?Мясо в рукаве от Инессы, это такая вкуснятина
Печенье с шоколадными чипсами
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Наши Обеды И Ужины-31 |
| Автор: light225 21.05.2006 - 23:51 |
| Продолжим ? Мясо в рукаве от Инессы, это такая вкуснятина Печенье с шоколадными чипсами |
| Автор: eshba 22.05.2006 - 00:18 |
| light225 Люсенька, так аппетитненько!!! |
| Автор: Зоя 22.05.2006 - 02:14 |
| Мы сегодня ланчевали Бутербродами с ростбифом и маринованным огурцом  и фаршированными помидорами  пили кофе с пирожками из фило с грушей и горгонцоллой  |
| Автор: SvetlanaB 22.05.2006 - 02:53 |
| light225 Аппетитно!  Зоя Мнямка!  |
| Автор: Зоя 22.05.2006 - 08:33 |
| light225 Люся, гхм... и это все?  Вкусно. SvetlanaB Света, спасибо. и как я тему просмотрела? хорошо, что ты увидела и исправила, сорри. |
| Автор: Зоя 22.05.2006 - 08:49 |
| А ужинали мы: свежей салсой  бефстоганов с гречей, это я родственника готовила, доканали они меня  а себе любимой я готовила сотэ по-одесски от SANY, немного долго готовится, но очень вкусно. Танечка, спасибо за рецепт.  |
| Автор: light225 22.05.2006 - 09:08 |
| eshba SvetlanaB Зоя Большое спасибо! Зоя обижаешь , я еще пятничный ужин не выставляла . |
| Автор: light225 22.05.2006 - 09:12 |
Зоя как красиво, я бы тоже от такого бутерброда не отказалась  .И салатики такая вкуснятина, и пирожки один в один . |
| Автор: Айрина 22.05.2006 - 09:44 | ||
| light225 Мясо в рукаве !!! Это просто потрясающее что-то! Фантастика,какой цвет! Зоя
Я очень понимаю твоих родственников! Мне бы такую кашку сейчас! Все хочу попробовать!Ты Супер Хозяйка! |
| Автор: SvetlanaB 22.05.2006 - 15:14 |
| Зоя Так я на то здесь и сижу. Нелькин, как всегда, всё очень и очень аппетитно. Сразу кушать захотелось. |
| Автор: Морская 22.05.2006 - 15:41 |
| Девочки-молодчинки!!! light225 какое мьясооо!!! Зоя Неллик, какая красота твои бутеры! Просто произведение искусства! А помидорки уже утащила, прям все! Такая классная идея-непременно воспользуюсь! А на выпечку стараюсь глаза закрывать... Наш ужин: Куриные грудки с виноградом от Иры - джазика  и Помидорки с брынзой от Ирины Кутовой ( уже в который раз делаю, такие же вкусные как и Енотика )  |
| Автор: Ларка 22.05.2006 - 17:25 |
| Девочки, какие все молодцы! light225, мясо в рукаве очень аппетитное, пойду смотреть рецепт. Жду с нетерпением фотки твоего пятничного ужина. Зоя, красиво и очень вкусно! Морская, оригинальный рецепт куриных грудок, интересное сочетание, надо попробовать приготовить. У меня все простенько. Борщик, гнезда из фарша и помидоров с тушеной капустой, фруктовый торожник от Сэнди.    |
| Автор: SeraFima 22.05.2006 - 18:07 |
| light225 Вкусненькое мяско Зоя Неллик, красота -вкуснота у тебя! Помидорчики такие аккуратненькие.... а салса яркая.... Ларка у-у-у мняма! борщик, гнезда и творожник...ХоЦу! Морская Заманчиво смотрятся и помидорки, и груЗДи |
| Автор: Oxana-MONAMI 22.05.2006 - 18:30 |
Девчата, это что, уже новая обеденно-ужинная темка? Честное слово - сплю с открытыми глазами  Столько вкусного пропустила...light225 Отличное начало темки, вкуснота!!!! Зоя Нелличка, люблю рассматривать твои бутербродики, вкусненько У тебя все такое вкусное, пойду прогуляюсь в твоей темке Морская Ой, как аппетитненько! Ларка Соблазнила меня борщиком, завтра приготовлю Тушеная капустка - моя любимая, и гнезда из фарша такие аппетитные! Ну, а про десерт вообще молчу- облизываюсь! Мы сегодня кушали супчик с фрикадельками  И рисовый салатик с тунцом, вареныйми яйцами и зеленым лучком.  |
| Автор: Ларка 22.05.2006 - 18:41 |
| SeraFima Oxana-MONAMI Девочки, спасибо. Oxana-MONAMI, как все вкусно, давно суп с фрикадельками не варила, а ты томат в суп кладешь? Салатик вкусный, жаль мне рис нельзя. |
| Автор: Вalерия 22.05.2006 - 18:44 |
| Зоя так изысканно!а как ты так тонко режешь маринованный огурец? Морская вкусненько,курочка прелесть! Ларка простенько? все очень душевно!Oxana-MONAMI и красиво и аппетитно! я ужинала такой закускойзакуска башенка (из морепродуктов)  |
| Автор: Oxana-MONAMI 22.05.2006 - 18:56 |
| Ларка Лариса, спасибки! Обычно варю без томата, а в этот раз чего-то захотелось добавить и вкусно получилось Вalерия Ой, у тебя такие фотографии аппетитные всегда, вкусно очень! |
| Автор: eshba 22.05.2006 - 18:59 |
| Вalерия Танюш, эффектно !!! Oxana-MONAMI Ой, Оксанчик появилась!!! Супчик такой красивенький!!! Ларка Ух, ты, как красочно!!! Морская Мариш, аппетитненько!!! Зоя Нелль, как вегда вкусненько!!! |
| Автор: SeraFima 22.05.2006 - 19:03 |
| Вalерия ничаВо й себе башенка...  Это случайна не Останкинская?  Выглядит - супер! Oxana-MONAMI Ух, вкуснющие фрикадельки! Мммм........................ммм........ У нас вчера была Запеченая баранья селезенка с чесноком и петрушкой  А сегодня фаршированый перчик со сметанно-чесночной подливкой  Муж "топтал" "Шейх махши" очень вкусный вариант фаршированого баклажана.Советую!  |
| Автор: Oxana-MONAMI 22.05.2006 - 19:07 |
| eshba Лаурочкин, спасибки SeraFima Викуль, как вкусно!!! |
| Автор: Ларка 22.05.2006 - 19:12 |
| Вalерия, спасибо, башенка мне твоя понравилась, фото супер! eshba, спасибо. Oxana-MONAMI, Оксана, верю, что вкусно получилось, спасибо за идею с томатом. SeraFima, Вика, ты опять экзотику принесла, когда готовить успеваешь? Люблю фаршированные овощи, жду сезона. Рецепт "Шейх махши" утащила. |
| Автор: паровозик 22.05.2006 - 20:21 |
| light225 Зоя Зоя Морская Ларка Oxana-MONAMI Вalерия SeraFima -НУ И вкуснятина !!!!!!!!!АЖ глаза разбегаются на такую красоту!!!!!!! light225 -Мясо в рукаве от Инессы, это такая вкуснятина-а ссылку можно попросить |
| Автор: SANY 22.05.2006 - 22:29 |
| light225 Зоя Зоя Морская Ларка Oxana-MONAMI Вalерия SeraFima Девочки, какие вы умницы!!! Все очень вкусненько приготовили! |
| Автор: SANY 22.05.2006 - 22:48 |
| А у меня вчера был день рождения. Приготовила мой любимый «НАПОЛЕОН» ( старый семейный рецепт).   Сразу оговорюсь что роза натуральная, только проходит специальную обработку. Торт - съедается, а роза - остается.  |
| Автор: SANY 22.05.2006 - 23:02 |
| Продолжаем день рождения Еще приготовила ЛОСОСЬ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ / от Зои/ И КРЕОЛЬСКОЙ КАРТОШЕЧКОЙ.  СЕБИЧЕ ИЗ КРЕВЕТОК КОЛУМБИЙСКОЕ/ SEVICHE DE CAMARONES /  Айриночка, ты просила рецепт СЕБИЧЕ. В данном случае это себиче из креветок.Бывают еще из рыбы и сборные. Готовится очень быстро и легко. 0,5 кг креветок / уже пройденных паровую обработку, т.е. розовеньких /400 г кетчупа 150 мл лимонного свежевыжатого сока 1 болгарский красный перец среднего размера 1 маленькая луковица 3 зубочка чеснока 3 крошечных соленых огурчика из консервов 6 зеленых маслин несколько веточек кореандра,петрушки и сельдерея черный перец Креветки разморозить, промыть холодной водой и дать стечь воде. Смешать кетчуп и лимонный сок. В блендере пульсациями мелко порезать все остальные ингредиенты. Все смешать и поставить в холодильник на 6-8 часов в плотно закрытой посуде. Подавать себиче холодным с хрустящими галетами (чуть-чуть солоноватыми) типо кракер, если не найдете таких как на фотке. Приятного фппетита! |
| Автор: eshba 22.05.2006 - 23:06 |
| SANY Танюш, какая вкуснятинка!!! Ой, себиче, завтра приготовлю, жди отчет!!!! |
| Автор: Зоя 23.05.2006 - 04:46 |
| light225 Айрина SvetlanaB Морская Ларка SeraFima Oxana-MONAMI Вalерия eshba паровозик SANY девочки, спасибо вам. За комплиманы мне и блюдам моим. Вalерия Танюша, я в рецепте написала, что огурец режется овощечисткой, а затем маринуется. Но мне кажется, что это слишком тонко, я предпочитаю чуть толще, лучше Бернеровские терки для этого использовать. Тогда огурчик чувствуется. |
| Автор: Зоя 23.05.2006 - 05:10 |
| Морская Мариша, классные помидорки какие у тебя и курочка Иришкина тоже. Ларка Лариса, просто, но со вкусом. Oxana-MONAMI Ксюх, а я посмотрела сегодня на работе на твой аппетитный супец и вуаля :  Вalерия Таня, красиво! Надо такое с крабами сделать. SeraFima Вика, а я то в магазине в субботу смотрела и думала, что это за орган такой, а спросить у мясника постенялась. Надо же, как интересно, слеезенки можно тоже готовить. Перчики супер! |
| Автор: Зоя 23.05.2006 - 05:46 |
| SANY Танюша, красота какая! Но Наполеон сразил в самое сердце. Таня, а как розу обрабатывать? Ты сама делала? Рассказывай. |
| Автор: light225 23.05.2006 - 08:49 |
| Айрина Морская Ларка SeraFima Oxana-MONAMI паровозик SANY Большое спасибо! Морская вау какой изысканный и вкусный ужин. Ларка какой вкусный ужин и такой веселый творожник. Oxana-MONAMI какой аппетитный супчик и очень вкусный салатик. Вalерия какая симпатичная башенка. SeraFima какое интересное блюдо, очень аппетитные перчик и баклажан. паровозик рецепт мяса находится вот здесь: http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...10&#entry329021 SANY какой красивый наполеон с прекрасной розой. И остальные блюда такие аппетитные .Зоя какой аппетитный супчик. |
| Автор: light225 23.05.2006 - 09:13 |
| А это наш пятничный ужин: Морковча от Веры-crimchanca   Баклажаны со вкусом печени  |
| Автор: light225 23.05.2006 - 09:19 |
| Салат "Аччик-чучук" Это традиционный помидорный салат с узбекскому плову.    |
| Автор: light225 23.05.2006 - 09:21 |
Ну и сам плов |
| Автор: eshba 23.05.2006 - 09:32 |
| light225 Люсенька, столько вкуснятины!!!! |
| Автор: Айрина 23.05.2006 - 09:38 | ||
| Морская Молодец! Куриные грудки с виноградом от Иры - джазикаНаверно очень вкусное блюдо?Прямо представила,мммм слюнки потекли!Ларка Умница! гнезда из фарша и помидоров с тушеной капустой,утаскиваю с собой!Очень интересное блюдо! SeraFima Викуль,я тоже наверное Фишаш сделаю,вкуснота! Oxana-MONAMI Супчик с фрикадельками и рисовый салатик с тунцом, вареныйми яйцами и зеленым лучком,беру на заметку!!!!!!Я очень такие блюда люблю!!!! Прелесть! Вalерия Закуска башенка (из морепродуктов) очень понравилась,хорошие фотографии у тебя,молодец! SANY Поздравляю Тебя с Днём рождения!!!!! Всего тебе Доброго желаю!Будь Счаслива!!!! «НАПОЛЕОН»-Шикарный!!!!!!!!!!!! ЛОСОСЬ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ !!!!Просто оболденное блюдо! СЕБИЧЕ ИЗ КРЕВЕТОК / SEBICHE DE CAMARONES / СПАСИБО!!!!!!!!Сижу глотаю слюни,тебе не передать как я люблю Себиче! Только ,правда,Эквадорское другое. Себиче эквадорское: креветки кетчуп лимонный свежевыжатый сок апельсиновый сок кетчуп жгучий перец вместо сладкого, лук зелённый вместо репчатого, маслин- нет чеснока тоже- нет соленых огурчиков- нет, очень много кинзы кладут. Для сравнения Перуанское себиче:
Очень вкусно!Такая латино-американская окрошка получается! |
| Автор: Айрина 23.05.2006 - 09:49 |
| light225 Вау!!!!! Какая ты молодец! Здорово!!!!! |
| Автор: паровозик 23.05.2006 - 11:13 |
| SANY SANY -просто волшебство!!!!!! |
| Автор: паровозик 23.05.2006 - 11:16 |
| light225 -вкуснятина!!!!! |
| Автор: Морская 23.05.2006 - 16:26 |
Ларка Ларис, так творожник хочу, но нигде не могу найти пудинг  ты с ним делала?SeraFima утащила твои баклажанчики ... и рецепт тоже Oxana-MONAMI супчик хорошенькиииий! Вalерия произведение искусства! SANY какой тортик!!! Зоя и тут фрикадельки! light225 как много салатиков-вкуснотища!!! А что в традиционном помидорном салате (кроме помидор и лука), очень помидорки люблю...eshba паровозик Айрина Спасибо, всем-всем за добрые слова! |
| Автор: Ларка 23.05.2006 - 16:59 |
| паровозик SANY Зоя light225 Айрина Морская Девочки, всем большое спасибо! SANY, сколько вкуснятин, Наполеоном просто сразила. Зоя, Нелли, вкусный супчик. light225, Люся, ты как всегда в ударе, столько блюд наготовила. А что это у тебя за блюдо баклажаны со вкусом печени?Айрина, гнезда очень рекомендую. Морская, Марина, я готовила с пудингом, поищи в магазинах в отделах, где продают дрожжи, ваниль и т.д., все для выпечки. |
| Автор: Морская 23.05.2006 - 17:03 |
| Ларка да там и искала-нету |
| Автор: SANY 23.05.2006 - 17:06 |
| Зоя light225 Айрина паровозик Морская eshba Ларка Девочки, всем большое спасибо! Стараюсь!!! Айрина Иришка, большое спасибо за поздравление. А рецепт этого Себиче - колумбийский. Перуанское тоже вкусное, мне очень нравится.А вот эквадорское - нет. Ела его в Эквадоре дважды и ,честно откровенно, не смогла доесть, т.к. они его делают с куриным бульоном (как суп) и кладут много тмина, что полностью забивает вкус креветок.И кроме этого не кладут туда ни кетчуп ни другие ингредиенты, кот. у меня в рецепте. По крайней мере это то, что подается в Эквадоре в ресторанах. Обязательно попробуй мой рецепт - тебе понравится. light225 Ну, девушка, вы даете!!! Столько наготовить! Люсенька, ты явно была в ударе! Зоя Неллик, спасибо тебе, дорогая ! Розу делала сама. Это очень удачное украшение для любого торта. А у тебя ведь такие изумительные розы в саду!!! Можешь выбрать любую и всегда под рукой. Ну вобщем рассказываю как это делается. Здесь еще одна  Срезаешь розу , которая тебе нравится и оставляешь от стебля только 2-3 см, т.к. тебе для торта не надо много.Ставишь ее в небольшую рюмочку, главное чтобы не проваливалась.Если надо - чуть приоткроешь лепестки и расположишь их как тебе нравится. Затем берешь яичный желток и осторожно его размешиваешь акварельной кисточкой ( не очень тонкой) и наносишь аккуратненько на лепестки розы: сначала сверху, а потом снизу.Даешь им подсохнуть.Роза получается как лаковая. Когда лепестки уже почти сухие посыпаешь по краям сахаром (вроде росы получается). И все - роза готова. У меня еще стоит именинная в крохотной вазочке. Она очень долго так сохраняется. Главное не сыпать сахар на мокрые лепестки - он их сжигает. Для тех у кого нет роз в собственном саду и надо их покупать предупреждаю, что розы для этой обработки должны быть очень и очень свежими, иначе не выдержат и помрут под кисточкой |
| Автор: eshba 23.05.2006 - 17:50 |
| SANY Ташюш, я тебе спасибу отнесла! за себиче!! |
| Автор: SANY 23.05.2006 - 17:56 |
| eshba На здоровье,Лаурик! |
| Автор: Вalерия 23.05.2006 - 18:12 |
| Девчонки спасибо! light225 удался ужин-то! SANY и от меня прими поздравления! я такой салатик делала Салат с авокадо "Яичный"это мужнина порцайка,у меня без чипсов   |
| Автор: SANY 23.05.2006 - 18:15 |
| Вalерия Танюш, спасибо ! А салатик - в копилку! Уж очень он аппетитный! |
| Автор: aleksashka 23.05.2006 - 18:41 |
