Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Цитата (Viki @ 13.12.2004 - 15:23) Ravchyk, а я у нас не видела ни разу смеси для хлебопекарни:) Viki, а мне теперь больше нравится хлеб не из готовой смеси печь. Наверно это зависит от хлебопечки. В моей старой (Clatronic) лучше получался хлеб из готовой смеси, а в Panasonic я засыпаю все компоненты сама по прилагаемому рецепту, и хлеб получается намного лучше. В последнее время я в любой хлеб добавляю 1-2 ст.л. сухих картофельных хлопьев (без соли и других добавок) - хлеб получается мягкий и воздушный, да еще долго не черствеет. А когда есть отваренный картофель, то натираю на мелкой терке 1 очищенную картофелину прямо в замешивающееся тесто. Этот совет был дан в инструкции к моей первой хлебопечке.

Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Delphin Наташа, поздравляю!!!

Delphin	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 559 Спасибок: 1 Пользователь №: 799 Регистрация: 6.09.2004 Откуда: Berlin	Galka Пришла милейшая Галюнечка и порадовалась моей радости! Спасибо тебе! А какие хлопья покупаешь? Мне теперь это актуально!

Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Delphin Купила в Penny "Kartoffel-flocken Püree" (Marena), но это не принципиально. Надо просто смотреть, чтобы среди компонентов не было соли и других добавок.

Alina	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 283 Спасибок: 4 Пользователь №: 8 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Техас	Galka, как интересно про хлопья. У меня Breadman, вот эта модель, печет буханки весом в 1, 1 1/2 и 2 фунта (0,5 - 1 кг), делает тесто (в т.ч. на пиццу) и даже варит варенье (не пробовала).

Delphin	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 559 Спасибок: 1 Пользователь №: 799 Регистрация: 6.09.2004 Откуда: Berlin	Galka Цитата Надо просто смотреть, чтобы среди компонентов не было соли и других добавок. В смысле, в хлопьях? Так и потираю свою ручонки в предвкушении! А в январе диетка намечена... Мда...

Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Delphin Смотреть на Zutaten:.........

Delphin	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 01:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 559 Спасибок: 1 Пользователь №: 799 Регистрация: 6.09.2004 Откуда: Berlin	Galka Смотреть-то где? В картофельных хлопьях? На упаковке Kartoffelflocken или смотреть на рецепт хлеба, приложенный к хлебопечке? Мой вопрос: где не должно быть соли? Я же вообще еще ни разу не делала свой хлеб.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 03:02 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Galka имхо как раз с добавками симпатичнее только соответственно уменьшить соль и добавки в сам хлеб. Я делала с чесноком и беконом (сухой такой) - оригинально Думаю с сухим луком тоже будет...

Ladusik	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 09:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 735 Спасибок: 1 Пользователь №: 222 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Неизвестно	Лучшее из всего что пробовала и видала у знакомых - однозначно "Хитачи"!!!!!!!!!! Супернадежная и многофункциональная...

Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 09:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MaKosh Оль, конечно вкуснее, но у меня муж - противник любых добавок в хлеб , а себе я добавляю смесь пряностей для хлеба. Delphin Наташа, чтобы картофельные хлопья были без соли & Со, т.к. в рецепте хлеба будет соль. А уж разные добавки ты по вкусу можешь сама добавить. Alina Идею с картофельными хлопьями я у Аины взяла (не всегда есть в доме вареный картофель). А вареную картофелину Clatronic советовал добавлять и для лучшего усвоения свежего хлеба организмом.

nut888	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 09:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 570 Регистрация: 15.12.2004 Откуда: Неизвестно	Хотел бы приобрести хлебопечку Hitachi Подскажите мне пожалуйста где в Санкт-Петербурге есть магазины где их продают Большое спасибо

Ника	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 10:51 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	nut888 Вот здесь у нас уже обсуждалась эта тема.

Ravchyk	Показать ссылку этой темы 15.12.2004 - 11:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 782 Спасибок: 0 Пользователь №: 916 Регистрация: 23.09.2004 Откуда: Lwow	Смотрю на рейтинг и озадачился.

kotovich	Показать ссылку этой темы 10.05.2005 - 16:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	Viki, ты знаешь,я долго думала ,надо ли покупать хлебопечку, читала про отзывы на всех форумах,вещь,то дорогая,и решила беру,вот и ты одобряешь,спасибо за поддержку ,теперь дело за малым,накопить.

Cher	Показать ссылку этой темы 10.05.2005 - 19:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Читатели Сообщений: 3 116 Спасибок: 3 Пользователь №: 35 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Bruxelles	Alyona пойду поищу рецепт на кухне.

lenamoss	Показать ссылку этой темы 10.05.2005 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 362 Спасибок: 0 Пользователь №: 785 Регистрация: 4.09.2004 Откуда: Неизвестно	У меня такая радость, мы купили хлебопечку. Вот уже поставила печь хлеб в ней. Так что я сегодня до часа ночи не сплю, буду наблюдать за процессом

Delphin	Показать ссылку этой темы 11.05.2005 - 00:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 559 Спасибок: 1 Пользователь №: 799 Регистрация: 6.09.2004 Откуда: Berlin	lenamoss Не забывай почаще нюхать!

