Ну тада, я так понимаю, Шоколад-Чудо 2:1

Поздравляю! ]]> Tue, 26 May 2009 17:27:18 GMT Kudrika 767172,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767168 Kudrika Знаешь, Лен, я особой разницы не почувствовала Только Чудо по размеру поменьше, шоколад мы еле осилили

Ух ты! Я стала шеф-поваром! ]]> Tue, 26 May 2009 17:21:45 GMT Мейта 767168,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767161 Мейта
Тань, ну и как - Чудо или Шоколад?
Счет какой? ]]> Tue, 26 May 2009 17:10:52 GMT Kudrika 767161,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767145 Девочки, угощайтесь активнее! Помогите съесть Чудо-чудесное!



Kudrika Ужасно вкусно, утащила парочку!!! ]]> Tue, 26 May 2009 16:57:23 GMT Мейта 767145,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767131 Умочка
Спасибо. Завтра испечем. ]]> Tue, 26 May 2009 16:11:51 GMT Dary74 767131,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767076 Макар
Я тоже на Баунти глаз положила...

Девочки, кому сосисок!


Тесто отсюда ]]> Tue, 26 May 2009 14:52:44 GMT Kudrika 767076,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767060

я такого не видела ни разу((( ]]> Tue, 26 May 2009 14:27:41 GMT Дилана 767060,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767031 Макар

По-видимому, да.
Но мне почему-то кажется, что тоньше немного. И разрез сбоку.
А это вроде как хлеб-лаваш.
Прям вот щас пойду в магазин, и сфоткаю (только бы не выгнали))))! Завтра выложу. ОКИ? ]]> Tue, 26 May 2009 13:35:43 GMT Яшма 767031,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767025 Яшма, Свет, такой?


]]> Tue, 26 May 2009 13:12:01 GMT Макар 767025,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767024 Дилана
У нас в продаже бывают лаваши блинами (тонкие), а бывают как пита (толстые с разрезиком сбоку). Если не забуду завтра сфотаю, к сожалению, только пакет. ]]> Tue, 26 May 2009 13:09:22 GMT Яшма 767024,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=767010

не очень поняла что за лаваш такой? ни разу не встречала.... ]]> Tue, 26 May 2009 12:40:38 GMT Дилана 767010,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766998 Яшма

Упссс Умочка объяснила Не зря у нее такой ник...

Изначально сырой, а потом варится в "мундире" Сорри ... это я так тупо написала, что ничАВо не понятно... Я в себя бросаю тапками (см. ниже)
Умочка

О! Все-таки ник правильный Мне показалось, что огурчиков не хватило.
]]> Tue, 26 May 2009 12:15:09 GMT nukri 766998,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766990 Умочка
Мне уже стыдно, не бейте меня, и тапков не бросайте, но я так и не поняла какой картофель? ]]> Tue, 26 May 2009 12:03:43 GMT Яшма 766990,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766988 Кроша
далась не тяжело, но и сбросила всего 3 кг. Мне всего нужно 8 сбросить было, теперь осталось еще 5. ]]> Tue, 26 May 2009 12:02:22 GMT Gven 766988,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766983 Девчонки, На Здоровье!
nukri, Ириш, отличный салатик!! Обожаю фсе с фасолью Я похожий делаю, тока я еще добавляю копченую грудинку (не жирную). Попробуй как-нить.
Леська, Марин, а я таким почти таким маринадом делаю опята. Тока без кинзы и чеснока, чеснок потом. Прям покупаю развесные св.мороженые, отвариваю, маринад тем временем готовистя, в баночку чесночок порезать, сливаю грибы, содиняю в банке с маринадом и усё. Есть можно уже как остынут. В плошечку лучка репчатого, маслица подсолнечного душистого и... наслаждение.
Ой, пойду-ка я сделаю, пока писала прям таак захотелось , хорошо в морозилке есть они.

вот маринад Яшма, а это, Свет

им заливают
Свееет , картофель отварить в мундире прочти еще раз лучше . А то щас весь рецепт перскажуууу ]]> Tue, 26 May 2009 11:59:15 GMT Умочка 766983,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766979 nukri

Это всё маринуется? и фасоль?
И не очень поняла с картофелем, он отваренный или сырой , плиззззз, Ир, разъясни. ]]> Tue, 26 May 2009 11:54:27 GMT Яшма 766979,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766978 Макар
Леська
Спасибо! ]]> Tue, 26 May 2009 11:53:58 GMT Lenuka 766978,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766976 nukri
Ирина, меняю грибочки по-венесуэльски на твой салат

]]> Tue, 26 May 2009 11:42:20 GMT Леська 766976,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766969 Мейта
Я тоже решила, что оно как сливочное...

