Mili	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 18:44 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	MaKosh Спасибо, Олечка, очень прикольные печеньки-ложечки. Вот и работа для моих мозгов, как бы их сделать. А вафельки, ты главное сделай и сфоткай, а кушать ненадо. Milenchik Нет-нет, Мила-я! Я их не видела. Не ем такое, всего лишь предлагаю. Galka Галочка! Это надо иметь силу воли, а она у меня отсутствует.

Bagira77	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 19:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 152 Регистрация: 26.10.2004 Откуда: Киев---MN, USA	Anita а можно поподробнее про ваш опыт выпечки орешков в этих формочках? я себе тоже такие купила - боюсь пробовать.

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 19:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Mili Сила воли нужна, если хочешь иметь хорошую фигуру, а если нет, то ешь себе на здоровье вафельки и не расстраивайся по пустякам

Mili	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 20:25 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Galka Спасибо тебе Галочка! Фигура конечно не 90/60/90, но там где должна быть талия, что то похожее вырисовывается.

Janochka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 20:46 Распечатать
Unregistered	Mili Цитата Janochka Спасибо прибольшое! И хотя у меня нет вафельницы (я ее ищу. Мне твоя понравилась, с сердечками, а у нас все круглые, но такую я нехочу), рецепты уже собираю. Уже штук 5 набрала. Моя вафельница тоже круглая. Это я просто выпеченную вафельку порезала на сегментики. Вот моя вафельница с вафелькой внутри (я сейчас как раз в процессе, "на бис" пеку). Извините за газетку под вафельницей - это я попутно прессу просматриваю .

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 20:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka Ты только не обожгись, ныряя под вафельницу за информацией А вафелька у тебя какая ровненькая, я вот все никак не определюсь с количеством ложек на одну вафельку

Janochka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 21:02 Распечатать
Unregistered	Galka Я кладу одну полную столовую ложку, с горочкой. Ложку каждый раз окунаю в стакан с водой - чтобы тесто легче с ложкой раставалось.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 21:21 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Milenchik я узнавала насчет аэробики для беременных, сказали если ДО беременности не увлекались, то после лучше не начинать, будет хуже. А вот тем, кто вел активный образ жизни, наоброт, лучше не расслабляться. Ну ето тебе на заметку тоже Mili диетическими их конечно можно сделать, заменив сахар на подсластители, сливочное масло на ратсительное, взятьтолько белки, белую муку заменить на...хм... а можно вафли есть без наполнителя http://www.cook.dp.ua/r507/4.shtml Janochka а я газетку подстилала от излишков масла, капало оно у меня

Milenchik	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 21:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Janochka, А мне так вафельница твоя нравится! В моей продумано что лишнее тесто должно вытекать через бока и т.к. бока тоооненькие - сколько бы ни налила - вечно ей много! А вафельки получаются по структуре как вафельные конусы? MaKosh, да я и не говорила бежать на степ. ходьба - тоже приличная физнагрузка, главное чтобы пульс чуть выше был чем при сидении и по времени мин. 30 мин в день.

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 22:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka Спасибо! С горочкой, говоришь... придется мне тогда сноситься за твоим рецептом теста для вафелек, т.к. из моего теста горочку не состроить

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 22:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MaKosh Оль, а зачем так много масла? Я свою (такую же, как у Яночки) даже и не смазываю маслом, а все отстает прекрасно.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 22:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Galka чем больше жира в тесте тем более хрустящими будут вафли. Да и 3 ст.л. - для вафель - мизер.

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 22:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Milenchik Мил, так это масло из теста стекало, а не от смазки? Тогда прошу прощения, не поняла.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 22:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Galka ой, сорри, не дочитала Олино сообщение. И правда масло видать лишним было. Я обычно только холодную вафельницу перед включением протитаю салфеткой, смоченной в масло.

Galka	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Milenchik А я уже так обнаглела, что и не протираю ее вообще (т.е. только после работы начисто вытираю и все). Как бы она мне не отомстила за это

MaKosh	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Galka таки и я не смазываю! в том и странности тесо обычное, дома делала, там пара ложек вроде того маргарина, а ишь ты подишь ты - течет я жу думала - не с машинкой ли чаво?