это наш сегодняшний ужин: макарончики с индюшкой и луковым соусом |
| Автор: Oxana-MONAMI 23.05.2006 - 19:26 |
| SANY Танечка, с Днем Рождения!!!! Очень красивый тортик! Лосось и креветочки просто супер! Зоя Нелличка, вкуснота, все-таки эта обеденно-ужинная темка отличная идея, я вот тоже вчера насмотрелась на Ларкин-Ларисын борщик и сегодня сварила |
| Автор: Oxana-MONAMI 23.05.2006 - 19:29 |
| light225 Люсь, слюнки так и текут, рог изобилия, вкуснота!!! Айрина Морская Спасибо девочки! Вalерия Танюш, салатик с авокадо очень аппетитный, утащила рецептик, на днях опробую aleksashka Вкусно то как! У нас сегодня борщик, Ларис, соблазнила ты меня вчера  И салатик Мимоза  |
| Автор: Emerald 23.05.2006 - 21:29 |
| light225 И мясо, и печенье очень вкусненькие! Ой, а дальше вообще вкуснотища! Зоя Какие блюда красивые!!! Супер! Бутер с ростбифом... помидорки... пирожки... Ну просто праздник живота! и супчик славный! Морская Блюдо очень интересное! Ларка ммм... Очень аппетитно! Oxana-MONAMI Какой супчик привлекательный!!! Тоже такой хочу! ну вот, и борщика захотелось  SeraFima Викуль, классные блюда! SANY С прошедшим тебя днем варенья!!!! Всего тебе хорошего! Как у тебя было вкууусно! Вalерия Знакомый салатик aleksashka Вкууусно! У нас сегодня были голубцы... а к чаю: чизкейк с персиками от Lapka   |
| Автор: Вalерия 23.05.2006 - 21:32 |
| Emerald -я давно присмотрела этот салатик у тебя,только еще лимончиком полила,вкусно! Девчонки отличные у всех обеды-ужины! |
| Автор: SANY 23.05.2006 - 23:40 |
| aleksashka Ой, как вкусно вы поужинали! Это как раз то, что я люблю! Oxana-MONAMI Оксанчик, все очень вкусненько! Умница! Emerald Мариш, спасибо за поздравление! А твои фотки у меня всегда вызывают такой прилив аппетита, что просто невмоготу становится. Ну разве так можно с людьми?!!! Чизкейк уже в копилочке. Обязательно приготовлю! Маришка, а камера у тебя какая? Я хочу свою поменять - она меня в последнее время совсем не устраивает, но только не знаю на какую. Хочу CANON , подскажи референцию. |
| Автор: паровозик 24.05.2006 - 07:18 |
| Emerald -Как красиво и наверно очень вкусно,чизкейк с персиками от Lapka-такой воздушный! Oxana-MONAMI -Тоже борщя захотелось!Вкуснятина! Вalерия -Очень вкусно! aleksashka -оригинально! |
| Автор: Айрина 24.05.2006 - 09:03 | ||
SANY
Интересно,но ведь наша сестра делает по-другому. Я же написала как,наверное по-своему она изменила. Даже я слышала,что говорили что её себиче вкуснее чем готовят эквадорцы. Понимаешь,так получилась, что у нас вся родня в Латинской Америке живет. Чили , Перу , Панама , Гондурас вот теперь и пойми какое она Себиче делает? Извини что вместо колумбийского написала перуанское. |
| Автор: eshba 24.05.2006 - 09:19 |
| Emerald Марин, чизкейк, это мы любим!!!! Oxana-MONAMIОксанчик, борщец красавец!!!!! aleksashka простенько, но вкусно!! Вalерия Вкусненько!!! |
| Автор: light225 24.05.2006 - 10:41 |
| eshba Айрина паровозик Морская Ларка SANY Вalерия Oxana-MONAMI Emerald Большое спасибо! |
| Автор: Зоя 24.05.2006 - 10:53 |
| Девочки, спасибо за похвалы моему скромненькому супу. Это любмый суп детки. Я вчера тоже кушала сотэ по рецепту SANY, я его СТОЛЬКО сделала, еще и на завтра осталось. Но это не есть плохо, даже очень хорошо. light225 О! Вот это чувствуется, что Люся фото поставила! Потрясающе!Айрина SANY Вы меня этим себиче заинтриговали, никогда не ела. надо срочно пробовать. SANY Таня, спасиб за инструкции по обработке розы. Обязательно мужу такое устрою в июне на папский праздник. Вalерия Фото красивое! И салат аппетитный. aleksashka Макарошки рулят! Oxana-MONAMI Ага, Оксана, насмотришься, наготовишься, а потом в зеркало не хочется смотреть. Борщ и салат-отменные.Emerald Марина, у меня фото не видны, но уверена, что блюда вышли отменные. |
| Автор: Зоя 24.05.2006 - 11:04 |
Я сегодня ужинала пастой со шпинатом и с соусом, навеяным Ксюшиными рецептами: овощи, морские гребешки, эстрагон, розовый перец.  Рецепта в теме пока нет, я попробую завтра поставить, если кому интересно. Пасту делала сама, с нуля, со шпинатных листочков. Очень вкусная получилась. |
| Автор: eshba 24.05.2006 - 12:38 |
| Зоя Замечательно поужинала!!! Я тоже больше люблю самодельную. Неллькин, а ты с морковью, базиликом, зеленью попробуй , очень вкусно получается. |
| Автор: Айрина 24.05.2006 - 21:37 | ||
Я сегодня кифта на сковородке нажарила. Картошку с грибами.  Салат из капусты с грибами и маринованным луком в неострой горчице.  Зоя
Посмотри два рецепта,мой и SANY . Но, мне нравится именно вкус апельсинового сока в Себиче! Очень вкусно! |
| Автор: Xenia79 24.05.2006 - 21:39 |
| Зоя Нель, красота то какая! А я твоим блюдом обедала. Рыбка жаренная в прошутто. Рецепт здесь  Как это вкусно! Просто прелесть! Готовить - одно удовольствие. eshba Лаур, а вчера твоё жаркое из телятины в клюквенном соусе готовила. Обалдеть как вкусно! Только фотки не вышли хорошо, но как вкусно было! Спасибочки тебе! |
| Автор: aleksashka 24.05.2006 - 22:41 |
| девочки, как у всех вкусно, молодцы, так держать! а у меня все очень простенько, так как готовлю на общей кухне, стараюсь сократить время готовки до минимума :-) на ужин были гнезда из фарша и помидорчиков, к сожалению не помню у кого утащила рецепт, случаем не у Валерии? и манничек шоколадный..  P.S. к огорчению, никак не получается в радикале уменьшить фото гнезд, не мой день видимо :-(( |
| Автор: light225 24.05.2006 - 23:01 |
| Морская а в салате больше ничего и нет, только помидоры и лук. Помидоры должны быть очень тонко нарезаны, что бы было много сока. Ларка рецепт баклажанов со вкусом печени записала в тему Салаты .Вalерия какой аппетитный салатик. aleksashka какая вкуснятина. Oxana-MONAMI какой красочный борщ, и салатик такой аппетитный. Emerald какой вкусный ужин .Зоя какие краски, какой изыск , можно напроситься в гости? Айрина все, убила наповал, какие сочные фотографии, как в живую. Зоя большое спасибо! |
| Автор: light225 24.05.2006 - 23:05 |
| Xenia79 выглядит обалденно, а вот что это такое так и не поняла . aleksashka какой аппетитный манник. |
| Автор: eshba 24.05.2006 - 23:42 |
| Айрина Айринчик, как аппетитненько все!!! Ксюшкин, как всегда красотень!!! Рада, что понравилось мяско!!! |
| Автор: eshba 24.05.2006 - 23:43 |
| aleksashka Замечательный пирог!!! |
| Автор: Зоя 25.05.2006 - 08:02 |
| eshba Лаура, спасибо. Что попробовать с морковью, базиликом? Соус? Я не очень люблю морковь в соусах к пасте. А базилик добавляю, только в этой эстрагон был. Айрина Ириша, вкуснятина у тебя! Картошку с грибами и лучком обожаю. И маринованные грибочки. Я, кстати, читала про Себиче сегодня. Я все не могла понять, почему я не ела этого блюда. Я ела, только ведь его делают обычно из сырой рыбы, маринуют и подают с соусами, а вы меня с Таней креветками сбили с толка. Попробую еще и с креветками. Xenia79 Ксюш, спасибо. У тебя у самой красота в тарелочке! light225 Люся, напрашивайся. С удовольствием. А у Ксюши кусочек рыбного филе, а сверху ветчина копченая и все это вместе жарится, к такой рыбе еще соус делают. Вообще-то, это мясной рецепт, но мне он с рыбой больше нравится. Если интересно, то здесь рецепт подробный. aleksashka И правда, пирог хорош! |
| Автор: Зоя 25.05.2006 - 08:18 |
| Девочки, я поставила у себя в теме подробный рецепт пасты со шпинатом, как и обещала. Пасту можно разного размера резать, можно вот такие широкие полосочки делать. Вкусно к Маниному Скворчащему мясу.  |
| Автор: паровозик 25.05.2006 - 11:01 |
| Айрина -А можно рецепт попросить кифта на сковородке |
| Автор: Маня 25.05.2006 - 12:00 |
| Зоя Нель, ну ты мне рекламу делаешь, просто засмущала! приезжай, я тебе мою утку с апельсинами сделаю(а мужу твоему мясо скворчащее "в оригинале" ), мою самую большую гордость! ее рецепт правда никто не заметил, может я ее просто невовремя выставила, она на рождество самое то... а самодельные макарончики - это вешь! с ними все вкусно! |
| Автор: Ларка 25.05.2006 - 14:25 |
| Вalерия, интересный салат, взяла на заметку. aleksashka, молодец, хороший ужин. Манник просто объедение. Oxana-MONAMI, борщец красавец. Emerald, спасибо. Голубцы очень люблю, давно не готовила, спасибо за напоминание. Чизкейк какой красивый. Зоя, всегда удивляюсь и восхищаюсь. Айрина, сколько ты вкусностей наготовила. Кифта это котлеты? Напиши, как ты салатик делаешь с капустой. Xenia79, как красиво, пойду к тебе в темку смотреть рецепт. light225, спасибо за рецепт. |
| Автор: Львица 25.05.2006 - 16:58 |
| Девочки я тут набегом и наскоком заходила, только слюну сглатывала. У всех вкусности и красивости! Наконец сегодня приготовила нормальный обед, а не сардельки-сосиски  Это супчик для сына. Спасибо Oxana-MONAMI за идею супа с фрикадельками и томатом. У меня фотка не такая красивая.  Это наш с мужем суп-пюре из брокколи. Рецепт тут Делаю часто. Мои дополнения такие. Курицу и поджарку не перекручиваю в блендере. Мы любим чего-нибудь пожевать в супчике И сыр беру обычный плавленный, типа "Волны". Его вполне можно заменить сливками по вкусу. |
| Автор: Львица 25.05.2006 - 17:01 |
| Ну а это на втрое. Салатик из капустки и свежего огурчика с ароматным маслом.  И наши любимые "Ёжики под овощами". В роли овощей сегодня выступали баклажан, морковь, лук и сельдерей Было вкусно! |
| Автор: SANY 25.05.2006 - 17:41 |
| Айрина Ириш, так вкусненько у тебя все получилось! Умница! Обязательно дай рецептик кифты. У меня прямо аппетит поднялся! А Себиче эти они бывают очень разные.Даже в одной и той же стране у каждой хозяйки свой рецепт. Ела в Чили себиче , которое называется "Марискаль", тоже вкусно , несмотря на то что рецепт совершенно другой и готовится с белым вином и набором различных морепродуктов. Себиче - это одно из самых распространенных и любимых блюд во всей Латинской Америке.Попробую с апельсиновым соком. Но для этого надо будет менять состав почти полностью моего себиче. Короче, это дело вкуса. Надо пробовать и пробовать...... Зоя Неллик, очень вкусно ты поужинала! Только у меня в доме шпинат - ни-ни! И вообще чтобы на столе поменьше зеленого цвета было. Этим мужикам только мясо подавай! А себиче бывают из рыбы тоже /я об этом раньше писала/, но только это больше всего распротранено в Перу. Это там как бы национальное блюдо.Очень вкусно! Xenia79 aleksashka Львица Девочки! Все ням-ням!!! Умницы! |
| Автор: SANY 25.05.2006 - 17:44 |
А я вчера приготовила САЛАТ « СБОРНАЯ СОЛЯНКА» / от Зои/Очень вкусно! Всем понравилось.  А вечером мы побаловались вот таким коктейлем из фруктов с холодненьким «Чинзано»  |
| Автор: Морская 25.05.2006 - 17:54 |
| Блин, писала-писала , а всё пропало, кошмар! Вalерия aleksashka Oxana-MONAMI Зоя Emerald Айрина SANY Xenia79 Девочки, какие у вас блюда красивые и очень аппетитные! Молодцы - хозяюшки! У нас сегодня был день по рецептам Влады-Nikoletta Чахохбили из курицы с риском - очень вкусно получилось! (извините,фоткала на плите  ) к чаю Мутаки  а из остатков творога - Пирог с черносливом и изюмом от Иннесы  Вот сколько вредной выпечки - никогда не похудеешь! |
| Автор: GruSha 25.05.2006 - 19:27 |
| Морская как все аппетитно Мутаки где можно посмотреть? а у нас на ужин сегодня мясо без названия по рецепту моей мамы http://a.foto.radikal.ru/0605/03b3b3c3e40d.jpg фотография не должна превышать 500 пикселей =модератор= |
| Автор: Ларка 25.05.2006 - 19:49 |
| Львица SANY Морская GruSha Девочки, молодцы!!! Блюда очень аппетитные. На ужин приготовила салатик из капусты и морской язык под шубой, очень люблю.   |
| Автор: SeraFima 25.05.2006 - 21:15 |
| Зоя Спасибо Неллик! Красивый супчище получился! Знатный! А паста зЯлененькая...Не только желудок , но и глаза радует. light225 спасибо большое. Морковча у тебя что надо! И салатик обворожительный, тот который традиционный к плову. Ммм....А плоф - так просто пеСТня! Морская спасибо! Вalерия салат с чЫпсАми ...эНТо что-то! Умничка. aleksashka ой, макарончики с индюшкой...Вкусно. А манник... Где можно рецепт посмотреть? Oxana-MONAMI и брщ и салатик впечатлили.! Emerald Ой вкусненький тортик с персиками....и голубчики. Мняма! Айрина аппетитная кюфта! Мням-мням. И картошечка с грибочками прямо просится в рот Xenia79 Шо та красивое, тока не поняла что Ты это, подписывай что и где искать,ок? А что там зелененькое такое, шпинат?Львица и салатик , и спчик, и и ёжики, насильно откормленные овощами Все очень вкусно!SANY Интересный вариант коктеля Вкусная слянкаМорская Чахохбили (блин, язык словмать можно) просто супер! Аппетитно смотрится. и Пирог с черносливом такой соблазнительный и печенюхи-мутаки GruSha ароматное мяско...Мммм........ Ларка хочу тоже любить твой язык под шубой! Точнее не твой, а хоСу рецепт, напиши пожалйста. Выглядит замечательно, не сомневаюсь, что вкусно. |
| Автор: SeraFima 25.05.2006 - 21:22 |
| У меня сегодня был быстро-обед белый рис с консервированной фасолью и мяском  А в холодильнике не первый час остужается клубничный тортик  Крем от которого при +40 почему-то?  (странно, правда?) пытался убежать. Поэтому запихнула в холодильник ЭнтУю радость и назвала его "Плывуще-уплЫвающиЙ" А на заднем плане виднеюЦЦа стаканЫ с кремом и бисквитом, чередованые с клубникой. А эНто я уже "умяла"  |
| Автор: Janina 25.05.2006 - 21:56 |
| Девы, вы просто все без исключения умницы, стоило только на неделю покинуть форум, а тут ТАКОЕ Присоединюсь и я к вам со своим ужином:  |
| Автор: Emerald 25.05.2006 - 22:36 |
| SANY у меня Olympus Mju 500 Digital паровозик eshba Зоя light225 Ларка Морская SeraFima Спасибо, девочки!!!  Зоя Какая ты умничка!!! даже пасту сама делаешь... и такую красивую! Айрина Очень вкусные блюда! Xenia79 Аппетитно, нет слов!!! aleksashka Классный манник!!! Львица Вкуснейшие супчики! SANY Какие краски! Все такое вкусное! Морская Обалденно!!! от одних фоток поправляешься!!! GruSha Вкусненько! Ларка И здесь вкуснятина! SeraFima Режешь без ножа... какой тортик... а десерт...аааа... хочу! Janina Славный ужин! Это кускус? Девчат, у меня ребята сейчас дома, так что не все успеваю просмотреть, да и вставить тоже... Вот некоторые блюда, что у меня были: на завтрак сегодня у детей были ванильные сырки и манная каша, себе же сделала сашими из авокадо, вчера был картофель с беконом и луком, сегодня же сделала курочку с макаронами... ну и еще испекла творожное хачапури и засолила красную рыбку    |
