Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Где Купить Кондитерские Аксессуары


Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 04:02
Дорогие "Гуд-куковки" и гости форума!

Принесла Вам адреса, где в Москве можно купить разные прибамбасики для выпечки и украшений. smile.gif
Присоединяйтесь и делитесь своей информацией. biggrin.gif

РУССКИЙ БЕЙКЛС
инструменты, украшения, литература.

адрес: Москва, метро "Университет"
улица Марии Ульяновой, дом 17А
телефон: 933-12-52
часы работы: с 10.00 до 17.00, кроме субботы и воскресенья.

Что там можно купить(фоткала не сегодня, поэтому многие прибамбасики ещё в пакетиках rolleyes.gif )

Напишу и цены, но сами понимаете, они могут меняться. biggrin.gif

выемка для мелких деталей - 858 руб. 88 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5260.jpg

Что получается:
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5485.jpg

выемка "лист розы"- 700 руб.48 коп.
выемка "цветок" - 890 руб.56 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5261.jpg

выемки для розочек металл. кол-во 4 шт. - 320 руб.32 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5265.jpg

Выемки для розочек пластмасс. кол-во 5 шт. - 655 руб. 50 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5904.jpg

Не знаю, как называется, в накладной только ордер номер 86380, короче, раскатываешь мастику,
а потом полоски защипываешь щипчиками - 633 руб.60 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5268.jpg

Что получается:
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5480.jpg
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5290.jpg

подставки-сушилки для цветочков набор из 10 шт. - 985 руб. 60 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5272.jpg

скребки, каждый 31 руб. 68 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5277.jpg

разглаживатель- 383 руб. 68 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5280.jpg

металлические зажимы - 313 руб. 28 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6075.jpg

чашелистник розы - 228 руб.80 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5285.jpg

скалка маленькая - 221 руб. 76 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5288.jpg

выемки для ромашек - 517 руб. 50 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5897.jpg

выемка для гвоздики - 189 руб. 75 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5907.jpg

выемка для "рюш" - 352 рубля
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5279.jpg

Что получается:
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5508.jpg

выемка экзотическая лилия - 362 руб. 25 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6063.jpg

а также продаются тычинки для цветочков, проволока, липкая лента, сухие пищевые краски(дорого) и многое другое. smile.gif

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 04:32
"Всё для пекаря"
инструменты, пищевые краски, формы для выпечки, литература.

адрес: Москва, м. Молодёжная (садишься в первый вагон из центра), выходишь и на этой же стороне будет автобусная остановка, далее авт. 73, 135, 794 - третья остановка "Школа", выходишь, переходишь дорогу и вот он, магазин:
ул. Партизанская, д.43, тел.: (495)140-00-95, 140-00-44
часы работы с понедельника по пятницу с 10.00 до 18.00, суббота с 10.00 до 16.00, воскресенье выходной.

Пищевые краски 20-40 рублей за штуку:
большие флакончики - гелевые краски
маленькие баночки - сухие

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5945.jpg

Разного рода кондитерские посыпушки, цена 130 рублей за банку:

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5948.jpg

Формочки для шоколада, цена 150-160 рублей за штуку(точно не помню smile.gif )

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5939.jpg

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6015.jpg

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6027.jpg

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6028.jpg

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6033.jpg

трафарет - цена 164 рубля, есть и другие надписи/рисунки.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6040.jpg

термометр кондитерский электронный от -50 до +300, цена 400 рублей
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6043.jpg

салфетки под торт d38 см 100 шт. - цена - 123 рубля
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6046.jpg

ну и так далее. smile.gif

Автор: Jazzinitup 4.04.2006 - 04:48
Светик-Класс! Столько полезной инфы! Я тоже подумаю где чот покупаю в Лос Анжелесе,может нашим Американочкам пригодится..

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 05:16
Jazzinitup
Ирочка, приноси инфу, обязательно пригодится. smile.gif

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 05:19
"Звёзды общепита"
кондитерский инвентарь.

адрес: Москва, Нагорный проезд, д. 7
Телефон: (495) 745-68-70, 780-77-10
метро Нагатинская
любой транспорт, одна остановка, пешком 5 минут.
сайт компании: http://www.zvezdy.ru
часы работы с 10.00 до 18.00, кроме субботы и воскресенья.

Что продаётся:

набор насадок 52 штуки - 2430 руб. 88 коп. (в набор входят гелевые краски - 4 шт.)
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6004.jpg

наборы насадок есть разные, можно также купить отдельно насадки.

набор для марципанов/мастики - 481 руб. 19 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5972.jpg

мешки кондитерские полиэтиленовые 650х340 мм рулон 100 шт. - 557 руб. 01 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6050.jpg

мешок кондитерский хлопок 34 см - 186 руб. 94 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6056.jpg

подставка для кондит. мешка - 338 руб. 56 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6013.jpg

Подставка для торта вращающаяся - 484 руб. 65 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6059.jpg

подложка под торт d26 см (есть разные) - 100 руб. 74 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6022.jpg

коврик силиконовый рельеф., греческий рисунок 60х40 см. - 1519 руб. 39 коп.(есть и другие)
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6034.jpg

а также продаются формы для выпечки, формы для шоколада, переводные листы для шоколада, различные трафареты и многое многое другое. smile.gif

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 05:42
ЗАО "Алитет-М"
инструменты и приспособления для кондитерской и хлебопекарной промышленности.

адрес: метро Бабушкинская (первый вагон из центра) выход на Енисейскую улицу.
идти прямо метром 200-300, ориентир заправка "Лукойл" прямо возле этой заправки белая дверь, заходишь в неё.

адрес: ул. Енисейская, дом 42
телефон 470-24-95, 185-13-51

Что продаётся:

Миндальные хлопья - 1кг - 426 руб. 61 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5961.jpg

хлопья фундук - 1кг - 557 руб. 22 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5958.jpg

Шоколадные чипсы - 2,5 кг - 290 руб 45 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5965.jpg

белый шоколад, продаётся плиткой - 2,5 кг - 312 руб. 65 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5967.jpg

Растительные сливки "Кондита" - 62 рубля 53 коп., за пакет.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5974.jpg

А также в продаже: сухой белок, маргарины на растительных жирах, маковая начинка быстрого приготовления (для пирогов, рулетов и слоёных изделий), пряные смеси, кремы и начинки, стабилизаторы, ароматизаторы, желе, загустители, гели, смеси для хлебопекарного производства и многое многое другое. smile.gif

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 05:54
Есть ещё парочка магазинов, но я там не была:
Вот ссылки:

http://www.trapeza.ru/catalog/?group=CN&sub=IE&firm=all
http://www.italika.ru/index.php
http://www.mosposuda.ru/ADDRESS.HTM
http://www.radiuscom.ru
http://www.barobell.narod.ru/conditer.html
http://www.pectopah.ru/?fn=articles&sub=about&art=3
http://vtk-moscow.com/prices.php?price_id=3

Автор: light225 4.04.2006 - 08:25
Света, как много всего, я просто прилипла к экрану. Сразу хочется побежать в магазин и все это найти.

Автор: light225 4.04.2006 - 08:56
Кондитерские Аксессуары В г.Ашдод, Израиль:

1. Магазин "Vanilla - art food"

адрес: ул. Рогозин 11
телефон: 08-8532061
(раньше магазин находился в "Каньон Ашдоде")

Что продается:

пищевые краски - 16 шек

Силиконовые формы:
1. В виде цветов - 86 шек
2. Простые - 70 с чем то (не помню точно) шек

Орехи и специи
Скалки для работы с мастикой
насадки (наборов не видела, только по отдельности)
Шоколад разного вида с разными процентами какао
Выемки для печенья:
-маленькие железные в виде сердца, цветка - 3 шек
-большие пластиковые

Силиконовые руковицы, коврики.
Готовый Sugar paste.
Различные эссенции

Pattern press set (набор для нанесения узоров на торт кремом) - 53 шек

Автор: Stasy 4.04.2006 - 09:11
SvetlanaB
Спасибо огромное!!!!! Как много всего!!! Обязательно съезжу - посмотрю. Может и прикуплю чего-нить. biggrin.gif

Но цены, конечно.... mad.gif Почему у нас всегда так цены задирают???? Если за границей это стоит на порядок дешевле???

А ты, случайно, не помнишь - есть ли в "Все для пекаря" формочки для работы с мастикой ( как ты показала про "Бейклс")?

Автор: light225 4.04.2006 - 09:23
2. Прилавок на "Тахане Мерказит" на первом этаже (второй прилавок от входа)

Flower Cookie Cutters (выемки для печенья в виде цветов разных размеров) -
29.60 шек.

Sugar paste в маленьких упаковках на пробу с одной выемкой для печенья - 27 шек (цена могла измениться)

Разные присыпки на торт в маленьких пакетиках - 6.5-7 шек.

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 14:13
light225
спасибо большое. smile.gif

Stasy
пользуйся на здоровье. smile.gif
Цены кусачие, потому-что прибамбасики заграничные. biggrin.gif
в магазине: "Всё для пекаря" мало формочек для мастики/марципана.
Они выглядят так:

спасибо большое

Автор: Stasy 4.04.2006 - 14:23
SvetlanaB
Спасибки за информацию. rolleyes.gif
Ах, как бы мне хотелось приобрести наборчик с книжкой от Wilton (мечты, мечты.....)...

Автор: Gys 4.04.2006 - 14:31
SvetlanaB
Везет же вам... У нас есть один магазин, где можно купить кое-какие кондитерские прибамбасы, но они не продают частным лицам, только организациям. Пару раз удавалось у них отовариться обманным путем, но каждый раз напрягать знакомых не хочется. Тем более, там столько заморочек - выписать товар, доверенность у бухгалтера и т.д. Жалко им, что ли, если у них частные лица купят. А красок пищевых у нас я вообще не видела. mad.gif

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 14:48
Stasy
Немного Вилтона есть: http://www.italika.ru/index.php
но они работают с юрлицами. sad.gif

Gys
Как я тебя понимаю, сама ещё год назад не знала, где и что продаётся, потом нарыла один магазин, в магазине разговорилась с продавцами и узнала адреса других магазинов, так и родилась эта тема. biggrin.gif
А ты попробуй в инете магазины поискать, может интернет-заказ можно будет сделать. smile.gif

Автор: shani 4.04.2006 - 14:58
light225
спасибо за информацию.скажи пожалуйста большой ли там выбор .просто на тахане мерказит не бываю.надо специально ехать.еще раз спасибочки!

Автор: Иннеса 4.04.2006 - 17:13
SvetlanaB
Светуль, тебе нет цены.
Это не информация, это целый клад.

Рядом с нами ничего подобного нет.

И в Израиле тоже всё очень дорого, тоже накрутка будь здоров.

Автор: анулька 4.04.2006 - 17:15
SvetlanaB
Спасибо огромное за инфу,очень нужная тема.Обязательно съезжу прикуплю чего нибудь.Ну цены конечно ломовые.

Автор: light225 4.04.2006 - 17:30
shani, на "Тахане мерказит" в Ашдоде выбор не большой. Просто за этим прилавком девушка на месте катает мастику и вырезает из нее фигурки, цветочки (детям нравится, вот родители и покупают). Сам прилавок застекленный и видно что под стеклом лежат некоторые кондитерские аксессуары, но их не очень много.
В районе "Алеф", на ул. Рогозин, выбор побольше. Но с тех пор как магазин переехал с "Каньона Ашдод" там меньше места, поэтому количество выставленной продукции тоже уменьшилось.

Автор: shani 4.04.2006 - 17:57
light225
спасибо большущее при большущее!я думала на тахане в тель-авиве.а ашдод от меня совсем близко(я из реховота).обязательно поеду.СПАСИБО!

Автор: light225 4.04.2006 - 17:59
shani я так и предположила, что ты подумала о Тель-Авиве.