ElenaD	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 23:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 233 Спасибок: 0 Пользователь №: 876 Регистрация: 15.09.2004 Откуда: Россия	Так,раз есть специалисты по диетам,тогда вопрос.Существует ли вкусный рецепт легкого печенья?Сухарики делала,манделбройт делала,ракушки-чебурашки делала(маргарин+творог+сахар=треугольнички),но все не то.Правильнее сказать меня интересует рецепт детского печенья,чтобы моя маленькая дочка ела.Ест она любое,но мы сейчас на диете после диатеза.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	ElenaD, Чаще всего разница между диетическим вариантом печеньйз и недиетическим где-то в 20-40 калорий на 1 печенье. У меня есть рецепт овсяного с шоколадными кусoчками. Если интересно - поставлю. Там из теста получается ок 48 штук и если калорий в обычном 120 то в облегченном варианте 1 печенюшка - 75 калорий

Mili	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Janochka Все же у тебя она помечает сердца. Я тоже такую смотрю, но еще чуть-чуть и возьму обычную. MaKosh Спасибо Олечка! Там такие диетические, что совсем не отличаются от обычных. Это не я худеть собралась.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 01:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Mili, ну это смотря у кого какой рецепт. Есть ведь рецепты где пачка маргарина и 5 яиц (а то и только желтков, что еще хуже в плане диетичности). Мне рецепт с раст. маслом понравился, но я как-то "подсела" на дрожжевые (вернее заквасочные).

MaKosh	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 01:50 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Mili попробуй воду и муку, вдруг получится? Если не очень деетично - муку исключи

Anita	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 05:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Bagira77 Цитата а можно поподробнее про ваш опыт выпечки орешков в этих формочках?  я себе тоже такие купила - боюсь пробовать.  Все очень просто, сделала тесто, отщипываешь маленький кусочек, формируешь шарик и распределяешь его равномерно по формочке. Время выпекания точно не помню, ориентировалась по цвету орешков, покоричневели, значит готовы.

Janochka	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 08:47 Распечатать
Unregistered	MaKosh Цитата Janochka а я газетку подстилала от излишков масла, капало оно у меня Не, с этой вафельницы не капает, можно смело прямо на стол ставить - она и не пачкается, и не греется. А вот советская железная ещё имеется в хозяйстве - вот под неё я подкладываю сложенное полотенце (нагревается очень), и ещё пару газеток (капает масло). Milenchik Цитата А вафельки получаются по структуре как вафельные конусы? Вафельки в этой вафельнице получаются толстенькими (как печенье "Юбилейное"), ребёнок говорит, ему баскин-робинсовские напоминает.

Mili	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 13:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Milenchik Мила-я, так ведь заквасочные, это самое тоооо! От них и растешь как на дрожжах! MaKosh Спасибо дорогая! Ешь- вода, пей- вода, ... Кстати, сегодня услышала, людям у кого плохая свертываемость крови, НАДО побольше есть мучное.

Bagira77	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 17:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 152 Регистрация: 26.10.2004 Откуда: Киев---MN, USA	Anita Спасибо. я их уже сделала вчера.

Dina	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 17:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 223 Спасибок: 0 Пользователь №: 321 Регистрация: 28.06.2004 Откуда: New York, USA	Janochka Какие вафельки у тебя вкуснявые, а красивые какие!

Galka	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 18:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MaKosh Оль, странная какая-то у тебя машинка Хотя....может она так о ваших фигурах заботится

MaKosh	Показать ссылку этой темы 22.02.2005 - 21:27 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Janochka Galka Вот я именно про советскую и говорила! Здесь вот только-только приехала вафельница, еще не пробовала даже

Mili	Показать ссылку этой темы 23.02.2005 - 01:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Делала я медовое печенье. Фотки нет (неумею чистить фотик) и пришлось нам ждать с работы папу. А пока ждали, ели это печенье.

Milenchik	Показать ссылку этой темы 23.02.2005 - 01:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 606 Спасибок: 2 Пользователь №: 462 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Kiev-New York	Mili, вкусный рецептик. Ароматные наверно от меда тоже растешь как на дрожжах