| Автор: Emerald 25.05.2006 - 22:37 |
   |
| Автор: SeraFima 25.05.2006 - 23:58 |
| Emerald у-у-у -вау! забежала перед сном посмотреть, а тут ты.....Как всего много и вкусно..... Манка ваЩе такая замануха сплошная! Все остальные рецепты уточним завтра. А на сЁння хватит. Спать! |
| Автор: Айрина 26.05.2006 - 00:25 |
| Xenia79 aleksashka Зоя Львица SANY Морская GruSha Ларка SeraFima Janina Emerald Девочки!Спасибо и какие Вы молодцы!!!! Это Праздник души какой-то смотреть на ваши блюда!!!!!Супер! Кифта телятина курдючное сало(баранье) лук петрушка соль перец душистый мускатный орех я ещё добавила майонез Делаем маленькие котлетки и жарим и всё [/color] !А я сегодня Маклюбе с картошкой сделала.  а это культурно в тарелке.  |
| Автор: Xenia79 26.05.2006 - 01:02 |
| О! Сколько всего вкусного! И я скромно присоединюсь.  Рецепт здесь |
| Автор: Xenia79 26.05.2006 - 01:07 |
| SeraFima Викуш, информацию добавила. Да, в тарелке - шпинат. Люблю его, когда он свеженький. Без масла, просто с лимонным соком и соевым соусом - очень вкусно. |
| Автор: SANY 26.05.2006 - 01:39 |
| Морская Мариночка, просто чудо как вкусно у тебя все получилось! Умница!!! GruSha Без названия, но видно невооруженным глазом что ОЧЕНЬ ВКУСНО! Ларка Ах, какой салатик, а про морской язык - уже молчу! Он и вправду язык или я тоже смогу его приготовить? РЕЦЕПТИК !!!! Janina Яночка, очень аппетитный у тебя ужин вышел! Emerald Мариш, ты прямо не знаешь как я тебе благодарна за референцию фотоаппарата.Правда у нас здесь эту марку не достать. Придется заказывать друзьям в другие места. А твои фотки - это просто наслаждение для глаз и страдания для желудка - сразу начинает бурчать от голода. Такой аппетит на него наводишь Айрина Ириш, спасибо за рецептик! SeraFima Очень вкусно все смотрится! |
| Автор: Львица 26.05.2006 - 07:59 |
| SeraFima Викуля, так не честно! Я тоже такое с кулубничкой хочу. Делись! Emerald Фотки как всегда, талант - он и есть талант! Хачапури утащила, спасибки! Ларка Ларис, этот язык очень костистый? Ты мороженный покупаешь? Xenia79 Пошла разглядывать твои красоты. Ты там уже наверно столько наваяла! Морская Творожничек я тоже такой люблю. А чахокбили какое красивущее! |
| Автор: Морская 26.05.2006 - 15:37 |
| GruSha Ларка SeraFima Janina Айрина Xenia79 SANY Emerald Львица Спасибо, девчата! GruSha рецепт Мутаки вот Ларка выглядит очень аппетитно!А кто такой энтот язык? SeraFima и я хочууу этот расползающийся клубничный Janina так красивоооо! Айрина итересное какое сочетание-никогда такое не пробовала! Xenia79 вкусненько, наверное... Emerald так много опять нам вкусняшек принесла, очень хочу творожное хачапури, я его ещё вчера у тебя присмотрела |
| Автор: Морская 26.05.2006 - 15:42 |
А мы сегодня рыбку жареную кушали, называется пеленгас, с помидорками от Нелли и салатиком из огурчиков - вкусненько! Ещё был салат из проросших ростков сои, но фото нет  |
| Автор: Ларка 26.05.2006 - 17:25 | ||
| SeraFima SANY Девочки, спасибо вам большое. Рецепт добавила, смотрите по ссылке. SeraFima, Вика, ничего себе просто обед, вкусно! Janina, а можно поподробнее о своем ужине, что там у тебя на тарелочке такое аппетитное лежит? Emerald, спасибо. Марина, слов нет, какие блюда красочные, представляю, как все вкусно. Айрина, спасибо. Рецепт кифты записала. Какое блюдо у тебя интересное Маклюбе, рис и картошка вместе.Xenia79, Ксюша, а я не вижу фото твоего блюда. SANY
Морские языки (Soleidae), семейство рыб отряда камбал. Рыбку под шубкой можно приготовить из любой другой рыбки, которая у вас продается. Львица Покупаю филе. Мне очень нравится эта рыбка, жирненькая и без костей. Морская, спасибо. Рыбка какая у тебя аппетитная. |
| Автор: Ларка 26.05.2006 - 17:27 |
| GruSha, напиши, пожалуйста, рецепт мяса, интересно, как ты его готовишь. |
| Автор: pusik 26.05.2006 - 20:07 |
девочки, вот показываю первую свою попытку. это я делала один из видов датских бутербродов. это рыбный. камбала в панеровке, креветки, лосось, чья то икра красного и черного цвета. и соусы местные к рыбе. все это делаеться на маленьком кусочке белого хлеба |
| Автор: Janina 26.05.2006 - 22:22 | ||
Ларка
Спаржа, запеченная по этому рецепту + кус-кус + тушеная свинина Морская РЫБА... да еще с помидорками, вкусно то как! pusik Люблю я Данию, там такие аппетитные бутеры, судя по твоим фоткам |
| Автор: eshba 26.05.2006 - 22:41 |
| Морская Маришка как аппетитненько!!! pusik заманчиво!!! Janina Яночка!!! Болдю!!!! |
| Автор: Айрина 27.05.2006 - 11:54 |
| Морская Ларка Зоя И все девочки! Кого заинтересовала идея пловов с овощами , прошу почитать мою оду для Маклюбе или Маглюбе.  Маклюбе Всем спасибо,кому понравились мои блюда! Вот новый салатик ещё Салат освежающий.  салат |
| Автор: Ларка 27.05.2006 - 14:20 |
| pusik, я бы от такого бутерброда не отказалась. Janina, спасибо за пояснение. Айрина, спасибо за рецепт, очень интересный салатик у тебя получился. Приготовила на обед: салатик Дальневосточный (кальмары, сыр, маслины, майонез), Жаркое от Иннесы   |
| Автор: SeraFima 27.05.2006 - 18:17 |
| Морская Какая рыбка золотистая..И помидорки аккуратненькие. Молодчинка. pusik Вкусненький бутербродик! Айрина Ой, и я люблю маглюбу. Очень аппетитная получилась фотка И вкусный салатик, а раз он ещЁ и освежающий, то ему цены нет!Ларка Ух, ты салатиЩе И вкусная картошечка-пюре с мяском. очень похож на мой сегодняшний обед Делала "Бефстроганов" от Нелли. Очень вкусно.Спасибо Неллик!  А это мой пятничный обед - "Мафтуль" с хуммусом и тыквой  |
| Автор: Львица 27.05.2006 - 22:26 |
| pusik Бутерброд, что надо! Очень аппетитный! Ларка Кальмарчики м-мм! Надо бы сделать, спасибо за идею! SeraFima Вика! Такой у тебя бефстроганов! Мой бы муж прямо с экранчика бы и ел! |
| Автор: SeraFima 28.05.2006 - 16:07 |
| Львица гы-гы-гы.... Ну если твой муж согласен есть с экрана... то прошу! Корми его на здоровье! А лучше приготовь по Нелькиному рецепту. ФФФкусно-о-о-о-о! Спасибо ! Вот сегодня обед сам не фоткала, сделала рис с вермешелью и пожарила мяска с грибочками. Получилось очень вкусно. Шо б это вкуснота не застревала в горле, приготовила свежий салатик (хэс, джарджир(рукола), помидорки, огурцы, редиска, петрушка, зелены лучок, сладкий перчик, острый перец. Заправила олив.масло+уксус, соль). Зато покажу вам свой Клубничный щербет  |
| Автор: eshba 28.05.2006 - 17:40 |
| SeraFima Викуль, как вкусненько!!! Ларка аппетитненько!!! Айрина Как красиво и вкусно!!! |
| Автор: Львица 28.05.2006 - 19:38 |
| SeraFima Так я же этого мужа на диете держу, а ты бефстроганов. Поэтому пусть с экрана тренируется Мы сегодня обедали "Запечеными цукинни" от Нелли. Вкусно, быстро и очень легенько. Замечательная штука! Спасибо!  |
| Автор: Ларка 28.05.2006 - 19:57 |
| SeraFima Львица eshba Девочки, спасибо. SeraFima Вика, сколько ты вкусностей наготовила, молодец! Клубничный десерт очень красивый. Львица Настя, как аппетитно, у меня этот рецепт давно записан, тоже хочу попробовать приготовить. Я сегодня пришла с работы, а меня муж встретил с обедом, я просто обалдела, очень редко меня балуют. Сфотографировать не успела. Мне приготовили очень вкусную рыбку. Не долго думая, испекла Фруктовый творожник от Людочки-Сэнди, в этот раз готовила с шоколадным пудингом, такая вкуснятина.  |
| Автор: ulivka 28.05.2006 - 22:21 |
| SeraFima Щербет просто загляденье так бы и съела весь Ларка какой творожничек...ммм...аппетитный, наверно... а по вкусу он на что похож? на творожную запеканку? судя по фото, он плотненький по структуре |
| Автор: light225 28.05.2006 - 23:28 |
| Зоя какая вкусная паста. Львица какие аппетитные супчики, а второе блюдо, а салат .SANY как вкусно и красиво. Морская все блюда красота, пирог прелесть. GruSha мясо вкуснючее, рецепт в студию, просим просим .Ларка обалдеть .SeraFima просто и вкусно, а тортик какой симпатичный. Janina какая вкуснятина. Emerald как много всего, все такое яркое и аппетитное. Айрина какое вкусное блюдо. Xenia79 ничего себе скромно, пальчики оближишь. SeraFima Janina Большое спасибо! |
| Автор: light225 28.05.2006 - 23:34 |
| Морская какой обед , просто картинка. pusik какая вкуснятина. Айрина какой сочный салат. Ларка ух ты как интересно, а жаркое так и хочется попробовать. SeraFima как вкусно .Львица какое аппетитное блюдо. Ларка повезло , какой симпатичный творожник. |
| Автор: SANY 29.05.2006 - 01:40 |
| Морская pusik Айрина Ларка SeraFima Ларка Девуленьки, какие все умницы! Столько вкусняшек наготовили! |
| Автор: light225 29.05.2006 - 08:40 |
| Вот этим мы питались на прошлой неделе: Азиатские макароны по флотски  Грибное оливье   |
| Автор: light225 29.05.2006 - 08:45 |
Рыба под овощной шубой от Викуля512  http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...pic=2691&st=120 Вымя  |
| Автор: eshba 29.05.2006 - 09:25 |
| light225 Люсенька, вкусненький пятничный ужин!!!! |
| Автор: light225 29.05.2006 - 09:55 |
| eshba большое спасибо! eshba а это еще не пятничный, это так сборная солянка с прошлой недели . |
| Автор: eshba 29.05.2006 - 10:03 |
| light225 Люсенька, жду продолжений!!! |
| Автор: Морская 29.05.2006 - 15:37 |
| Ларка Janina eshba Айрина SeraFima light225 SANY Спасибо, девочки! pusik произведение искусства! Ларка мяско какое! и творожничек опять вкуснючий сделала! SeraFima всё очень аппетитно, а щербет вне конкуренции!!! Львица я через недельку тож сделаю эту вкусноту!( Насть, ты делала с цуккини или кабачками?) light225 какие интересные макарончики, с чем они? Рыбка красивая! Мне вообще-то очень тяжело смотреть на вашу вкусноту, потому как я с сегодняшнего дня ем капустно-сельдереевый супчик На кухню стараюсь не заходить, родственники перешли на самостоятельное питание- вот так! |
| Автор: SeraFima 29.05.2006 - 17:19 |
| light225 Как всего много и ВКУСНО-о-о И салатик, и макароны, и рыба под шубой... А как ты вымя готовила? Ларка вкусный творожник у тебя. ХочЫЦЦа... и мне кусочек. Львица Вкусная цукинни, да? выглядит потрясно! eshba Львица Ларка ulivka light225 SANY Морская Девочки, спасибо всем за теплые слова. Сначала плохо работал радикал-фото, ШАС уже лечше кажЫсь... Ставлю свои фотки.... Это легкий супчик из консервированной туны (тунца), только я (щедрою рукою) бухнула зелени... ШО супчика практически и не видно. Но Фкусно, так как нечто похожее делала очень давно...  Это мясные шарики в томатном соусе. ВаЩе-то планировалось подавать к рису... Мдя... Муж ещё не пришел на обед. так что извиняйте, фоткала на сковородке  Ну в конце... Сделала салатик из дыни и клубнички. Мям-мням! налетайте!  |
| Автор: SANY 29.05.2006 - 17:28 |
| light225 Люсик, сколько вкуснотищи наготовила! Какая ты умница! Все так аппетитно смотрится! SeraFima Чудные фотки! Молодец ! |
| Автор: natulja 29.05.2006 - 17:32 |
| девочки, какаи же вы все хзяюшки золотые ,столько вкусненького наготовили!! Умнички! я вот с узбекским пловом пришла от Jazzinitup  |
| Автор: Janina 30.05.2006 - 10:56 | ||
eshba
Фенкс, и я тоже от тебя Айрина Меня заинтересовала, пойду почитаю, салатик очень интересный Ларка Ларис, все выглядит очень вкусно, везет же тебе, с обедами встречают, а вот мой муж только раз в году рождественский обед готовит, а остальные 364 на кухне стою я SeraFima Вика, так нечестно, хватит фруктами дразниться, да еще разными вкусностями в придачу... Львица Настя, как я тебя понимаю, я правда капустно-сельдереевый супчик еще не кушаю, но все равно, заходить в эту тему стало очень трудно, столько сооблазнов, одна твоя запеканка чего стоит , одно утешает, что она не очень калорийнаяlight225 Люсь, у тебя как всегда такое разнообразие и казалось бы обычные продукты, а ты всегда умудряешься приготовить из них что-то новое, а я вот вымя никогда не ела, какое оно на вкус? natulja Наташ, ну у нас просто кулинарные мысли сошлись у нас вчера на ужин тоже плов был и салатик, я, по подсказке Ксюши, добавила листья шпината, вкусно и полезно!  |
| Автор: natulja 30.05.2006 - 11:42 |
| Janina это телепатия! |
| Автор: Львица 30.05.2006 - 12:11 | ||
Морская
Я делала с обычными кабачками. С цуккини будет поменьше сока. И у меня не было кумина. Я добавила кубик Магги с прованскими травами и чесноком. Вкусняк получился. SeraFima Вкусно не то слово. У меня кусочек остался на следующий день, так я его в одно лицо и замяла Никому не дала. А твои фотки не увидела Janina Плову тоже хочу ужасно. Я правда люблю с баклажанами делать, вместо мяса. Так что соберусь наверно. А со шпинатом Ксюша всех сооблазнила. Я вот тоже ищу. Он у нас из магазинов пропал, а на рынке еще не появился. Ждемс! light225 От рыбки глаз не оторвать! Ларка Ты уже который раз творожник печешь. Вкусно? Надо сделать. Как твой сынулик сдал экзамен? |
| Автор: Emerald 30.05.2006 - 12:31 |
| SeraFima Айрина Xenia79 SANY Львица Морская pusik Ларка light225 natulja Janina Девчат, ооочень вкусно и аппетитно у вас на тарелочках!!! Вчера форум у меня не грузился, так что вставлю вчерашний обед: у нас был суп с фрикадельками, мясо (говядина) по-самарски с картофелем, маринованным перцем и помидорами "Страна советов"   |
| Автор: eshba 30.05.2006 - 13:15 |
| SeraFima Викуль, уже налетела!!! natulja Я вчера рис с китайскими котлетками ела, похоже, всем вчера риску захотелось!!! Вкусненько!!! Janina Яночка, так аппетитненько и по правильному, супер!!! Мариш, очень красиво выглядит!!! |
| Автор: light225 30.05.2006 - 18:15 |
| Морская SeraFima SANY natulja Janina Львица Большое спасибо! Морская это рисовые макароны, а к ним я добавила фарш пожаренный с луком и перекрученый в комбайне. Получилось очень нежно, просто таяло во рту. SeraFima, вымя варила (долго) до готовности, а потом обжарила на раст.масле. Janina на вкус нежное мягкое мясо, правда иногда попадались резиновые кусочки. |
| Автор: light225 30.05.2006 - 18:22 |
| SeraFima так с зеленью же ЕЩЁ вкуснее , какие аппетитные шарики, а салатик красота. natulja как вкусно. Janina отличный ужин, какой яркий салатик. Emerald как у тебя супчик золотится, а какое аппетитное мясо. Emerald большое спасибо! |
| Автор: Ларка 30.05.2006 - 18:49 |