Умочка, Натик, спасибо. Я даже сразу поняла, что видела такое, только другого производителя. ]]> Tue, 26 May 2009 11:26:19 GMT Яшма 766969,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766967 А от нашего стола вашему...
Салат картофельный с фасолью
Картофель - 5 средних шт., 2 небольшие луковицы, 1 банка красной фасоли в соусе чили (Бундюэль)
Маринад: 1/3 стакана (=80г) винного уксуса, 1/2 стакана (=120г) растительного масла, 4 зубчика чеснока, черный перец, 1 ч ложка соли, 2 ч ложки сахара, 4 лавровых листа, кинза свежая (мелкорубленая). Маринад и его приготовление - взято из рецепта грибочков по-венесуэльски здесь

Все ингредиенты для маринада и лук (полукольцами) - в сотейник. После закипания огонь убавить и варить 5 мин. Немного остудить. Картофель отварить в мундире, сразу очистить и нарезать дольками, залить теплым маринадом и аккуратно перемешать. Когда остынет – добавить фасоль. Я соус из фасоли не сливала.
P.S. У меня не было красного лука и огурчиков маринованных\каперсов, думаю, с ними будет еще вкуснее. Сорри, драцена тень отбросила на фото

]]> Tue, 26 May 2009 11:18:20 GMT nukri 766967,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766966

Lenuka, только что давала ссылку на сайт, ГДЕ дана сравнительная таблица и можно задать вопросы по МВ ]]> Tue, 26 May 2009 11:16:11 GMT Леська 766966,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766960 Умочка ОЙ, спасибо большое, я почему-то думало, что оно по консистенции как паста, по типу креветочного масла или селедочного ]]> Tue, 26 May 2009 11:00:07 GMT Мейта 766960,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766956 Яшма, Светуль, покупное конечно, вот такое

Сказали страшно полезное, а для женщин - особенно. Правда пока не лазила по просторам, подтвердить не могу. Пить надо по десерной ложке утром натощак. Но ведь любое масло полезно натощак попить..курсом . Кроме салатиков его можно добавлять в выпечку (скорее несладкую) и вкусно на нем жарить рыбу (еще не пробовала). Мясо - не вкусно.
Оно такое душистое, запах остренький такой, напоминает крессалат.

ЗыСы. Пока фотала, Танюш и тебе ответик получился=) ]]> Tue, 26 May 2009 10:56:11 GMT Умочка 766956,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766955 Умочка Спасибо и за совет и за кебабчик! Сфоткай горчичное масло, как оно выгдядит хоть (я имею ввиду упаковку)
МаДаМа Галь, спасибо за поильник, у меня их пруд пруди! Авентовским сейчас полила!
Яшма Спасибо!

А я сейчас в духовку поставила лепешки деревенские! И жду когда сын проснется, чтоб крем взбить. Обленилась совсем, хочу эти готовые сливки доктора с молоком взбить. Только не говорите, что будет не вкусно )) ]]> Tue, 26 May 2009 10:55:30 GMT Мейта 766955,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766950 Lenuka , я не специалист, но, по-моему у второй угольное покрытие... Плохо это или хорошо - я не знаю...
]]> Tue, 26 May 2009 10:33:11 GMT Макар 766950,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766949 Умочка
Спасибо за обед, дорогая!
А просвети по поводу горчичного масла? Чо це таке? Сама делаешь? или казенное? ]]> Tue, 26 May 2009 10:32:44 GMT Яшма 766949,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766948 Девчонки, время обеденное и вам тут обедик сварганила. Угощайтесь!
1. Супчик гороховый с сосисками и копченостями.

2. Кебабчики из баранего фарша в лаваше со свежим салатиком. Заправлен салатик майонез+горчичное масло. Недавно открыла Г.масло для себя. Вкуснотищщща! Кебабчики в два слоя лежат, так что не стесняйтесь - хватит всем

Приятного аппетита!

Еще я вчера купила две книжечки (я ж страшный мясоед). Может поэтому и не мастер-кондитер В "нежном мясе" очень много рецептиков под нашу мультю можно подстроить

]]> Tue, 26 May 2009 10:28:32 GMT Умочка 766948,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766931 Макар
О это хорошо что не первый раз! А не подскажите есть ли разница между старым и новым корпусом мультей ( я имею ввиду LTQ и LTW), новая наверное более усовершенствованная, может там какие-нибудь улучшения есть?
А то у меня LTQ, вот думаю может сдать свою старушку и подождать новый завоз! ]]> Tue, 26 May 2009 09:45:22 GMT Lenuka 766931,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766929 Lenuka, ну тогда подожди месяц... Лен, такое уже не в первый раз... Каждый раз пугают, что выпуск мультей прекращен. и цена взлетает до неба, а потом бывает опять завоз - и всё налаживается...

Про завоз через месяц продавцы отвечали на Горбушке, в уентре Панасоник-плаза, и в др. местах...

Яшма, Светик, цветок просто - чудо!!! Я тока понюхать...
]]> Tue, 26 May 2009 09:35:06 GMT Макар 766929,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766927 Мейта, Люсек, девочки дарю всем у кого неприятности и приятности - такой цветок!
А как он пахнет, на всю комнату (надеюсь, теперь на весь форум )
Сама вырастила, выгнала в цветение (не хотел цвести три года)




а рядом ещё набирают силу два бутона (видно на фото)!!!! ]]> Tue, 26 May 2009 09:29:35 GMT Яшма 766927,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766921 Поливаю пропиткой из Жужиного поильника, такой стаканчик - сверху крышечка с дырочками. Очень удобная штучка. Продаётся во всех детских миагазинах, от 40 рублей. Рекомендую всем. ]]> Tue, 26 May 2009 09:19:29 GMT МаДаМа 766921,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766918 Homa
Макар
Спасибо за советы!