Автор: light225 4.04.2006 - 18:24
Кондитерские Аксессуары В Израиле:

г. Рищон ле-Цион:

1. Магазин "Лягат бе охель"
адрес: ул. Йосеф Лишанский 9
тел. 03-9520390

http://www.2eat.co.il/tavlinim/

Автор: light225 4.04.2006 - 18:42
г. Тель-Авив:

1. "Грубштейн"
адрес: ул. а-Халуцим 18
тел. 03-6821760

http://www.grub.co.il/

2. "4chef"
адрес: ул. Карлибах 11
тел. 03-5611803

http://www.4chef.co.il

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 19:28
Иннеса
анулька
Большое пожалуйста. rolleyes.gif

Автор: Львица 4.04.2006 - 20:40
Сегодня случайно зашла в магазин системы "Олд-Гуд!" (бытовая химия и косметика). Там силиконовые формы, какие-то штуки для выпечки, как коврики. Наверное на противень можно стелить? Или я ошибаюсь. А то как-то все калечкой или бумажкой для выпечки пользуюсь. Вообщем не густо, но кое что есть.

Автор: natulja 4.04.2006 - 22:33
SvetlanaB

Светочка, очень хорошую темку ты открыла, вот только сижу сейчас - болею, всего хочется. А у нас я не видела таких магазинов

Девочки - немочки, поделитесь секретом, в каких магазинах вы покупаете всякие формочки, и если можно приблизительно с ценами ,чтобы можно было сравнить с московскими.

Света, наскольно я поняла это было наверное гдето половино фоток с твоего частного архива (инными словами это всё твоё?????)

Автор: SvetlanaB 4.04.2006 - 23:45
natulja
Выздоравливай! smile.gif

Для тех кто живёт в Германии. Есть классный сайт для кондитеров, где можно заказать различные формы и формочки для тортов и пирожных:

http://pinzer.dbfaktshop.de/?cnt=showart&group=4020

Цитата
Света, наскольно я поняла это было наверное гдето половино фоток с твоего частного архива (инными словами это всё твоё?????)

Ты обсалютно права, я сфоткала не все свои покупки, но основное перед Вами. biggrin.gif

Автор: Зоя 5.04.2006 - 08:54
Цитата (Львица @ 4.04.2006 - 09:40)
Там силиконовые формы, какие-то штуки для выпечки, как коврики. Наверное на противень можно стелить? Или я ошибаюсь.

Не ошибаешься, это многоразовые коврики для противней, для бисквитов, печенья, пирогов. Цена у них только! blink.gif rolleyes.gif Не знаю как у вас, а у нас очень дорого. Я пока не могу купить.

Автор: jalo 5.04.2006 - 11:24
SvetlanaB большое спасибо за столько информации.
Где можно заказать в Германии, но я ещё сама нигде не покупала.
http://www.tortissimo.de/promotion.asp?id=pop1
Вильтон можно посмотреть тутhttp://www.wilton.com/store/site/departmen...?dc=4&killnav=1 а заказать через Тортиссимо. Но цены!!!!
http://www.hobby-bier.de/index.html?target...85.html&lang=de
http://www.backfun.de/
http://www.pastrywiz.de/shop/backzubehoer/index.htm
http://www.cake-company.de/shop/

Автор: Natalieke 5.04.2006 - 11:45
Цитата (Зоя @ 5.04.2006 - 05:54)
Цитата (Львица @ 4.04.2006 - 09:40)
Там силиконовые формы, какие-то штуки для выпечки, как коврики. Наверное на противень можно стелить? Или я ошибаюсь.

Не ошибаешься, это многоразовые коврики для противней, для бисквитов, печенья, пирогов. Цена у них только! blink.gif rolleyes.gif Не знаю как у вас, а у нас очень дорого. Я пока не могу купить.

Я купила один (синенький такой, веселенький), попробовала на круассанах, они у меня снизу отказались запекаться mad.gif Больше не рискую. Но мастику на нем вымешивать хорошо, ничего практически не прилипает и моется отлично.

У нас еще есть тефлоновые листы (как плотная ткань), тоже обьявлены многоразовыми, на них даже можно рыбу и мясо жарить на сковородке (сведения из аннотации, не из личного опыта)

Автор: Морская 5.04.2006 - 13:42
Gus
А где, если не секрет , у нас такой магазин ?Может тоже что-нибудь удастся урвать wink.gif

Автор: natulja 5.04.2006 - 17:04
SvetlanaB
Светуль, это не излечимо... sad.gif blink.gif wink.gif

Цитата
Ты обсалютно права, я сфоткала не все свои покупки, но основное перед Вами.


ну как тут выздоравливать, когда ты только что продемострировала все свои дркгоценности, а у меня нету пока ничего sad.gif
надеюсь, что пока...

Спасибо, за ссылочку дла немцем пекарей любителей типа меня. wink.gif

Автор: natulja 5.04.2006 - 17:08
Цитата
сижу сейчас - болею, всего хочется.


Цитата
natulja
Выздоравливай!


мало того что я от предыдущей побезни не вылечилась (от магазинной) теперь я ещё и белой завистью болею, что у тебя столько всего есть. mad.gif laugh.gif

Автор: SvetlanaB 6.04.2006 - 05:37
natulja
Наташкин, ну ты чего. smile.gif Я ведь для того и тему создала, чтобы делиться адресами магазинов, а не ломать себе голову и где всё это можно купить?!
В Германии полно таких фирм и выбор имеется, более того, у Вас там роял айсинг готовый купить можно и фондант и мастику и марципан, а также кукурузный, кленовый сиропы, глюкозу и многое многое другое. А я пока у нас здесь всё это ищу. smile.gif
Так что разводи своего жениха на деньги и дуй за покупками. smile.gif
Не забудь потом показать что, где и по чём купила. biggrin.gif

Автор: Stasy 6.04.2006 - 09:34
SvetlanaB

biggrin.gif Спапибки за всю информацию. Я еще хочу поинтересоваться (сорри, если вопрос не в эту тему) - каким приспособлением удобнее и лучше делаются розочки??? Что лучше купить??
Такими:
выемки для розочек металл. кол-во 4 шт. - 320 руб.32 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5265.jpg
Или таким:
Выемки для розочек пластмасс. кол-во 5 шт. - 655 руб. 50 коп.
http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_5904.jpg

Автор: анулька 6.04.2006 - 10:30
Девочки,выполняю задание.Нашла вот такую ссылку,может кому пригодится в Москве http://www.mosposuda.ru/data/mosposuda_3_conditer_bar.pdf
http://www.mosposuda.ru/address.htm blink.gif

Автор: Natalieke 6.04.2006 - 11:02
Stasy
У пластмассовых мне больше форма нравится - лепесточkи пошире, более естественная роза получится (имхо). Разница в размерах лепесточков (т.е. разница между двумя соседними) у пластиковых поменьше, тоже удобнее для розочек, т.к. более плавный переход размеров даст тоже более естественный результат. По качеству вырезания разницы нет.
Хотя разница в 2 раза по цене.... слегка превышает качественные отличия biggrin.gif

Автор: Gys 6.04.2006 - 12:31
Морская
Да, конечно, не секрет. Это контора "СинтезТехВес". Находится на Маяке, на Эгершельде, самая последняя автобусная остановка. Потом нужно назад вернуться немного, и по левую сторону будет тот магазинчик. У меня их телефон есть и точный адрес, но сейчас не могу найти накладную (дочка на руках спит smile.gif ). Кондитерские мешки, насадки, формы есть. Оборудование для общепита всякое. Правда, маленьких формочек и вырезалок для марципана не было. (Была я там уже давно, почти год назад, оказывается). Формы для тортов дешевле гораздо, чем в городе. Но частным лицам не продают ни в какую. Такая непреклонная дамочка там работает. А вот краски пищевые в нашем славном городе есть, интересно?

Автор: Stasy 6.04.2006 - 12:31
Natalieke

huh.gif huh.gif huh.gif Понятно. Спасибо за разъяснения.
Да уж... Цены очень различаются.
Значит придется разориться на пластиковые. biggrin.gif

А еще вопрос: кто-нибудь знает книжку (с названием), где описывается изготовление цветов из мастики , с пошаговыми иллюстрациями??? И чтобы было понятно, какую формочку для каких цветов использовать???
Только не Wilton, я ее в Москве вряд ли найду.
sad.gif Чёт я как-то путанно объяснила.....)

Автор: SvetlanaB 6.04.2006 - 13:44
Stasy
Я пробовала оба варианта, мне показалось, что пластмассовые выемки для розочек лучше. smile.gif

Stasy
В "Русском Бейклсе" полно книжек с иллюстрациями по мастике, цена от 20 до 40 евро. Правда они на английском языке, но по картинкам можно понять. На русском языке тоже книги завозят, но разбирают быстро. sad.gif

анулька
Я эту ссылку уже показала, ТУТ. smile.gif

Автор: Stasy 6.04.2006 - 14:15
SvetlanaB
Ага, ага, спасибки. biggrin.gif

Я у них уже посмотрела книжки, но там плохого качества фото и не понятно, что внутри у книжек. Поэтому и спросила. wink.gif Теперь буду знать.

Автор: Stasy 6.04.2006 - 14:19
SvetlanaB
Ой, я же хотела еще узнать - в "Русском бейклсе" по адресу, который указан, магазин или офис. Там можно сразу все купить или нужно заранее звонить и заказ делать???

Автор: SvetlanaB 6.04.2006 - 15:06
Stasy
там офис, но аксессуары и книги продаются на месте за наличку по курсу евро.
А вообще у "Русского Бейклса" ещё есть склад в "Солнцево", со склада можно купить сыроё, т.е переводные листы для шоколада, готовую мастику, по 5 евро за кг, продаётся 5кг вёдрами, получается 870 рублей за ведро мастики для цветов. Есть мастика для покрытия тортов, она чуть дешевле, по 4,8 евро за кг. Сырьё надо оплачивать в офисе, а в Солнцево ехать получать, можно также сделать доставку со склада на дом, но это стоит 400 рублей и в течении нескольких дней надо ждать.
Вообщем, в офисе продаётся декор, книги, а на складе сырьё. smile.gif
Ты не стесняйся, звони туда и тебе по телефону технолог всё расскажет, "Бейклс" работает до 17.00, кроме субботы и воскресенья.

Всё адреса, что я привела выше, всё аксессуары и сырьё, что я показала на фотках, продаются на месте, т.е никуда допалнительно за ними ехать не надо. smile.gif

Автор: Natalieke 6.04.2006 - 16:05
Stasy
Несколько неплохих книжек по украшению я видела зимой в Доме Книги на Калининском (мах 1000 руб). Они не там где вся кулинария, а на отдельных стендах были (в общен, пришлось поискать smile.gif )

Автор: Любаня 6.04.2006 - 16:21
девочки, я купила вот такие наборчики на сайте
http://www.wilton.com/store/site/product.c...F363A0047978DFF
http://www.wilton.com/store/site/product.c...69076FEF54A55FB
Там в первом наботе есть кврик жёлтенький и две пластмаски беленькие, я никак понять не могу для чего это. Может быть кто-нибудь знает?

Автор: Stasy 6.04.2006 - 16:50
SvetlanaB
Natalieke

smile.gif smile.gif Девочки, спасибо большое за информацию. Я и правда что-то стесняюсь туда позвонить...
SvetlanaB
А ты мастику у них покупала? как она для цветов? 5кг - это много - она не засохнет?