| ulivka light225 SANY Морская SeraFima natulja Janina Львица Emerald Девочки, всем большущее спасибо. light225, как всегда стол ломится, не перестаю тобой восхищаться. SeraFima, как все вкусно. natulja, плов очень аппетитный. Janina, меня очччень редко радуют обедами, для меня это большой праздник. Плов и салатик красивые, и представляю какие вкусные. Львица, чем мне понравился творожник, так это быстро готовится и очень вкусно. Сын сегодня писал ЕГЭ по русскому языку, результаты пока не знаем. Emerald, все красиво и очень аппетитно. |
| Автор: Ларка 30.05.2006 - 18:51 |
Я сегодня прибежала с работы и быстренько сварганила печеночный тортик.  |
| Автор: ulivka 30.05.2006 - 18:55 |
| Ларка какой тортик красивый!!! а беленькое в начинке - это майонез? вроде не похоже... или сметана? |
| Автор: Ларка 30.05.2006 - 19:02 |
| ulivka, спасибо. Начинка: майонез и обжаренные лук, морковь. |
| Автор: Xenia79 30.05.2006 - 21:13 |
| Janina Львица Да, вот так я вас на шпинат соблазнила. А сегодня ещё и тёплый салат из шпината от Нелли ела. Вкусно! Настюш, желаю удачи в поиске. |
| Автор: Emerald 30.05.2006 - 22:39 |
| eshba light225 Ларка Спасибо, милые! Ларка Такой аккуратненький! А у нас сегодня был суп-лапша по-татарски, волшебная долма и клубника    |
| Автор: Emerald 30.05.2006 - 22:40 |
 |
| Автор: Janina 30.05.2006 - 22:47 |
| Xenia79 Ксюш, шпинат, это еще не все. Мой ребенок, увидев твои суши, выразительно посмотрел на меня и сказал: "Что-то мы давно суши не делали". Ну ты понимаешь, что ничего другого мне не остается, бум завтра делать. А я еще на завтра твою семгу со шпинатом запланировала Emerald Марина, проказница однако, я вроде бы и поужинала уже, а от твоих блюд бы не отказалась, а клубника мммм... Ларка Сыну удачи на экзаменах, торт просто прелесть получился, такой яркий, ты какую печень использовала? |
| Автор: Janina 30.05.2006 - 22:51 |
| Львица Настя, я тоже плов с баклажанами хочу, а где рецепт посмотреть можно, наверно, у девочек в арабской теме? У нас на рынке я шпинат тоже еще не увидела, а в магазине он так себе качество не перфект.... |
| Автор: SeraFima 30.05.2006 - 23:21 | ||||
| SANY спасибо natulja Janina Девочки! какой плоФФФФ Я знаю Иришка рецепт у Гюлю взяла, под себя немного переделала. Я тоже этот плов делаю. ОООЧень вкусно! так что глотаю слюни
А ещё вкусно поджарить лучка головку на масле, а потом покрошить туда шпинат и потушить. Кубик Магги. Если нужно добавить немного воды. Тушить до испарения жидкости. Мы кушаем питой, как хуммус. Очень вксно. Можно выжать сверху ок лимона если нравится. Можно ик картофельному пюре подать и к мясу!ъ Львица
Жаль... я тут понимаешь ли ... повыпендриваться в кое веки решила... |
| Автор: SeraFima 30.05.2006 - 23:29 | ||||
| Emerald Какой супчиЩе вкусный. Солнечный и заманчивый! И с лапшой тоже вкусненький... Долма прикольная! Накрутила ты ее почти по арабской технологии Я знаю долму умудряются больше квадратиками складывать, но не в этом дело. Ну как оно с морковкой?Вера-крымчанка, кажысь давала вегетарианский вариант алжирских "уварак даували" с зеленью. Очень вкусно. Попробуй! Про клубнику молчу в тряпочку  Гы-гы-гы.. боюсь диатес начнется ! повторно eshba
Гы-гы-гы Ну, хохмачка!light225 Спасибо!
По вкусу примерно как легкое, да? ты уж извини с назойливыми вопросами. Просто раньше (очень давно) видела в советские времена ОНОЕ в продаже. И до сих пор остается для меня секретом что ж из него делали и какое оно на вкус  Ларка Вау! ТортЕЦ! а мне п...Ец!Ну извини, ну просто ваЩе торт печеночный КРАСАВЕЦ. Я видела по ОРТ раз давали рецепт. Могу заверить - твой выглядит круче! |
| Автор: SeraFima 30.05.2006 - 23:33 |
| Ну вот, писала тут.. писала, а фотку поставить забыла Правда придется поверить наслово. Обедали фаршированными кабачками в томатном супе А ужинали абрикосовым пирогом и напитком, варенной кукурузой с солькой А сфоткала только продукт, который спасает меня в эту невыносимую жару. Вот он  Упс.... сорри, это не он. Вот он:  |
| Автор: Иляна 31.05.2006 - 00:11 |
| Давно сюда не заглядывала, а здесь столько красоты и вкусностей! Обыкновенные куриные крылышки с овощами и красной фасолью.  |
| Автор: Львица 31.05.2006 - 09:32 | ||
Janina
Не, это я сама как-то давненько сочинила. Но думаю многие так делают. Тут два варианта. Либо баклажаны кубиками порезать и обжарить с луком и морковью, а потом рис как обычно. Либо запечь кружочки баклажан в духовке и выложить на рис, когда часть воды уже выкипит. Я люблю и так, и так. Все остальное: лук, морковь, специи - остается как обычно делаем плов. |
| Автор: light225 31.05.2006 - 09:51 |
А это наш пятничный ужин:   |
| Автор: light225 31.05.2006 - 09:55 |
Свекловча   |
| Автор: light225 31.05.2006 - 09:58 |
Вот теперь мне стали понятны слова песни: "голубые как яйца глаза" Еще была жар.курица, но не успела заснять. |
| Автор: light225 31.05.2006 - 10:16 |
| Ларка большое спасибо, а сама то какой торт приготовила, красавец, у меня такой ровный и аккуратный никогда не получается . Emerald сплошная вкуснятина. SeraFima верим, знаем какую вкуснятину ты готовишь .Вымя на вкус нежное мягкое мясо, правда иногда попадались резиновые кусочки. А я легкое никогда не ела .Иляна какие аппетитные крылышки . |
| Автор: eshba 31.05.2006 - 14:29 |
| Ларка Не сомневаюсь, что вкусно!!! Попробуй еще огурцы св. с сыром, вкусненько. SeraFima Викуль, дразнишься?!!! Хочу арбуза!!!! : Вчера купила арбуз Иранский, совсем не сладкий. Иляна Очень аппетитно выглядит!!! light225 Люсенька, как всегда , ударница!!!! |
| Автор: паровозик 31.05.2006 - 18:17 |
| Ларка -Ну и тортик Как такую вкуснятину удаётся приготовить,тоненькие прослоички ,научите и меня пожалуйста light225 Иляна SeraFima Emerald -Вкуснатищааааааааа!!!!!! : |
| Автор: Ларка 31.05.2006 - 18:41 |
| Emerald Janina SeraFima Иляна light225 eshba паровозик Всем большое спасибо. Emerald, как вкусно у тебя, пойду смотреть рецепт долмы. Марин, а где ты берешь виноградные листья? Janina, спасибо за хорошие пожелания. Торт готовила из куриной печени. SeraFima Я бы от арбузика не отказалась.light225, труженица ты наша, молодец!!! Неси новые рецепты салатиков. Иляна, очень аппетитные крылышки. eshba паровозик Очень вкусно получилось, сегодня еще один торт готовила, на бис. паровозик, привет, землячка! Посмотри рецепт здесь. Готовить очень легко и быстро. В рецепте написано, что готовить из телячьей печени, я делала из куриной. Пекла как обычные блины. У меня получилось 11 штук. |
| Автор: Львица 31.05.2006 - 19:51 |
| SeraFima Вика прекрати дразница чичас же! Арбузы, арбузы - нас и так не плохо кормют ! У меня сын чуть у монитора не помер. Уже готов бегом бежать в твоё Королевство! У вас там что круглый год арбузы light225 Красоты опять много-о-о принесла! Ларка Как-то идея с тортиком прижилась! Надо мужа побаловать. Пойду-ка посмотрю чего там делать-то надо! |
| Автор: SeraFima 31.05.2006 - 19:51 | ||||
| Иляна Фкусные крЫлышки.....Мммм.... light225 Какое у тебя изобилие!!! Молодчинка! Столько разных салатиков всегда готовишь....Мняма! Я усмотрела ты там ещё и картошечку вдвух видах поставила!
Ой, спасибо! Нарвалась на комплимент! ПрЫятно... Я так понимаю, что все ж вымя похоже на легкое. Потому что я легкое ела, а вымя нет. Гы-гы-гы... Вот сиди теперь и думай, слюни глотай! eshba хи-хи-хи....
Ну, что ж бывает.... Мы сейчас только у одного человека покупаем. На 98% гарантии, что получишь то, что нужно:сочный, красный, тверденький арбуз. ПиШу и тоЧу одновременно паровозик Ларка спасибо девочки. прЫсоединяйтесь! Вот вчера пекла (наночь глядя..) пирог с абрикосами. Мнямка получилась. Пирог вкусненький, сладенький, а абрикосы немного кислые...Ох, как я люблю такое сочитание!!!!!!!!!!!!!!  |
| Автор: SeraFima 31.05.2006 - 19:55 | ||
Львица
ну...дЫк...я ...это... Не виноватаЯ Я! Арбузы появились давно, (привазные), а вот сейчас может и местные, Хто его знает? Главное что б сочный , красный, вкусный... На рынке уже персиками во всю таргуют, черешей, клубника заканчивается... Ой, а вот в конце июня. в июле инжир пойдет...Ой, мама дорогая! |
| Автор: Мадам 31.05.2006 - 20:08 |
| Девочки,ВСЕ БЕЗУМНО вкусно.Специально читаю форум после ужина,но НИЧЕГО не помогает.АППЕТИТ опять просыпается БРАВО |
| Автор: Маня 31.05.2006 - 21:03 |
| Все! добралась и до компа и до кухни! Паста с цукини.  Очень простое и вкусное вегетарианское блюдо. Молодые цукини(1-2 на 2-3 порции, по 300г каждый) режем пополам а потом вдоль тонкими полосками, это очень хорошо получается рожом для чистки овощей(картошки, спаржи). Нагреваем растительное масло, обжариваем в нем цукини постоянно помешивая, чуть позже цукини добавляем чеснок (любители чеснока могут положить его побольше, 1-2 зубчика), солим, перчим. Когда цукини начнет становиться мякким заливаем это дело стаканчиком сливок. Довести до кипения. Готово! Подавать с любой пастой. В соус можно по желанию глоток белого вина и кусочек горгонцолы кинуть, получится более пикантное блюдо, но и без них хорошо |
| Автор: Маня 31.05.2006 - 21:12 |
Тортелини, самые вкусные, по рецепту любимого мужа  На 4-6 персон (в зависимости от того, насколько они голодные) Итак. Ставим на огонь две кастрюли, одну побольше и одну поменьше. В большой варим 2 упаковки тортелини по инструкции на упаковке, мы берем сухие, те которые рядом с макаронами продаются, лучше всего цветные, тогда и глазу приятно, в Германии в Минималь они всегда есть. Они варятся 10-12 минут, за это время как раз соус делается. В маленькой кастрюльке тем временем смешиваем и нагреваем стаканчик сливок и два стаканчика крем фреш (те, в которых они продаются, по 200г). Одухотворенно трем в эту смесь мускат, в этом болюде муската замного не бывает! У нас хорошая четверть ореха, если не больше, уходит. Добавляем две упаковки «8 трав» из морозильного отдела ближайшего магазина (это замороженная смесь трав, я пыталась состав читать, узнала только петрушку и щавель, и еще там крессе и прочие травы, которые необязательно у каждой хозяйки/хозяина под рукой имеются ). Пока соус нагревается (естественно при постоянном помешивании) нарезаем упаковку вареной ветчины (200г) на прямоугольнички 5*15мм, короче достаточно мелко. Когда соус закипел добавляем в него ветчину и банку зеленого горошка (жидкость с горошка понятное дело предварительно сливаем) Пока мы возились с соусом, тортелини почти готовы (их надо минутки 2 недоварить, чтобы они соусом лучше пропитались и не разварились раньше положенного), сливаем с них воду и добавляем соус, хорошенько перемешиваем. Еще раз поводим до кипения и выключаем, даем минут 5 настояться. Выносим на суд голодной публике . Еще ни разу не было, чтобы кто-то добавки не попросил |
| Автор: Маня 31.05.2006 - 21:17 |
Гуляш с лисичками. На полкило мяса (свинина): одна большая луковица одна маленькая банка консервированных лисичек (это в простом, быстром варианте, можно свежих отварить и обжарить или каких других грибов) 2 стаканчика сметаны (Sauere Sahne) пару ложек муки соль перец парочку рубленных листиков базилика Обжариваем в сливочном масле рубленный лук, добавляеммясо, обжариваем его пока оно не пустит сок, добавляем воды (или овощного бульена в порошке) так, чтобы оно мясо покрывало и базиликум(можно и без него, но с ним другой аромат). Тушим с полчаса или больше, пока мясо не станет мягким. В конце смешиваем муку со сметаной: кто какой густоты соус любит, я сперва смешиваю столовую ложку с первым стаканчиком сметаны, добавляю в соус, перемешиваю, кипячу и смотрю надо еще муки или нормально, тогда добавляю второй стаканчик. В конче добавить грибы(без жидкости). Еще раз вскипятить. Подавать с типичными баварскими хлебными клецками. На фотографии готовые клецки из магазина, но самодельные намного вкуснее! Я их только на каждый день не делаю, времени не всегда хватает. А делаются они так: Нужен старый батон или 1-2 багета или штук 5-6 вчерашних белых булочек и порезать их кубиками (на худой конец можно и упаковку хлеба для тостов раскрошить, их кстати крошить проще), залить молоком, дать размякнуть. 2 луковицы порезать мелко и обжарить в сливочном масле(не растительном! От него потом при варке странный привкус!). хлеб отжать(я стараюсь не много молока лить, чтобы не жидкая масса получалось тогда и отжимать не надо), добавить 3-4 яйца, соль, лук и петрушки побольше (большой пучек). Если тесто зажидкое – добавить толченных сухарей. Слепить клецки. Опустить их в слабокипящую соленую воду и 15-20 мин варить так, чтобы вода почти не кипела, а то могут развалиться. |
| Автор: Janina 31.05.2006 - 21:50 | ||||||||
SeraFima
Ладно, ладно не опрадывайся, я тут уже давно слюной(пардон за выражение) исхожусь Кстати, сегодня мужу высказала, все, что я думаю:"Живем в какой-то дыре, даже фило негде купить" Львица
Настя, спасибки большое, я туда еще и мясо закину, всего ничего, немножко только, а то мои домашние меня не поймут, мясоеды эдакие  light225
Сначала не поняла, думала что-то вроде жар-птицы, подумала, ну ничего себе, я понимаю, шабатт святое дело, НО такое ... потом дошло Люсь,я тебе просто поражаюсь, эх, хорошо живете!Иляна
Ну ничего себе обыкновенные , заблуждаетесь, девушка, очень даже аппетитно выглядит! Маня Тань, ну наконец-то, а то я уже заждалась твоих фотографий, молодец, все замечательно выглядит! |
| Автор: Janina 31.05.2006 - 21:56 |
Девы, а я сегодня устроила себе праздник живота. На обед была семга со шпинатом от Ксюши: А на ужин, благодаря все той же Ксюши, суши Для мужа была покупная пицца, но все-равно умудрился из-под моего носа утащить парочку  И было мне счастье!!! |
| Автор: ulivka 31.05.2006 - 22:02 |
| Маня какая паста симпатичная а я только сегодня думала, что бы такое с кабачком сделать. он ведь тоже сюда вместо цуккини может подойти? надо попробовать |
| Автор: natulja 31.05.2006 - 22:06 |
| Janina вот это действительно СЧАСТЬЕ!!! Маня ух ты, рецептик гуляша утащила! Спасибки! и тортилиньки с соусом - замечательные. SeraFima опбежала к тебе в темку рецептик пирожка смотреть! light225 не переставаю удивляться вашим аппетитом! а что это за салатик с горошкем? Иляна нееет, не не обыкновенные, а золотистые крылышки! Emerald супик - глаз не оторвать, ну а про клубничку я вообще молчу. |
| Автор: SeraFima 1.06.2006 - 00:01 | ||||
| Маня Как вкусно у тебя!!!! Не-а так нельзя. Я настраиваюсь на худения. Поэтому девиз будущей недели - невкусно готовлю-мало ем! А с твоими пастами обрекаю себя на поПолнение Janina Гы-гы-гы...смотри вся не изойдись. А то волнуюсь!