Я в принципе склоняюсь именно к такому решению, только меня цена на васко напугала, 6999! В эльдорадо вроде бы 6000, но везде под заказ.
А обещанный завоз мультей через месяц - это кем обещано и куда будут завозить?
Я так понимаю, что это масштабный завоз на всю Россию, или локальный?
Чует мое сердце, что моя деталька может вместе с этими мультями приехать! ]]> Tue, 26 May 2009 09:12:33 GMT Lenuka 766918,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766911 Мейта , Тань, я просто поливаю столовой ложкой, разбрызгивая и всё!!! на парься... Не забудь верхний корж тоже полить... Ты верхний первым полей, и поставь в сторонку, пока другие сделаешь, он успеет пропитаться...
]]> Tue, 26 May 2009 08:55:37 GMT Макар 766911,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766900 Люди, поделитесь рецептом, кто знает.
Дело в том, что в одном из моих любимых баров готовят луковый суп. На глаз там ингредиенты: сливки, лук, сыр, и ещё бог знает что. Суп получается белого цвета, а сверху тарелку закрывают лепёшкой и запекают слегка в духовке до подрумянивания. Суп просто божественный. Перерыл кучу сайтов, но похожего и приблизительно нет. Готовил сам по тому, что нашёл, но всё не то. Надеюсь на чудо, помогите. ]]> Tue, 26 May 2009 08:37:04 GMT Диего 766900,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766879 А вообще я хотела спросить как коржи спиртным пропитать? В сахарный сироп его добавлять или сразу корж поливать? ]]> Tue, 26 May 2009 07:54:23 GMT Мейта 766879,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766864

Gven
Аля,а как у тебя результаты после японки?Трудно она тебе далась или как ? ]]> Tue, 26 May 2009 07:28:42 GMT Кроша 766864,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766812 Макар
Галь, а Прагу? Он же не так сильно украшается. его можно донести. Ты его на блюдо большое поставь и в пакет. А от блюда к верху пакета проложи стоя картонки, чтоб края пакета не касались торта. Ну не знаю понятно обьяснила?

Я так на пасху куличи носила. Потому как у меня Глазурь до конца не застыла еще ]]> Tue, 26 May 2009 05:26:07 GMT Hellena 766812,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766810

Минтай запеченый

Вчера .делала рыбку по принципу Люсиного Сибаса. Но вот замариновать решила в Маринаторе. Крутила 2 раза по 9 минут. Получилось отлично. Конечно это не Сибас, но тоже очень вкусно получилось. Замариновалась отменно,а вот духовка моя опять выпендрилась ,на 200 грпадусах пекла рыбу долго,а на гриле чуть не сожгла за 5 минут

Маринад
6 ст.л. ОМ+3зубчика чеснока+петрушка мелко рубленная+0,5 лимона+приправа крыбе Домашняя кухня" Вкусно жарим рыбу" ]]> Tue, 26 May 2009 05:21:10 GMT Hellena 766810,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766804 Hellena, Лен, а у мну нету такого салатника... да и не по вкусу он нам
]]> Tue, 26 May 2009 04:57:05 GMT Макар 766804,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766803 Макар Галь,битое стекло, его можно в салатнике до места нести ,а там выложить на блюдо! ]]> Tue, 26 May 2009 04:52:10 GMT Hellena 766803,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766798 Макар
Я сестре вожу в разъемной форме (форма сверху, вверх ногами ) или вот в большой кастрюле... Извращение, конечно... ]]> Tue, 26 May 2009 04:35:49 GMT Kudrika 766798,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766795 Кроша, Иннуль, да я уж было на заварные пироженки решилась, да вреднючая Моргана с утра зудит в ухо: Баунти, Баунти... А как его везти? ]]> Tue, 26 May 2009 04:29:26 GMT Макар 766795,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766794 Макар

Галюнь,ну если в сумке,тогда это должно быть что-то без украшения сверху...с утра на ум приходит:кекс,маффины,пирожки со сладкой начинкой,пироженки(типа картошки)с начинкой внутри,какие-нибудь красивые печенюшки,типа шахматных...Вот как то так...Галюнь,а может быть какой нибудь закрытый пирог со сладкой начинкой?Или рулет с вкуснющим кремом внутри? ]]> Tue, 26 May 2009 04:27:20 GMT Кроша 766794,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766784 Девчонки, чоб такого праздничного спечь, чтобы можно былоб в сумке донести? У подружки день варенья, а мужики наши работают - так что везти нас некому, своим ходом придётся... тортик не довезу... ]]> Tue, 26 May 2009 03:48:42 GMT Макар 766784,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766702 Hellena , сколько в руку влезло... Зачерпнула граблёй прямо из пакета и посыпала, потом перемешала. В прошлый раз у меня был готовый пакетик соуса от Магги, тоже классно было. Лен, это ведь от кол-ва вытечённой жидкости зависит. Но там всё равно должна жидкость оставаться. Не давай до конца выкипеть... Это ведь - что-то типа жульена получается... Мокренько должно быть. ]]> Mon, 25 May 2009 20:18:03 GMT Макар 766702,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766700 Смотрите девчонки! Тестик смешной нарыла у меня - от 40 до 60, а значит не все еще потеряно! ;-)