Автор: SvetlanaB 6.04.2006 - 23:55
Любаня
коврик наверное для того, чтобы на нём мастику раскатывать, типа не прилипает и потом на нем же цветочки выемками вырезать. А пластмасски плохо видно на картинке, не знаю для чего? Сфоткай, разбирёмся. biggrin.gif

Stasy
не стесняйся, менеджеры очень отзывчивые, в "Русском Бейклсе" менеджер - Марина, очень хорошая девушка. В "Звёздах общепита" менеджер - Ильшат, тоже хороший парень, В "магазине "Интерпекарь"(Всё для пекаря") по телефону проконсультируют секретари, а продавец тётенька, всё тебе расскажет, покажет на месте, ну и в "Алитете" тоже все отзывчивые, мало того, у них там сервис. biggrin.gif Приезжаешь, тебе предложат чай, кофе, кексиками угостят, с собой дадут. Красота! biggrin.gif

Я мастику готовую не покупала, сама делаю из зефирчиков-маршмеллоу: http://www.aa-msk.ru/wl/img517.jpg
белые мармышки продаются в магазине Стокманн "Мега" Тёплый Стан,
цветные во всех супермаркетах возле кассы: http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_6077.jpg
бывают ещё зефирюшки косичками: http://b.foto.radikal.ru/0604/40ea4db06b2f.jpg

В "Италике" http://www.italika.ru/index.php килограмм готовой мастики стоит - 100 рублей.
Но....как я уже и говорила, "Италика" работает с юрлицами(надо справку достать, что ты от организации) и у них нужно накупить товара не менее чем на 50 евро. Они поштучно товар не продают, только упаковками. sad.gif По крайней мере так было, может сейчас что-то изменилось, короче, надо звонить.
Так вот, готовая мастика продаётся в ведёрках с герметичной крышкой, хранится она при комнатной температуре и ничего не сохнет. Так мне сказали, а там, не знаю, я в "Италике" не была. smile.gif

Автор: natulja 6.04.2006 - 23:59
Цитата (SvetlanaB @ 6.04.2006 - 06:37)
natulja
В Германии полно таких фирм и выбор имеется,

Так что разводи своего жениха на деньги и дуй за покупками. smile.gif

ага если ббы я ещё знала где эти магазинчики находятся, то я бы была бы там частный клиет (даже не столько покупать .сколько смотреть на всё это добро) smile.gif

А друг мой не больно то едок сладкого. Наоборот, он порой не в восторге, что я чтонить пеку, т.к. он это всё тоже ест, а ему нельзя - сразу всё на лице вылазиет dry.gif

чтож будем искать эти магазинчики, куда теперь деваться. huh.gif
если куплю, то обязательно покажу - порадоваться жа надо. wink.gif

Автор: Любаня 7.04.2006 - 01:30
SvetlanaB , спасибо! А сфоткать , конечно, можно, только вот как фотку показать?:-) Прийдётся и с этим разбираться:-)

Автор: машуня 7.04.2006 - 02:34
Gus
Может я чего то не поняла, но по моему больших проблем и у нас нет. или ты имела в ввиду оптовую продажу? а насчет пищевух красителей. Кажется в пасхальных наборах используется пищевая краска. Хотя надо проверить.

Автор: SvetlanaB 7.04.2006 - 03:46
машуня
Мне кажется в пасхальных наборах не совсем та краска, которую можно употреблять в пищу. Пищевые краски, они и есть пищевые, такие краски идут в мороженое, торты, напитки и так далее.
Вот, например:

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_4034.jpg

http://www.aa-msk.ru/wl/2430/img_4040.jpg

Эти краски я купила в магазине "Ашан", в отделе, там где всё для выпечки.

Автор: машуня 7.04.2006 - 06:09
SvetlanaB
не спорю

Автор: Stasy 7.04.2006 - 08:30
SvetlanaB

biggrin.gif biggrin.gif Спасибки большое за ответы. Теперь я подкованная во всех вопросах.

Автор: анулька 7.04.2006 - 12:21
Девочки из Россиии,кто нибудь заказывал наборчики wilton для формления цветов непосредственно с инета,можно ли в москве прикупить такие штучки?
SvetlanaB Была в Стокмане в Меге ,прикупила мармышек цветных за 105 рубликов.Спасибо rolleyes.gif ,а то я не знала где они вообще продаются.Можно вопросик? Хватает ли одной упаковки мармышек(которые по 280 гр.) из Стокмана на покрытие среднего торта или надо несколько упаковок купить? rolleyes.gif

Автор: Stasy 7.04.2006 - 13:11
анулька
Меня тоже интересует вопрос формочек Wilton. Но к сожалению с их сайта заказать нельзя - они не доставляют в Россию. Можно, например, заказать на www.ebay.com или с немецкого сайта, но нужно открывать валютный счет.
Я вот думаю, а стоит ли? Или уж раззориться и купить в Бейклсе. Мороки меньше.

Автор: SvetlanaB 7.04.2006 - 14:32
анулька
Скажу за себя, в Москве наборчиков Wilton не видела, через инет не заказывала, пользуюсь тем что есть, но продолжаю искать новые магазины. smile.gif

Одной упаковки маршмеллоу вполне хватит, чтобы покрыть торт. Вот тебе рецепт мастики с сайта Аннушки100 :

http://www.geocities.com/annapolskyi/SBS-rose.html

А ТУТ фотки с описанием, как покрыть торт мастикой и марципаном. smile.gif

Автор: natulja 7.04.2006 - 15:06
SvetlanaB

я эти адреса видела. но все эти магазины очень далеко от меня. а я хочу сама туда сходить а не через инет заказывать.

Автор: SvetlanaB 8.04.2006 - 06:29
Для Германии, вот ещё нашла ссылки:

http://www.kuhn-konditormeister.de/produkte/index.html
http://shop.fessler.at/product_info.php?products_id=419
https://www.kopyform.de/
http://www.almondart.com/acatalog/Rose_Pet...ylx_Cutter.html

Тут девочки советуют:

http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=251656

http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=264473

Автор: ulivka 8.04.2006 - 10:57
Подскажите, пожалуйста. Может кто знает. А то я не уверена, на этой ли странице следует задать вопрос или есть более подходящие.
У моей духовки нет температурной шкалы. Неудобно до невозможности. Мечтаю найти специальный градусник для духовки, но не знаю, существуют ли они в природе.
СМожет кто-то видел подобное?

Автор: SvetlanaB 8.04.2006 - 17:48
ulivka
такие термометры есть, посмотри ТУТ.

Автор: Людмилочка 9.04.2006 - 08:10
Девочки, может кто-нибудь знает адреса магазинов по продаже кондитерских аксесуаров в Киеве? А то я не могу найти. А так много хочется купить. Но что делать- не знаю. sad.gif

Автор: natulja 9.04.2006 - 14:13
SvetlanaB
светлан, спасибо за такое большое количество ссылочек,
теперь держите меня - буду все денюшки тратить на все примочечки и всякие приспособления wink.gif biggrin.gif

Автор: SvetlanaB 10.04.2006 - 05:51
natulja
biggrin.gif

Автор: ulivka 10.04.2006 - 09:24
SvetlanaB
Спасибочки smile.gif бегу покупать...
У меня ещё один вопросик. Кто-нибудь знает, где можно купить цельнозерновую муку в Москве? Или придётся делать самой. Я где-то нашла вариант: мука+отруби+зародыши пшеницы, но вот пропорции unsure.gif хочется нормального хлебушка, здорового и полезного, а не магазинного...

Автор: SvetlanaB 10.04.2006 - 15:14
ulivka
Тут продаются различные смеси для выпечки хлеба:

http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=326928

А ещё на ВДНХ есть павильончик, где продаётся разного рода мука для выпечки. smile.gif

Автор: SvetlanaB 11.04.2006 - 04:46
/слова Аннушки 100/

http://www.4chef.co.il/sale.asp - это сайт очень хорошего магазина в Тель-Авиве.
В Ришоне, на Лещански, 9, в каньоне Хоним-Коним есть магазин "Лагаат ба Охель" - там тоже много всего.
Там же, в Ришоне, есть магазин "ривлин", он работает в основном с ресторанами-кондитерскими, оборудование соответствующее. Но и там можно всякое интересное найти. Адрес Плутицки, 11.

Автор: ulivka 11.04.2006 - 08:05
SvetlanaB
Спасибочки smile.gif Эта страничка - просто кладезь полезной информации!

Автор: SvetlanaB 12.04.2006 - 05:03
ulivka

Автор: Schapokljak 14.04.2006 - 14:15
Предлагаю вам еще несколько адресов, для жителей Германии. smile.gif

www.silikonbackformen.de

www.backfee.de

www.cake-company.de

Автор: natulja 14.04.2006 - 18:50
Schapokljak
спасибо, а ты там что нибудь уже заказывала?
и если не секрет, то у вас там есть специаизироавнные магазины? или где ты покупаешь всё небходимое?

Автор: Schapokljak 14.04.2006 - 21:29
Натулиа, у нас нет спец.магазинов. Но нам везет в том плане, что в городе, где я живу, проводятся раз в год ярмарки- мессы международные, и все новинки можно купить. Ети интернет адреса, я взяла с упаковок, силиконовых изделий, что я купила. smile.gif

Автор: m2602 19.04.2006 - 16:21
http://www.gewuerze-buechel.de/
для девочек в Германии в этой фирме можно очень дёшево купить специи, приправы и всевозможные лечебные и ароматные травы. я не в курсе, но думаю что можно заказать по почте. у них есть поташ, желатин 250г-3 евро,ваниль. всё при увеличении упаковки дешевеет.

Автор: Любашка 23.04.2006 - 19:35
http://deleukstetaarten.citywebz.com/catal...ex.php/cPath/24

Для девочек, живущих в Бельгии и Нидерландах. Сама не заказывала. sad.gif

Автор: SvetlanaB 24.04.2006 - 02:32
Для девочек из Израиля:

http://www.mrcake.co.il

Автор: light225 24.04.2006 - 09:40
Кондитерские аксессуары в Израиле:

г. Тель-Авив:

1. "НБ - Несбад"

адрес: ул. Микве Исраель 3
тел. 03-5609747

http://nb-nesbad.co.il/

Силиконовые формы, коврики и многое другое из силикона.

Автор: light225 24.04.2006 - 11:18
2. "Тишлер"

адрес: ул. Монтифьори 22
тел. 03-5603970

http://tishlerstore.com/

Все для кухни, много различных форм для выпечки.

Автор: light225 24.04.2006 - 11:25
Покупаем с сайта:

http://www.motek-cakes.co.il/categories.asp

http://www.cohenitzhak.com/

http://www.kleibait.co.il/

Распространитель продукции фирмы "Вилтон" в Израиле:

http://www.rjtmt.co.il/shop/index.asp

Автор: ОльгаAris 24.04.2006 - 17:09
light225
Ну спасибо за столь ценную информацию.

Автор: SvetlanaB 26.04.2006 - 04:11
Английский интернет магазин - там и в Россию пересылают. smile.gif

https://www.cakedecoration.co.uk/

Автор: Stasy 26.04.2006 - 08:36
SvetlanaB
Ух, ты... Спасибки за инфу. Щас посмотрим что там есть. biggrin.gif

Автор: Stasy 26.04.2006 - 10:20
Я хотела уточнить у знающих людей. Подскажите, плиз, можно ли красить мастику красками для айсинга???

Например такими:
Я хотела уточнить у знающих людей ???

Автор: enei 21.05.2006 - 12:39
всем приветик!!!!скажите пожалуйста,а в риге можно где то купить такие формочки??? умираю,как хачу))))))спасибо заранее за ответы))) wink.gif

Автор: Анфиса 27.05.2006 - 10:38
Мастерицы-петербурженки, подскажите,пожалуйста,где можно купить кондитерские аксессуары в нашем городе?

Автор: ЧерепашкаНинзя 28.05.2006 - 05:10
Stasy

О! Знакомая коробочка. Значит и в Москве Wilton продают. В Торонто, так прямо монополисты... Я крашу такими красочками мастику - выходит отлично. Потыкать зубочисткой в краску, а потом в мастику. Цвета довольно симпатичные.

а кто-нибудь знает спец. магазины в Канаде? ну чтоб с Wilton сравнить...

Автор: May 28.05.2006 - 08:08
Вопрос К Good-cookovkam Живущим В Usa

не могли бы вы подсказать где купить желатин и как он выглядит в USA
в supermarkete не нашла.Спасибо

Автор: karalinak 28.05.2006 - 08:26
Я покупаю в магазине желатин фирмы"Knox"(original gelatine).Он обычно на полке с фруктовым сухим желатином,а также с сухим пудингом ,который разводить надо.В коробочке 4 пакетика.

