light225	Показать ссылку этой темы 10.01.2011 - 11:52 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам. Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Adelfina	Показать ссылку этой темы 11.02.2011 - 10:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Вчерась ужинали жареной картошкой и овощным салатиком К картошке добавила немного запеченных шампиньонов. Салат с сельдереем, огурцом и перцем Мням

Лелик	Показать ссылку этой темы 11.02.2011 - 10:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Девочки, просто нет слов. такие вкусности у всех. Тарелочки - просто отпад. Буду сидеть теперь долго изучать рецепты (выбирать что-то для себя).

alisia	Показать ссылку этой темы 11.02.2011 - 17:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Цветная капуста napoletana / Cavolfiore alla napoletana

buenavista	Показать ссылку этой темы 11.02.2011 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 983 Спасибок: 35 Пользователь №: 14 586 Регистрация: 28.09.2007 Откуда: Latvija	Давно я здесь не была! А здесь такой праздник жизни! Тарелочки у всех- отпад! Вот решила отметиться, шоб не забывали! Курочка запеченная, фашированная тушеной капустой с яблоками печенье с лимонной начинкой запеканка картофельная

мора	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 08:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Запеченая картошка в сметане САЛАТ ДАМСКИЙ КАПРИЗ ПИРОЖНЫЕ "ЕЖИКИ" Рецепт ТУТ Мясо свинины под "шубой"

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 10:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	buenavista мора Adelfina alisia Yulena calida Какие у всех тарелочки аппетитные, хоть беги на кухню и готовь. Adelfina Надя спасибо, обязательно привыкну calida Илона спасибо, не отказывай себе ни в чем

ais20	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 12:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	calida такие классные дырявые блинчики получились, у меня мечта такие блинчики, надо будет тоже на кефире попробовать. цитата: Сладкий бисквит и кисловатые шарики. Такой рецептик был у Лиды Саяногорочка и я его делала, только кокос брала розовый, очень вкусный и красивый пирог Yulena Юля, пицца - класс! Мужу 5 баллов!!!! Adelfina цитата: можно было сделать печень по рецепту Алены ais20. Все хвалили, и там ингридиентов меньше спасибо buenavista Оля, курочка аппетитная, никогда не пробовала такую с капустой и яблоками. мора Валюша, очень вкусный ужин у тебя получился

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 14:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Жареный картофель с салом еще добавила 1 зубчик чеснока Ели с мамиными резанными помидорами Щи делала половина квашенной капусты и половина свежей Приятного аппетита!

ais20	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 15:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Рыба в томатном соусе с овощами

calida	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 3 Пользователь №: 32 856 Регистрация: 8.12.2009 Откуда: Германия	Вай, вай, вай какая красота у всех! 1miamlik2 Оксана, картошечка жаренная с помидорками- это ж мечта поэта! Щи аппетитные! ais20 Алёна, рыбка заманчивая! цитата: такие классные дырявые блинчики получились, у меня мечта такие блинчики, надо будет тоже на кефире попробовать. Алён, на 500 мл. кефира+1 яйцо+1ч.л соды негашеной+2ст.л..сахара+ 3 ст. л. водки+1,5 стакана муки+одну треть стакана раст. масла влей туда же= тесто (как густая сметана). Дай постоять минут 10-15. К получившемуся тесту добавь около пол стакана крутого кипятка (до консистенции блинов) и будет тебе стоооолько дырочек Не забудь их только сливочным маслом смазывать каждый готовый блин. Да простит меня Люся, что рецепт тут написала. Это сообщение отредактировал calida - 12.02.2011 - 20:26
2 раз(а) поблагодарили за это сообщение: ais20, Ingusha

Yulena	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 20:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	ais20 цитата: пицца - класс! Мужу 5 баллов Ален, спасибо!!! я ему передала - радостный, улыбается мужчины тоже любят комплементы 1miamlik2 Оксан, спасибо! Это сообщение отредактировал Yulena - 12.02.2011 - 20:28

calida	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 20:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 3 Пользователь №: 32 856 Регистрация: 8.12.2009 Откуда: Германия	Делала сегодня Гульчатай из супового петуха. Лепёшки из теста-самодельные. Мои обажают. И оставались сливки у меня 35%-ые. Срок заканчивался сегодня. Пришлось тортик делать. Коржи для торта делала снова по рецепту Лиды - Саяногорочки ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ.. Так мне они нравятся!!! Легко делаются, а вкус
1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: Полнолуние

Yulena	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 20:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	calida Илона, какие замечательные тарелочки и Гюльчатай, и торт (просто ШИКАРНЫЙ)

calida	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 21:02 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 3 Пользователь №: 32 856 Регистрация: 8.12.2009 Откуда: Германия	Yulena цитата: Илона, какие замечательные тарелочки и Гюльчатай, и торт (просто ШИКАРНЫЙ) Юля, спасибо большое! Это благодаря сайту и девочкам, которые ведут свои темки у меня что-то стало получаться в выпечке! Раньше пыталась-ничего не получалось. Ну я и не заморачивалась, покупала в магазине да и всё. А когда стало немного получаться- домашние и гости нахваливают. Приятно!!! Так что пользуясь случаем. Девочки, у кого авторские темки, СПАСИБО Вам за Ваш труд, за рецептики и за Ваше время, которое вы на это дело тратите!!! Я у всех в темках пасусь, руку на пульсе держу регулярно, хоть и не пишу.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 21:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	ais20 Алена сочная рыбка calida Илона спасибо! Обожаю такие лепешки. А тортик аппетитный очень.

