Ужины Или Обеды-22

Начну тему со своего ужина

ОСТРЫЕ ТУШЕНЫЕ ОКОРОЧКА



НАДО:
10 куриных голеней, бедрышек или окорочков
2 ч.л. соли
1 ч.л. перца молотого
1 ч.л. сахара
1|3 ч.л. лимонной кислоты
1 ч.л. сухой аджики(если не любите острое, то ее не берите)

Все ингредиенты смешать и хорошенько обсыпать окорочка.
Положить в кастрюлю. Залить небольшим количеством воды и тушить 45 минут. Поятоянно следите, чтобы не выкипела вода.
Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал Сэнди - 20.08.2005 - 12:21

Сэнди
хорошее начало

MaKosh ОЛЯ! Спасибо!

Сэнди
Я вот только думала что же завтра приготовить из окорочков к картофельному пюре, а ты как раз такой вкуснятиной открыла темку! Как говорится - вот и ответ! СПАСИБО!

Сэнди
очень апетитные окорочка!

а у нас сегодня был рис с гуляшом



а к чаю круассаны по рецепту Мишель. К сожалению они у меня не получились. Вкусно, но на настоящие не похожи. Что-то я не так видимо сделала. Обидно.

Irochka круассаны ну выглядят ничего слоистые такие
наконец мой фотик у меня вчера уже поздно фотографировала

ленивый рис


и кусочек Наполеона от Мишель



Это сообщение отредактировал Вalерия - 19.08.2005 - 19:47

Таля
Irochka

Спасибо!

Irochka

Ирочка! А на вид они очень хорошенькие и правильные!

J3J
спасибки за информацию о силиконовых формах

marika

меня тож душит,особенно когда мысленно Евро в рубли перевожу


ох,девочки, как у вас все аппетитно выглядит,молодцы!

Вalерия
А рецептик ленового риса, а то я последнее время такая ленивая стала..?

Сэнди
Вкусно и просто

Irochka
Очень аппетитно и красиво!

Вalерия
Шикарный тортик! А рис с курочкой - слюнки текут

Irochka
Вalерия
Блюда у вас очень вкусные!

Вalерия
Я вот тоже хочу попробовать испечь "Наполеон" от Мишель. А твой кусочек торта убедил меня окончательно - надо обязательно сделать!

Это сообщение отредактировал Таля - 19.08.2005 - 18:30

Ой, как люблю заходить в эту темку! У всех такие вкусности (меня всегда любопытство распирало, что же мои соседи и друзья кушают ). А вот наши ужины на неделе:
картошка по-французски, итальянский салатик и котлетка



и куриное кари с нут-горохом и рисом

Девочки, забежала полюбоваться на ваши обеды и ужины. Как всегда все таааак вкусно и красиво! Одно удовольствие смотреть!

Девочки добавила рецепт риса ,спасибо за комплименты
Таля будешь довольна этим тортом,точно!

olesya очень все вкусненько


Вalерия тортик обалденный и курочка мнямка

Irochka по-моему очень даже получились красивые рогалики

Сэнди аппетитненькая курочка.

Девочки у нас сегодня на обед был салатик Капустный



тефтельки с овощами и картофелем



и картошечка из духовочки с чесночком и майонезом с курочкой

Сэнди мммм какаой вкусный рецепт у тебя опять появился, окорочка аппетитные
Irochka вкусненько у тебя и чем тебе круассаны не понравились?
Вalерия ты его осилила, кусочек такой лакомый, и рис безподобный
olesya почаще заходи со своей вкуснятиной
neposedka где это ты проподала принесла столько вкуснятины, хочу кортошку с чесноком

Сэнди Какая вкуснятина!

Irochka Вкусный гуляш!

Вalерия Красота!!!!!! Торт - отпад!

olesya Вкусно! А что за итальянский салатик?

neposedka Умереть - не встать!!!

Marymarch
neposedka
Ангел
Emerald

Девочки! Спасибо!