Автор: navik 28.05.2006 - 08:43
поkyпаю on на рядy с сгyшценкоы и мyкою

он так и назыvается GELATIN UNFLAVIRIT

Автор: May 29.05.2006 - 00:52
спасибо !!!

Автор: natulja 31.05.2006 - 22:43
ну наконец то я пришла хвастаться! tongue.gif
ну конечно мне ещё до Светланы далеко, но потихоньку я себе кое счто прикупила!
ну как уже известно, на выходныя я ездила на север ( а точнее в Paderborn) и там есть SB-Markt , вот там я это и нашла

это одноразовые мешочки (купила только из - за большой насадки.
стоят где то 1 Евро

ну наконец то я пришла хвастаться

это незнаю как по русски - стоит 0,50 Евро

ну наконец то я пришла хвастаться - 2

ну и сам мешочек
стоит 4 Евро
ну наконец то я пришла хвастаться - 3

Автор: ЧерепашкаНинзя 31.05.2006 - 23:42
natulja
Поздравляем! Успехов в использовании!

"это незнаю как по русски" - кондитерский гребешок biggrin.gif


Автор: хомка 1.06.2006 - 11:44
Анфиса
посмотри в Карусели.Там много всякой всячины.В частности,силиконовые формы-большой выбор,я там себе кисточку кулинарную брала.

Автор: Анфиса 1.06.2006 - 15:21
хомка

Спасибо за совет, в выходные обязательно заеду в Карусель. Вроде,еще где-то на В.О. 9 линия открылся специальный магазин,тоже надо будет заехать.Меня интересует все для украшений. biggrin.gif

Автор: natulja 5.06.2006 - 03:09
ДЕвочки, кто в Германии - в "Wollwort" тоже много чего есть.
Я вот там силиконовый матик купила, и кисточки тоже (да и формочек там хоть отбовляй) и дешевле чем в других магазинах.

Автор: Schapokljak 5.06.2006 - 16:59
Natalja, Wollwort- ето мазагин или интернетстраница, живу в Германии, ни разу не слышала, извиняюсь.

Автор: natulja 5.06.2006 - 21:10
Schapokljak

это магазин так называется. он у нас тут часто встречается.
там можно как и ождежду покупать, так и всё для дома: от гвоздя до пылесоса. Он у вас тоже должен быть.

Автор: Schapokljak 5.06.2006 - 22:01
Спасибо за ответ,Natulja, в нашем маленьком провинциальном городишке такого магазина, к сожалению нет. smile.gif

Автор: Мaya 6.06.2006 - 12:22
Люююдиии!
Кто знает где в Израиле можно преобрести орешницу???
blink.gif

Автор: Викуля512 6.06.2006 - 14:26
natulja Наташенька, скажи мне пожалуйста где ты купила, а точнее в каком магазине - Spritzbeutel von Toppits? А то я везде смотрела, не найду... unsure.gif

Автор: schoonheid 6.06.2006 - 20:02
Кто знает где в БЕЛЬГИИ. можно преобрести орешницу. Подскажите пожайлуста.

Автор: natulja 8.06.2006 - 01:56
Викуля512

Викуль, была в магазине SB-Markt в Paderborn - это такой магазин где нам смертным вход воспрещён, ph34r.gif т.е. с особой карточкой можно заходить а такая карточка есть у тех людеё у которых своё дело есть, ну т.е. магазинчик какой нибудь или что то в этом роде.
Мы эту карточку взяли у знакомых на 5 мин, и бегом в этот магазин поехали. biggrin.gif
я посмотрю у нас по магазинам - если найду, то напишу тебе обязательно.
они очень практичые - уже пользовалась ими. Вообщето они придуманны как для одноразового пользования dry.gif - ну я что не русская что ли = попользовалась ,помыла и ыв коробочку положила laugh.gif - до следующего раза.

Автор: natulja 8.06.2006 - 01:57
schoonheid
Мaya

у нас, в Германии орешницы в Русских магазинах продаются - незнаю есть ли у вас они там тоже (вроде бы должны) может там посмотреть.

Автор: Викуля512 8.06.2006 - 12:31
natulja
Ну ясно.. Врде нашего METRO или Sellgroß... Карточки есть у кого взять, так что без проблем... В следующий раз там посмотрю, когда туда поеду... Только надо будет подождать... А то действительно, нам смертным там каждый раз не закупишься... ohmy.gif laugh.gif

Автор: YelenaF 26.06.2006 - 21:13
девушки а где у нас можно купить готовый айснер и мастику и как они по немецки называются?

Автор: natulja 27.06.2006 - 00:24
YelenaF
я всё хочу на www.tortissimo.de заказать

айсиг - Icing Mix (Spritzglasur) 1000 g Dose - 7,50 Euro
а мастика - Roll- und Dekorfondant 1000 g Paket - 10,80 Euro

но вот всё руки не доходят всё это дело заказать. Я себе беспланто там журнал заказала - там там столько всего что всё сразу хочется. но... не можется. sad.gif wink.gif

Автор: YelenaF 29.06.2006 - 01:49
danke wink.gif

Автор: tany18 9.07.2006 - 23:20
Девочки, подскажите где можно приобрести закрепитель сливок в США? unsure.gif

Автор: ЧерепашкаНинзя 10.07.2006 - 00:09
tany18
А че это такое и зачем оно нужно?

Автор: tany18 12.07.2006 - 00:43
Прочитала на форуме, что добавляются в сливки когда их взбиваешь.И якобы сливки после этого держат форму, не опадаюти можно делать украшения тортов.Говорят в России продаются, а тут только по интернету можно заказать я нашла. mad.gif

Автор: Зоя 12.07.2006 - 02:28
Цитата (tany18 @ 9.07.2006 - 13:20)
Девочки, подскажите где можно приобрести закрепитель сливок в США? unsure.gif

В любом супермаркете в отделе выпечки. Там где сахар, мука, разрыхлители и украшения для тортов. Фирма Dr. Oetker. В упаковке 2 пакета.
Выглядит так.

Автор: Зоя 12.07.2006 - 02:32
Цитата (tany18 @ 11.07.2006 - 14:43)
Прочитала на форуме, что добавляются в сливки когда их взбиваешь.И якобы сливки после этого держат форму, не опадаюти можно делать украшения тортов.

Cливки действительно держат форму и не опадают. smile.gif

(tany18 @ 11

Автор: Зоя 12.07.2006 - 02:35
May
в азиатских магазинах и в Whole Foods еще продается агар-агар (agar-agar). Он растительного происхождения и без холестерола, в отличие от желатина.
Желатин всегда есть в Whole Foods.

Автор: tany18 12.07.2006 - 09:06
Зоя
Спасибо большое,буду тогда искать.А то я в нескольких магазинах посмлтрела, такого и близко нет, поэтому отчаялась совсем их найти.

Автор: Jazzinitup 12.07.2006 - 16:15
tany- а я в магазине закрепитель( whipping cream stabilizer )не нашла, но заказывала себе с germandeli.com , я там много чего назаказывала rolleyes.gif laugh.gif , в том числе и закрепитель, доставка у них своевременная и безпроблемная, кажись они по всей тер. Америки и Канады поставляют.
ЧерепашкаНинзя- эХвект добавления желатина к сливкам,кстамти им же (желатином) можно и заменить ))). Я себе его купила но редко когда пользую..купила "шоб було"))

Автор: Зоя 13.07.2006 - 05:32
tany18
Я живу в Сан Хозе. У нас есть в Safeway, Albertson's, Whole Foods, Lion Markets, Lunardi's, Cosentinоs. Хочешь пришлю? smile.gif В письме поместиться.

Автор: tany18 16.07.2006 - 09:44
Зоя
Спасибо, но не буду вас напрягать с этим.Пойщу сама.Я смотрела в Vons и Sav-on drugs, Costco,но не нашла.Поищу ещё в Albertson's, Whole Foods и Ralfs.Раз говорите, что есть, то найду обязательно.




Jazzinitup
Так вы говорите можно зменить желатином и результат такой же будет?Я просто никогда ни то, ни другое не пробовала ещё.

Автор: NinaYD 20.07.2006 - 21:12
ПРИВЕТ!
ДЛЯ ТЕХ КТО ЖИВЕТ В АМЕРИКЕ.В МАГАЗИНЕ JO-ANN ВСЕ КОНДИТЕРСКИЕ АКСЕССУАРЫ от WILTON.
НАБОР С КНИГОЙ ,ДЕЛАТЬ ЦВЕТЫ ИЗ МАСТЕКИ $ 20!

МОЖЕТ КОМУ-ТО НУЖНО!? smile.gif

Автор: NinaYD 20.07.2006 - 21:44

Автор: NinaYD 20.07.2006 - 21:49
извените ,пробую вставить ленейку

Автор: Nilka 6.08.2006 - 20:48
Здравствуйте! Может кто-то знает интернет-магазин в России по продаже кондитерского инвентаря, пищевых красителей и т.д. Подскажите пожалуйста rolleyes.gif

Автор: anika 6.08.2006 - 21:22
Девочки,здравствуйте! Я еще в жизни столько аксессуаров для выпечки не видела.А скажите,может кто знает,где в Канаде можно все прикупить,кажется видела где-то Wilton,но вот где blink.gif ?

Автор: ЧерепашкаНинзя 7.08.2006 - 16:26
anika
А где ты в Канаде живешь?
Вилтон в полном объеме есть в Michael's Crafts.
http://www.michaels.com/art/online/static?page=wedding
В верхнем правом углу есть кнопочка - Store Locator
Успехов!

Автор: Lenaanna 7.08.2006 - 22:00
schoonheid
Ты откуда? У нас в Антверпене продается в Русском магазине. Стоит она 20 евро.
Извини что так поздо отреагировала.

Автор: anika 10.08.2006 - 01:14
ЧерепашкаНинзя
Простите,я только заметила ваш ответ. Обязательно воспользусь сайтом. Может еще подскажете,где терку можно прикупить в Торонто для корейской морковки? Буду вам благодарна за помощь.

Автор: ЧерепашкаНинзя 10.08.2006 - 04:58
anika
Я сама ее ищу. Мне тут друзья недавно сказали, что в специализированном магазине Филипс есть наборчик терок, включая и терку для корейской морковки. Пока я не смотрела, как погляжу - напишу biggrin.gif

Автор: anika 10.08.2006 - 06:33
ЧерепашкаНинзя
Огромное спасибо. Уже хорошо,что она где-то продается,а то я уже потеряла надежду ее приобрести smile.gif Жду...

Автор: Анфиса 10.08.2006 - 09:46
Nilka

Посмотри ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Автор: jalo 10.08.2006 - 14:13
Девочки с Германии, может кому интересно, я себе на днях ВОТ ТУТ кое-что для кухни прикупила, ничего особенного, но уценено больше 50%, грех не взять.

Автор: ksun 11.08.2006 - 12:16
Девочки из России!! Покупалав VTK-moskow НАБОР КАРБОВОЧНЫХ НОЖЕЙ (ВООБЩЕ-ТОЗ АКАЗЫВАЛА ДЛЯ РАБОТЫ С МАРЦИПАНОМ:( ) Качество безобразное, смотрите на цены!!!!

Автор: Анфиса 11.08.2006 - 15:50
ksun

Спасибо за предупреждение, я как раз хотелав заказать у них конуса для выыпечки трубочек, теперь поостерегусь. Можешь какой-нибудь интернет-магазин посоветовать?

Автор: Nilka 11.08.2006 - 20:24
Анфиса, спасибо rolleyes.gif

ksun, спасибо, а я уже присмотрела у них пищевые красители, теперь сомневаюсь, заказывать ли sad.gif

ksun, извени за ОФФ, но глядя на твои шедевры не могу не задать вопрос, где ты покупаешь все "приспособления" rolleyes.gif для украшения тортов (красители, насадки для шприцов, формочки для мастиковых украшений). Дело в том, что я живу тоже в ЯНАО, и ничего подобного у нас нет sad.gif

Автор: Schapokljak 11.08.2006 - 21:25
Jalo, smile.gif Спасибо, оxотно воспользовалась адреском.