Не, ну ты даешь. Ты прям в лоб ему отдала. Так нельзя. Надо дипломатическм!!! Понимаешь? Есть такие веСЧи как политика и дипломатия! А то , лблин, мужика не за что обидела. Прям на слезу пробило. А кстати, ты где обитаешь? Очень вксная сочная рыбка получилась! Класс! А про суши я молчу в тряпочку. КрасотеНь, блин.... Накрутила как супре-пупер-профессионал! natulja
Ага!Ага1 милости прошу. Только рецепта ЯшчО нЯма там Затра постараюсь поставить. Пирожок вкусненький! Точно. думаю не страшно если абрикосы заменить на другой ФРУКт. ТО же должно вкусно получится! |
| Автор: Зоя 1.06.2006 - 09:07 |
| Маня Танюша, а ты не могда бы рецепты скопировать в темы? Есть итальянская кухня, Гуляш в немецкую поставить можно, а то затеряется здесь, обидно, хорошие же рецепты. А лисички ты мне лучше не показывай, а то я монитор прогрызу, а новый покупать денег нет пока. Janina Нифига себе! Живут же люди! Яна, красота! А суши САМА? Ну вы даете, девушки. Просто аплодирую стоя! |
| Автор: Зоя 1.06.2006 - 09:13 |
| Emerald Маришу давно не было видно и тут сразу столько всего, глаза разбегаются! Ларка Лариса, я второй раз похвалю, до чего тортик красив! SeraFima А мы тоже сегодня арбуз стрескали. Вот Но без фото, что-то лень было.А ели плов, только лень фотку делать, завтра поставлю. light225 Хохотала до упада от слов песни: "голубые как яйца глаза". Ну бывает, немного и посинеют, все равно же было вкусно. |
| Автор: паровозик 1.06.2006 - 14:50 |
| Janina -Очень красиво и наверно очень очень вкусно!Можно попросить рецепт- семга со шпинатом от Ксюши: Спасибо! Маня Маня -Очень у вас всё вкусно!!!!! |
| Автор: паровозик 1.06.2006 - 14:54 |
| Ларка -Спасибо за рецепт! |
| Автор: Айрина 1.06.2006 - 16:04 |
| Девочки , как вкусно !!!! Все молодцы! У меня сегодня на обед Яхние Базеля(Подливка с Зелёным горошком на курином бульоне, с луком и соком лимона). На гарнир вермишелевый рис и курочка.  |
| Автор: Вalерия 1.06.2006 - 16:36 |
| Маня очень красиво и аккуратно! Janina отличный праздник! Айрина аппетитно!и как всегда экзотично для меня! форель запеченная с сыром  и салатик на ужин Мясной салат с баклажанами и перцем  только я брала куриное филе. |
| Автор: Иляна 1.06.2006 - 17:39 |
| light225 eshba паровозик Ларка SeraFima Мадам Janina natulja Айрина Девушки, спасибо всем за приятные отзывы в адрес моих скромных крылышек. Уф.. но сколько же здесь искушения... Хочется стянуть с монитора эту простую картошечку Марины-Emerald[/b,..не говоря уже о клубничке... [b]light225 - Люсенька, я от твоего трудолюбия, такой активной производительности просто фонарею... РЕСПЕКТ!!!! Ларка-Ларис, тортик такой красивый получился, слои ровненькие, один к одному! Janina -Ян, твой плов просто волшебный, а точнее НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ! И вообще, всё красиво и фотки красивые. Маня- приятные рецепты, соусы вкусные. Айрина- такое что-то вкусное , с интересным названием, на красивом снимке- одно искушение! Ну и последнее искушение- Ваlерии....один выдох,...красота! |
| Автор: Айрина 1.06.2006 - 18:30 |
| Вalерия Форель запеченная с сыром!!!! Фантастика!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И салатик, возьму на заметку! Молодец!!!!Спасибо!!! Иляна Спасибо!!! Это блюдо очень простое! Мороженый горошек потушить в небольшом количестве бульона, но сначала пожарить лук. Я не зажариваю его, не люблю вкус сильно жареного лука. Вот, в лук кладём горошек немного подержим на слабом огне в луке , а потом бульон(только тушить,а не варить), доводим до готовности. В конце варки вливаем сок лимона, для кислинки и специи ещё для вкуса добавляем. Рис вермишелевый отдельно делаем, я в арабской темке писала как его делать. Курицу вынимаю из бульона посыпаю специями и солью и обжариваю. |
| Автор: Emerald 1.06.2006 - 23:28 |
| Janina а я от твоих блюд не отказалась бы сёмга, суши...мммм...красота! SeraFima Вкусненькая с морковкой долма получилась! а я и Верочкину пробовала делать... Тоже очень понравилась! Иляна Обыкновенные крылышки, зато как аппетино выглядят! light225 Как всегда обильно и очень вкусно! light225 паровозик natulja Иляна Спасибо, девчат! Ларка Виноградные листья я покупаю уже консервированные... на рынке Маня Все блюда очень красивые и вкусные! Зоя Неллик, я тут каждый день бываю, просто с этой машиной в последнее время ничего нормального не приготовила... Айрина Класс! Вкусное блюдо! Вalерия Можно язык проглотить А у нас сегодня была картошка, тушенная с мясом (я чуть побольше томат.пасты положила), салат из свежих огурчиков с яйцом и горошком и котята из теста    |
| Автор: Маня 1.06.2006 - 23:30 |
| Janina ulivka natulja SeraFima Зоя паровозик Вalерия Иляна спасибки девочки, рада, что понравилось Janina у меня обычно руки до фотоаппарата не добираются, т.к. кушать очень хочется у тебя суши очень красивые получились, ровненькие такие!ulivka ой, я кабачков уже лет сто не ела, желтенькие такие? попробуй, лучше молоденькие, тогда шкурку срезать не надо, поделись потом как получилось! Зоя да я сперва фотки в нет запихала и рецепты набросала, а уж потом по темкам раскидаю, главное начать! а лисички я исключительно в банках покупаю, вкус конечно не как у свежих, но в этом рецепте отлично! между прочим единственные грибы, которые мой ест и только в этом соусе а шампиньоны или боровики - на дух не переносит |
| Автор: Xenia79 1.06.2006 - 23:45 |
| Маня Танюша! Порадовала вкусными немецкими рецептами! Janina Яночка! Ура! Радуюсь! Вкусннько как! И фото такие красивые. Айрина Обожаю рис с макарошками, да ещё и с горошком - представляю как вкусно. Вalерия Таня, в я сегодня похожую рыбу делала. Emerald Маришка! Как аппетитно! А коты вообще отпад! А я 4 дня без фотика, потому и не ставлю ничего. |
| Автор: Маня 2.06.2006 - 01:26 |
| Xenia79 я еще подумываю Maultaschen наделать, тогда тоже выставлю. есть идеи, как их на русский перевести? а что с фотиком? |
| Автор: SANY 2.06.2006 - 04:22 |
| Ой, пока в темку не заходила сколько разной вкуснятины здесь наготовили Девулечки, какие вы все УМНИЧКИ !!! ПОЗДРАВЛЯЮ !!! А я сейчас без фотика, поэтому ничего не выставляю.Любуюсь на ваши произведения кулинарного искусства и только слюнки текут |
| Автор: Вalерия 2.06.2006 - 08:33 |
| девчонки спасибо! Xenia79 ты тоже рыбу с сыром делаешь?мы вот с Зоей решили что у нас неправильный вкус,так как считается что рыбу не готовят с сыром Emerald и котейка классный,а картошечка вообще слов нет! |
| Автор: Зоя 2.06.2006 - 09:28 |
| Айрина Ириш, опять какое-то новое блюдо. Вalерия Таня, это итальянцы считают, что рыба плохо с сыром сочетается, а французы нет. Будем считать, что мы француженки. Иляна Лена, я вчера забыла тебе написать, прости. Я считаю, что нет скромной еды, есть вкусная и невкусная. Если с любовью приготовлена, то вкусная. Ну а если бы ты без любви готовила, то и фотографировать бы не стала, правда? Так что шикарный ужин с крылышками у вас был. Emerald Мариш, опять меня со стула сносит, красиво все. Ой, мама дорогая, а как же котейку-то кушать? Это ж зверство. |
| Автор: Зоя 2.06.2006 - 09:36 |
| SANY Таня, мы подождем, когда новый фотик купишь, тогда будем вместе наслаждаться твоими шедеврами. Я в теме про тортики почитала про Наполеон, круто!Ужинали вчера пловом с салатиком с помидорами и луком. Муж с мясом ел, мы с дочей только рис и овощи, что-то мяса не хочется после выходного дня.  А сегодня опять цуккини, но теперь еще и со спаржей  и фрикасе из свежих овощей в тайских мотивах.  |
| Автор: eshba 2.06.2006 - 13:48 |
| Маня Как все аппетитненько!!! SeraFima Викуль, тебе везет!!! у нас арбузы пока только в суперах Janina Янчик, отпадно!!! Валерия Замечательно!!! |
| Автор: eshba 2.06.2006 - 13:49 |
| Emerald Зоя Айрина Ой, девченки, всего захотелось!!! |
| Автор: Xenia79 2.06.2006 - 15:09 |
| Маня Тань, я бы назвала :" Кармашки из теста, или вареники по-немецки" .Фотик у мужа с собой был, а он по Бенилюксу мотался по делам. Вalерия Таня, ну так я же тоже русская девушка. Иногда и сыром делаю.Зоя Нель, ну вот, я то думала, что я русская, а видимо в душе француженка. Вкусно как у тебя! Постараюсь сегодня купить грибы и сделать твоё фрикассе. Почти все продукты есть. |
| Автор: машуня 2.06.2006 - 15:32 |
Сегодня на первое у нас был бульончик с пельмешками На второе пюре картофельное с яично-майонезным рулетом и доедаем консервированные огурчики  |
| Автор: машуня 2.06.2006 - 15:39 |
А на десерт "рогалики детства" |
| Автор: Xenia79 2.06.2006 - 15:56 |
| машуня Машуня! Ох и вкусно как! Сто лет пельмени не ела. Надо будет как-нибудь сделать. И рулетик мы этот обожаем просто! И огурчики домашние! Да и рогалики с чаем с огромным удовольствием бы поела. |
| Автор: Морская 2.06.2006 - 16:13 |
| Маня какие блюда шикарные! Janina очень вкусно! А суши... ( а как соус для риса делаешь?) Айрина очень аппетитно! Вalерия все вкусненько, а рыбка- песТня!( только я в рецепте не поняла, как "уложить кружочками в форму, скрепив зубочисткой" Emerald обалдеть! Пошла к тебе за котейкой Зоя всё-всё-всё очень хочу!!! машуня вкусно пообедали, я так захотела рулетааа..., а муж подошёл и велел делать рогалики "вот так", т.е. в сахаре. А я, девочки, всё трескаю сельдереевый супчик, хотите буду его каждый день показывать.... |
| Автор: машуня 2.06.2006 - 16:15 |
| Xenia79 Спасибо тебе огромное, приятно тааак Это я научилась с ребенкиной помощью фотки вставлять. вот брожу по темкам, везде отмечаюсь. Фотографий правда еще не много, ну так это дело времени |
| Автор: машуня 2.06.2006 - 16:22 | ||
| Морская Пока Ксене писала спасибку, тут и ты отметилась. И тебе спасибо за добрые слова Что то тебе тоже не спиться смотрю?
