Ужин или обед-8

Emerald Какая красота! А вафельный тортик как давно я не ела, здесь вафелек вообще не видела ни разу, а так часто делала тортики с кремом из сгущенки с маслом


Olja На твои фотки вообще не смогу смотреть, если что-то не буду жевать Сразу аппетит появляется..

Вишенка Как вкусно! А шашлычки из кого и как ты их делаешь, в духовке или ....

Гюльчатай спасибочки!
Вишенка спасибки ого, какой шашлычок! Обожаю шашлыки! В чем мариновала?
Emerald нет, не извожу, несу красоту в массы, иак сказать
Oxana-MONAMI надо не смотреть, надо готовить

Olja Оль, куда готовить, я скоро с вами в похудальной темке буду сидеть, кг набираются.

Oxana-MONAMI да, это проблема, но мы готовим маленькими порциями и питаемся правильно, почти!

Девочки, спасибо большое

Я добавила рецептики.

Вишенка Спасибо большое, попробую, вкусно

Oxana-MONAMI на здоровье!

у нас на ужин был вот такой мясной пирожок.
девченки, это оказалось так вкусо, что я даже не ожидала.




а рецепт очень прост.
сделать дрожжевое тесто
200 гр муки
полпакетика дрожжей
соль
1 ч. л. сахара
125 мл теплого молока

замесить тесто, поставить подходить.
начинка:
2 луковици, пучок зеленого лука и дольку чеснока порезать и потушить
в небольшом количестве сл. масла . вбить 2 яйца в 500 гр фарша, добавить тимьян, майоран, перец. вымочить полбатона в молоке, отжать, добавить в фарш, туда же лук-чеснок. хорошо перемешать.
тесто раскатать, выложить в форму, сделав бортики, положить на тесто начинку.
2 помидора ( или больше, зависит от формы) нарезать кружочками, выложить сверху на начинку, притрусить базиликом, лепестками болгарского перца ( можно без него, просто это моя любимая приправа)
выпекать при 200С час или до готовности. у меня был готов уже через 40 минут

а вот в разрезе. фотки правда подкачали, но надеюсь, хоть небольшое представление о предмете разговора дают

dinnka как здорово выглядит! Умничка!

dinnka
Как вкусно спасибо за рецепт.

dinnka
какой замечательный пирог у меня аж слюнки потекли

dinnka Отличная идейка с пирогом, спасибо за рецептик

вау!!! сколько всего нового и вкусного за выходные
а мне нечем похвастаться, подробности в кривых ручках чуть позже

Сегодня будем кушать спагетти с томатным соусом и базиликом, а к ним вкуснейшие рыбные оладушки от Ирены. Вкусно!!! Иреночка спасибо за такой вкусный и быстрый рецептик.

MaKosh
Anita
Ватилина
Oxana-MONAMI
всем спасибо
я когда его начинала готовить, думала, ну что тут такого, обыкновенная большая котлета в тесте

но результат меня очень удивил, в хорошем смысле.
вот единственно, выступающие бортики я советую заворачиват на начинку, чтобы плотненько все держалось. а так у меня по краям они немного отошли

А у нас супчик вермешелево-куриный, а к нему узелки с курино-беконовой начинкой

dinnka
Какой красивый и сочный пирог,мням-мням.
nikicat
Узелки с курино-беконовой начинкой,звучит очень соблазнительно,а с какого теста?

А это наш вчерашний обед:украинский борщ,лазанья Болоньез,

и ракушки от Janochka

dinnka какой замечательный пирожок! Спасибо

Nataliy ооочень вкусно! Пойду рецепт ракушек посмотрю

Emerald
Olja
Вишенка
Красотень!!! А вкусно как!!!

Nataliy
Вкусно! Столько всего!
Oxana-MONAMI
Оксаночка, на здоровье! Приятного аппетита!
dinnka
Вау!!! Какой пирожок вкусный. А идея какая интересная - открытый пирог, здорово!

Nataliy
украинский борщ - мням

Вишенка так вкусненько всё. интересно добавление сока апельсина, а не привычного сока лимона . А пекинская капуста пойдет вместо салата ?

dinnka какой пирожок смачный в разрезе !

IRENA
Гюльчатай

большое спасибо

Гюльчатай, с пекинской (китайской) капустой я не пробовала. Этот салатик очень нежный. Попробуй, только тогда нашинкуй ее очень тонко(чтобы нежнее был) Сам по себе соус очень вкусен. Думаю должно получиться

IRENA, я тебе в спасибах спасибку оставила

У меня сегодня были любимые пельменчики с пикшей на обед



рецепт ЗДЕСЬ

Вишенка
Спасибу забрала, спасибо!
Cher
Какие пельмешки!!! Да еще с такой начинкой классной.

Cher
Супер !!!

dinnka
Какой красавец пирог!
Nataliy
Как всё аппетитно!
Cher
Пельмешки так и просятся в рот . Очень интересная начинка!

А у нас вчера был вечер Тайландской кухни которую мы с мужем очень любим. Вот я и эксперементирую с её приготовление дома. У нас были Курочка Satay, легкий салатик из огурцов и конечно же рисовая лапша по тайски - Пад Тай.
Рецепты здесь.