Тест похудеете ли вы
Немало людей хотели бы избавиться от лишнего веса. Этот тест поможет вам узнать, удастся ли вам похудеть. Вы должны откровенно ответить на десять вопросов. За ответ да запишите себе 10 очков, за нет - 0.

1. Занимаетесь ли вы регулярно зарядкой?

2. Всегда ли вы знаете калорийность пищи, которую едите?

3. Питаетесь ли вы часто, понемногу, скажем, шесть раз в день?

4. Взвешиваетесь ли вы регулярно, хоть раз в неделю, контролируя свой вес?

5. Всегда ли у вас дома есть диетические продукты: творог, сыр, отварное мясо?

6. Сможете ли вы удержаться, когда вы не голодны, но кто-то уговаривает вас перекусить за компанию?

7. Долго ли задерживаются у вас дома сладости или вы съедаете их весьма быстро?

8. В состоянии ли вы недоесть, оставив еду на тарелке, если вы уже сыты?

9. Думаете ли вы время от времени о каком-то любимом блюде?

10. Хорошо ли вы себя чувствуете при нынешнем режиме питания?

ДО 30 ОЧКОВ: Вам нужно полностью изменить свой режим питания. Иначе вы никогда не сможете избавиться от лишнего веса.

ОТ 40 ДО 60 ОЧКОВ: Если вы еще лучше будете следить за своим питанием и регулярно делать зарядку, то избавитесь от лишних килограммов.

ОТ 70 ДО 100 ОЧКОВ: У вас сильная воля. Вы быстро сбросите ненужные килограммы. ]]> Mon, 25 May 2009 20:15:28 GMT Умочка 766700,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766694 Гну, Светуль, эти печенюшки - мой любимые из печенюшек =). И они и вправду очень быстрые и вкусные, остренькие такие )) Так что можешь сделать себе передышку на кексиках (это я как лентяйка тебе советую) и сделать майонезные печеньки =)
Я тем временем буду настраиваться на кексики, ммняям.=)
ЗыСы а хочешь я простой рецептик курабье дам..? такой же простой как и майонезное. ]]> Mon, 25 May 2009 20:08:57 GMT Умочка 766694,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766687 Умочка
Наташа, какой простенький рецептик. Что-то я про печенье совсем забыла, на кексиках помешалась. ]]> Mon, 25 May 2009 19:55:58 GMT Гну 766687,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766685 Макар
Галь, здорово! А сколько ты муки насыпала приблизительно хоть? ]]> Mon, 25 May 2009 19:53:38 GMT Hellena 766685,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766671

Dary74, Свет, вот рецептик, я тоже так делаю уже оччень давно. Еще в школе такие печенюшки делала.



Ингредиенты:
Тесто
250 г майонеза
1 стакан сахарного песка
1 яйцо
3 стакана муки
0.5 чайной ложки соды
Инструкции:
Яйцо растереть с сахаром. Добавить майонез, соду и замесить негустое тесто. Его раскатать и вырезать формочкой фигуры. Печенье выпекать на смазанном маслом противне до готовности.
Вот второй вариант, но тут пожирней будет...
Ингредиенты: — масло сливочное - 200 г, мука - 3 ст, яйца - 2 шт, майонез - 200 г, сода
Перемешать все ингредиенты, пропустить через мясорубку, замесить тесто. Раскатать в пласт толщиной 1см, вырезать печенье. Выложить на противень и выпекать 20мин. при температуре 200гр
ЗыСы Тока соду не добавляла. И из комка теста я столовой ложкой брала кусочек, в ладошках разминала и клала на противень. Потом в духовку минут на 25.. просто посматривать надо.. как заруманятся - вынимай! Толщина печенюшек в сыром виде мм7. Все. А мам моя делала из мясорубки и они получались такие..ээ..мм.. смешные, с кудряшками ))) ]]> Mon, 25 May 2009 19:42:29 GMT Умочка 766671,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766637 Гну, Светик, чем и хорошо это блюдо - что кладёшь то, что любишь... Или, что в доме есть...
]]> Mon, 25 May 2009 18:44:29 GMT Макар 766637,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766632 Макар
Галя, заманчивые ингридиенты. Но я не воспринимаю креветки+курица.
Спасибо за рецептик, но сделаю это без креветок.
Креветки пойдут отдельно с пивом. ]]> Mon, 25 May 2009 18:37:39 GMT Гну 766632,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766630 Девочки, подскажите рецепт вкусных и хрустящих печенюшек с майонезом, что-то ничего не найду. Спасибо. ]]> Mon, 25 May 2009 18:33:49 GMT Dary74 766630,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766618

Гювеч

На самом деле это одна из тысячных вариаций. Гювеч есть в кухнях разных стран. Его тушат на плите, делают в горшочках (а значит, и в мульте получится). Его делают и просто с мясом, и рис добавляют, и мелкие макарончики. А состав овощей вообще везде разный, у кого что...

