Задушевные разговоры мультяшей-24

You

Я год пользовалась NBN, и такая странность: у дочери в соседнем доме идеально работал, а у нас в доме при той же скорости - висел постоянно, я именно с него и ушла в МГТС месяц назад, представляешь?..

lusek Да ты что?.....Странно,у нас дома 3 компа,и каждый со своей отдельной точкой доступа,всё работает идеально,вот чудеса........

You

Как предполагают мои знакомые - возможно у нас весь дом "сидит" на одном проводе. Не знаю... У дочери идеально и на старой квартире, и на новой. Да ладно, буду надеяться, что новый будет скоростным.

Девочки, а никто из вас не пек такой хлеб? Я щас выпекаю


Пропадает одна часть.. что делать?

Kudrika
Курицу идеально маринует. ОН ТЕБЕ НУЖЕН!!!!


Умочка
Я пекла, давно, лет 8 назад. Его пекут, по-моему, раз в жизни. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БЫЛ. Выкидывать нельзя, отдай кому-нибудь, но в виде ТЕСТА!!!!

Умочка
Я пекла,и с одной частью было то же самое,пришлось отдать птичками......

МаДаМа

Тогда убеди меня!!! Может я счастья своего не понимаю.. Я пока рассуждаю так: 1. ни разу не было спешки в мариновании, 2. места на кухне нет вообще, даже формы для кексов на балконе...

lusek
1. Это ПОКА не было спешки, а ВДРУГ!!!!!!!!!!!!!!!!! Проснулась и поняла, что прям помрёшь, ежели не съешь маринованных огурчиков (капустки, помидорок, грибочков и т.д.). и это - только один повод!!!
2. Насчёт ставить.... ну да, это проблемка(((( Его можно запихнуть в тахту (диван), он компактный)))
Люсь, я тоже думала, что он мне не нужен. НО!!!! После запекания-поедания замаринованной курицы (чеснок+соль+перец+соевый соус+лаврушка) я не понимаю, как я жила БЕЗ НЕГО!!!!!!!!!!! Не поверишь, но муж поддержал!!!

You
ЛАРА74
AmazonkaJ
Угощайтесь на здоровье

AmazonkaJ
Юль, рецепта как такового нету У меня просто оставался очень густой сахарный сироп, его можно сварить и просто так Ну и жалко его было выкидывать, поэтому вмешала дробленный арахис и на доску сушить

По закону жанра, вкусненькое я делаю на ночь глядя Угощайтесь, кто не на диетах

Торт " Янтарная роза"



Прошу строго не судить мои кривые ручки , сливки мешком первый раз пробовала давить, да еще советчиков полный дом и все под руку

Моргана
Ух ты ,какая красотища ,и как всегда на ночь
Торт -Супер (и ручки очень даже не кривые)!

Моргана Красота! А сливки ты какие делала, вот те, нежные?

You
Мельницы для круп у меня нет, но мне вроде и не надо. А вот для пасты уже хочу А мороженницу мне надо. Сашки не бывает, а мы мороженное не особо ЛЮ.
Моргана
Повезло ЖЖЖ подруге Ир, главное в нашем деле что? ВКУС! А ежели кому не нра как оно выглядит пусть не едят...тогда нам больше достанется Мне кажется очень даже украшательский у тебя талат! Все так ладненько сидит на тортике!
lusek
Люсь, я тоже люблю мариновать долго и с удовольствием Я так понимаю, что годиться любой вакуумный контейнер. Это еще в Цепторовских проверяли с подругой несколько лет назад.... Так что ничего не ново под луной

Мейта
Спасибо Танюш
Нет, обычные, 33% для взбивания. Причем понемногу разных, Петмолл и Белый город, вместе

Львица

Настя, а я вообще мариную в пакетах плотных. Вот задумалась - нужно в контейнере может попробовать помариновать, неужели будут отличия?

МаДаМа, а расскажи пож, как ты огурчики делаешь в маринаторе? И малосольные, например, можно сделать в нем? или тока маринованные? А капуста получается прям квашеная? И скока циклов делать?
lusek, я тоже думала :надоть иль не надоть..маринатор.. подумала, что скоро сезон, значит надоть! Купила, заодно еще и блинницу. Очень вкусное мясо и кура получается, и быстро. В эти праздники мы сделали в маринаторе куру в кефирном маринаде. Ну такая вкуснотища! А по времени полчаса всего-то

lusek
You
Девочки,спасибо мои хорошие-помогли,так помогли!Теперь я хоть знаю куда в выходной на поиски отправится !

Моргана
Иришка,грильяж хорош,а торт ещё краше ...Прямо как из французской кондитерской ...не...даже лучше !Ириш,мне такое ни за что не сотворить,так я хоть на твои творения полюбуюсь ...

lusek
Люся,ну ни фига чего себе,у тебя чизик вымахал ...Люсь,а по вкусу чиз на "Филадельфии",сильно отличается от чиза на "Раме" ?Ты вроде на "Раме" тоже пекла,или я что-то путаю ?

Докладываю. Кашка сварилась просто замечательно. Как велел великий гуру, поставила в ночь на таймер и она 2 часа была на подогреве. Зернышки проварились отлично. Тока я с солью малехо переборщила, положу в следующий раз 1/2 ч.л. Вот результат:

Сверху клубничка размороженная. В прошлом году перелопатила ее совсем немного в процессоре, смешала с сахаром и заморозила. А вчера вдруг вспомнила о ее наличии в морозилке.

Настюш, Львица, а у тебя Кенвуд какой мощности, тоже присматриваю.

я с вами. инет восстановился.
про маринатор.оказалось все просто,нужно было смазать насосик подс.маслом.вот результаты:
1.огурчики

огурчики,чеснок,уксус,перец,петрушка,кинза,укроп,соль,сахар.
2 раза по 9 мин.
2.грибы.