Автор: ksun 13.08.2006 - 13:10
Анфиса
Цитата
я как раз хотелав заказать у них конуса для выыпечки трубочек, теперь поостерегусь

Анфис,у них не все такое "Г" smile.gif Вот,к примеру,я покупала у них набор насадок,он - не плохой(если будешь заказывать-проси,чтобы не было спайки)Спроси у менеджера о качестве, попроси,чтобы не Корея.
Цитата
Можешь какой-нибудь интернет-магазин посоветовать?

попробуй на "домашний пекарь" www.homekitchen.ru заказать, еще www.klen-net.ru.
Nilka
Цитата
я уже присмотрела у них пищевые красители

пищевые красители бери-они не плохие и их много!!! laugh.gif Еще хороши они тем-что цвет у них такой же, какой они обещают.(но тут тоже они не доглядели:прислали вместо красного и розового - два розовых... mad.gif
Цитата
где ты покупаешь все "приспособления"  для украшения тортов (красители, насадки для шприцов, формочки для мастиковых украшений)

красители, насадки для шприцов купилана VTK, а формочек у меня всего 3(цветочки, покупала на Bakles)

Автор: adiva 13.08.2006 - 19:34
Людмилочка В Киеве есть магазин на Ракосовского10. Он называется как-то для баров и рестаранов, но цены там кусаются
[

Автор: Анфиса 14.08.2006 - 09:55
ksun

Спасибо за ссылочки, очень пригодятся. В магазинах сейчас, вроде, все можно купить, но вот когда что-то конкретно нужно, набегаешься по городу, пока найдешь, а тут заказал- и без хлопот. biggrin.gif А какой страны- производителя тебе формы и насадки больше нравятся? Ты ведь опытный кулинар, интересно твое мнение. smile.gif

Автор: jalo 14.08.2006 - 10:15
Schapokljak не за что. Пришло всё, кроме дозы для фаршированных яиц, уже распроданно, жалко, я несколько штук в подарок заказывала.

Автор: Nilka 14.08.2006 - 12:13
ksun, спасибо за разъяснение, но вот сегодня сделала заказ в VTK, и они мне ответили на мыло, что не занимаются доставкой по Москве!( про Москву я им ничего не писала), и будут рады видеть меня blink.gif в выствочном зале sad.gif
Цитата
Мы будем рады видеть Вас в нашем выставочном зале по адресу: г.Москва, ул.Шереметьевская, д.85, стр.1, оф.104 (схему проезда можно посмотреть на нашем сайте в разделе <Контакты>),  где Вы сможете выбрать и приобрести заинтересующий товар.

Может я чего-то напартачила в заказе
unsure.gif

Автор: ksun 14.08.2006 - 13:26
Nilka
Странно.. а спроси,могут ли они выслать товар почтовыми посылками?? Объясни, чтоты не из Москвы,что деньги перечислишь переводом.... как ты делала заказ?? blink.gif

Автор: Nilka 14.08.2006 - 13:49
ksun
Ксюша(правильно?), спасибо за скорый отзыв!
Цитата
как ты делала заказ?? 

Выбирала товар в корзину unsure.gif

Но сейчас "веду переговоры" rolleyes.gif , оказалось, что по России они отправляют по почте и транспортными перевозками( дорого). Думаю все у меня получиться smile.gif , дело за малым останется УЧИТьСЯ!

Автор: ksun 14.08.2006 - 14:26
Nilka
Цитата
Ксюша(правильно?),

правильно!! laugh.gif

Цитата
дело за малым останется УЧИТьСЯ!

Удачи!! а ты где живешь?

Автор: Nilka 14.08.2006 - 14:33
ksun
Цитата
а ты где живешь?


Ну, типа в столице tongue.gif , в Салехарде

Автор: Анфиса 14.08.2006 - 17:25
ksun

Ответь мне, пожалуйста, я на предыдущей странице тебе написала. smile.gif

Автор: ksun 14.08.2006 - 18:27
Анфиса
Анфисочка, извини, пожалуйста,не увидела:))
Цитата
А какой страны- производителя тебе формы и насадки больше нравятся?

в принципе, я не много их пробовала. Сейчас у меня насадки из нержавейки, без сварочного шва, т.е. без спайки, мне очень нравятся... Заказывала на VTK.
Цитата
Ты ведь опытный кулинар

Анфис, ну какой же опытный?? я торты украшать всего год назад начала!!! Не смущай меня! wink.gif

Автор: Анфиса 14.08.2006 - 18:52
ksun

Ксюша, я видела твои тортики - ты настоящий мастер! И не смущайся- так оно и есть.
За год такие успехи, молодец!

У меня пока насадки самые простые, пластмассовые, хочу купить хорошие, закажу тоже на VTK. Я, правда, украшать вообще не умею. dry.gif , а печь люблю, домашние довольны. biggrin.gif Посмотрела на форуме на красоту, буду учиться украшать, может, и у меня что-нибудь получится. dry.gif
(Извини, я не представилась. Меня Таней зовут smile.gif )

Автор: ksun 14.08.2006 - 20:15
Анфиса
обязательно получится!!!! smile.gif

Автор: ksun 5.09.2006 - 16:06
help, билин!!!
Девочки!!Хочу заказать колонны с палочками для многоярусных тортов, но, как я понимаю, там еще специальные подносики под ярусы нужно?? blink.gif Или как??? кто сталкивался с такой конструкцией, расскажите, пожалуйста!!!

Автор: ЧерепашкаНинзя 5.09.2006 - 17:56
ksun
Подносики нужны, тока у нас они отдельно продаются и стоят немерянно... Можно и из картона вырезать и фольгой покрыть. Только нужно подумать как картон закрепить на колоннах. А то съедет тортец и будет обидно и досадно...

Автор: ksun 5.09.2006 - 19:57
ЧерепашкаНинзя
они же и с креплениями какаими-нибудь идти должны, с отверсстиями там или как???

Автор: Nataliy 5.10.2006 - 14:02
Девочки-киевляночки,может кто знает,где в Киеве можно купить товар для украшения тортов,если можно подкиньте адресок или хотя бы ссылочки на сайты rolleyes.gif .

Автор: Nataliy 6.10.2006 - 13:35
Ауууу,неужели у нас на форуме нет никого с Киева,кто увлекается украшением тортов unsure.gif ,девчёнки,отзовитесь,а то поиск через Google ничего не даёт sad.gif .

Автор: adiva 12.10.2006 - 17:05
Nataliy отвечаю еще раз.Магазин на Роеосовского10.Правда цены ?

Автор: TuNu 14.10.2006 - 02:43
Подскажите, пожалуйста, где девочкам из Франции можно найти магазин с аксессуарами для кулинарных шедевров smile.gif ? Что-нибудь в Париже или возле него? Очень-очень нужно! unsure.gif

Автор: Kosandra 16.11.2006 - 12:41
Девочки иь Германии!У меня вот такой вопросик!Кто нибудь встречал у нас формочки шахмат,которые заливаются шоколадомВот такие шахматы потом получаются,как у Мишель?
Девочки иь Германии
Очень хотелось бы приобрести!

Автор: ЧерепашкаНинзя 16.11.2006 - 17:19
Kosandra
Надюш! Я тебе в украшениях тортов уже ответила. Но еще раз тута
http://www.mccalls-cakes.com/

Автор: Lyubov 16.11.2006 - 19:10
ЧерепашкаНинзя
Я пошла по ссылочке, но не знаю где именно эти формочки и как они называются.

ksun эти колонны идут с подставочками. Если ты поставишь торт на картонку, то торт сползет с подставок. Кроме подставок, если ты делает двух-ярусный торт ( а именно для этого и нужны колонны), нужны деревянные спицы, на которые и нужно ставить колонны, иначе они у тебя продавят торт. smile.gif

Автор: Lyubov 16.11.2006 - 19:19
Цитата (Jazzinitup @ 3.04.2006 - 18:48)
Столько полезной инфы! Я тоже подумаю где чот покупаю в Лос Анжелесе,может нашим Американочкам пригодится..

А я все жду и жду эту инфу с американского континента... unsure.gif

Автор: ЧерепашкаНинзя 16.11.2006 - 19:23
Lyubov
Формочки называются Chocolate Molds в категории Sports. К сожалению на сайте у них представлено меньше форм чем в магазине, так как сайт новый. Но может им можно письмецо написать, и объяснить чего хочеться. Хотя я думаю у Калифорнии что-то наподобии тоже есть.

Автор: Jazzinitup 16.11.2006 - 19:29
Любочка-Извини солныш,я чето не заглядывала в ету темку!Нo вот нексолько магазинов,где я приобрела для себя интересного.
Во первых конехцно же Michaels Там есть ДО ФИГА всего!!! Целый отдел посвященный декорированию,тут тебе и всякие вилтоновские разности,и прочая и прочая (формочки,мастика,для цветов формочки,список бесконечен)..затем Sur la table ,там не много но есть,потом я покупала в каком-то Party store (on Melrose) не помню тохцно имя,будем мимо проезжать гляну название..но вообще,можехсь просот глянуть в ваших party stores( ex. Party America)(тока больших таких,где много и разнообразно)
or online http://www.cakesbysam.com/store/cart.php?t...category_id=262

Автор: Lyubov 16.11.2006 - 19:39
Jazzinitup Cпасибо тебе за инфу! wink.gif
Про Michael's я знаю, т.к. училась там украшать торты, а вот другое не знала. Спасибо еще раз!

Автор: GruSha 16.11.2006 - 21:17
английский интернет магазин
для москвичек:красители, ароматизаторы, специи. агар и т.д.

Автор: Новокузнечанка 16.11.2006 - 21:48
GruSha большое спасибо за этот магазин специй. А ты там брала что-нибудь, сама ездила или они доставляют?

Автор: Kosandra 16.11.2006 - 22:46
ЧерепашкаНинзя
там очень много формочек,но именно шахмат я не нашла sad.gif
и это американский сайт,а я еще не разу с Америки ничего не выписывала,наверно дорого выйдет. unsure.gif

Автор: light225 17.11.2006 - 00:49
А я у нас искала, мне продавец сказал что их больше не выпускают unsure.gif .

Автор: ЧерепашкаНинзя 17.11.2006 - 06:09
light225
У вас не выпускают, и у нас не выпускают....
Все из Китая....

Автор: GruSha 17.11.2006 - 09:36
Новокузнечанка
сама я там не брала. но говорят это единственное место в москве - где можно найти агар.
Я хотела бы заказать по интернету силиконовые формы - незнаю какой магазин хороший. Кто-нибудь заказывал?только с англ. у меня проблемы - желательно на русском.

Автор: Новокузнечанка 17.11.2006 - 16:47
GruShaТак а чего не купишь в магазине-то, дороже да? Я вот недалеко, где-то видела...рублей 450 вроде blink.gif

Автор: GruSha 17.11.2006 - 17:24
Новокузнечанка
да мне в москву ездить надо. у нас городок маленький, только жизненно необходимые товары tongue.gif

Автор: tasmir 19.11.2006 - 21:11
Девочки, офис-магазин Бейклс переехал на новый адрес, м Павелецкая. Выходите (если едете в метро) из здания вокзала и напротив вас желтый особняк 5эт. на первом этаже кафе "Пельмешка", сразу увидите, заворачиваете за эту пельмешку во двор, вход с колоннами, 5 этаж, офис 505. Сырье привозят по вашему заказу в офис. Я заказала мастику в среду, в пятницу хоть с утра можно было забрать. Производство Швеция. И для цветов и для обтяжки. Всех цветов радуги.
Что есть в Бейклсе

Автор: Новокузнечанка 19.11.2006 - 21:40
Слушай здорово как! Вот правда ездить же надо, опять жеж...Но наверное это того стоит. Да, кстати, как дорого скажем мастика, что ты заказала?

