Правила форума Правила форума
Страницы: (11) « Первая ... 8 9 [10] 11  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Где Купить Кондитерские Аксессуары

()

СЛАВНЕНОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 32 730
Регистрация: 3.12.2009
Откуда: Самара





Девочки, помогите и мне пожалуйста найти магазин с кондитерским инвентарем в САМАРЕ!!! Даже пищевые красители не найду! mellow.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ МАГАЗИН ВСЯКИХ НУЖНОСТЕЙ Пеки самЪ
Телефон в Москве (985) 765-50-43
Все подробности на сайте магазина и всякие вопросы можно задать ЗДЕСЬ
PMСайт пользователя
Top
Xeda
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 56
Спасибок: 2
Пользователь №: 5 927
Регистрация: 24.02.2006
Откуда: Финляндия





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Xeda
Мдя, нам до вас далекоооо laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
Xeda
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 56
Спасибок: 2
Пользователь №: 5 927
Регистрация: 24.02.2006
Откуда: Финляндия





Проста, я сама давно (типо) искала, и наконец-то нашла.
И выставила сылки, вдруг кому-то ешё пригодятся)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Xeda
Тут народ из Финляндии бывает, но редко...
А вот изобилие всяких штучек у вас радует сильно smile.gif
PMСайт пользователя
Top
Чикимосочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 21
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 536
Регистрация: 4.01.2008
Откуда: Германия





ГЕРМАНИЯ

http://pati-versand.de/shop/page/1?shop_param=
Высылается бесплатный каталог...
http://pati-versand.de/shop/page/13?shop_param=

http://www.torten-kram.de
Torten Kram Shop Josef Strerath
Schneifelstrasse 23 53937 Schleiden
(Mo-Do von 7.oo- 16.oo Uhr, Fr 7.oo - 12.oo )
Tel. 02445/5534 Fax 02445/5734

www.staedter.de
Высылается каталог
http://www.staedter.de/index.asp?id=63〈=de
Список филиалов по Германии
http://www.staedter.de/index.asp?id=77〈=de

“Der kleine Backladen”
http://der-kleine-backladen.de
Laden:
Der kleine Backladen
Rosenweg 1
38524 Sassenburg/Triangel

Если нужно добавлю ещё,у меня адресов много....

Это сообщение отредактировал Чикимосочка - 15.02.2010 - 16:37
PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Для Киевлян
Я нашла магазинчик "Контакт", ул. Гарматная, 55. Там можно купить любой кухонный инвенатрь, начиная от ножика до профессиональной печи для ресторанов.
PM
Top
Natty
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 43
Спасибок: 0
Пользователь №: 22 595
Регистрация: 6.10.2008
Откуда: Неизвестно





Вот здесь идет совместная покупка интересных товаров для кондитеров и кулинаров
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...6&topic=75275.0
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Нигуля
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 685
Спасибок: 19
Пользователь №: 19 853
Регистрация: 28.05.2008
Откуда: Cтамбул





а никт0 не знает,где купить в Стамбуле д0зат0р для п0нчик0в? м0ж кт0 видел или д0ставку м0жн0 0рганиз0вать?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NATAL25661
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 45 516
Регистрация: 17.06.2011
Откуда: Неизвестно





ЗДРАВСТВУЙТЕ!Я НЕ МОГУ НАЙТИ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ!ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! ЖИВУ В ПРИГОРОДЕ ЯРОСЛАВЛЯ! unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
malibu
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 722
Спасибок: 9
Пользователь №: 21 462
Регистрация: 21.08.2008
Откуда: Chicago, USA





NATAL25661
http://www.pekisam.com/
У Насти Львица всё должно быть, она наша форумчанка wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Polovnick
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 51 673
Регистрация: 24.02.2012
Откуда: Неизвестно





Лучше сразу купить нормальный аппарат. Тем более, если свою кондитерскую или булочную открывать собираетесь. Тут скупиться не стоит

Ссылка удалена, так как не имеет отношения к этой теме, а значит указывает на рекламу.

=модератор=


Это сообщение отредактировал light225 - 24.02.2012 - 12:12
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
artcode
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 53 076
Регистрация: 5.05.2012
Откуда: Неизвестно





Дорогие форумчане, кулинары и просто друзья по духу, где вы покупаете сироп Гренадин хорошего качества? И где вы вообще покупаете сиропы для кулинарии или коктейлей? Опишите магазины, адреса, что понравилось а что нет. Важно всё. Так как в России эта тема пока мала развита, хочется почитать об этом ваше мнение и оценки wink.gif

Спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
artcode
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 53 076
Регистрация: 5.05.2012
Откуда: Неизвестно





Я слышал что Сиропы фирмы Монин в Москву привозят из Китая, а не из Франции? Веры никакой, а вот Сиропы Фирмы Рутин вроде Французские с концентрацией 1/10 (У Монин 1/8)

Рекомендуют магазины онлайн:

1) http://shopsirop.ru - удобный очень (из плюсов всё есть в наличии, а не как в других магазинах)

2) http://www.siropa.net - Доставка почти бесплатно при заказе 4х бутылок или больше, присылают в день заказа без проблем(!) , просто мега-скорострельно. Какие то акции советуют иногда что то дарят smile.gif

А какие вы магазины испрользуете в инете?)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТаняОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 57 731
Регистрация: 27.02.2013
Откуда: Неизвестно





цитата: (NATAL25661 @ 17.06.2011 - 01:04)
ЗДРАВСТВУЙТЕ!Я НЕ МОГУ НАЙТИ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ!ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! ЖИВУ В ПРИГОРОДЕ ЯРОСЛАВЛЯ! unsure.gif

я заказывала красители с eBay, но сейчас покупаю в Интернет магазинах. Я живу в Новосибирске, магазин на Урале, посылка идет 5-7 дней. Если можно могу порекомендовать, не совсем знаю, можно ли оставлять ссылки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Кто ищет в Израиле орешницу? Сейчас появились
в хозмагазинах ручные на газу,московские.
Я купила в Реховоте. Есть вафельницы и грибошницы.
Конечно ,электро лучше,но безрыбье и рак - рыба.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Девочки,кто пользовался кондитерскими красками,как их использовать?
Они не вредны? Есть ли краски не с химическим составом,а
натуральные?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Gveret
какими?
Есть жидкие дешевые, есть гелевые подороже. Есть в порошке.

