Ljubasik	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 685 Спасибок: 0 Пользователь №: 939 Регистрация: 25.09.2004 Откуда: Неизвестно	Galka А вообще-то, Галь, какая есть рыба, такую и использую, если суховато, добавляю побольше обжаренного лучка и сливочного масла. Только стараюсь делать немного, мужики с рыбой не очень жалуют.

IRENA	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Olja Како-о-о-о-ой ужин красивый! А расскажи как ты варишь такой рис, я на него все смотрю, смотрю и как он на вкус? Ljubasik Вот это да!!!! Вкуснятина, да еще начинки на любой вкус, офигеть. Пирожкоы хочу!!!!!!!!!!!!!! LenaBouton Ну у тебя, как всегда изюмительный ужин! Я тоже хочу про пирог узнать.

IRENA	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 17:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Это наш вчерашний ужин. Гостей не было, поэтому так простенько, приготовили все, что в семействе любим. Оливье, мимоза, шопский, ералаш, с крабовыми палочками, помидорки с сыром и чесноком, курица в духовке, заливное не мое (покупали, не понравилось). А это розовое Мартини с грейфруктовым соком, мням!

Ljubasik	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 685 Спасибок: 0 Пользователь №: 939 Регистрация: 25.09.2004 Откуда: Неизвестно	IRENA Во как надо Рождество праздновать, красивый стол, красивый мартини, не то, что некоторые, пирогов напекли и усё

IRENA	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 18:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Ljubasik Ой, не скромничай, пожалуйста. Я бы всё это на пирожки с удовольствием поменяла, ( да еще такие разнообразные!!!) только лепить лень! Я обычно один большой пирог делаю и режу (по лени).

Olja	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 18:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	IRENA именно этот рис я покупаю в пакетиках. Во-первых, только этот рис продается маленькими пакетиками (по 62,5 г, т.е. на 1 порцию), во-вторых, я практически ем только этот рис (не нравятся мне другие). Варю в кипящей воде 18 минут и результат всегда отличный. На вкус: мне ОЧЕНЬ нравится. Белый сваренный рис очень хорошо сочетается с немного жестковатым коричневым, и что самое главное, в этом рисе нет привкуса мучности, как в других, он как бы это сказать, более сочный Вот!

Ljubasik	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 18:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 685 Спасибок: 0 Пользователь №: 939 Регистрация: 25.09.2004 Откуда: Неизвестно	IRENA А еще я там вижу бутерброды с икрой, ням-ням

MariaL	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 18:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 739 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Канада	IRENA Так, я за тобой по всем темам гоняюсь Какой стол вкусный! Особенно мартини понравились

IRENA	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Olja Спасибо! Буду пробовать! Ljubasik Угу! Я ее не люблю. в отличие от моих. MariaL Спасибо! Цитата Особенно мартини понравились Мне тоже, больше всего! Я уже есть не могу!

Сэнди	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Наш ужин. Котлеты, грибы по-венесуэльски и морковка по-корейски

Anita	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	IRENA Вкусненько, по-домашнему хочу твой мартини с соком прямо сейчас...хочется а ведь у нас еще только утро

IRENA	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Anita Спасибо! Цитата хочу твой мартини с соком прямо сейчас...хочется а ведь у нас еще только утро Так выходной! Можно и с утра, наверное! Сэнди Аппетитно! А что за котлетки такие?

Anita	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	IRENA Цитата Цитата хочу твой мартини с соком прямо сейчас...хочется а ведь у нас еще только утро Так выходной! Можно и с утра, наверное!  [quote] Так у меня каждый день выходный представь, что будет если я начну потакать своим слабостям

IRENA	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Anita Представила........

Сэнди	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	IRENA Цитата Сэнди Аппетитно! А что за котлетки такие? Да самые обычные-мясные.

Sonulya	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 20:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	IRENA Какой стол! Сколько вкуснятины! А расскажи пожалуйста какие пропорции чего для мартини .