Я предпочитаю такой состав:

Три больших моркови (потёртой на крупной тёрке)
Три больших луковицы - кубиками
Один большой болгарский перец
Два крупненьких баклажана
Три молоденьких кабачка
Все овощи натёрты длинными брусочками на тёрке Бёрнер.
Шампиньоны - грамм 600, порезать пластинками.
Филе курицы 600-700 гр. - кусочками
Креветки - 1 кг
Сметана - 0, 5 л
Сыр (у меня - Российский) - 400 гр. , тёртый.

Все подготовленные ингредиенты посолить, поперчить, можно добавить тёртого чесночку, - выложить на глубокий противень и поставить в духовку на 220 гр. Минут через двадцать, как закипит, перемешать со сметаной. Посыпать мукой, перемешать (чтобы было не очень жидко). За 10 минут до конца приготовления посыпать половиной сыра, перемешать. Сверху посыпать второй половиной сыра. Девчонки, это тааак вкууснооо!!!

А вот фотка не удалась... Не получается у меня вечером, как следует... В реальности это очень красиво...

]]> Mon, 25 May 2009 18:11:29 GMT Макар 766618,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766603 Мейта , не, Тань, так не пойдёт... Пиши подробненько... Мы любим всё волшебное...
]]> Mon, 25 May 2009 17:32:09 GMT Макар 766603,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766601 Макар Спасибо, Галочка! Муж правда сказал чтоб я и не пробовала, по его рейтингу, шоколад/кипятке у него стоит на первом месте. Но мне интересно. А из 2-х блюд на первом месте у него стоят котлетки из печени. Я ее вымачиваю ночь и она получается волшебная Вчера их готовила, к приезду свекрови Муж говорит, что поступила я очень жестоко теперь маман в расстройстве будет ]]> Mon, 25 May 2009 17:24:45 GMT Мейта 766601,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766595 Мейта, Танюш, больше не надо. И уксусом капелькой погаси.
]]> Mon, 25 May 2009 17:17:58 GMT Макар 766595,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766580 Девочки, хочу Чудо попробовать, там 1 пачка разрыхлителя, если гашеную соду положить, то это сколько? 1 ч.л. или больше? ]]> Mon, 25 May 2009 16:54:26 GMT Мейта 766580,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766576 Lenuka , Лена, да? Я бы взяла деньги и подождала обещанного через месяц завоза мультей. Вряд ли цена будет 7 тысяч. Но в любом случае - это лучше, чем ждать полгода, по-моему... Рещать, конечно, тебе. ]]> Mon, 25 May 2009 16:51:16 GMT Макар 766576,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766542 Lenuka

У меня такое было, чуть другой брак, забрала деньги через 3 недели (в сервисе сказали, что за 1,5 мес не дождуться деталь, а починить за этот срок предписывает закон). Купила чуть дороже уже в другом магазине. ]]> Mon, 25 May 2009 15:25:43 GMT Homa 766542,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766509 Дорогие обитатели форума, пожалуйста помогите советом!
Ситуация такая. Прошлой весной я стала счастливой обладательницей мультиварки. Все было хорошо, но у нее изначально "глючил" режим тушения: иногда, при небольшом количестве приготовляемой еды, мультиварка самостоятельно выключалась через 10 минут и переходила в режим подогрева.
За месяц до окончания срока гарантии, я решила сдать ее в гарантийный ремонт, где был диагностирован брак. Мне сказали, что они заказали необходимую деталь в Японии и ее надо подождать 1,5 - 2 месяца. Прошло уже 4 месяца а детали все нет и ничего о ней не слышно... В сервисе теперь говорят, что она может прийти хоть завтра, а может и вообще не дойти, во всем виноваты японцы, и что один раз в подобной ситуации они ждали деталь 1,5 года... Они предлагают выдать мне бумажку, на основании которой, я могу обменять мультяшку или получить обратно деньги, по выбору магазине, где приобретался товар.
В интернет магазине, где я ее покупала (васко) мне сказали, что в таких случаях они возвращают деньги по чеку, а не меняют на новую.
Вот теперь даже не знаю что и делать. С одной стороны ждать 1,5 года деталь совершенно не хочется,а с другой стороны получать деньги (по чеку это будет 4300), и покупать новую за 7000, тоже как-то обидно...
Может кто-нибудь побывал или слышал о подобной ситуации и может подсказать, как правильно из нее выпутаться. Или кто даст дельный совет?
Может быть можно как-то надавить на панасоник, чтобы они разыскали деталь и она быстрее дошла, или добиться от Васко замены мультяшки по гарантии, вместо возврата суммы покупки?
Посоветуйте форумчане пожалуйста, а то я совсем расстроилась и растерялась, не знаю уже на что решиться...
Возможно данная тема уже где-нибудь обсуждалась, и я просто не смогла ее найти, или кто-нибудь уже сталкивался с подобной проблемой и сможет подсказать как лучше действовать. ]]> Mon, 25 May 2009 14:50:03 GMT Lenuka 766509,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766491 девочки с ужасом обнаружила что маскарпоне, что я покупала недавно, а мож и давно.. короче срок годности унего до 08.05.09, а сделан за месяц до этого. и че теперь - выкинуть? у меня аж 3 пачки, блин он же дорогой... ]]> Mon, 25 May 2009 14:18:48 GMT LIRA70 766491,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766450