шампиньоны,уксус,травы,перец,соль,сахар,подс.масло.
все в кастрюлю,5 мин.кипятить и в маринатор.2раза по9 мин
3.свиной гуляш с овощами

гуляш(700гр),1кабачок,1помидор,1морковь,1зеленое яблоко,специи,соль,сахар.100мл.белого сухого вина.
все получилось отлично.огурчики лучше брать помельче-маринуются полностью,большие лучше резать.гуляш еще не пробовала,стоит в этой же емкости в хол-ке.

Кроша, Инн, куда все-таки купила тур?
Мы тоже наконец-то собрались отдыхать. Летим 25-го в Турляндию на тюлений отдых. Решила экономить, в старом купальнике - или это не комильфо?

девочки,а это по поводу весны.сегодня полночи слушала соловья,напротив моего окна в кустах,у него гнездо.так он всю ночь развлекал свою подругу и меня заодно.

цветник


огород


цветник-2


а это вырос какой-то гриб


цветет вишня


первые цветочки

Lenokkolobok
Лен, у меня 010 модель. Мощность не помню уже... Но месит и рубит все

Dary74

Cвета, скажи,пожалуйста, какая температура воды на Тенерифе была? И вообще - понравилось? А то одна моя подруга в восторге, а вторая - фи.. и отговаривает лететь. Очень хочется твоё мнение услышать.
ДЕВОЧКИ,ВЫКЛАДЫВАЙТЕ ФОТО В ТЕМУ "КАК МЫ ОТДЫХАЕМ!"

Андреевна

Саша, может ты сахара взяла меньше? (т.к. соль гасится сахаром... нужно 2 ложки с верхом.Хотя я сейчас подумала, что соль я не отмеряю ложкой, а "на глаз" сыплю, может и меньше кладу, исправлю в рецепте.)

irarosl
Ириш,в Макади Бей(Египет) ,решили ещё раз в Египет,а дальше будет видно .

Да, девочки, отвлекайтесь на вкусненькое! Я вам помогу!

РАССКАЗЫВАЮ ПРО ЧИЗ.

Во-первых, как всегда - ОЧЕНЬ вкусно!!!! Это кусочек мужа - он любит с сиропом ( это поливка "Вишня").
Далее. Структура очень нежная, тающая, можно слизывать, а не жевать, НО поры на разрезе всё-равно есть.....



ЭТО МОЙ КУСОЧЕК!!!! (Я люблю без всего - без поливок и кремов, только с кофе... )



Далее. ЧЕМ хочу похвастаться: обратите внимание - на дне у меня тонюсенькая основа коричневая. Я впервые решила сделать основу, но т.к. я не люблю толстую и бисквитную, то делала так:
Нашла дома 5 вафельных трубочек очень рассыпчатой структуры, рассыпала их в крошку, добавила 2 ст. ложки молотых грецких орехов и отрезала от пачки с маслом 1 см. масла. Всё это размяла ложкой и выложила на антипригарный кружочек, который у меня вырезан точно по размеру дна. Теста было очень мало и я упорно пыталась его примять пальцами до прозрачности, чтобы растянуть на всю ширину кружка. Вобщем получился тончайший кружевной блин. Я этот блин (коврик с размазанной поверхностью) уложила на дно и сверху выложила тесто чиза.
ДО ЧЕГО Ж ВКУСНАЯ ТОНЧАЙШАЯ ОСНОВА!!!!! ОБАЛДЕТЬ!!! Во-первых, она сухая, но вообще не крошливая, во-вторых 0 тончайшая, но ТАКОЙ богатый вкус орехов, что больше было бы уже навязчиво!!!!!

lusek
Ну Люда, очень здорово выглядит...
Если бы мультя больше ничего не могла, ее бы только ради таких чизов стоило бы приобрести.
Как думаешь, просто вафли ореховые (не трубочки) подойдут?

Кроша

Да, я делала и на Раме, и часто вместо сметаны брала Маскарпоне. И крахмал беру то картофельный, то кукурузный. Вобщем уже запуталась что и когда. Но вкус всегда получаетя ОЧЕНЬ похожий. Ну может быть из Филадельфии чуть мягче, не знаю. Я делаю их не очень часто - раз в 1-2 месяца, поэтому успеваю забыть вкус предыдущего.
Kudrika

Спасибо!!! Конечно же подойдут! Мои сами рассыпались, но можно положить в пакет и пройтись разок скалкой по пакету. Бери около 200 гр. вафелек, 3 ложки молотых орешков и около 3-4 см от пачки масла. т.к. мне очень трудно было моё кол-во размазать по ткани антипригарной. Но в результате толщина мне понравилась.
Kudrika

Лена, я заходила неделю назад в Бель-Постель. Там были скидки на односпальные (полутороспальные?) покрывала. Однотонные, пастельных тонов, немного пушистые - типа байки, но толстенькие, с кантом в тон по краям... Около 1100 стоили. Ещё были очень красивые детские комплекты белья по скидке - яркие, с куклами, с девочками и т.д.. Цена 1600 руб за полутороспальный. Подружка доче купила - ярко-алый в белые горохи и на весь фон - девочки в красивых джинсах ... прикольный..

lusek

Люд, ээхх, эт же у вас тааам, в столице
У нас конечно тоже что-то подобное есть, поискать только.. Я хотела сначала одинаковое - шторы+ покрывало, вот так с моими благими намерениями ребенок до сих пор без покрывала и с тюлькой на окне. Ух, мне бы только выбраться... Похоже, придется с мелким на поиски отправляться.

lusek
Люсь, объясни бестолковой: скоко это будет в граммах? Пачку резала вдоль или поперек?

Чиз у тебя прекрасный!