Emerald	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	IRENA Сэнди Ах, корейская морковка

Olja	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	мой сегодняшний десерт: блинчики по-французски в апельсиновым соусом и кусочками ананса Приятного аппетита! рецепт здесь

nat	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 21:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 776 Спасибок: 2 Пользователь №: 497 Регистрация: 22.07.2004 Откуда: Россия	Olja Нет слов ! Ждем рецепт !

Сэнди	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 21:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Olja Оля, даешь рецепт!

Olja	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	nat Сэнди рецептик добавила!

LisaV	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 202 Спасибок: 0 Пользователь №: 585 Регистрация: 7.08.2004 Откуда: USA, Florida	Olja Уже хочуууу таких же блинчиков

Olja	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 23:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	LisaV я вот тоже силу воли вырабатываю очень хочется пойти и доесть эти блинчики, но на улице уже ночь, уговариваю себя съесть завтра

Fishka	Показать ссылку этой темы 8.01.2005 - 23:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	Ljubasik Занесла твоё тесто в копилку рецептов под названием "пирожки от Любасика". Попробую - напишу! Уж очень они красивые и румяные у тебя! Только вот никто мне не хочет говорить, действительно ли пирожки с капустой и яйцом отличаются от пирожков просто с капустой, и насколько. Может, ты? : ) IRENA Просто потрясающая скромность! "Поэтому так простенько!" Ну нифига себе простенько, ё-моё. Я даже на НГ меньше готовила, и то упарилась, и поклялась больше ничего и никогда не готовить на этот праздник! А что это за салатик Шопский? И Ералаш? Сэнди Классные котлетки! А почему так мало гарнира? Я так корейскую морковку и грибочки готова вёдрами есть! : )) Olja Ой, ну как же здорово! Такой вид приятный, а уж вкус, наверное...

Ljubasik	Показать ссылку этой темы 9.01.2005 - 00:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 685 Спасибок: 0 Пользователь №: 939 Регистрация: 25.09.2004 Откуда: Неизвестно	Olja Как всегда изысканно и вкусно! Fishka Я давно не тушу и не жарю капусту для пирогов. Как-то не было времени для жарки капусты, я решила ее отварить, потом нужно было как-то улучшить вкус, я слила воду, добавила сливочное масло и натерла вареное яйцо. Мне так больше понравилось, теперь только так и пеку. А какое отличие?, да наверное присутствие яйца. Лен, а ты попробуй и так и так, для себя определишь, как больше нравится. Сэнди Да. Почему то гарнира маловато, не иначе, как стала часто заглядывать в темку "худеем..."

Сэнди	Показать ссылку этой темы 9.01.2005 - 01:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Fishka Цитата Классные котлетки! А почему так мало гарнира? Я так корейскую морковку и грибочки готова вёдрами есть! : )) Весь гарнир стрескали, это остатки, которые мне удалось урвать.

Сэнди	Показать ссылку этой темы 9.01.2005 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Ljubasik Цитата Да. Почему то гарнира маловато, не иначе, как стала часто заглядывать в темку "худеем..."  Я там всегда обитаю!

Olja	Показать ссылку этой темы 9.01.2005 - 01:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Fishka Ljubasik

Sonulya	Показать ссылку этой темы 9.01.2005 - 01:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Ljubasik Цитата (Fishka @ 8.01.2005 - 15:41) Только вот никто мне не хочет говорить, действительно ли пирожки с капустой и яйцом отличаются от пирожков просто с капустой, и насколько. Я тоже всегда добавляю яйцо в пирожки. Так всегда делала моя бабушка и покрайней мере, нам, так всегда казалось вкуснее . Попробуй, не пожалеешь . Olja Вот это блинчики ! Я тоже таких хочу... ( )

Olja	Показать ссылку этой темы 9.01.2005 - 01:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Sonulya угощайся!