воля просто железная. А вот у мужа правильный курс, прийдется мужа слушаться |
| Автор: Virga 2.06.2006 - 17:13 |
| Девочки, вы все очень хорошие хозяики, даже небуду по именам перечислять. Я неперестаю удивляться вами. Вчера у меня дома была sushi making party. Перед тем чтобы совсем неопозорится поискала на интернете информации. Вот что нашла. Может быть и вам пригодится http://www.eatsushi.com/demos.asp |
| Автор: Морская 2.06.2006 - 17:18 | ||
машуня
Вот-вот! И так каждый день! Всех уложу спать и сюда! |
| Автор: Вalерия 2.06.2006 - 17:40 |
| Зоя высший класс! Морская уложить кружочком-как объяснить-то...,ну вот когда хребет вырежешь кусок бесформенный получается а ты боковые места внахлест соединишьа чтобы не расподалось -зубочистками,тогда посередине остается дырочка и ты туда сыр знаю -знаю этот супчик сидела-боже как он надоедает ужин "Мясо по-самарски от Emerald  и Салат Последняя попытка от Юли J3J  только в салатике нет морковки и меда у меня своя диета -во я прошлась по Юлиным салатам-оба хороши и украсят любой праздничный стол,мясо тоже хороший рецепт уже не первый раз делаю! |
| Автор: машуня 2.06.2006 - 18:03 |
| Морская Все я сдаюсь, иду спать иначе завтра и три чашки кофе меня не поднимут. |
| Автор: SeraFima 2.06.2006 - 18:05 | ||||
| ну ничАвоЙта себе..... наготовили здесь, даже сосредоточиЦЦа не могу Зоя
Ага! Арбуз... Вкусненько...... А чего ленишься фотки ставить,а? Плов вне конкуренции! А Фрикассе твое такое за-а-аманчивое...Мне б лесных грибоФ натсрелять.... Айрина Вкусная базелля твоя, яракая. Умничка! Вalерия Рыбка слюневЫделяющаЯся! Смотрю и слюнЮЮ И салатик вкусныйEmerald ОЧень вкусный обед у тебя. Киска прикольная! РЖУ! eshba
НичЁ! и у вас скоро появятся огородные, мясТНые варианты... ТОлько дожди пройдут. машуня Вот обед так обед! Супчик с пельмешками чего стоит!!!! Я б тоже с удовольствием похрустела огурчиками с пюрешкой. Мняма! И кариес бы себе повызывала рогаликами детства, с удовольствием! Вalерия какой аппетитной мяско и яркий салатик! ОЧумелые ручки. |
| Автор: SeraFima 2.06.2006 - 18:12 |
| У нас сегодня был наваристый густой супеЦ под экзотически-простым названием шорба "Фрика"  Фрика - всего-навсего зеленая пшеница обжареная на углях. И я отредактировала и поставила рецепт абрикосового пирога ВОТ ЗДЕСЯ  фото , что б напомнить о чем идет речь |
| Автор: Морская 2.06.2006 - 18:57 |
| Вalерия усё поняла! Мяско отличное, давно на него засматриваюсь... а что за диета у тебя? SeraFima ой, ну как же я обожаю читать твои "письма" Молодечик!Ну а про блюда вобще молчу- такими экзотическими деликатесами балуешь!!! |
| Автор: Зоя 3.06.2006 - 00:36 | ||
А главное, что от этого супчику толка никакого, по крайней мере у меня такой эффект. Мариша, Морская, я бы тебе посоветовала у Люды Сэнди взять рецепт дренажного супа и его пить. Я много раз его готовила, вот на нем у меня результат потрясающий. Утром я варила на воде овсянку, а раза три в день потом пила этот суп. Пила, п.ч. это суп-пюре, его в блендере прокручивают. Но его надо несколько раз в неделю только принимать, так как очень гхм... выводящий все короче он. А еще я бы посоветовала ни на одном супе сидеть, а попробовать дробное пятиразовое питание маленькими порциями, и обязательно чтобы и углеводы были, и белки, и жиры. Только углеводы выбают разные, не чизкейки и булочки , а коричневый рис, греча, геркулес. Это все очень надо организму. И лучше утром. Днем перекус в виде овощей-фруктов, кусочек сыра, или горсть орехов, они тоже очень полезны. Потом рыба постная и овощи. Благо сейчас они и у вас уже пошли: кабачки, фасоль, огурцы, капуста молодая. Иногда можно и грудку куриную съесть. Ужинать лучше чем-нибудь белковым, что хорошо насыщает. Я для себя выбрала в этом смысле творог. Причем я его не люблю страшно, но с помидорами или огурцами, с зеленью просто в кайф. Когда так питаешься, то не чувствуешь что ты на диете. А то когда тошнит от одного только вида этого супа, то и жизнь на в кайф. У меня есть знакомая, которая на таком питании похудела кг на 10, но при этом легко, непринужденно и выглядит потрясающе. Но это надо всю себя переломать и перестроить не только питание, но и образ жизни. Да, и спорт не забудь, это для женщин немаловажно тоже. Нам одной диеты мало для похудения. Вот так. Пойду как раз перекушу, сделаю коктейль из йогурта натурального и фруктов мороженных. |
| Автор: light225 3.06.2006 - 01:13 |
| eshba паровозик Ларка Львица SeraFima Мадам Большое спасибо! SeraFima какой пирог вкусный. Маня очень аппетитное блюдо. |
| Автор: light225 3.06.2006 - 01:37 |
| Janina natulja Зоя Айрина Иляна Emerald SANY Большое спасибо! Маня сколько разных вкусностей. Janina , нет не жар-птица, курица домашняя обыкновенная, но нам после 2 месячного перерыва (из-за птичьего гриппа) показалась сказочной . Так вкусно. Janina какая вкуснятина, суши такие аккуратненькие. natulja какие там аппетиты, каждый раз выговор что опять тонну салатов наделала .Зоя вкусно было, но лично я ела с опаской , непривычно как то. Это мне напомнило цвет супа у Бриджит Джонс, когда у нее ленточка полиняла.Айрина как всегда бесподобно, я как то раз тоже делала, было очень вкусно .Вalерия красота то какая. Emerald как много разных вкусностей, котенок прелесть. Зоя какие аппетитные блюда. машуня какой отличный обед, а десерт какой засахареный. |
| Автор: light225 3.06.2006 - 01:41 |
| Вalерия какие яркие, красивые блюда. SeraFima какой аппетитный суп . |
| Автор: машуня 3.06.2006 - 07:55 |
| Вalерия Обед классный, салатик такой яркий, сам в рот просится, прямо для летнего настроения |
| Автор: машуня 3.06.2006 - 08:07 |
| light225 SeraFima Спасибо, приятно каак SeraFima Мне очень нравятся твои рецепты, но взяться за них побаиваюсь - экзотика ёлы-палы |
| Автор: Айрина 3.06.2006 - 09:01 |
| Девочки! Всем спасибо за добрые слова! Времени нет ответить каждой нашей хозяюшке, но похвалить всех вместе очень хочется! Вот зашла, подзарядилась положительными эмоциями и бегу на кухню. Всем ещё раз спасибо! Этой мой вчерашний обед. Овощной супчик.  Ещё Мджадара и простой салат.  и салат Мимоза.  |
| Автор: Xenia79 3.06.2006 - 10:49 |
| Морская Мариш, а полностью подписываюсь под Нелличкиными словами. Я 8 дней ела этот гадкий суп и не сбросила ни килограмма. А на какие жертвы я при этом шла! Мой образ питания вы в основном видите в моих О и У. Рыба или нежирное мясо и овощи. Мало углеводов. Воды пить побольше. И спорт. Причём я особо не напрягаюсь. У тебя наверное есть возможность пешком ходить? Вот с детками ходи подальше и подольше. Часа 1,5 походишь в день, а это много. Поверь мне. И так хотя бы через день. И через какое-то время ты увидишь по вещам (или см замерь до, а потом после). Ходить нужно в удобной обуви и не слишком медленно. Ноги так красиво худеют при этом. И попа, и низ живота. Плюс пару раз в неделю немного упражнений на пресс и на бёдра. Например приседания. Или скакалка очень хорошо. |
| Автор: Xenia79 3.06.2006 - 10:51 |
| Айрина Иришка - соблазнительница! Как всё вкусно! |
| Автор: Virga 3.06.2006 - 15:28 |
| Вalерия Мясо по Самарски выглядит очень апетитно. Айрина Овошчнои супчик так и просится в рот А я вчера приготовила долму по рецептам девочек с Арабскои кухни. Конечно она у меня получилась кривая, но как первыи раз я ето блюдо делала, то могу констатировать, что было очень вкусно   |
| Автор: Морская 3.06.2006 - 15:51 |
| Зоя Xenia79 Спасибо за разъяснения и поддержку! Может немного не по теме мы тут с вами Супчик ещё не совсем опротивел,уже ем овощи, но и есть как- то не охота ничего, пытаюсь пресс качать.Пока - 2 кг, НО на такие жертвы постоянно не потяну- очень хочется что-то мучное, сегодня вот приготовила Пирог с ревенем от Tatiana c Кухарки, не удержалась, кусочек скушала-вкусно! А мужу сварила Весенний наварен с бараниной от J3J , не одними же пельменями ему питаться  Айрина какое все яркое, а супчик овощной просто прелесть! Virga очень красиво и вкусно! |
| Автор: Айрина 3.06.2006 - 16:23 |
| light225 SeraFima Xenia79 Virga Морская Спасибо! Вот сегодня мой обед Баденжан махши(баклажаны фаршированные, лук и помидоры, и кабачки). Я специально открыла, чтобы фарш был виден.   |
| Автор: SeraFima 3.06.2006 - 17:41 | ||||
Морская
хи-хи-хи Сасибо Дорогой Читатель!
Ну, чЁ обратно-то Эт точно не из разряда деликатЭсоФ! ПрЫкрати мне !!! light225 спасибо |
| Автор: SeraFima 3.06.2006 - 17:42 | ||||||||
машуня
ну вО Опять! Ну гДЗе АнА экзотика то? Буквально пару блюд можно приписать конкретно к труднодоступным, а все остальное..... обычно и доступно. Не ленись, закасывай рукава и ...вперед!Айрина Какие обеды! Яркий вкусный овощной супчик! а баклажанчики ващЕ-е-е ......... Красотульки такие! Мммм...........и мчеддара и салатик классные. Virga
Это почему "конечно"?????????????????????????? На сколько я могу судить по фото, то все листочки завернуты и не превратились в кашу. ЗначиЦЦа усЁ получилось! А мне ещё понравилось твое фантазийное оформление. Сижу - улыбаюсь
И на здоровьечко! Заходите ещё! Морская
Вот ЭТО подвиГГГГ У меня как раз проблема остановится на одном кусочке Пирожок твой такой сочненький, заманчивый......... |
| Автор: Virga 3.06.2006 - 21:15 |
| Морская SeraFima Спасибо девочки, старалась Ето правда, неразвалились. А оформление получилось находу. Муж есчё вчера поставил бутилку вина,так как поленился поставить её в скафчик, там же стояла корзина со фруктами, и я приютила сваою тарелочку |
| Автор: Xenia79 4.06.2006 - 15:05 |
 Рецепт здесь |
| Автор: Морская 4.06.2006 - 15:18 |
| SeraFima ой, да ладно, захвалила прям! Xenia79 знаю-знаю такую вкусноту! Как-то готовила очень покожее блюдо ( Ваlерия рецептик давала )Обалденно смотрится! |
| Автор: SANY 4.06.2006 - 17:54 |
| Вalерия Это МЯСО ПО-САМАРСКИ меня давно соблазняет,только вот соленые огурчики (малюсенькие) у нас только в консервах продаются. Может попробовать с ними? А фотки у тебя чудесные! Просто умница!SeraFima Очень симпатичный пирожок у тебя получился! Айрина Ириш, все очень аппетитно! Xenia79 Обожаю все эти овощи, так и хочется укусить! Virga Очень славная у тебя ДОЛМА! Надо будет тоже попробовать. Морская Мариш, какой аппетитный у тебя пирожок получился! Представляю какой на вкус! |
| Автор: SeraFima 4.06.2006 - 18:00 |
| Virga Xenia79 ну ничего себе............... Прям не верю, что это ты делала Обычно бутик 4*4см и УсЁ ,а тут тААКое Морская да, ладно...чего уж там....сочтемся SANY спасибо |
| Автор: SeraFima 4.06.2006 - 18:02 |
| А у меня сегодня была "Маклюбэ" - плов с курицей и с (баклажаном - для мужа) и с баклажаном, картофелем, морковью, цветной капусткой - для меня любимой Сверху посыпала салатиком овощным. ТокА за ушами трЭщало  |
| Автор: Xenia79 4.06.2006 - 22:14 |
| Морская Мариш, спасибо! А я на Ситикитчен увидела на днях этот рецепт и так его захотела! SANY Танюш, спасибки! SeraFima А вам, девушка, лишь бы смеяться! Это же овощи! А их я ем столько, сколько влезает. Да, Викуш, я тут чай с шалфеем пила вчера. Вкусно! Теперь буду часто с ним пить. Маклюбэ обожаю! Как ты - со всеми овощами. |
| Автор: eshba 4.06.2006 - 22:35 |
| Xenia79 Ксюш, красоотаааа!!!! Я такие баклажаны тоже готовлю, мы любим. SeraFima Викуль, думаю и у меня трещало, такая вкуснота!!!! Айрина Айринчик, слов нет!!!! Морская выглядит замечательно, Мариш!!!!! Virga Очень даже....!!!! |
| Автор: Virga 4.06.2006 - 23:03 |
| SANY Обезательно попробуй. Ну очень вкусно. Она и в холодном виде вкусно. Только мои смеялись надо мнои какои куст в нашом огороде следуюшчий . А я ответила что до осени все кусты и цветы сьедим |
| Автор: natulja 5.06.2006 - 00:31 |
| девочки - принимайте от меня бурные аплодисменты, за ваш труд и талант. Сколько всего понаготовили в моё отсутствие. Умнички!!! я несу курочку в йогурте от Сэнди  и к чаю пироженки "Ёжики"  |
| Автор: eshba 5.06.2006 - 01:25 |
| natulja Наташенька, так аппетитненько!!! |
| Автор: natulja 5.06.2006 - 01:30 |
| eshba спасибки! |
| Автор: SANY 5.06.2006 - 06:34 |
| natulja Наташенька, очень здорово у тебя все получилось ! |
| Автор: Викуля512 5.06.2006 - 15:48 |
| Вalерия SeraFima Айрина Virga Морская Xenia79 natulja Девочки, как же у вас всё вкусно...нямки!!! А блюда просто одно лучше другого!!! Молодцы все без изключения!!! |
| Автор: Emerald 5.06.2006 - 23:37 |
| Зоя машуня Вalерия SeraFima Айрина Virga Морская Xenia79 natulja Девчат, очень вкусные блюда!!! Чесслово! такой аппетит просыпается В последнее время все готовлю по-быстрому... вот и сегодня были рожки с мясной подливкой и вкуснющий салат из авокадо и апельсинов   |
| Автор: машуня 6.06.2006 - 13:05 |
| У нас на ужин сегодня: Жареная камбала с помидорчиками с авакадо от Ирочки  и на десерт бискотти от Зои  ну и все это с компотиком, который я варю из мороженной ягоды. Все не можем переработать прошлогодние запасы  Ну очень все было вкусно. Мой сынуля этаким баском вынес вердикт:" Что то этот форум мне все больше и больше нравиться стал" Так что не зря стараемся, девушки! А девчатам спасибо за вкусные рецепты. |
| Автор: VEERA 6.06.2006 - 14:46 |
Сегодня делала десерт из ревеня. Рецепт в тупперваровской теме. |
| Автор: Морская 6.06.2006 - 16:33 |
| SANY eshba natulja Викуля512 Emerald Спасибо, девочки! SeraFima такое вкусное и разноцветное! natulja очень аппетитная курочка! а ежики такие аккуратненькие! Emeraldхоть и по-быстрому, а всё равно очень вкусно получается, салат красивенный! машуня вот наготовила! Как тебе местные авокадо? Бискотти такие красивые, а на что вкус похож? VEERA ну вот, только-только пристроила остатки ревеня в компот, а тут такая вкуснота! |
| Автор: VEERA 6.06.2006 - 17:21 |
| Морская Спасибо! Обязательно попробуй сделать. |
| Автор: Virga 6.06.2006 - 17:23 |
| Emerald И я хочю такои салатик машуня какои вкусный и полезный ужин |
| Автор: машуня 6.06.2006 - 17:48 |
| Virga Вкусный это точно, но после полезностей сверху бискотти Но удержаться не могла И не жалею ни сколько Морская Бискотти-это как сухарики, просто так жевать у меня не получилось( вернее зубки дорогие жалко стало , а детка жевал и ничего), а вот опускала в компотик и тут же в рот, ох и вкусноА насчет авакадо... Я его люблю. но это как повезет с первым который будешь пробовать. Мне вот повезло, я очень люблю его ореховое послевкусие, и вся семья лопает с удовольствием. А вот как раз этот был не очень спелый. но так как здесь в рецепте приправки то было нормально. Так что возьми. попробуй, выбирай мягонький, но чтоб не было вмятин и явных темных мягких пятен (знаешь. как на бананах- небольшие пятнышки, это банан спелый, а чуть мягче чем надо уже подгнивает) |
| Автор: SeraFima 6.06.2006 - 17:55 | ||
| VEERA машуня Emerald natulja Девульки! Как много всего наготовили. И снова все разное! Спасибо за ваши идеи. очень помогает. eshba
хи-хи-хи............ спасибо, дорогая!у нас сегодня были экзотические для московских мест и низменностей "Куббе биль лябан". ЕнтО просто мясные шарики в виде лимончиков в шорбе лябан.  А вчера на ужин топтала Блинчики с мясом и лябаном (типа сметаны)  |
| Автор: Айрина 6.06.2006 - 18:48 |
| eshba natulja natulja Викуля512 Emerald Спасибо! natulja А как ты картошку к курочке сделала? Очень заманчивая! Emerald Очень вкусно и красиво! машуня ммммммм .... Как вкусно!!!!!! VEERA Супер!!!Так интересно, наверное очень вкусно! SeraFima Класс!Нужно попробовать "Куббе биль лябан"! А у меня сегодня салатик с жареными баклажанами и цуккини ,там лучок ,огурчики ,помидорки. В баклажаны добавила меленько уксуса яблочного, вкус как у грибов стал.  И Кюфта- суные с картошкой ,помидорами ,чесноком и луком.  |
| Автор: Virga 6.06.2006 - 20:19 |
Я сегодня сготовила цепелинаи с варёной картошки с творожной начинкой. Ето литовское блюдо А ето они ешё в кастрюле  |
| Автор: Virga 6.06.2006 - 20:23 |
| Есчё дапишу что cepelinai с тврожнои начинкои кушают со сметанои или со шкварками. Так как я за здоровыи образ жизни я сготовила их с обежиренного творога и ела с нежирным натуральним иогуртом |
| Автор: Virga 6.06.2006 - 20:28 |
| VEERA Очень летний десертик у тебя SeraFima Как всегда очень соблазнительно вкусно Айрина Ои люблю я овошчи! |
| Автор: SeraFima 6.06.2006 - 21:21 | ||||
| Айрина
Эх, как рассказываешь... Кюфта соблазнительная! Я вот планирую вскорости делать "саниет худар"- овощи . Virga
Как интересно-о-о-о Я первый раз такое вижу, хотя название уже где-то слышала.У тебя очень аккуратненькие получились, такие смешные. Наверное вкусно, чем то напоминает галушки с творогом,да? |
| Автор: Virga 6.06.2006 - 21:53 |
| СераФима По другому их называют ленивые или крахмальные цепелинай. Ты наверное слышала про настоясчие цепелинай - с сырого тёртого картофеля в которые ложят сырой фарш. Так как они занимают много времени, а кушать очень хочется то ети очень быстро можно сготовить. Также в начинку можно исползовать варёное мясо, перекрученное через мясорубку и пожаренное с лучком. А вкус... а вкус очень нежный. Представь пюре с творогом. Вот что то в етом роде. Их дети очень любят.... мои |
| Автор: SANY 6.06.2006 - 22:28 |
| Emerald Мариш, красота да и только!!! Да еще какая аппетитная! машуня Очень все вкусненько у тебя получилось! SeraFima Очень интересные у тебя блюда! Чистая экзотика! Айрина Ириш, дразнилка, у меня на ночь глядя аппетит от твоих фоток разгулялся Virga Ой, какие штучки интересные у тебя получились! А рецептик можно? |
| Автор: Зоя 6.06.2006 - 23:10 |
| Девочки, какие умнички! Все так вкусно и красиво. Не заглядывала несколько дней, у вас так много нового и интересного! МОЛОДЦЫ! А у меня муж в командировке, так я отдыхаю. Вообще-то относительно, на интервью хожу. Но на кухню не заглядываю. Еще дочь на диете. Ест только овощи, говорит ей похудеть надо. |
| Автор: SeraFima 6.06.2006 - 23:33 | ||||||
Virga
Мдя.... Хотелось бы поподробнее. Напиши в какой-нибудь теме свой рецептик, интересно будет ознакомиться SANY Спасибо.
