marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 01:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	Вчера наночь глядя, решила пройтись по моей кулинарной книжечке... Завела я ее наверное лет 7 назад... и любимее предмета у меня наверное нету! Целое лето аккуратно переписывала рецепты из маминых книг, потом собирались рецепты по разным журналам, вклеивались... что б не дай боже ничего не потерялось... Ну вот, знакомьтесь - моя кулинарная книга! (сейчас начну заваливать фотографиями) Это сообщение отредактировал marika - 23.11.2005 - 01:45

marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	ну вот, давайте полистаем мою книжечку... вот так аккуратненько писалось содержание Вырезались и вклеивались рецепты из журналов (угадайте, сколько рецептов я все же опробовала??? ) Вот такой рецептик я нашла... вырезала из какого то журнала, самое интересное, что картинка ну абсолютно не соответсвует рецепту ... хи хи

marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 01:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	Идем дальше... Так же собирались меню в пиццериях и других кафешках... что б потом дома воплощать мечту в жисть Вот только обратила внимание на "изобретательность" наших заведений... Настоящие итальянские салаты... под названием "карибский", "греческий" и т.д... все в фотку не вместилось А вот это моя самая любимая страничка.... с рецептом монастырской избушки.. Вся в жирненьких пятнышках (избушка кстати стоит сейчас в холодильнике )

marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 01:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	Дальше... рецепты так же переписывались в гостях - на маленькие бумажечки... которые аккуратно слаживались в приготовленные "кармашки" в моей книжке... Этот рецепт соленья... Первый год моя сестричка начала делать засолки сама, без маминой помощи, и вот этот рецепт просто заставила меня переписать... мне воспроизвести еще не удалось, а вот память о рецепте очень хорошая а как вам рецепты из календаря!!! Какой же это класс, каждый день отрывать по листочку, и надеятся увидеть что то такое... что обязательно обязательно надо будет приготовить!

marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 02:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	Вот наверное самая первая моя причасность к кулинарным рецептам... нашла эту брошурочку когда была у моей бабушки, лет мне наверное 12 было... и обязательно решила купить! Вот сколько лет уже она у меня имеется... шикарный обед за пол часа обратите внимание на эту тощенькую курочку... уже сто лет таких кудышек не видела )

marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 02:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	ну вот, и на последок... Так же я переписывала "меню" на каждый день... и уже тогда задумывалась о том, что без диет мне ну никак не обойтись в будущем... Ну и уже конечно задумывалась о будущем Ну вот наверное и все... может еще найду интересные, родные листочки... Девушки, поделитесь с нами своим кулинарными книжками!!!

Мальвина	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 02:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 390 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 142 Регистрация: 24.10.2004 Откуда: Неизвестно	marika ух ты какая молодец! я уже плюнула на эти писанинки , все держу на диске

Irochka	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 02:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 414 Спасибок: 15 Пользователь №: 1 364 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Воронеж - Ottawa	Здорово ! всегда хотела такую иметь, но как то не срослось. Куча рецептов у меня напечатанные на бумажках , половина из которых где- то потерялость, а половина позаляпана мукой, маслом, сахаром так что в руки брать не хочется . Еще часть есть в электронном кулинарном блакноте. Если полетит обидно будет . Но вот так организовать себя и сделать целую книгу терпения не хватит.

Катрин	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 10:19 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 426 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 442 Регистрация: 9.06.2005 Откуда: Москва	marika А можно рецептик монастырской избушки? А то никак не разгляжу. А я все рецепты держу в обычном word'е (куча файлов по темам) и переодически записываю на диски. Если что-н. навернется, то хотя бы старая копия останется.

Рене	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 10:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 808 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 437 Регистрация: 4.03.2005 Откуда: Израиль	Вот у меня таких тетрадок уже восемь, только тетрадок, а еще 8 огромных папок где я в целофановые пакетики вставляю рецепты из журналов , а сколько у меня просто кулинарных журналов .... начала я это все собирать лет в 14, когда из журналов были только "работница" и "крестьянка" . Книжки тогда были дефицыт. Если попадешь на какую нибудь кулинарную книгу ,столько радости, еще я покупала наборы с открыточек. Ну вот досих пор это мое хобби. Муж только успевает мне новые полки сооружать. А сейчас еще и интернет. В выходные попрошу мужа сфоткать мои полки.

inga1968	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 13:05 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 99 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 425 Регистрация: 8.06.2005 Откуда: Israel	Меню из ресторанов это сильно! В жизни б не додумалась!(здесь смайлик, показывающий большой палец)

QueenMary	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 16:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 445 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 153 Регистрация: 13.05.2005 Откуда: Неизвестно	Маш, обалдеть !!! Молодец ! А мои все рецепты- в голове

nat	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Ой, здорово ! У меня таких тетрадей из докомпьютерной эры аж 2 штуки, тоже с записями, наклейками ! А сейчас все в программе "Кулинарный блокнот" . Это сообщение отредактировал nat - 23.11.2005 - 17:10

aleale	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 639 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 646 Регистрация: 5.07.2005 Откуда: BRD	Вот прямо сейчас пойду и свою книженцию сфоткаю.Ей уже 25 лет.Ждите!

