Моя Кулинарная Книга

ну а это моя коробка с вырезками, очень люблю в ней копаться, особенно если гости намечаются


Это любимые журналы

и на последок - это всякие рекламки из магазинов. Здесь есть рецепты от Vegeta, Santa Maria, Pikwick, Figaro, Uncle Ben's, местного молочного комбината


А гуд куковские рецепты у меня в Wordе хранятся, расположены по темкам, как на форуме. Когда собираюсь какой-нибудь рецепт приготовить, я его распечатываю и потом подшиваю в папку.

marika
Девочки
Какая славная тема! Я тоже очень люблю такие старенькие тетрадочки. Столько в них воспоминаний! Что-то вырезано из уж не существующих журналов, что-то написано моим, но еще детским почерком... Тоже какая-то небольшая частичка нашей жизни!

Oxana-MONAMI

Оксан, у меня тоже самое. Особенно, когда нервничаю или чем-нибудь огорчена! Это такое умиротворяющее занятие - читать рецептики и думать, что бы такого вкусного приготовить завтра!

Elludmila
Люд, у тебя все так аккуратненько! Молодец!
Гуд-куковские рецепты я тоже храню в компе, но это неудобно, так как когда приходит в голову что-нибудь приготовить, муж сразу занимает компьютер и до рецепта не добраться!

не удержалась - вот мои кулинарные книжки.:



первая - это обыкновенная "общая" тетрадь, начатая в лет 15. Было сделано несколько записей, и всё. а потом пошли вырезки из журналов, календарей, периодически перемешиваясь с написанными от руки рецептами.
потом появилась вторая, более организованная тетрадь, рецепты начинала вклеивать по темам - картофель, макароны, супы, овощи. А потом.... всё до кучи.

вот невезуха, сайт сфото не грузится , прийдется в следующий раз книжки листать

Ну что, начнем потихоньку. На этих полках находятся мои кулинарные журналы.


Это моя первая кулинарная книга, Ей уже 28 лет, она уже у меня очень старенькая.

Это еще 3 моих книги, которые уже появлялись после первой.

Elludmila Cколько у тебя всего разного!!! Журнальчики... ммм... уже сто лет их не видела... надо будет закупится по случаю! Очень любила раньше Лизу...

WELAR Леночка! Ха! Вот я тоже так, дневник не могу вести - так лучше его под кулинарное приспособить

Рене Хорошее начало! Впечатляет!!!
Девоньки, а вы рецепты с форумов распечатываете??? Я вот думаю что может и мне потихоньку начать их распечатывать... а то как то с компьютером неудобно на кухне возится...

Может кто-то помнит был такой журнал "общественное питание", так вот я его выписывала, он вообще-то предназначался для тех кто учился на поваров, так вот я подшивала рецепты и сделала вот такие книги.


Вот так.

Вот еще.

И еще.

А вот таких папок у меня 8 штук.


Вот такая серединка.

Вот мои журналы.

"Лизок" очень много, я всех их не ложила. Я их покупаю с 97-го года.


Еще есть вот такие.

Вы еще не устали? Пойду дитё покормлю а потом продолжим.

Вот еще открытки.


Эти открытки уже здесь собрала в Израиле.

Здесь я пишу вручную.

Это продолжение журналов.

Девочки, какая темка классная! Я тоже любительница-собирательница рецептов. Конечно, большинство моих папок, журналов находятся дома в Крыму. У меня 2 толстенные папки с вкладыщами из журналов "Работница" и "Крестьянка", в этих вкладышах не только рецепты, но и полезные советы, рекомендации по домашнему хозяйству. Я обожаю их просматривать. Потом появились журналы "Лиза", "Приятного аппетита", я тут же подписалась на них и теперь высокая стопка этих журналов гордо возвышается в шкафу. Кроме того, у меня есть несколько тетрадей, кулинарных блокнотов с мамиными рецептами и с моими. Есть вырезки из старых газет, календарей - очень занимательное чтиво!
А здесь у меня уже собралось 2 папки с рецептами ГК. До этих папок у меня была тетрадь, я отвезла её домой и отдала своей племяшке. Сначала я переписывала рецепты - вот на фото видна эта папка с цветными разделителями по темам - Торты, Пирожные, Печенье, Мясо, Рыба и т.д., она уже полная и пришлось завести другую. Вторая папка с уже распечатанными рецептами, Но у меня ещё в компьютере сохранено очень много рецептов, поскольку не было красок в принтере. Теперь краски есть, а значит мне есть чем заняться. Очень удобно хранить рецепты на бумаге - не зависишь от компьютера, в любое время я легко нахожу нужный мне рецепт.

Рене
Это ж целая библиотека! Книжки такие старенькие, но наверняка любимые. А журналов то сколькооо ... ЗдОрово!

crimchanca
Верочка, папки такие аккуратные, рецептики в целофанки вложены. Красотааа!

Elludmila
Людочка, спасибо! Я как насмотрелась на ваши кухонные библиотечки - такая ностальгия! У меня и книжек всяких тематических много дома осталось. Очень люблю просматривать старые книжки, столько в них дельных советов!

Много и очень много:
Вырезки из газет которые скреплены вместе (это еще 10 летней давности)
И целые папки распечатаных рецептов с форума и интернета.
А так же дневник с рецептами, которые придумала сама (или мне так кажется ).

И конечно же много рецептов, разделенных по темам на компьюторе.

А у меня есть тетрадка зелененькая, где я пишу рецепты от руки. Причем, не все рецепты, а только самые оригинальные - те, которые либо я привожу из зарубежных поездок, либо мне дают сами носители иных культур.
По этой тетрадке можно изучать географию.

А практически ничего не изменилось, только я рецепты перестала распечатывать (а то их уже складывать некуда было), смотрю с экрана или записываю сокращенно на бумажке, которую потом выбрасываю.

А вот и моя кулинарная библиотека:
Это книжная полка с различными кулинарными книжками, некоторые из них пылятся годами, с появлением форума в моей жизни, пылятся уже практически все



Здесь я собираю свои распечатанные рецепты и рецепты с форума по категориям, все в отдельных папачках (ну бумажная я душа и ничего не могу с этим поделать )



Ну и немного журналов за этот год