три тарелки скушал.
А муж даже предложил это блюдо его маме сделать ,она так не делает.

Обжариваю овощи ,пока варится баранина(курдючный баран).
Баклажаны и картошку жарю в растительном масле ,а лук и чеснок уже в кастрюле на растительном сале.


Здесь нужно быть осторожно с тем ,чтобы не переборщить с жирностью блюда - баранина жирная и с обжареных овощей стечёт ещё масло в рис.
Два стакана риса замочила в теплой воде на полчаса ,а потом промыла хорошо.
В кастрюле у нас осталось сало от чеснока и лука (убрали оные),
Процеживаем бульон ,вытаскиваем мясо - обсыпаем специями ,я беру специально для Кидре (что туда входит не скажу - не знаю ,но очень вкусно).
Вот, кладём мясо в сало и обжариваем до золотистой корочки, с двух сторон.
Складываем в кастрюлю слои:
На мясо обжареный картофель
потом лук и чеснок ,
потом баклажаны ,
потом рис .
Заливаю горячим бульоном (на два стаканы риса 3 стакана бульона).
Закипятили ,на среднем огне дождались пока выпарится вода и ставлю на подставку ,томлю полчаса пока разварится рис.
Вроде всё сказал.
А потом переворачиваем на поднос ,вся красота -овощи и мясо - наверху ,рис - внизу.
Да ,если нужен ещё бульон ,можно взбрызнуть маленько на рис и рыхлить его ,только не трогать овощи.
Пусть рис томится, так потихоньку приготовится.

Маклюбе - это полёт вышей фантазии !
Можно ещё цветную капусту положить и помидоры (видела у кого-то)!
А мясо и курица пойдёт и утка !
Приеду к маме в Крым ,то с уткой сделаю ,вот!
Здесь уток нету -редкость ,искать надо !

Это сообщение отредактировал Айрина - 13.06.2006 - 20:28

Ирина1807

Спасибо, уже пеку, только масла столько неимела. Также у меня пекарский порошок в баночке, пришлось насыпать на глаз, так как незнаю сколько в вашеи пачке граммов. И незнаю где 200 градусов на моеи плите. Поставила на 6
Ну посмотрим что получится

Девочки потрясающе вкусно и красиво у всех!

суп с вешенками и капустой

соус для пасты быстрый

Virga
желаю успеха!напиши как вышло

Emerald спасибо, пирожки твои меня сразили - ну как тут с вами летом похудеешь??

Вalерия супик - прелесть, а рецептик соуса, побежала читать!

Ларка сто лет не кушала голубцы - спасибо что напомнила!

Айрина пловик - моя слабость, а тем более перед таким вообще невозможно устоять!

Ирина1807 вот с тебя мне надо пример брать - здорового питания - и калории сжигать! И "Ёжики" замечательные получились.

SeraFima ну почему у меня нету мясорубки, а все как назло делают печёночный тортик. Хотите меня довести, и чтобы я побежала в магазин её покупать?!

Мадам ну ничего себе!? такую шикарную курочку ты называеть "скромной"?
Xenia79 а я всё думаю, чего же я хочу - как увидела твою окрошку - поняла (уже картошечка варится у меня)

olbi тортики у тебя - просто отпад, как сладкий, так и с баклажанами.

ЧерепашкаНинзя вау!! что у тебя там в тарелочки. Никогда таких зверюшек не кушала.

Ирина1807
Айрина
Ларка
Вalерия
Ух...как вы тут кушаете...... Красота!

natulja

Я измельчала в комбайне, но думаю даже блендер подойдет.

а у меня сегодня плов... с нежнейшей телятинкой, которая таяла во рту.
Все еНТое дело посыпала обжареным миндалем и изюмом. Сделала салатик из лучка, помидорок и лябана (эквивалет сметаны)


Рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ

Ирина1807
Да пироженное Ежик ето то что надо мне. Очень легко их делать и вкусные несмотря на то что я ужасно отклонилась от рецепта, даного Викуля 512. Спасибо Викуля 512 за рецептик, а Ирине 1807 отделное спасибо за хорошую рекламу