Lusek
Вот сегодня дела пшенную кашу с рисом кубанским, вчера всё заложила молока и воды напополам, сахарку- перемешела, в общем сегодня она была ужасно жидкой и при всём при этом пригорела, такая не сказать светлая и не сказать тёмная корочкабыла -средней поджарки, это еще на подогреве она не постояла, если б на подогреве-то точно корочка была б коричневой в общем либо кастрюлю менять, либо уже не знаю. На счёт остального ничего пока кроме кекса с корицей не делала и получился он не такой высокий как в первый раз в общем что-то с моей мультей случилось.
]]> Mon, 25 May 2009 12:51:14 GMT Анет24 766450,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766340 А я закуску к вину принесла...
КРАБОВЫЕ ШАРИКИ
Идея здесь
Крабовое мясо 1 уп. (200 гр), рисовая мука 2 ст.л., 2 ст.л. майонеза, 1/2 ст.л. дижонской горчицы, 3 ст.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, зелень (зел. лук, петрушка), ворчестерский соус – 1 ч.л., специи (ч.перец, кориандр), соль,
Мясо крабовое нарезала мелко, добавила остальные ингредиенты и перемешала. Можно подсыпать сухарей или муки, если покажется жидковато. Ложкой выложила на коврик силиконоавый. Получилось 20 маленьких оладушков. Пекла минут 20 на 180 гр. Вкус необычный.
Отдала мужу на работу…вечером узнаю о себе все




]]> Mon, 25 May 2009 09:57:21 GMT nukri 766340,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766312

Кроша, я смазываю маслом (кисточкой) ряд сверху (стараюсь промазать и между ними), на него укладываю второй. ]]> Mon, 25 May 2009 08:48:14 GMT МарьВанна 766312,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766309 Яшма
Спасибо, Свет.
Задумалась я опять. Не на шутку. Буду на эту цены смотреть. У нас в городе нет никаких. ]]> Mon, 25 May 2009 08:42:47 GMT Kudrika 766309,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766298 Kudrika
Она действительно режет и кубиками и соломкой. Но у меня кубики на ней не получаются. (Руки кривые). В рекламном ролике повар так лихо режет кубиками. Овощ нарезается сначала кольцами,а потом вставляется в держатель и на вкладыше "соломка" режется. (вот на этом этапе, у меня всё вываливается из держателя).
Соломка - БЕЗУПРЕЧНАЯ. А кубики Найсером режу.
]]> Mon, 25 May 2009 08:30:41 GMT Яшма 766298,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766294 Девочки,подскажите на каком режиме лучше готовить каннеллони?Не знаю какой режим ставить,то ли "Тушение",то ли "Выпечку",или "Плов" ?А каннеллони укладывать только в один ряд?Если в два,наверное слипнутся ? ]]> Mon, 25 May 2009 08:22:27 GMT Кроша 766294,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766259 tara2
Классная идейка. Украла, украла. Тем более, что этого добра хватает!
Умничка! А какой участок ухоженный? Сама или кто-то помогает? ]]> Mon, 25 May 2009 06:59:33 GMT Яшма 766259,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766253 AmazonkaJ
Юля, ну как твоя диета?
Страдания оправдали себя? ]]> Mon, 25 May 2009 06:46:19 GMT Kudrika 766253,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766210 у меня каша подгорает, если крышку во время приготовления открывать. так что причина может быть и в этом. ]]> Mon, 25 May 2009 03:26:30 GMT lja 766210,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766117 Борисыч

Есть. Уже всё ок! Спасибо. Я сначала твоими программами прошлась, а потом Хеленкин Серёга мне почистил комп от ненужного и заодно удалил первую программу.
Hellena

Спасибо, Ленка, всему твоему семейству за мой новенький, чистенький,здоровенький компик!!!
Анет24

Такс... Странно. У меня иногда пригорает только плов на режиме "плов". Каша когда-то однажды имела светлую корочку на дне, но с тех пор, как я молоко почти всё заменяю водой - ни разу.
---А всё остальное нормально готовится???
---Может ты мало жидкости льёшь?
---А настояться немножко даёшь н "подогреве" ?
---Какая именно каша пригорает - из какой крупы?
Мейта

Таня, я никак ещё до Цветаевского не дойду. Какая-то я потерянная.. и не делаю ничего, и в то же самое время и не успеваю ничего. ]]> Sun, 24 May 2009 18:24:48 GMT lusek 766117,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766116 МаДаМа

ну, попробовать один разок надо. А то помру и не узнаю что это такое.