Milenchik	Показать ссылку этой темы 11.05.2005 - 02:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Delphin

kotovich	Показать ссылку этой темы 11.05.2005 - 15:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	lenamoss, Леночка,а какую ты купила хлебопечку? Я тоже решилась на эту покупку.

lenamoss	Показать ссылку этой темы 11.05.2005 - 18:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 362 Спасибок: 0 Пользователь №: 785 Регистрация: 4.09.2004 Откуда: Неизвестно	kotovich Купили Morphy Richards. Я совсем ничего о ниx не знала. Пришли с мужем в магазин и выбрали не самую дешевую и чтоб фирма известная была. Вчера испекла первый xлеб, с травками и сушеными томатами. Ето что-то, такая вкуснятина. Никакой возни вообще. А так как у нас тут xлеб ужасный, то для меня ето просто находка. У меня такие функции есть: -размер буханки -цвет корочки -вид хлеба (от обычного, до кексов). Так что если у вас в семье едят и любят хлеб, то советую приобрести

kotovich	Показать ссылку этой темы 12.05.2005 - 10:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	lenamoss, спасибо за ответ Morphy Richards я не знаю,в интернет-магазине нашла хорошие фирмы Panasonic и Hitachi,почитала возможности выпечки,понравилось,и ещё в ней можно готовить джем.

LiR	Показать ссылку этой темы 12.05.2005 - 10:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	kotovich у моей мачехи печка Panasonic, а у ее мамы Hitachi - им в сравнении Panasonic нравится больше.

Ravchyk	Показать ссылку этой темы 12.05.2005 - 13:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 782 Спасибок: 0 Пользователь №: 916 Регистрация: 23.09.2004 Откуда: Lwow	kotovich Я готовил на разных хлебопечках, так как в командировках мы снимали квартиру и там была хлебопечка, есно в разных квартирах разная, мне понравилась из всего Хитачи, я даже пытался такую же модель купить в своей деревне, но когда нужная модель была, то денег не было, ща модели нужной нет, Панасоник тоже очень классный (тоже немножко прикипел душой), более я бы так сказал навороченый, тоже очень хорошо продуман как и Хитачи, но я пользовался до боли просто, покупал готовую смесь для хлебопечки и делал хлебушек на утро не большого размера. Что я заметил на одной и той же смеси на разных хлебопечках вкус получался разным, потому я и загорелся конкретной моделью Хитачи (100 баксов стоила), ща в продаже есть в моей деревни две модели Хитачи, более есно навороченые, я чот брать не рискую, жду ту что я хочу, а вдруг повезет.

Ravchyk	Показать ссылку этой темы 17.05.2005 - 11:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 782 Спасибок: 0 Пользователь №: 916 Регистрация: 23.09.2004 Откуда: Lwow	kotovich Я размысливал даже над тем чтобы печь в духовке, но отсутствия таймера, а я люблю хлебушек горячий с утречка с шоколадным маслечком трескать, убило сразу мою идею. Я честно признаюсь что не фанат чего либо печь, хлеб у нас дома едят только на завтрак, потому хлебопечка в качестве того чтобы на утречко напечь, мне очень нравилось, что то еще я в ней просто не делал, нужды не было.

kotovich	Показать ссылку этой темы 17.05.2005 - 13:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 950 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 467 Регистрация: 6.12.2004 Откуда: Москва	Ravchyk, а ты оказывается сладкщежка ,хорошее начало дня,шоколадное. Я просмотрела на всех сайтах по ХП,не все отзываются о Панасонике положительно,вот я и думаю,а может все таки Хитачи?! Подумаю до конца недели,а потом куплю,может даже и с приготовлением джема.

Toshka	Показать ссылку этой темы 15.06.2005 - 13:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 807 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 428 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Рига	Ника У нас была хлеборезка такая же почти, как на картинке, но старая, с советских времён. Всё замечательно режется, но занимает место, это верно, крошки вечные напрягают тоже и ещё она начала противно визжать, видимо ей ухода хотелось. Я ей и устроила уход - выкинула, совсем она меня достала.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 10.07.2005 - 02:09 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Galka а вот, кстати, что за Цитата смесь пряностей для хлеба ?

natalyamaster	Показать ссылку этой темы 10.07.2005 - 17:49 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 198 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 296 Регистрация: 19.02.2005 Откуда: Москва	Ravchyk Советую только PANASONIC. Лично у меня модель SD-253. Она с диспенсером, можно купить такую-же, но без диспенсера и будет значительно дешевле. Если будут вопросы по ней обращайся.

nadiyashka	Показать ссылку этой темы 11.07.2005 - 13:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 872 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 117 Регистрация: 19.10.2004 Откуда: c. Bangalore India	люди хочу только долко добавить свои "пять копеек"...короче скажу что хлебопечка-друг человека!!!!!...ох как она меня сейчас выручает...нарадоватся не могу!!!...(ето не рекламная акция...хехехе)...честно слово..особенно тут в индии когда нужно делать тесто каждий день для чапати уххх как было муторно...а тепер бросил муку водичку и через 5 минут готово тесто...да еше какое!!! короче люди особенно кто в индии...покупайте хлебопечку!!