Гы-гы-гы, это ты про блинчики??? Зоя
Эх, мне б такую целеустремленность, расклеялась я при наших +35 в тени. у-ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ-ассссссссс Правда, надо заметить, то ж сильно не поешь при такой температуре...Больше жидко-питьевые продукты улетают. Типа арбуза , гы-гы-гы (во обозвала-то!) |
| Автор: natulja 7.06.2006 - 01:03 | ||||
| SANY Викуля512 Emerald Спасибкииии!!! Emerald какое у тебя мяско заманчивое получилось! машуня я тоже с рибкоей иду! (только вот успела остатки сфоткать)VEERA обязательно загляну в темку за рецептиком Морская спасибо! SeraFima
ну для нас енто тоже ЭКЗОТИКААА! Айрина
мвесте с курочкой на противень выкладывала и запекала, запекала ... Салатик то у тебя какой необычный полулся - надо взять на заметку. Virga меня теперь тоже интересует рецептик твоего чуда в кострюльке. |
| Автор: natulja 7.06.2006 - 01:06 |
| а сама сегодня себя рыбкой потчивала (только остатки успела сфотать - поздно опомнилась )  и каннелони делала (вот только фото как то не очень ( что то я не в духе сегодня была на фотографии)  |
| Автор: eshba 7.06.2006 - 01:20 |
| Emerald Красиво. машуня Вкусненько, слушай а кета первая уже пошла или нет еще. VEERAВерунь!!! Ой, на даче ревень вовсю прет, надо будет свекрови сказать, пусть готовит. SeraFima Викуль, ой, хочу твои заморские блюда!!! Айрина Айринчик, убила, такие краски!!!! Virga Я, бы не отказалась!!! natulja Наташик, я сегодня готовила сборное блюдо на противне, т.е. все вместе, картошка, баклажаны, голубцы, кебабы, лазанья. Девченки, все умнички!!! |
| Автор: Virga 7.06.2006 - 01:26 |
| SANY SeraFima Вот рецептик цепелинов из вареной картошки Предупреждаю, что я всё делаю на глаз, так что здесь будет неочень точные пропорции Чистим примерно 1кг картофеля. Варим её, делаем пюре, только недобавляем ни масло ни молока. Когда пюре остынет, добавляем каротофельного крахмала примерно три полных с горкой сталовых ложки. По вкусу добавляем соль. Хорошо вымешиваем тесто. Оно должно не крошится и быть нежидким. Мочим руки в воде. Берём кусочек етого тесто. В ладошке делаем блинчик толшчиной примерно в 1 цм. На етот блинчик ложим 1 чайную ложку начинки, или столько чтобы закривался блинчик. Закрываем его и шов заглаживаем мокрыми руками чтобы при варке неразашёлся по шву. Ложим их в кипяшчую воду в кастрюльку и варим примерно 10 минут ни дольше. Теперь про начинку. Я делаю начинку с Cottage cheese. В него добавляю кусок белово хлеба. Всё ложу в процессор на пару секунд. Добавляю мяту. Также можно вместо мяты добавить тарагон (незнаю русского названия) У себя дома делала с нормального творога и недобавляла хлеба. Очень вкусно с печёночным паштетом а также с отварным мяском. (Неложите сырое мясо, непереварится В кастрюлю можно ложить столько чтобы цепелинай свободно плавали. Подавать со сметаноi или соусом сделаным с мелко порезаного копчёного мяса, лучка и сметаны |
| Автор: Virga 7.06.2006 - 01:32 |
| natulja eshba Девочки, рецепт уже написала. Следуюшчий раз сделаю нормальные цепелинай с сырого картофеля и напишу рецепт. Они вкуснее |
| Автор: машуня 7.06.2006 - 02:05 |
| ВСЕМ, ВСЕМ спасибо за добрые слова eshba На счет кеты, чесно говоря, не совсем в курсе, по моему, первая, летняя, начинается в середине лета, но самая вкусная осенняя, она жирная, нагулянная. Спрошу вечером у мужа, он в этом вопросе спец. |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 7.06.2006 - 03:05 |
| Virga Очень интересненько, надо попробовать. Вроде бы все обычные продукты, а блюдо такое необычное natulja Натулечка, очень вкусненько все выглядит Зоя Нелли! Успехов тебе на интервью. Ни пуха, ни пера! Айрина SeraFima VEERA машуня Все такое ням-ням! Просто слов нет... Emerald Мариш, с новой аватаркой тебя! Такая хорошенькая! А про блюда вообще молчу, язык заглотила Я тут тоже со своими фотками копаюсь, только пока я свой ужин поставлю, у вас уже завтрак другого дня начнется |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 7.06.2006 - 05:09 |
| А вот и наш ужин. Ха-ха, все уже спят, а я еще тута Креветочный тортик по Каталански от Jazzinitup рецептик  Салатик помидоро-авокадо-салатный (импровизация на тему авокадо) - Xenia79 - спасибо, за вдохновение.  |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 7.06.2006 - 05:11 |
и тортик от SANY Наполеон |
| Автор: Зоя 7.06.2006 - 09:55 |
| ЧерепашкаНинзя К черту, то есть спасибо. Пирог красавец! Ну а Наполеон, Наполеон... Нет слов для восхищения! Выезжаю в Канаду. Virga Никогда не ела цепелинаи Veera Никогда не ела ревень. В общем, чувствую себя ущербной. Emerald Маришка, только сейчас аватар заметила. Ах, какой лакавый взгляд. машуня Сына понимает толк а хорошей кухне. SeraFima Вика, сегодня доползла до кухни. У нас 35 тоже, но на солнце. Ели с Сашей только вечером. Я овощи с моллюсками  еще наслаждались остатками оливок, муж перед отъездом не все съел.  А Сашка забила на диету, не смогла отказать себе в домашнем чизбургере. Только фотка у меня воскресная, лень было переделывать. Выглядел точно также все равно.  |
| Автор: Зоя 7.06.2006 - 09:56 |
А еще был десерт. Не смогли себе отказать  А после ужина гуляли в парке больше часа, а то объелись. |
| Автор: Janina 7.06.2006 - 11:05 |
| Emerald Мариша, какая у тебя аватарка классная! Ты на ней такая хорошенькая! Девы, сколько вы всяких вкусностей наготовили, сейчас пробегу по теме насоставляю меня на неделю, а то за время моего отсутствия муж аж на 2 кг похудел, просто ужас какой-то |
| Автор: Janina 7.06.2006 - 11:10 |
| Зоя Нелль, какой дессерт обалденный, я просто в восторге! У нас сегодня первый день как солнце показалось, ну я и устроила себе тоже праздник живота, вообще-то это был завтрак, но все равно поставлю здесь  |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 7.06.2006 - 15:01 |
| Зоя Нелличка! прилетай - будем рады! Десерт - супер! Это уже у вас все поспело? Во всяком случае на мексиканское не похоже. А нам еще минимум месяц клубнички ждать Janina Ян, и я такой завтрак хочу! Все пошла делать... |
| Автор: Львица 7.06.2006 - 21:03 |
| Зоя Эх, тоже хочется всего такого, десертного и летнего! А у нас похолодало резко, а так хочется потеплее Я тут парочку дней не заходила, а у всех И ощущение, что готовить не умею Вот дела раскидаю и видимо опять научусь! |
| Автор: Иляна 7.06.2006 - 23:21 |
| И действительно- у всех такая красота! и вкуснятина! |
| Автор: Xenia79 7.06.2006 - 23:58 |
| ЧерепашкаНинзя Очень рада! Я и сама иногда вдохновляюсь также. Зоя Janina Какая красота у вас! А я готовила суп со шпинатом, который Нелли на днях рекламировала. Вкусно как! И опять же как Неллик овощи, но с креветками. Фото обещаю вставить. |
| Автор: Emerald 8.06.2006 - 00:12 |
| Морская Virga SeraFima Айрина SANY Зоя natulja eshba Зоя Janina Спасибки! машуня Рыбка и бискотти очень вкусненько смотрятся!!! VEERA Прикольный десерт! я ревень лишь в выпечку добавляла... SeraFima Класс! такие шарики прикольные! Айрина От твоих фоток есть захотелось... очень аппетитно! Virga Интересное блюдо! natulja Рыбка, каннелони....мммм... Очень вкусно! ЧерепашкаНинзя Пирог и тортик.... Вау! Я в восхищении! Очень вкусно и красиво! Зоя Неллик, от твоих фотографий невозможно оторваться... и ты еще про какие-то диеты пишешь... Janina Хочу такой же завтрак!!!!!!!!!!!!!!!!!! А у меня сегодня рыбный суп, гречка с мясной подливкой (я обычно подливку делаю сразу на два раза...) и блины наскоро...    |
| Автор: ufkbyf 8.06.2006 - 07:41 |
| Janina дай рецептик такого умопомрачительно-красивого десера |
| Автор: VEERA 8.06.2006 - 13:55 |
| SeraFima Названия у блюд экзотические. Айрина Аппетитно. Virga Пробовала цепелинаи, когда бывала в Литве. natulja Подробнее про каннелони можно? Заглядывай, всегда пожалуйста! eshba У нас ревень- национальная весенняя трава, для меня более привычное название рабарбер. |
| Автор: VEERA 8.06.2006 - 14:02 |
| ЧерепашкаНинзя Зоя Janina Emerald Девочки, молодцы, столько вкуснятины наготовили! |
| Автор: light225 8.06.2006 - 15:17 |
| Айрина отличный обед. Virga какая вкуснятина. Морская какой интересный тортик, очень красивый. Айрина как вкусненько, и выглядит необычно .Xenia79 очень яркое, красочное, красивое блюдо. SeraFima сплошная вкуснятина . |
| Автор: light225 8.06.2006 - 15:40 |
| natulja какая аппетитная курочка, а ежики бесподобные. Emerald поздравляю с новой аватаркой . У тебя вкусно как всегда, какой интересный салатик.машуня очень вкусный ужин. VEERA какой интересный десерт .SeraFima какие апетитные ужины. Айрина какая красота, салатик уже записала .Virga как вкусненько, какие они ровные и аккуратные. natulja какие вкусные блюда. |
| Автор: light225 8.06.2006 - 15:49 |
| ЧерепашкаНинзя какие красивые торты, и тот что из креветок и тот что с кремом . Зоя у тебя опять сплошная вкуснятина . А десертом просто добила.Janina какой красивый летний завтрак. А у нас наконец понизилась температура, а то на улице было не продохнуть, все сидели дома под кондиционерами. Emerald какое у тебя всегда разнообразие супов, блины такие аппетитные и интересные . |
| Автор: машуня 8.06.2006 - 17:08 |
| ЧерепашкаНинзя Просто буйство красок, все так в рот и просится, а тортик.... нет я этого пережить не могу, как ты угадала, ведь это мой любимый Зоя Хорошо посидели. Очень все вкусненько, не тяжело для желудка, в самый раз для ужина. А перед десертом я бы тоже не устояла, да еще бы и добавки попросила Emerald Маришка, ты просто кладезь идей. Меню всегда разнообразное и вкусное |
| Автор: Айрина 8.06.2006 - 18:29 | ||
| Virga Спасибки! Цепелинаи твои очень интересные! SANY Длагодарю!Когда уже твои произведения увидим, ты меня вдохновляешь! SeraFima Вика! Давай покажи свою "саниет худар",очень интересно посмотреть как ты делаешь. natulja
Спасибо! Я в следующий раз тоже так сделаю , ммммм.... ,представляю как вкусно ! Каннелони и рыбка -супер! eshba Ой ,Спасибо ,стараюсь! ЧерепашкаНинзя Креветочный тортик по Каталански от Jazzinitup - это просто фантастика ,даже мой семилетний сынуля возле компьютера затормазил и спрашивает ,-"Это кто сделала ?" И пришёл в ещё больший восторг когда услышал ,что ЧерепашкаНинзя!!! А тортик от SANY Наполеон слов нет - одни восхищения!!!!! |
| Автор: Айрина 8.06.2006 - 18:40 |
| Зоя Овощи с моллюсками это просто прелесть!!!! Всё такое сочное красивое ,молодец!!!!! Ух, прямо настроение всегда поднимаешь! Janina Праздник живота - удался ,у меня аж слюни потекли! Emerald Я сейчас заплачу или комп грызть буду ! Супер!!!!! Просто обалденные блюда!!! VEERA light225 Спасибо!!!!!! Сегодня приготовила Мармааон (Мафтуль ,это вроде ещё называется ),с курицей . Только он уже мхаммас продавался -обжареный. light225 Спасибо тебе ,что надоумила такой покупать ,а то у меня свекровь на пару варит (Эйфелеву башню городит) ,а здесь раз - и всё ,в кастрюле!  |
| Автор: Айрина 8.06.2006 - 18:47 |
| Xenia79 Баклажаны по-дунгански и Пуговки ! Это просто произведение искусств!!! |
| Автор: Janina 8.06.2006 - 19:10 | ||
ufkbyf
Так особого рецепта то и нет, все фрукты, что есть в доме( у меня были: ананас, манго, банан, клубника, персик) мелко порезать и залить йогуртовым соусом(йогурт взбить с сахаром + капельку ванили) ЧерепашкаНинзя Xenia79 Emerald VEERA light225 Айрина Девочки, спасибо большое Айрина а что это такое маленькое кругленькое, как оно называется? Выглядит все просто обалденно вкусно Emerald Мариш, как всегда все аппетитно и тарелочка твоя супная мне очень нра! light225 А вот у нас наоборот, мы тут солнышку радуемся |
| Автор: Emerald 8.06.2006 - 22:58 |
| VEERA light225 машуня Айрина Janina Благодарю!!!  Айрина Такое необычное блюдо! а что это такое кругленькое? А сегодня я приготовила курочку с чесночком от Светика (neposedka), чесночную картошку от Людочки (Сэнди) (только я туда положила не петрушку, а укропчик)... ели все это с маринованными огурчиками и помидорами "Страна советов" .... а еще фрукты   |
| Автор: Xenia79 8.06.2006 - 23:10 |
| Открываю я сегодня в 9 утра свою почту, а там сообщение, что сегодня приезжают к нам наши бельгийские партнёры. Это я так посмотрела на монитор. Но подумала, что приедут они в час дня, пока дела уладят, то и все 2 - пол третьего. Успею я их накормить. В 10 утра звонят уже и сообщают, что они в часе езды от нас. Короче все планы мы срочно меняем (потому как разморозиться ничего не успевает), но едем делать свои дела и срочно покупать незамороженные продукты. Успеваю впритык к их приезду и за час готовлю красивый и вкусный обед. Аж сама удивилась. Не говоря о моём муже.  Рецепт  Рецепт  Рецепт И плюс чай/кофе пили с конфетами и покупным пирогом с маком. |
| Автор: машуня 9.06.2006 - 02:01 |
| Xenia79 Умничка, врасплох нашего брата не застанешь и ни чем не испугаешь! А стол получился СУПЕР! Emerald Все очень аппетитно и вкусненько |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 9.06.2006 - 02:19 |
| Emerald VEERA light225 машуня Айрина Девочки, спасибо большое! Ну оччч приятно Айрина Присоединяюсь к вопросу Яночки, что это такое маленькое и кругленькое? Выглядит очень изысканно. Emerald Мариш, ну ты даешь! Такая прелесть! Блюда - вкуснятина, и фотки просто восторг. Я вообще от твоих обедов сперва под стол падала А теперь я стала хитрая - вижу аватарку и сразу крепенько за стул держусь Xenia79 Ксюш! Ну везет же бизнесс-партнерам из Бельгии! А что надо делать чтоб стать бизнесс партнером и попасть на такой обед? |
| Автор: Айрина 9.06.2006 - 08:59 |