Галя, а куда мне её применить? Ведь, теперь печь что-нибудь надо. А я заленилась.

Во, на счёт глазури. Может быть это будет чем-нибудь новеньким.
Сгущенку с сахаром смешивать с сахарной пудрой до густой массы. Потом нанести на изделия и дать подсохнуть. Говорят высыхает быстро. Отлично для куличей, кексов и т.д. и т.п. ]]> Sun, 24 May 2009 18:17:39 GMT Гну 766116,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766115 Гну Свет, мне тоже Творопыш не понравился, я его даже выкинула. По мне, без него запеканка намного вкуснее.
У нас сегодня высокие гости были - свекры. Уехали с франц хлебом, очень он им понравился, а от Цветавевского вообще зафанатели, свекровь даже рецепт запросила.

Люся В этот раз я в заливку цветаевского положила муку, а в тот раз про нее забыла. Так вот, без муки получается вкуснее! Свекровь сегодня решила, что заливка из творога. ]]> Sun, 24 May 2009 18:15:36 GMT Мейта 766115,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766113 nukri

Вторая вещь - яйцеварка. Очень нравится. Яйца, сваренные на пару, сильно отличаются по вкусу от яиц, сваренных в воде.
Как я поняла, этот производитель на все свои изделия дает гарантию 25 месяцев.
Ириша, спасибо за ссылку.
Я этого творопыша взяла только один пакетик. Надо произвести испытания.


]]> Sun, 24 May 2009 18:09:10 GMT Гну 766113,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766111 Гну
не нужен тебе этот ТВОРОПЫШ... Я пробовала.
А глазурька - классная ]]> Sun, 24 May 2009 18:07:23 GMT МаДаМа 766111,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766105 Гну

Классная и аккумулятор радует! А я попробовала подаренную Рондел - разочаровалась, хлопотно, плохо отсеки открываются...А старую Икейскую уже передарила...А какая вторая вещь от Zauber?

Света, посмотри здесь. Я сама не готовила, но в старых болталках хвалили.
]]> Sun, 24 May 2009 17:58:05 GMT nukri 766105,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766095 Девочки, какие вы умнички. Канителись, готовите вкусняшки, а я вдруг заленилась по полной программе.
Хвастаюсь ещё одной игрушкой. Нравится она мне до потери пульса.
Называется эта игрушка-погремушка - мельница для специй. Мне нравятся изделия фирмы Zauber, правда имею всего две вещи. Работает от аккумулятора, который заряжается через специальный адаптор. В этой мельнице даже предусмотрена подсветка. Мимо тарелки не намелешь. Регулируется крупность помола. Купила в Ашане, стоит 499.90.

Девочки, ещё я в Ашане облюбовала Глазурь со вкусом лимона и Глазурь со вкусом марципана от Dr.Oetker. Впервые видела сахарную пудру с ванилью для украшения десертов и, кажется, с лимонным вкусом. Производитель Haas.

Девушки, кто-нибудь пробовал от Dr.Otker Творопыш - смесь для творожного пирога и запеканки? Или жили без Творопыша, будем жить дальше?

Да, забыла, ещё в Ашане встретила пшеницу для проращивания. Буду проращивать для хлеба. На упаковке написано для чего она полезна и необходима человеку.

]]> Sun, 24 May 2009 17:37:56 GMT Гну 766095,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766061 nukri
А несчастная потому, что валялась бедная, никому не нужная уже месяца три в морозилке, завалилась за пакеты и рыдала там от горя))))

Пошла про крем исправлять)))) ]]> Sun, 24 May 2009 16:45:11 GMT МаДаМа 766061,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766059 МаДаМа

Галя, ну супер пирожок получился.... Рецепт сама нагло стырила.. Вопрос: А почему телапия несчастная? И крем в Шоколаде почему без названия? Он же БЛЯМССС!
Kudrika

Спасибо! Лен, а вот и не угадала... готовила 1 порцию, тк боялась, вдруг не получится...С сыром надо обязательно сделать! ]]> Sun, 24 May 2009 16:41:44 GMT nukri 766059,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766056 Hellena Ленусь,так всё дело в том,что с желатином у меня всё О,К!!!!,а с агаром - БЕДА!!!
]]> Sun, 24 May 2009 16:38:15 GMT You 766056,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766052 You
Поняла. Ну я думаю разницы никакой, можно и в холодное, главно активно мешать, чтобы комочков не было ]]> Sun, 24 May 2009 16:23:58 GMT Моргана 766052,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766048 You
Галь, не знаю как с агаром,но я с желатином делала, взбитые сливки в последнюю очередь вводила(оставляла часть сливок для взбивания). А желатин лила в смесь горячую. ]]> Sun, 24 May 2009 16:17:32 GMT Hellena 766048,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766041 Моргана
Иришкин,составляющая-это сметана,либо сливки,либо взбитые белки,либо шоколад,или творог,в общем любая............ ]]> Sun, 24 May 2009 15:57:07 GMT You 766041,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766038 You
Галюнь, а это как получается у меня. Иногда в горячую, иногда успевает остыть. Поскольку я правил особо не знаю , делаю как получается. Если успевает остыть, так просто вливая агар, хорошо мешаю А что значит какая составляющая? Я что то затормозила...
repilena
Ой насмешила , тоже мне, нашла кондитера Ты не сдавайся, попробуй еще раз. Уменьши количество и повари, я думаю все получится как надо. Я теперь только агар пользую, с ним супер. Я стараюсь много в крем для торта не класть, чтоб крем оставался.... эээ, как бы это сказать то , мягкий, но не течет ]]> Sun, 24 May 2009 15:52:28 GMT Моргана 766038,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766029 МорганаИриш,спасибо,поняла,т.е.агар вливать в горячую основу,неважно,какая её составляющая??? Я правильно поняла?..........