Автор: SvetlanaB 20.11.2006 - 00:07
tasmir
ОГРОМНОЕ спасибо за информацию. Павелецкая, моя ветка. biggrin.gif

Автор: light225 20.11.2006 - 00:16
ЧерепашкаНинзя biggrin.gif, это точно, но я имела в виду Вилтоновские, этот магазин торгует продукцией Вилтон, и продавец сказал что они перестали выпускать такие формы.

Автор: tasmir 20.11.2006 - 13:36
Новокузнечанка
Цитата
Да, кстати, как дорого скажем мастика, что ты заказала?

Это ко мне вопрос? А то я сразу бросилась отвечать, не насмешить бы вас wink.gif
По сравнению с ценами на выемки-формочки просто бесплатно, за 5 кг- то цветочная -882, а для обтяжки 847. wacko.gif

Автор: Новокузнечанка 20.11.2006 - 22:37
tasmir
Цитата
По сравнению с ценами на выемки-формочки просто бесплатно, за 5 кг- то цветочная -882, а для обтяжки 847.


Эвон как! Тады мы лучше сами ручками, благо девочки у нас все знают и умеют есть кого послушать и у кого поучиться. Вот правда для хлебопечения улучшители попробовала бы.

Автор: tasmir 21.11.2006 - 15:37
Новокузнечанка
Ясно море ручками и интереснее и дешевле, я вот все хочу попробовать молочную мастику, да уж случай такой особенный, боюсь все испортить, сначала научусь лепить на заводской мастике , а потом буду сама заготовки делать. А мое "почти бесплатно" это для сравнения, формочка для листиков розы стоит 1050 руб.!!!!

Автор: рукадельница 27.11.2006 - 14:04
Девченочки, я покупаю все прибамбасы в Италике .Просто заказ надо делать от 1500руб. rolleyes.gif

Автор: анулька 27.11.2006 - 14:19
рукадельница а ЧАСТНЫМ ЛИЦАМ МОЖНО ТАМ ЗАКУПАТЬСЯ,ИЛИ ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ ОРГАНИЗАЦИЮ?

Автор: рукадельница 27.11.2006 - 18:52
[б]анулька[/б]
МОЖНО.Только оформляют не на твое имя а на имя менеджера. biggrin.gif

Автор: tasmir 27.11.2006 - 20:16
рукадельница
Где, как, у кого, а мона прайс почитать? Хи-хи-хи от 1.500руб. напужала, я вот сижу размышляю- ехать за формочкой для Барби? и даже не знаю скоко точно в руб. готовить в выше упомянутую мной фирму wacko.gif
Расскажи пожалста поподробнее что-кого. rolleyes.gif

Автор: рукадельница 28.11.2006 - 10:09
tasmir
в Италики www.italika.ru/index.php там много чего есть минимальный заказ 1500руб.

Как можно сделать заказ на Вашу продукцию?
Ответ:
Позвоните в офис по тел. 514-18-40. wink.gif

Автор: рукадельница 28.11.2006 - 10:58
http://blogs.mail.ru/mail/ira_2201/

Автор: рукадельница 28.11.2006 - 11:13
урра !!Ура!! Я наконецто купила себе вафельницу для тоненьких вафлюшек!!!! laugh.gif wink.gif

Автор: анулька 28.11.2006 - 15:35
рукадельница а ЧТО ЭТО ЗА ВАФЕЛЬНИЦА,И ГДЕ ЕЕ КУПИТЬ?

Автор: рукадельница 28.11.2006 - 15:53
анулька
это вафельница для трубочек со сгущенкой например tongue.gif Раньше такие были,,,

Автор: рукадельница 28.11.2006 - 15:57
http://www.mvideo.ru/pricelist/?p=card&id=106812 Тут продаются вафельницы

Автор: рукадельница 29.11.2006 - 00:32
SvetlanaB
В Италике продают всем только заказ должен быть не менее 1500руб biggrin.gif Я там все покупаю smile.gif

Автор: Наира 15.12.2006 - 10:47
Купить кондитерский инструментарий и инвентарь, а также декор и украшения для тортов вы также сможете по адресу
ООО "Бар-О-Белл" Москва, Волоколамское шоссе д.87
www.barobell.ru
(495) 771-39-73, 741-24-92, 491-52-56
возможна отправка посылкой

Автор: рыбка 15.12.2006 - 18:25
Скажите а где можно такую вафельницу купить вГермании....? имено для трубочек.. можно ссылку... wub.gif rolleyes.gif Спасибо

Автор: КсюшинаМама 15.12.2006 - 19:12
рыбка
Например тут можно купить: ebay

Автор: рыбка 15.12.2006 - 22:55
[b]КсюшинаМама[/bСпасибо вввам.....ура я теперь с вафельницой.. biggrin.gif

Автор: Наира 17.12.2006 - 02:28
Декор и украшения для тортов, а также инструментарий можно купить в фирме "Бар-О-Белл" www.barobell.ru
(495) 741-24-92, 771-39-73
Волоколамское шоссе дом 87

Автор: MblLLlOHOK 3.01.2007 - 01:43
А может кто нибуть знает где купить кондитерские аксессуары в Англии, в Лонодне или его окресностяx?

Автор: nnsvz 3.01.2007 - 02:30
если я повторюсь,не будете ругать? Я эту ссылочку выложила в теме про торты
Здесь нужно оформлять на компанию http://www.abcdistributing.com/home/catalo...497-1DKQ&Page=2

Здесь чуть дороже,но можно на домашний адрес
https://checkout.primetimesolutions.net/cli...sbsk424k1uodh26

Не уверена,что рассылают в другие страны sad.gif

Автор: Шахерезада 20.02.2007 - 22:42
Девочки, а может кто видел в Москве....продаются ли коробки под торты?

Автор: SvetlanaB 21.02.2007 - 01:41
Шахерезада
коробки есть ТУТ.

Автор: Шахерезада 27.02.2007 - 12:53
SvetlanaB
спасибо большое. Я позвонила туда, но пока их там нет sad.gif

Автор: stadlen 3.03.2007 - 14:31
Девочки, кто знает работает ли еще магазин на м. Бабушкинская ЗАО "Алитет-Была там но ничего не нашла, одна заправка и ларек .

Автор: slava 10.05.2007 - 15:54
Девченки.
Кто собитается поехать в "Русский Бейклс" в Москве - сначала позвоните туда.Телефон прежний.Они собираются опять переезжать.Сейчас там товара не очень много, завоз будет в июне.

Автор: Ketlin 11.05.2007 - 11:12
Девушки, а кто знает где можно купить кондитерские "прибамбасы" на Украине, а ещё лучше поближе к Луганской области? Ну оооочень нужноsad.gif

Автор: Ina 12.05.2007 - 21:01
Девочки из Германии нашла пару ссылок где можно приобрести щипчики для мастики, может кого-нибудь заинтересует:
http://www.backfun.de/artikel/marzipan-kneifer/SN228140.html

http://www.backfun.de/
( сдесь надо набрать в поиск Kneifer,выдаёт очень много)

Автор: SvetlanaB 12.05.2007 - 21:31
stadlen
Прежде чем ехать куда-либо, лучше всего позвонить и поинтересоваться, не изменился ли адрес. Можно также в инете по поиску набрать название фирмы, тоже помогает. smile.gif
Фирмы имеют свойство переезжать. Даже, если фирма осталась на прежнем месте, в этот день могла быть инвентаризация, санитарный день и т.д. Поэтому звоните, прежде чем ехать! Для того и телефоны написаны. rolleyes.gif

Автор: Zirochka1 27.05.2007 - 18:31
Здравствуйте, девченки. может кто подсажет где можно купить Кондитерские Аксессуары в Киеве. Спасибо smile.gif

Автор: agoniya 27.06.2007 - 17:55
light225

podskaji plsssssssssss kuda pereexal etot magazin!!!
1. Магазин "Vanilla - art food"

адрес: ул. Рогозин 11
телефон: 08-8532061
(раньше магазин находился в "Каньон Ашдоде

Автор: lyubashalyubasha 3.07.2007 - 03:22
Цитата
Подскажите, пожалуйста, где девочкам из Франции можно найти магазин с аксессуарами для кулинарных шедевров  ? Что-нибудь в Париже или возле него? Очень-очень нужно! 

TuNu, думаю во Франции нет такой большой проблемы с инструментами для кулинарии,как в России,поищи в магазинах для кухни,там должны быть.Я раньше жила в маленьком городке и то в нем был магазин -все для гастрономии,и выбор так ничо,а в больших городах точно должно быть многое.Можешь по интернету поискать,я нашла один сайт,но он на испанскомwww.clubcocina.net/tienda/product_info.php?pr...

Автор: lyubashalyubasha 3.07.2007 - 03:59
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Диснеевскими героями,аж ахнула,правда цена-28 евро,чтоб мое детё было постарше то точно разорилась бы на такую вещь,уж очень люблю для детей рисункии т.д.,что связано с этими мультиками,вот тоже нашла еще в интернете похожие формы,и кстати они очень удобные.Я когда работала в ресторане,то мы всегда пользовались ковриками-формами и не только для выпечки.
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Дис...
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Дис... - 2
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Дис... - 3
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Дис... - 4
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Дис... - 5
Может кто-то уже видел такие формы,вот люди повыдумывают,я как увидела в одном магазине формы с Дис... - 6

Автор: lllypka 3.07.2007 - 11:52
Для девочек из ЛИТВЫ!
Я думаю, я не одна такая желающая и у нас найти подобные магазины, поэтому, если кому-то будет интересно, можете посмотреть по этой ссылке, правда, их единственный магазин находится в Каунасе.
Может, у кого-то есть еще какая-нибудь информация по поводу таких магазинов в Литве (например, в Вильнюсе или Клайпеде)?

Автор: light225 3.07.2007 - 15:37
agoniya опросы не помогли, никто ничего не знает, а их телефон до сих пор не работает unsure.gif .

Автор: agoniya 6.07.2007 - 10:55
light225


спасибо большое , я тоже постоянно звоню безрезультатно(( предется наверное в интернет магазинаx все покупать

Автор: Tanyshka 3.08.2007 - 23:57
Девочки,подскажите пожалуйста,где можно купить или заказать по интернету кондитерские аксессуары в Испании.Заранее спасибо![

Автор: assolka 4.08.2007 - 20:25
Девочки, будучи в Японии, привыкла поглощать жаренное кунжутное семя ложками!
сейчас живу в Подмосковье, очень хочу найти где купить семя!
я еще и кормящая мама, в кунжуте много кальция, очень, очень чувствую прямо физически что мне оно нужно!

продается ли в Москве оно, кто-нибудь знает?
(через Инет пробовала найти, вроде бы не получилось)

спасибо заранее

Автор: Львица 4.08.2007 - 22:20
assolka
В "АШАНЕ" отдел где желатин, желе, дрожжи продают в п/э упаковочках как кувшинчики "ДОМАШНЯЯ КУХНЯ". Думаю, что и в "Метро" есть и в других крупных магазинах.

А у меня другой вопрос. Где купить всякие продукты для хлебопечения: солод и пр. На ВДНХ магазинчик знаю, но далеко. Хотелось бы ЮАО или ЮЗАО.

Автор: assolka 5.08.2007 - 14:31
спасибо огромное Львица за наводку!
попробуем поискать там!

Автор: ritusik 19.09.2007 - 01:35
кто-нибудь знает,где все это можно купить в испании? unsure.gif

Автор: light225 19.09.2007 - 08:17
Tanyshka
ritusik
Сверху lyubashalyubasha давала адрес испанского сайта: http://www.clubcocina.net/tienda/product_info.php?pr

Автор: ritusik 19.09.2007 - 08:58
спасибо,уже нашла этот сайт happy.gif

Автор: Tanyshka 20.09.2007 - 21:49
light225
Спасибо большое,попробую заказать.

Автор: ritusik 20.09.2007 - 22:18
Цитата
light225
Спасибо большое,попробую заказать.