Мы сегодня креветками питались. А на сладенькое я пекла ореховый пирог.
Очень простой в приготовлении и очень приятный на вкус

ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ




Для теста:
300 г муки
10 г разрыхлителя
250 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
300 мл натурального йогурта

Для верхнего слоя:
125 г растопленного масла
100 г сахара
150 г наструганного миндаля или лесного ореха или кокосовой стружки. У меня была кокосовая стружка розового цвета. Итог этого виден на фото

Смешать муку с разрыхлителем, просеять в миску. Добавить сахар и ванильный сахар.
Затем добавить яйца, йогурт и перемешать.
Тесто выложить на противень( размером 25-30см на 40 см), застеленный пекарской бумагой. Разровнять поверхность. Выпекать при 180 г около 15 минут.
В это время масло, сахар, орехи или стружку вскипятить в маленькой кастрюльке (я это делаю в микроволновке).
Вынуть пирог из духовки и нанести на него ореховую массу. Опять поставить в духовку и допекать еще 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал Сэнди - 20.08.2005 - 12:20

neposedka
Спасибо! У тебя тоже очень вкусно.

Ангел
Вот только научусь обрабатывать фотографии...

Emerald
Итальянский салат-запекла в духовке красный, жёлтый и зелёный перец, сняла шкурку, почистила и порезала на кусочки.Отварила грибы,порезала.Добавила порезанную на кубики мозареллу и заправила оливковым маслом.

Irochka
Как всегда - нет слов! Круассанчики очень даже слоистые, вижу отсюда
Вalерия
Ну а торт, ну а торт, красота, кинь в меня кусочком
neposedka
Королевский обед - столько много!

Сэнди
Marymarch
Таля
neposedka
Ангел
Emerald
Трампампулька

спасибо большое. А круасаны я не говорю что они не вкусные просто на настоящие не похожи.

Вalерия
Очень симпатичный Наполеон, но мы свой только недавно доели, так что печь еще раз буду не скоро.

olesya
куриное кари и картошечка мне очень понравились.
neposedka
какое у тебя все яркое и аппетитное всегда! В тефтельки вообще суперрррр!

Сэнди
очень интересный пирожок. А тесто на какое больше похоже - песочное или бисквитное?

Это сообщение отредактировал Irochka - 20.08.2005 - 02:11

а сегодня мы ужинали ленивыми голубцами с жареной картошечкой



к чаю рогалики детства по рецепту Миленчик, ну очень вкусные!

Irochka
Трампампулька
olesya
Emerald
Ангел

спасибо большое девочки


Irochka ух ты вкуснотища то какая!!!!!!!!!!

J3J у меня вопрос про силикон...а трудно ли ети формы отмывать? я как их увидела так сразу об етом подумала..
кстати девочки из америки...видела большой выбор $12-15 в TJMaxx

Силикона на e-bay полно Отмывать номано, хотя конечно не до первоначального состояния. У нас темка есть про силиконовые формы. Для выпечки

Сэнди, Людочка, замечательные рецепты! И курочка и пирог должно быть очень вкусные! Жалко, фоток не видно у меня, так что верю тебе на слово, тем более девчонки уже "спасибы" понесли в соответствующую темку.
Irochka, Ирочка, очень вкусно твои ленивые голубцы выглядят, да и гуляш такой аппетитный! А рогалики - ну просто красота!
Вalерия, Танюш, рецепт риса - шикарный просто, так легко и вкусно. Наполеончик - красавец, жалко, что с монитора нельзя его выцарапать.
olesya, Oлесенька, ужины у тебя вкуснющие, такие домашние, аппетитные!
neposedka, Светик, ты, как всегда, с изобилием блюд. Всё очень вкусно выглядит, молодчинка! Мне особенно твои тефтельки приглянулись!

crimchanca
Верочка! Я перезагрузила фотки с другого сайта. Ты напиши- теперь их видно????

Сэнди
Людочка, спасибо огромное! Теперь фотки видно! Я курочку похожую делаю, только вместо воды добавляю сок с половинки лимона, она тушится в своём соку на очень маленьком огне, и правда - очень вкусно получается, и подливка тоже такая вкусная. У меня детвора потом хлебом её вымакивать любят. Пирог - обалденный просто! Такое покрытие у него красивое и сам пушистенький какой! Спасибо большое за рецепт!

Это сообщение отредактировал crimchanca - 20.08.2005 - 13:21