про маринатор.оказалось все просто,нужно было смазать насосик подс.маслом.вот результаты:
1.огурчики
огурчики,чеснок,уксус,перец,петрушка,кинза,укроп,соль,сахар.
2 раза по 9 мин.
2.грибы.
шампиньоны,уксус,травы,перец,соль,сахар,подс.масло.
все в кастрюлю,5 мин.кипятить и в маринатор.2раза по9 мин
3.свиной гуляш с овощами
гуляш(700гр),1кабачок,1помидор,1морковь,1зеленое яблоко,специи,соль,сахар.100мл.белого сухого вина.
все получилось отлично.огурчики лучше брать помельче-маринуются полностью,большие лучше резать.гуляш еще не пробовала,стоит в этой же емкости в хол-ке.