ЕСЛИ ЧТО-ТО КУПИШЬ,НАПИШИ ПОЖАЛУСТА ПРО КАЧЕСТВО,СТОИТ ЛИ С НИМИ СОТРУДНИЧАТЬ

Автор: Tanyshka 20.09.2007 - 22:59
ritusik
А ты где-то покупала в другом месте?Если да,то где.

Автор: Tanyshka 25.09.2007 - 15:17
ritusik

Привезли быстро,только немного перепутали и не всё,что заказала
1.стоимость заказала была на 8 наименований,а получила 7
2. формочки заказала одни,а получила другие
3.качество вроде ничего

Автор: ritusik 26.09.2007 - 10:15
Цитата
ritusik
А ты где-то покупала в другом месте?Если да,то где.

я конд.мешок купила в кортинглесе,формы для выпечек-в феретериях,даже в маг.DIA кое-что находила.приспособления для раскатки мастики типа палочки с шариком на конце,ножичек и.т.п. купила в магазине,где продаются вещи для рисования,лепки-BELLES ARTES называется.бусинки карамельные серебряные можно найти в Al Campo.но вот мастики и формочек под нее нигде нет,да и с красками сухими проблемон.мне вобщето нужна насадка для роз большого размера,ты не в курсе-у них она есть?да и с красителями у них выбор не очень.я им писала,они ответили,что выбор большой,а на странице ихней ничего не указано..вобщем бардак испанский..буду звонить,просить каталог,они сказали,что скоро новый выйдет.тебе не привезли? blink.gif

Автор: Tanyshka 26.09.2007 - 21:49
ritusik
я тебе письмо в личку написала.

Автор: Люба35 27.09.2007 - 23:41
В каком магазине (вопрос тем кто проживает в США) можно купить формочки для мастики и марципана подскажите пожалуйста?

Автор: innok 28.09.2007 - 04:49
Я могу дать информацию по Колорадо wink.gif
а вообще-то on-line

Автор: Люба35 28.09.2007 - 14:21
innok


А можно ссылку на on-line если не трудно плиз.

А то Kolorado oт North Carolina далеко unsure.gif

Автор: Люба35 2.10.2007 - 01:05
И куда все исчезли ? unsure.gif

Может хотябы назвы магазинов ? mellow.gif

Автор: innok 2.10.2007 - 01:31
Люба35
Значит так, магазины типа: Michael's, HobbyLobby
Выиди вот сюда http://www.yellowbook.com/category/candy_~...d_supls~period/
А вообще набери "confectionery making" - миллион выскочит wink.gif

Автор: Люба35 2.10.2007 - 01:36
innok thank you so much.Michael's, у нас есть сейчас посмотрю ссылку rolleyes.gif

Автор: ritusik 6.10.2007 - 03:18
а где можно купить орешницу в Испании?на сайте club cocina про нее и не слыхивали...

Автор: Dinara 14.11.2007 - 00:10
Девочки подскажите. Еду в Европу в тур, заодно хочу купить кондитерские аксессуары для мамы в подарок. Нужны формочки для мастики, всякие вырезалки для нее же, скалки и все, что может пригодиться для оформления свадебных тортов. Не подскажите сайты, а еще лучше адреса магазинов хотя бы в одном из след городов: Дрезден, Берлин, Париж, Амстердам.
Спасибо большое.

Автор: Merly 28.11.2007 - 12:32
Добрый день!
Дорогие кулинары, помогите!!!
Подскажите, пожалуйста, где можно купить белую глазурь в тюбиках?
Заранее большое спасибо!

Автор: light225 28.11.2007 - 12:45
Merly в какой стране?

Автор: Merly 28.11.2007 - 13:13
В России, в Москве wub.gif

Автор: ZAICEVA 11.12.2007 - 16:52
Девочки приветики Всем!!! Новый адрес магазина РУССКИЙ БЕЙКЛС
офис начал работу по новому адресу
г. Москва, Гостиничный проезд, д. 8, кор. 1, офис 505
(м. Петровско-Разумовская, Владыкино), см. карту.

склад начал работать по новому адресу с 30.05.2007. :
Московская область , г. Мытищи, Олимпийский проспект, 40, к.3, см. карту

Отдел обслуживания покупателей: 8 (903) 145-38-38
Тел./Факс: 8 (495) 933-12-52
___________________________________________________
199106, Россия, Санкт-Петербург, В.О., 20-я линия, д.5/7
Тел./Факс 8 (812) 327-61-38, 327-28-41
Email:info@bakels.ru

Проезд на общественном транспорте: м. Василеостровская. В городе автобус №1, №128, №151 либо маршрутное такси №273, № 349, № 310 в сторону Гавани до остановки "22 линия". Далее идти по 20 линии от Большого проспекта к Набережной. Посмотреть на карте

Автор: Анфиса 11.12.2007 - 20:58
ZAICEVA
Большое спасибо за информацию smile.gif

Автор: Малиновская24 5.02.2008 - 16:26
Цитата (Любаня @ 6.04.2006 - 17:21)
девочки, я купила вот такие наборчики на сайте
http://www.wilton.com/store/site/product.c...F363A0047978DFF
http://www.wilton.com/store/site/product.c...69076FEF54A55FB
Там в первом наботе есть кврик жёлтенький и две пластмаски беленькие, я никак понять не могу для чего это. Может быть кто-нибудь знает?

Привет! Слушай, скажи пож-та, как ты купила такие формочки ? Я живу в Москве и не могу их найти нигде....Может через интернет купить как-то? Заранее спасибо

Автор: МаринаШмидт 29.02.2008 - 12:42
Всем привет!
Девочки, кто из Германии, я может быть повтарюсь, но вы не могли бы подсказать где вы покупаете или выписываете для тортов БАРБИ. Которые специално для тортов без ног продают. Мне кажется я где то сдесь уже видела, но не могу найти. Буду очень благодарна!

И ещё раз про этот сайт
http://www.celcakes.co.uk/Catalogue.htm
Кто нибудь кто из Германии выписывал что нибуть от туда ( кто то писал что можно) но вот я с английским не дружу и не могу понять где и что заполнять,
а вещи там просто класс! Я в Tortissemo хотела кое что выписать, только там нет, то что есть на этом сайте
Не могли бы помочь, как там можно заказать. СПАСИБО

Автор: GruSha 29.04.2008 - 19:43
Девочки, где можно купить в Москве или области формочки для выпечки трубочек?

Вот для таких трубочек
Девочки, где можно купить в Москве или области формочки для выпечки трубочек

Они вроде вот такие
Девочки, где можно купить в Москве или области формочки для выпечки трубочек - 2
Девочки, где можно купить в Москве или области формочки для выпечки трубочек - 3

Автор: Львица 29.04.2008 - 23:49
GruSha
Гуля, посмотри ЗДЕСЬ Может что найдешь подходящее...

Автор: GruSha 30.04.2008 - 09:32
Львица
Настя, а как туда попасть?
"Вход для клиентов" - у меня нет кода, а слева позиции тоже не открываются..

Автор: Львица 30.04.2008 - 09:37
GruSha
Гулечка, у меня все открылось huh.gif Сейчас посмотрю и дам ссылку на похожие трубочки...
ЗДЕСЬ

Автор: GruSha 30.04.2008 - 09:45
Настя, у меня вот так
Настя, у меня вот так

Автор: Львица 30.04.2008 - 10:01
Гуля, а главная не открывается? У меня и позиции слева открываются. Сейчас я тебе телефон гляну, может позвонишь...
(495) 725-27-76
А трубочки эти называются для "выпечки круассанов".

Автор: GruSha 30.04.2008 - 10:08
Нашла
здесь и здесь

И нашла решение как испечь их без конусов

Берете плотную бумагу и заворачиваете трубочки конусом все время бумагу отодвигая. Получаются конусы. biggrin.gif
Когда испеку - обязательно покажу

Автор: Львица 30.04.2008 - 10:21
Гуля, урррааа! И покупать не надо wink.gif Покажешь потом.

Автор: chajka 30.04.2008 - 10:21
GruSha
А можно еще из консервных банок вырезать..

Автор: GruSha 30.04.2008 - 15:14
chajka
это как blink.gif

Настя, обязательно покажу. только в мае - едем на свадьбу сестры в Нижний Новгород wink.gif

Автор: GruSha 8.05.2008 - 09:19
Настя, спекла я трубочки. smile.gif
И без конусов, просто намотав на кулечки из бумаги

Слоеные трубочки с кремом

Настя, спекла я трубочки

Автор: Чикимосочка 16.06.2008 - 01:37
smile.gif

Автор: Muttis 18.06.2008 - 12:03
Цитата (GruSha @ 30.04.2008 - 11:08)
Нашла
здесь и здесь

И нашла решение как испечь их без конусов

Берете плотную бумагу и заворачиваете трубочки конусом все время бумагу отодвигая. Получаются конусы. biggrin.gif
Когда испеку - обязательно покажу

Девочки, я в свое время делала из пивных баночек. Там же металл мягкий-режется ножницами отлично. Потом сворачиваешь и закрепляешь. То,что надо! А теперь мне муж сделал. smile.gif И размер нужный , как мне хотелось.

Автор: Людмилочка 18.06.2008 - 15:44
Девочки, кто - нибудь знает, где в Киеве можно купить кондит. аксессуары?
Девочки, кто - нибудь знает, где в Киеве можно купить кондит

Автор: kanari 19.06.2008 - 14:27
Людмилочка я покупала на раскладке где продают тарталетки, чаи, специи и прочее: пищевые красители, кондитерсий жемчуг, ароматизаторы. Рынок находится на Троещине. Думаю, не проблема найти эти необходимости на раскладках в других районах города.

Автор: Людмилочка 19.06.2008 - 19:33
kanari
Спасибо тебе большое!!! У меня тут недалеко рынок "Березняки", так что схожу проверю, может быть и там что - нибудь полезное и нужное найду.
Спасибо тебе большое

Автор: Margosha1963 30.12.2008 - 00:09
rolleyes.gif

Автор: Margosha1963 30.12.2008 - 00:10

Автор: Margosha1963 30.12.2008 - 00:12

Автор: Margosha1963 30.12.2008 - 00:12

Автор: Margosha1963 30.12.2008 - 00:16

Автор: Margosha1963 30.12.2008 - 00:17

Автор: olesechka 17.02.2009 - 17:23
Здравствуйте, Девочки! Подскажите, пожалуйста, есть кто-гибудь из Новосибирска? Я бы хотела приобрести себе чего-нибудь для украшения.

Автор: tullasya 21.02.2009 - 19:44
Здравствуйте девочки!Не могли бы подсказать где можно в Самаре приобрести кондитерский инвентарь и красители.....
Или интернет магазин что бы доставка почтой.... unsure.gif

Автор: Laima 7.03.2009 - 11:17
Девочки, подскажите пожалуйста адреса интернет-магазинов, которые торгуют кондитерскими принадлежностями (щипчики для мастики, насадки для украшения тортов, выемки для мастики), буду очень благодарна!

Автор: apath 17.05.2009 - 16:49
Здравствуйте девочки! Не могли бы вы подсказать где в Донецке можно приобрести кондитерские аксесуары, сырье, короче все для кондитеров. Плизз rolleyes.gif

Автор: 1miamlik2 17.05.2009 - 16:52
Ну и заодно подскажите где в Петропавловске ( Казахстан)

Автор: НинкаКартинка 19.05.2009 - 21:01
Девочки! Подскажите, пожалуйста, где можно купить аксесуары для изготовления тортов, я из Энгельса Саратовской области Спасибо!

Автор: Shumiliny 27.05.2009 - 18:45
Здравствуйте девочки! Не могли бы вы подсказать где в Перми можно приобрести мастику и кондитерские аксесуары.