| Janina Emerald ЧерепашкаНинзя Это Кускус (ещё Мафтуль и Мармааон),три названия имеет, делают его из муки . Вообще он делается в ручную вот здесь посмотрите у Нуры Мафтуль по Палестински от Нуры и варится на пару. А я купила готовый в магазине и уже обжареный ,готовится как рис очень просто. |
| Автор: Зоя 9.06.2006 - 10:02 |
| Девочки, спасибо вам! Janina Ян, мы в этом году в первый раз черешню и персики купили. Черешня вкусная, а персики еще не фонтан. Надо через неделю где-то будет еще пробовать. А у тебя хороший праздник утром. Emerald Оба-на! Блины! И гречка такая красивая, зернышко к зернышку. Прокаливаешь? Курочка аппетитная. А куда Светик пропала? Или она просто здесь больше не ходит? Xenia79 Ну тебе я уже сказала сегодня: прост супер! За час! Столько и так! Это высокий класс! Айрина Ир, спасибо. У тебя вон тоже какие шарики забавные. У нас такие тоже есть, я еще не пробовала их. Я в прошлом году только обычный кус-кус в первй раз попробовала, спасибо девчонкам здесь на форуме рассказали. А тут шо то новое опять. У меня дочь очень кус-кус любит. Причем, просто так, без ничего, с оливковым маслом. Ест с удовольствием. |
| Автор: Зоя 9.06.2006 - 10:15 |
Моя доча вчера ела кесадийю (мексиканские лепешки из кукурузной муки) с курицей и свежей салсой  Я курицу с овощами. Рецепт чуть позже поставлю.  А сегодня мы ели фасолевый суп (не фотографировала) и салат с арбузом  |
| Автор: Klubni4ka 9.06.2006 - 10:52 |
| Emerald Извени пожалусто, может ето и глупый вопрос но я чтото несовсем понела какой песок ты дабавляла в помидоры. Выгледят так опетитно xочу обезательно попрбывать сделать |
| Автор: Xenia79 9.06.2006 - 11:54 |
| машуня Мариш, ага, русских женщин в расплох не застанешь. ЧерепашкаНинзя Марин, форумчанки, приехавшие ко мне в гости, получают обед бесплатно. А если серьёзно, будете у нас на Колыме - заходите. Мы на юге живём. Айрина Ирочка! Как аппетитно этот сорт кус-куса выглядит! Как я люблю кус-кус, ты себе не представляешь! Зоя Нелли, комплимент тебе могу вернуть. Очень у тебя красиво всё выглядит! А главное лёгкая и полезная пища. Курочку жду рецепт. |
| Автор: Вalерия 9.06.2006 - 13:41 |
| ЧерепашкаНинзя пирог очень! и тортик симпатичный! Зоя высший класс все- все- все! Xenia79 молодец,так у тебя все солнечно по-летнему! Emerald Мариш у тебя у от аватары и от блюд не оторваться! я такой салатик ела на обед Салат с печенью и грибами  и такие лепешки мужу  Армянский лаваш |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 9.06.2006 - 16:13 |
| Xenia79 Спасибо! Как будем - обязательно зайдем Вalерия Классный салатик А это наш вчерашний обед Запеченный лосось по рецепту для очень ленивых с овощами  В форму для запекания наливаем чуть-чуть растительного масла, выкладываем лук полукольцами, на лук посоленное и поперченное филе лосося, сверху снова лук. Примерно так  Накрываем фольгой и в духовку (200 С) на 10-15мин. Вынимаем, слегка смазываем майонезом и кладем на каждый кусочек лосося по кусочку сыра. Снова в духовку, теперь уже не накрывая на 10-15мин. Я еще последние 5 мин включаю верхний обогрев для образования симпатичной корочки. Усе, можно кушать. А еще по многочисленным просьбам сынули Банановый коктейль, который он именует супом  |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 9.06.2006 - 16:14 |
И пирожное "Воздушный поцелуй" Хочу предупредить - получается сладко, аж жуть. Потому моему сынуле и нравиться. Короче говоря - это пирожное для отъявленных сладкоежек. 4 белка, 8 ст.л сахара, 8 ст.л. сах. пудры - белки взбить до устойчивой массы постепенно добавляя сахар и пудру. Выложить ложкой на протвинь застеленный бумагой. Выпекать до готовности при 100 - 120С. Я оставляю дверцу духовки приоткрытой. Крем: 4 белка, 1 стакан сахара, щепотка лимонной кислоты. Белки взбить постепенно добавляя лимонную кислоту и сахар. Хорошо бы в крем положить каких-нибудь не особо сочный ягод (черники например), но у меня под рукой не оказалось Выложить крем на готовые безешки. А можна их по две склеить кремом. Сынуля был в восторге когда узнал что безе (от франц. baiser) значит поцелуй. |
| Автор: Klubni4ka 9.06.2006 - 16:25 |
| ЧерепашкаНинзя xачу рецепт етиx абалденныx поцелуев  |
| Автор: Emerald 9.06.2006 - 17:09 |
| машуня ЧерепашкаНинзя Спасибо, девочки! Xenia79 Молодец! за такое короткое время столько вкусных блюд приготовила! Зоя Все выглядит просто аппетитнейше! И оочень красиво! Как же я давно арбуз не ела А гречку я не прокаливаю... просто стараюсь ее не мешать, когда она варится... А Светика я давно не видела... она в последнее время была очень занята... Klubni4ka да простой сахарный песок кладу... Рекомендую! Очень вкусные помидоры получаются! Вalерия Салатик и лепешки просто замечательные!!! Умничка! ЧерепашкаНинзя Нельзя глаз оторвать от таких вкусностей! Мне тоже очень поцелуйчики понравились Сегодня у меня острый фарш от Людочки (Сэнди) и салат из капусты и лимона   |
| Автор: SeraFima 9.06.2006 - 17:27 |
| меню вчера-сегодня: Сание худар - а попросту Тушеное мясо с овощами  Шоколадное мороженое со сливками (получилось как пломбир, очень нежное) с бананами и натуральным шоколадом. ФукуС потрясающий.... (не смотрите на убогую фотку!)  Мтаббаль  |
| Автор: SeraFima 9.06.2006 - 17:29 |
| ну и в конце. Сфиха с мясом, грасс со шпинатом (треугольничками) и , грасс с сухой смесью затар и олив.маслом  |
| Автор: SeraFima 9.06.2006 - 17:37 |
| Вalерия Вкусный салатик....Ммм... Ну а про лепешки ваЩе молчу, лУблУ такие веСЧи ЧерепашкаНинзя Очень аппетитные пирожные, а рыбки такой я тоже хочу!!! Emerald Марин, не знаю как там салатик... А вот острый мясной фарш..Мняма! мне ещё предыдущая чесночная картошка понравилась! Зоя овощи с молюсками выглядят потрЯсно Janina у-у-у десертик! вкусненькоо-о-о-о! |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 10.06.2006 - 04:50 |
| Klubni4ka Emerald SeraFima Спасибо, девочки! Рецепт поставлю рядом с фоткой. А сегодня муж меня уболтал на такой немыслимо каллорийный, зверски вредный для здоровья, но очччч вкусный ужин Пирожки с картошкой  |
| Автор: natulja 10.06.2006 - 21:40 |
| девочки ,все молодцы! Умнички, радует мои глазки такими вкусностями. а я вот на салатике сижу. 2 раза его уже делала - на улице жарко, ничего горячего не хочется.  рецептик в салаты поставлю |
| Автор: SANY 11.06.2006 - 08:17 |
| Девулечки!!! Да что же это творится ?!? Всего несколько дней на форум не заходила, а здесь такая вкуснотища со всех сторон, что аж голова у меня кругом пошла. Надо же!!! Ну все, буду по порядку: Virga Спасибо большое за рецепт. Очень заманчиво!!! Унесла в копилку. А можно еще рецептик цепелинов из сырой картошки? natulja Ты за фотки не огорчайся.Я по себе знаю что это такое Все равно видно что все получилось очень вкусно. ЧерепашкаНинзя Замечательный у тебя ужин получился! А НАПОЛЕОН - просто слов нет! Красавец!!! Умница!!! Ты первая на него решилась ,и уверена что все твои старания не пропали даром. Картофельные пирожки - ням-ням!! Я тоже хочуууууууууу Зоя Неллик, чудненько ты от мужа отдыхаешь Столько вкуснятины поглощаешь - обалдеть! Я тут вся слюнками изошлась, глядя на твои фотки. А мой никогда никуда не уезжает, надо же ! Janina Яночка, чудный у тебя завтрак! Сплошные витамины! Emerald Мариш, твои фотки держат меня всегда в немом восторге! Так и проглотила бы все вместе с компом. Да, и аватарка у тебя прелестная. Поздравляю !!! Айрина Ириш, вкусненько как! Нямки! Ты себе не представляешь как я без камеры мучаюсь Столько всего наготовила за эти дни, а показать ничегошеньки не могу. Может уже на следующей неделе ее получу,т.к. купила камеру по Интернету, и сейчас она в дороге находится. Xenia79 Ксюш - умничка!!! Наши нигде не пропадают! Чудный стол у тебя получился! Вalерия Как интересно - Печень с грибами! Надо будет попробовать, хотя у меня в доме только я одна ее кушаю SeraFima Все очень вкусненько смотрится! Сплошная экзотика!!! |
| Автор: Айрина 11.06.2006 - 12:13 |
| Я вчера писала - писала в эту темку ,а оно потом всё возьми и пропади ... ОбЫдно! В общем Все девочки молодцы и спасибо за добрые слова! Каляе бандора.(Помидорный соус) Это блюдо будет особенно вкусное из салатных летних помидор и оливковое масло придаст ему особый вкус . Берём чеснок и лук режим дольками (примерно 1/3 от помидор) Наливаем оливкового масла в глубокую сковородку обжариваем до полуготовности лук и чеснок ,потом добавляем туда помидоры . Тушим на маленьком огне до мягкости помидор ,добавляем специи и соль . Чеснока в этом блюде должно быть много. Помидоры можно очистить от шкурки ,разрезать на четыре части.  |
| Автор: light225 11.06.2006 - 13:48 |
| Айрина какой аппетитный кускус, а у курицы такая румянная корочка . Emerald какая вкуснятина, очень аппетитная картошка. Xenia79 молодец , это же надо приготовить такой красивый и вкусный обед всего за час. Я бы точно не успела .Зоя какая вкуснятина , и очень интересный салатик. |
| Автор: light225 11.06.2006 - 13:59 |
| Вalерия вау какой салат, а лепешки просто красавицы, так и хочется откусить кусочек . ЧерепашкаНинзя какой отличный обед, а какие пирожные - все, замерла от восторга. Emerald очень вкусно, как всегда. SeraFima какое аппетитное мясо и салат, а мороженое какое вкуснючее, и очень симпатиные пирожки. ЧерепашкаНинзя просто мечта, а как это вкусно .natulja какой аппетитный салат. Айрина очень аппетитный соус. |
| Автор: light225 11.06.2006 - 14:10 |
А это наш пятничный ужин: Помидорки от Енотика  Мясо в рукаве от Иннесы  |
| Автор: light225 11.06.2006 - 14:14 |
БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ от Сэнди (ужасная фотография) Жарен. картошка   |
| Автор: light225 11.06.2006 - 14:21 |
Творожный торт без муки от семьи Koenig от Galka   |
| Автор: light225 11.06.2006 - 14:25 |
Теплый капустный салат Маклай от Власты с КТ |
| Автор: Айрина 11.06.2006 - 15:55 |
| light225 Спасибо! А я вчера с Помидорным соусом кускус ела ,нормально так !Все блюда у тебя просто замечательные! Творожный торт без муки от семьи Koenig от Galka -Восхищаюсь! |
| Автор: Айрина 11.06.2006 - 16:02 | ||
Зоя
Кускус можно обжарить ещё сырой и сварить потом как рис в кастрюле ,а не на пару . У нас стали продавать уже обжареный ,просто и вкусно ! |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 11.06.2006 - 16:29 |
| SANY Спасибо! light225 Твои салатики, как всегда - полный восторг! Мяско- ням, ням! А тортик, это вообще нечто. Такой нежный цвет - супер! Айрина Какой соус симпатичный! И название интересное. Непременно запомним и приготовим. Спасибушки! |
| Автор: Айрина 11.06.2006 - 16:52 | ||
| ЧерепашкаНинзя Спасибо!
Да название самое простое Каляе(сковородка) бандора(помидоры) , вот и выходит "сковородка с помидорами" !!!Пирожки с картошкой - как у тебя такое тесто получилось ? Дай рецепт пожалуйста!!!!! Запеченный лосось по рецепту для очень ленивых с овощами ,это для меня блюдо !А можно ведь и с другой рыбой так сделать на "луковой подушке"? |
| Автор: Львица 11.06.2006 - 21:11 |
| Вalерия Танюша, салатик уже приглядела. Спасибки! А чего это лепешки только мужу? А себе любимой? ЧерепашкаНинзя Ты со своими картофельными пирожками всю душу разбередила. Надо срочно баловать сына, ну и себе чуток SeraFima К твоим всяким овощам, рисам я как-то уже привыкла. Но мороженное Я уже тут прошлась, ща к тебе пойду прогуляюсь!Айрина Просто как! Уже идею унесла. Люблю я такие штуки! light225 Твоя эта штука творожная Хоть на голову напяливай! Корона-короной! Как это ты умудрилась?Я вам несу салат от моего компьютерщика. Приходил тут мне налаживал всё, а заодно и поделился. Может тут уже такой салатик и был "Салат из помидор с базиликом" Режем помидоры дольками, зелень (салатные листья, базилик) рвем руками. Лук репчатый (я брала зеленый) режем. Берем круглый лаваш и рвем на небольшие кусочки. Солим морской крупной солью и перец по вкусу. Заправляем свежевыжатым соком грейфрута и ОМ. Фотика под руками не было. Но всё смели в один присест. |
| Автор: ЧерепашкаНинзя 11.06.2006 - 22:02 | ||
Айрина
- Можно и другую рыбу. А еще я так делаю курицу или мясо ломтиками. На пирожки делала дрожевое тесто: 2 ст.л. сахара, 500 мл теплой воды, щепотка соли, 5 ст.л. растительного масла, 2 маленьких пакетика сухих дрожжей и мука чтоб получилось мягкое тесто. Накрыть и в тепленькое местечко. Как поднимется - можно лепить пирожки. Смазать ручки подсолнечным маслом, отщипывать кусочки теста, делать лепешечку, в серединку начинку и защипнуть как вареник. Я еще слегка прокатываю пирожок между ладошками, чтоб получилась форма лодочки. Теперь кладем швом вниз на доску и пущай подходят. Пока последний долепим - первые уже готовы к зажариванию. Жарить до золотистого цвета в разогретом растительном масле. Пирожки должны свободно плавать. Опускаем пирожки в масло швом вверх, потом переворачиваем. Выкладываем на салфетку чтоб впитался жир. Начинку я делала из картошки пюре плюс петрушка и укроп. А моя свекровь на Рождество делает такие пирожки с начинкой из мака и грецких орехов - ням-ням, и сах. пудрой посыпает. Львица Классный салатик! Уже утащила - бум пробовать. |
| Автор: natulja 11.06.2006 - 22:09 |
| SANY не получается не расстраиваться - приходится учится фотографироать. Айрина какой соус заманчивый! light225 ВАУ! я как всегда в шоке от вашего разнообразия! но этот тортик картофельный меня вообще сразил наповал. Это он просто с пюре, или там ещё какой секретик есть? |
| Автор: natulja 11.06.2006 - 23:04 |
| это наш обед и ужин: лёгкий летний салатик  и гуляш из фрикаделек  |
| Автор: natulja 11.06.2006 - 23:11 |
это ещё в духовке:  а это уже в тарелке:  картошечка от Власты  |
| Автор: natulja 11.06.2006 - 23:29 |
и каклетки в беконе |