Hellena Ленок,да кто бы сомневался... ,торт у тебя суперический получился,прям,на картинке видно,что воздушный и влажный,но в то же время лёгкий.............умница,а я всё с агаром воюю,сегодня тирамису делала,в маскарпоне добавила (правда во взбитые),все поплыло в момент,с желатином у меня такого не было никогда.......... одно слово,криворучка........... ]]> Sun, 24 May 2009 15:40:47 GMT You 766029,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766016 nukri
Ир, корзиночки очень аппетитно выглядят. Я уже представила их с чем-нибудь (не важно), а сверху - сыр, сырррр... Это на фото поди треть или четверть от всех приготовленных (учитывая Ваши, девушка объемы готовки )
И мне ХП не нужна, не нужна...не нужна... ]]> Sun, 24 May 2009 15:05:16 GMT Kudrika 766016,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=766009 nukri
Я тебе спасибку типа принесла ТУТ . ]]> Sun, 24 May 2009 14:50:33 GMT МаДаМа 766009,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765992 Моргана
Ириша спасибо. Я там тоже спрашивала,но пока ответа не дождалась. Я тоже уже потом подумала ,что наверное много взяла, да и не поварила агар.Хотя читала там на сайте что и агар и желатин можно кипятить.
Ну ничего, первый блин всегда комом у меня,будем учиться дальше. На ошибках учаться. Может когда-нибудь и у меня так получится как у тебя.( когда выйду на пенсию,тем более не долго ждать). ]]> Sun, 24 May 2009 13:59:20 GMT repilena 765992,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765965 Fomich
Марин, я в последнем тортике давала в граммах , в мульте есть он ]]> Sun, 24 May 2009 13:03:27 GMT Моргана 765965,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765963 Моргана

А сколько этого всего в граммах??? ]]> Sun, 24 May 2009 12:52:14 GMT Fomich 765963,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765948 repilena
Лен, мне кажется что 2 ложки на 3 белка много Я бы взяла не больше 1-й, и агар должен в сиропе прокипеть. На сайте ХП есть подробности, как делать этот крем. Вот тут есть несколько ссылок, посмотри, последняя про свойства агара
]]> Sun, 24 May 2009 11:13:54 GMT Моргана 765948,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765943 Моргана
Я взяла 3 яйца,1ст.сахара и 2ч.л. агара. Сварила сироп из ст.сахара и ~50мл.воды,добавила щепотку лимон.кислоты и агарную кашу,хорошоненько размешала на огне,но недолго.А когда агар растворился(как-бы стал жидким,но не прозрачным) я сняла сироп с огня и стала вливать его в взбитые белки. Крем получился не сладким и противным на вкус.(видно чувствовался привкус агара). Я решила его реанимировать и стала добавлять в белки еще сахарную пудру,но вкус неизменился. Короче я все выбросила. ]]> Sun, 24 May 2009 11:05:59 GMT repilena 765943,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765937 You

Спасибочки! У меня-то простенько, а у девчонок...Я никак в себя не приду после шикарных тортов...тройной удар был вчера!
ЛАРА74

Мне тоже понравились, спасибо! Надо бы как в оригинале на креветки замахнуться, а еще хочу грибочки жареные с луком и сыром...и фарш мясной (с оливками).
]]> Sun, 24 May 2009 10:44:32 GMT nukri 765937,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765934 repilena
Лен, расскажи как делала крем. И пропорции. Я конечно не спец вообще, делаю на глаз, но ни разу не чувствовался он ]]> Sun, 24 May 2009 10:41:12 GMT Моргана 765934,10163 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic10163.html?view=findpost&p=765931 Моргана
Hellena
Plusha
Девочки какие торты красивые. Какие же вы умелецы,рукодельницы. Права ЛАРА74 говоря что ВЫ маэстро-кулинары.
Девочки помогите мне криворучке - как пользоваться агаром, так же как желатином,или там есть какие-то другии тонкости?
Я сегодня решила его попробавать и получилась такая гадость( очень чувствовался его вкус), чем можно его заглушить или он все равно будет?
Девочки скажите пожайлуста скока надо брать его примерно на 3яйца?
]]> Sun, 24 May 2009 10:29:19 GMT repilena 765931,10163 at www.good-cook.ru