Автор: Lindy 4.07.2009 - 23:50
Девочки!Где в НИжнем Новогороде или в Кстово можно купить вот такие формочки?
Девочки
ПОдобные формочки на этом сайте

Автор: ОльгаАндреевна 23.08.2009 - 19:15
цитата:: (Мaya @ 6.06.2006 - 13:22)
Люююдиии!
Кто знает где в Израиле можно преобрести орешницу???
blink.gif

Только если из России вам прислать rolleyes.gif

Автор: ОльгаАндреевна 23.08.2009 - 19:17
Ой,насмотрелась и тоже хочу всего и побольше,может кто-нибудь знает где все закупить в Красноярске или на худой конец в Новосибирске blink.gif

Автор: Skorpion4ik 31.08.2009 - 16:44
Всем огромный привет! Я хотела спросить, а никто не знает где в Саратове можно купить красители, чтоб мастику красить? и другие прибамбасы для изготовления украшений на торт?

Автор: altava55 31.08.2009 - 17:18
Всем здравствуйте! Может быть кто-нибудь знает, где в Татарстане, желательно в Казани, можно приобрести красители и другие принадлежности для украшения тортов. Заранее спасибо за ответ.

Автор: Xeda 17.11.2009 - 11:36
Девочки, подскажите пожалуйста адреса интернет-магазинов, которые торгуют кондитерскими принадлежностями v Finlyandii.

Автор: СЛАВНЕНОК 3.12.2009 - 16:04
javascript:ins('Skorpion4ik') знаю в Саратове есть магазин АЛИТЕТ-М, может там что найдете. У меня мама там что-то покупала.

Автор: СЛАВНЕНОК 3.12.2009 - 16:07
Девочки, помогите и мне пожалуйста найти магазин с кондитерским инвентарем в САМАРЕ!!! Даже пищевые красители не найду! mellow.gif

Автор: Львица 8.01.2010 - 00:07
ДЛЯ ВСЕХ РЕГИОНОВ МАГАЗИН ВСЯКИХ НУЖНОСТЕЙ Пеки самЪ
Телефон в Москве (985) 765-50-43
Все подробности на сайте магазина и всякие вопросы можно задать ЗДЕСЬ

Автор: Xeda 8.01.2010 - 23:57
Для тех кто в Финляндии
http://www.confetti.fi/epages/Confetti.sf
http://www.juhlantaika.fi/
http://www.ullanunelma.fi/
http://www.ostokset.fi/pc/1285/
http://www.bakeandparty.com/epages/Kaupat.sf

Автор: Львица 9.01.2010 - 00:07
Xeda
Мдя, нам до вас далекоооо laugh.gif

Автор: Xeda 9.01.2010 - 00:38
Проста, я сама давно (типо) искала, и наконец-то нашла.
И выставила сылки, вдруг кому-то ешё пригодятся)

Автор: Львица 9.01.2010 - 00:42
Xeda
Тут народ из Финляндии бывает, но редко...
А вот изобилие всяких штучек у вас радует сильно smile.gif

Автор: Чикимосочка 15.02.2010 - 16:36
ГЕРМАНИЯ

http://pati-versand.de/shop/page/1?shop_param=
Высылается бесплатный каталог...
http://pati-versand.de/shop/page/13?shop_param=

http://www.torten-kram.de
Torten Kram Shop Josef Strerath
Schneifelstrasse 23 53937 Schleiden
(Mo-Do von 7.oo- 16.oo Uhr, Fr 7.oo - 12.oo )
Tel. 02445/5534 Fax 02445/5734

www.staedter.de
Высылается каталог
http://www.staedter.de/index.asp?id=63〈=de
Список филиалов по Германии
http://www.staedter.de/index.asp?id=77〈=de

“Der kleine Backladen”
http://der-kleine-backladen.de
Laden:
Der kleine Backladen
Rosenweg 1
38524 Sassenburg/Triangel

Если нужно добавлю ещё,у меня адресов много....

Автор: ais20 15.02.2010 - 23:05
Для Киевлян
Я нашла магазинчик "Контакт", ул. Гарматная, 55. Там можно купить любой кухонный инвенатрь, начиная от ножика до профессиональной печи для ресторанов.

Автор: Natty 15.08.2010 - 03:56
Вот здесь идет совместная покупка интересных товаров для кондитеров и кулинаров
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...6&topic=75275.0

Автор: Нигуля 23.02.2011 - 14:30
а никт0 не знает,где купить в Стамбуле д0зат0р для п0нчик0в? м0ж кт0 видел или д0ставку м0жн0 0рганиз0вать?

Автор: NATAL25661 17.06.2011 - 01:04
ЗДРАВСТВУЙТЕ!Я НЕ МОГУ НАЙТИ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ!ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! ЖИВУ В ПРИГОРОДЕ ЯРОСЛАВЛЯ! unsure.gif

Автор: malibu 17.06.2011 - 19:44
NATAL25661
http://www.pekisam.com/
У Насти Львица всё должно быть, она наша форумчанка wink.gif

Автор: Polovnick 24.02.2012 - 11:25
Лучше сразу купить нормальный аппарат. Тем более, если свою кондитерскую или булочную открывать собираетесь. Тут скупиться не стоит

Ссылка удалена, так как не имеет отношения к этой теме, а значит указывает на рекламу.

=модератор=

Автор: artcode 5.05.2012 - 17:16
Дорогие форумчане, кулинары и просто друзья по духу, где вы покупаете сироп Гренадин хорошего качества? И где вы вообще покупаете сиропы для кулинарии или коктейлей? Опишите магазины, адреса, что понравилось а что нет. Важно всё. Так как в России эта тема пока мала развита, хочется почитать об этом ваше мнение и оценки wink.gif

Спасибо!

Автор: artcode 5.05.2012 - 17:50
Я слышал что Сиропы фирмы Монин в Москву привозят из Китая, а не из Франции? Веры никакой, а вот Сиропы Фирмы Рутин вроде Французские с концентрацией 1/10 (У Монин 1/8)

Рекомендуют магазины онлайн:

1) http://shopsirop.ru - удобный очень (из плюсов всё есть в наличии, а не как в других магазинах)

2) http://www.siropa.net - Доставка почти бесплатно при заказе 4х бутылок или больше, присылают в день заказа без проблем(!) , просто мега-скорострельно. Какие то акции советуют иногда что то дарят smile.gif

А какие вы магазины испрользуете в инете?)

Автор: ТаняОК 27.02.2013 - 23:08
цитата: (NATAL25661 @ 17.06.2011 - 01:04)
ЗДРАВСТВУЙТЕ!Я НЕ МОГУ НАЙТИ ПИЩЕВЫЕ КРАСИТЕЛИ!ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! ЖИВУ В ПРИГОРОДЕ ЯРОСЛАВЛЯ! unsure.gif

я заказывала красители с eBay, но сейчас покупаю в Интернет магазинах. Я живу в Новосибирске, магазин на Урале, посылка идет 5-7 дней. Если можно могу порекомендовать, не совсем знаю, можно ли оставлять ссылки.

Автор: Gveret 27.02.2013 - 23:38
Кто ищет в Израиле орешницу? Сейчас появились
в хозмагазинах ручные на газу,московские.
Я купила в Реховоте. Есть вафельницы и грибошницы.
Конечно ,электро лучше,но безрыбье и рак - рыба.

Автор: Gveret 28.02.2013 - 16:45
Девочки,кто пользовался кондитерскими красками,как их использовать?
Они не вредны? Есть ли краски не с химическим составом,а
натуральные?

Автор: light225 28.02.2013 - 19:36
Gveret
какими?
Есть жидкие дешевые, есть гелевые подороже. Есть в порошке.

Натуральные делаются из сока свеклы, шпината и т.п.

Автор: ТаняОК 28.02.2013 - 21:01
Gveret
Ну, по идее, все кондитерские краски кроме натуральных вредны. НО! к примеру, гораздо вреднее покупать магазинные сладости и в кондитерских, где даже конфитюр и крем из банок гиганстких которые ужасные по составу.
К тому же есть очень хорошие красители, гелевые американские и английские которые имеют относительно хороший состав и из надо не то что каплю, а краешек зубочистки в краситель окунуть. Есть просто некоторые пигменты, которые в природе не существуют, например синий.
В маленькой капле красителя я не вижу ничего страшного.

Автор: Gveret 28.02.2013 - 21:11
Я купила,но пока не применяла.
Что-то боязно.

Автор: ТаняОК 28.02.2013 - 21:32
Gveret
это затягивает biggrin.gif стоит один раз увидеть этот магический крем на капкейках:)

Автор: Маня 1.03.2013 - 16:57
ТаняОК
цитата:
Ну, по идее, все кондитерские краски кроме натуральных вредны.

Не соглашусь! Если бы они были вредными, они не были бы допущены как пищевые красители! Да, это химия(в большем своем числе), но прошедшая определенный контроль. Не считая подделок сделаных в деревне Гадюкино, но все подделки могут оказаться большой гадостью, не важно какой это продукт.

Gveret
цитата:
Что-то боязно.

Не бойся, ты же не ложками их чистые кушать собираешся. Поверь, ты их уже много раз в жизни ела и пила в самом разном виде smile.gif

Автор: Gveret 1.03.2013 - 18:13
Попробую.Вот хочу купить мастику.Как она на вкус.
Вкусны ли те торты,которые полностью покрыты мастикой?

Автор: Маня 1.03.2013 - 18:28
Gveret
Самая вкусная мастика из маршмалов, но мне ее консинстенция для работы не нравится, слишком резиновая.
Покупная так себе на вкус. 90процентов сахара, немножко ароматизатора. Зато удобная и приятная в работе.
На мой взгляд да и из опыта знакомых мастика это больше удобный и красивый элемент декорации, съедобный, но не совсем предназначен для съедения. Я иногда такие торты делаю, чтобы фигурки с них можно было на память оставить, а торт так съесть. То есть даже не обязательно мастикой обтягиваю, просто сверху даже и в последнюю минуту тонкий мастичный слой кладу, на него фигурки ставлю. Так например у моего свекра эльфелева башня с торта до сих пор на полке как декорация стоит smile.gif

Автор: jalo 1.03.2013 - 20:52
Gveret
цитата:
Вот хочу купить мастику.Как она на вкус.

сладкая tongue.gif . Лично я мастику не люблю есть и всегда снимаю, она мне портит вкус торта. В последнее время стараюсь не обтягивать, терпеть не могу, когда люди потом её отколупывают(и я в том числе) и она на тарелке горой лежит. Но многим нравится, мой брат, например, любит из маршмело когда делаю, тебе надо попробовать и тогда узнаешь, как на вкус, нравится или нет. Я так делаю:http://forum.good-cook.ru/topic8322.html?v...ndpost&p=953455

Автор: ТаняОК 3.03.2013 - 13:48
Я домашнюю тонкую мастику не против поесть, покупную Зиландию тоже, а муж на дух не переносит любую. Но для антуража, все же люблю иногда мастикой обтянуть, фигурки, звездочки на проволоке сделать.

Автор: ТаняОК 3.03.2013 - 13:51
Маня Спорить не буду, мысль была в том что любая не натуральная добавка несет вред, как раз таки потому что химия, но в малых дозах и от хороших производителей ничего страшного. То что они одобрены, означает что лишь вред минимален и допустим...

Автор: Gveret 4.03.2013 - 13:12
На ДН внучки я напекла капкейков.
Пришёл класс. Дочь купила им полкило
мастики,краски и они устроили конкурс,
кто лучше украсит.
Мне ,конечно,ничего не досталось.
Хотелось бы попробовать.
Семья у меня традиционная и изыски не понимает .
А украшаю сливками,цветочки оплывают,хоть
взбиваю до твердости.
Люся говорила,что она купила закрепитель.
Где Люся нашла его?
И где у нас купить палочки для печений.
Мы делаем песочные печенья на палочках,
как букеты. Используем палочки для шашлыков.
Они слоятся. Это опасно.

Автор: ТаняОК 4.03.2013 - 15:19
Gveret
палочки для капкейков Вам нужны, я брала тутhttp://sweet-street.ru/post_typeproduct/ca...-dlja-ledencov/

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)