Натуральные делаются из сока свеклы, шпината и т.п.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТаняОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 57 731
Регистрация: 27.02.2013
Откуда: Неизвестно





Gveret
Ну, по идее, все кондитерские краски кроме натуральных вредны. НО! к примеру, гораздо вреднее покупать магазинные сладости и в кондитерских, где даже конфитюр и крем из банок гиганстких которые ужасные по составу.
К тому же есть очень хорошие красители, гелевые американские и английские которые имеют относительно хороший состав и из надо не то что каплю, а краешек зубочистки в краситель окунуть. Есть просто некоторые пигменты, которые в природе не существуют, например синий.
В маленькой капле красителя я не вижу ничего страшного.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Я купила,но пока не применяла.
Что-то боязно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТаняОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 57 731
Регистрация: 27.02.2013
Откуда: Неизвестно





Gveret
это затягивает biggrin.gif стоит один раз увидеть этот магический крем на капкейках:)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





ТаняОК
цитата:
Ну, по идее, все кондитерские краски кроме натуральных вредны.

Не соглашусь! Если бы они были вредными, они не были бы допущены как пищевые красители! Да, это химия(в большем своем числе), но прошедшая определенный контроль. Не считая подделок сделаных в деревне Гадюкино, но все подделки могут оказаться большой гадостью, не важно какой это продукт.

Gveret
цитата:
Что-то боязно.

Не бойся, ты же не ложками их чистые кушать собираешся. Поверь, ты их уже много раз в жизни ела и пила в самом разном виде smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Попробую.Вот хочу купить мастику.Как она на вкус.
Вкусны ли те торты,которые полностью покрыты мастикой?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Gveret
Самая вкусная мастика из маршмалов, но мне ее консинстенция для работы не нравится, слишком резиновая.
Покупная так себе на вкус. 90процентов сахара, немножко ароматизатора. Зато удобная и приятная в работе.
На мой взгляд да и из опыта знакомых мастика это больше удобный и красивый элемент декорации, съедобный, но не совсем предназначен для съедения. Я иногда такие торты делаю, чтобы фигурки с них можно было на память оставить, а торт так съесть. То есть даже не обязательно мастикой обтягиваю, просто сверху даже и в последнюю минуту тонкий мастичный слой кладу, на него фигурки ставлю. Так например у моего свекра эльфелева башня с торта до сих пор на полке как декорация стоит smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jalo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 7 061
Спасибок: 48
Пользователь №: 5 676
Регистрация: 31.01.2006
Откуда: Германия, Бавария





Gveret
цитата:
Вот хочу купить мастику.Как она на вкус.

сладкая tongue.gif . Лично я мастику не люблю есть и всегда снимаю, она мне портит вкус торта. В последнее время стараюсь не обтягивать, терпеть не могу, когда люди потом её отколупывают(и я в том числе) и она на тарелке горой лежит. Но многим нравится, мой брат, например, любит из маршмело когда делаю, тебе надо попробовать и тогда узнаешь, как на вкус, нравится или нет. Я так делаю:http://forum.good-cook.ru/topic8322.html?v...ndpost&p=953455
PM
Top
ТаняОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 57 731
Регистрация: 27.02.2013
Откуда: Неизвестно





Я домашнюю тонкую мастику не против поесть, покупную Зиландию тоже, а муж на дух не переносит любую. Но для антуража, все же люблю иногда мастикой обтянуть, фигурки, звездочки на проволоке сделать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТаняОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 57 731
Регистрация: 27.02.2013
Откуда: Неизвестно





Маня Спорить не буду, мысль была в том что любая не натуральная добавка несет вред, как раз таки потому что химия, но в малых дозах и от хороших производителей ничего страшного. То что они одобрены, означает что лишь вред минимален и допустим...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





На ДН внучки я напекла капкейков.
Пришёл класс. Дочь купила им полкило
мастики,краски и они устроили конкурс,
кто лучше украсит.
Мне ,конечно,ничего не досталось.
Хотелось бы попробовать.
Семья у меня традиционная и изыски не понимает .
А украшаю сливками,цветочки оплывают,хоть
взбиваю до твердости.
Люся говорила,что она купила закрепитель.
Где Люся нашла его?
И где у нас купить палочки для печений.
Мы делаем песочные печенья на палочках,
как букеты. Используем палочки для шашлыков.
Они слоятся. Это опасно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ТаняОК
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8
Спасибок: 0
Пользователь №: 57 731
Регистрация: 27.02.2013
Откуда: Неизвестно





Gveret
палочки для капкейков Вам нужны, я брала тутhttp://sweet-street.ru/post_typeproduct/ca...-dlja-ledencov/
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (11) « Первая ... 8 9 [10] 11  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0172 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>