Oxana-MONAMI	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 488 Спасибок: 3 Пользователь №: 86 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Cyprus	Машенька, какая ты молодчинка! Кстати, мы с тобой очень похожи по собиранию рецептов , насобирала целую кучу, у меня знаешь какое любимое занятие перед сном? Беру целую груду своих тетрадок с рецептами в кровать, муж остается в компании с компом, а я набрасываю заметки на листик - это будущее меню на дальнейшие дни, затем это меню меняется каждый день.

aleale	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 639 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 646 Регистрация: 5.07.2005 Откуда: BRD	А вот и моя книжулечка. нащёлкала много,но покажу первый разворот...

aleale	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 639 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 646 Регистрация: 5.07.2005 Откуда: BRD	И последний.Самый большой прикол-рецепт ЛЕЧО,записанный на троллейбусных талонах.Как вспомню,что у пассажиров собирала,чтоб записать...

Санка	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:57 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 91 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 291 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: Израиль, Хайфа	Моя книжечка ну очень похожа на ващи.. Но большую часть рецептов занощу в специальную программку. Переодически сохраняю её на диске.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Наши альбомы с вырезками остались у мамы в Москве..

Dina	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 18:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	MaMa Ха-ха, рецепт лечо на талончиках - это круто! marika Боже, какая прелесть эта тема, так приятно повеяло детством, мамой, даже и не знаю почему А монастырской избой ты уже делилась в тортах?

WELAR	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 21:18 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	marika, маш, ты не поверишь, у меня вторая тетрадка - тоже из "ежедневника", надо буде сфотать и похвастаться MaMa, Лен, вот то, что справа - у меня тоже есть гы-гы , и книжки-сшивалки из "Работницы" и открытки с "Гурьевской кашей". Я их в институтском книжном ларьке покупала.

aleale	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 21:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 639 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 646 Регистрация: 5.07.2005 Откуда: BRD	WELAR Так мы же почти ровесницы! значит и одинаковые журналы покупали...

Ника	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 931 Спасибок: 4 Пользователь №: 101 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	А у меня тетрадка еще худенькая. Я туда не все рецепты заношу, а только самые-самые. А остальные в мешочки да в папочку. Много маленьких книжечек, которые иногда в суперах дают, иногда на обертках продуктов рецепты печатают - вырезаю, и т.п.

marika	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 22:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 317 Спасибок: 0 Пользователь №: 320 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: Сша	ой, девченки, я уже тоже сто лет не записывала рецепты в книжечку свю... раньше ведь из рук в руки рецепты передавали - а теперь в основном книжки... Оксанка, у меня один в один... кулинарные книжки вместо настольныХ!!! Читаю не начитаюсь! Девченки, фоткайте свои -делитесь! Для желающих монастырская избушка! вот

Delphin	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 22:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 559 Спасибок: 1 Пользователь №: 799 Регистрация: 6.09.2004 Откуда: Berlin	marika Книжечка - класс! Ты ее храни, внукам передашь потом. MaMa Какие же ностальгические картинки!

Elludmila	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 00:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	marika MaMa Класные у вас книжецы кулинарные. Рецепт Лечо на талонах - это конечно шедевр . Я вот тоже рецепты собираю лет с 12 наверно. Еще бабушка выписывала журналы Работница и Крестьянка, а я от туда рецепты вырезала. Причем тогда просто все подряд, порой даже не читая . А собирала я их в коробочку. Позже кое что стала записывать в кулинарный блокнот. И у меня есть своеобразная аналогия рецепту на талончиках, только у меня это бирки от трикотажа. В свое время работала я на фабрике контролером, вот рецепты на бирочках и записывала (завтра покажу, сегодня поздно уже).

aleale	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 00:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 639 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 646 Регистрация: 5.07.2005 Откуда: BRD	Так самое смешное,что записывала лет 8 назад,лет пять подряд лечо закатывала,а переписать в тетрадь и выбросить-рука не поднимается...Так в кармашке специальноприклеенном и храню!

MariaL	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 01:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	marika Классная книжечка! У меня тоже есть похожая, правда в виде папочки и не так всё аккуратно. Постоянно напоминаю себе, что нужно привести всё в порядок но руки никак не доходят

Elludmila	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 18:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	Ну вот и мои кулинарные записи и записки . Это самая первая тетрадь в ней и записи и вырезки из газет, журналов, странички из календаря... А это те самые бирочки на которых рецепты записаны

Elludmila	Показать ссылку этой темы 24.11.2005 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 956 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 431 Регистрация: 2.12.2004 Откуда: Latvia/Riga	Позже появилась вот такая книжеца так она выглядит внутри А это комплект открыток с рецептами народов СССР