Adelfina	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 22:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	alisia Алиса, аппетитная капустка! buenavista Оля, курочку у тебя утяну! мора Валентина, картошка супер. И с мяском 1miamlik2 Оксана, вкусная картошка, да и щи аппетитные ais20 Алена, отличный классический рецепт. Сто лет не ела, так что с удовольствием угощусь. calida Илона, все очень аппетитно. Надо тоже тортик испечь.

Adelfina	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	На ужин сегодня сделала просто запеченную цветную капусту с беконом, и к ней квашенную капусту и овощной салатик.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 12.02.2011 - 22:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Adelfina Надя спасибо

OLECKA	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 13:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Шоколадный торт с шоколадно - апельсиновым муссом

OLECKA	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 14:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	И на обед был очень вкусный Лагман по - домашнему

Adelfina	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 17:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Спагетти с песто

ais20	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	calida Илона, спасибки за рецептик, обязательно сделаю цитата: Да простит меня Люся, что рецепт тут написала. так напиши этот рецепт в темке с блинами Yulena цитата: мужчины тоже любят комплементы а кто ж их не любит OLECKA Оля, мммммммм, какой тортик, шоколадный-шоколадный, обожаю такие, вот только из-за мужа очень редко делаю, твоим угостилась и с удовольствием облизнулась

NAD	Показать ссылку этой темы 13.02.2011 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	КОНСЕРВНАЯ КОТЛЕТА ПЕЧЕНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Evita	Показать ссылку этой темы 14.02.2011 - 23:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Adelfina Спасибо, Надюша Спагетти твои необыкновенно-красивые!!! А салатики- как калейдоскоп, праздник цвета и вкуса! calida цитата: Девочки, ну как вы умудряетесь так фотографировать?! Очень красивые фото. Илончик, спасибо большое за такой комплимент, в непрерывном процессе учебы нахожусь , а мне твои фото очень нравятся Твои кефирные блинчики-просто отпад!! Картоха-суперская!! 1miamlik2 Мечтаю о таких помидорках!!! Какие сочные, вызывают обильное слюновыделение!! calida Илон, убила Гюльчатаем!!! Я раньше не видела, почти 4 года пропустила, это что-то типа Бешбармака? Просветите темноту! Выглядит очень аппетитно! Ну, тортик, конечно, красавец, очень аппетитный! OLECKA какой красивый торт!!! alisia Алиса, какая у тебя цветная капустка красивая, очень аппетитная!

Evita	Показать ссылку этой темы 14.02.2011 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	просто очень свежий зеленый салат Куриный суп с клёцками салатик с чесноком, сельдереем и кинзой, как дома

calida	Показать ссылку этой темы 15.02.2011 - 19:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 3 Пользователь №: 32 856 Регистрация: 8.12.2009 Откуда: Германия	Adelfina Надя, спагетти какииииие! Ты так красиво украсила- сырочек, шери. У нас с тобой меню почти одинаковое. У нас тоже спагетти. Я даже когда-то в "постной трапезе" рецепт ставила. Вот Мои спагетти. Только без гламуру , есть сильно хотелось. NAD Ну надо же, какие котлеты. Я б не додумалась. Вкусные получаются? Печеночный хлеб- аппетитный. Evita Спасибо, Ира! Салатики такие уважаю, особенно который с чесночком! Супы деетические тоже. цитата: убила Гюльчатаем!!! Я раньше не видела, почти 4 года пропустила, это что-то типа Бешбармака? Просветите темноту! Ира, наверное, это Бешбармак и есть. Моего отца армейский друг, когда приезжал к нам с семьёй из Алма-Аты, всегда делал это блюдо. Но называли почему-то Гульчатай. Мож прикалывались... Так он у меня с детства Гульчатаем и остался.Вот смотри я нашла БЕШБАРМАК от ОЛИ-Яло А я варю бульон из хорошего, незамороженного супового петуха, только воды беру меньше, чем на куринный суп (чтобы был понасыщенней бульон). Добавляю в него чёрный перец горошком и лавровый лист. Когда мясо готово - вынимаю и рву его на волокна ( как на холодец примерно). Из двух яиц, немного воды и соли замешиваю тесто как на пельмени. Раскатываю и режу на ромбики. Вот так. Оставляю немного подсохнуть. И варю минут 5-7 в подсолёной воде. В тарелку кладу сваренные ромбики, слой куринного мяса и лук свежий белый полукольцами (желательно не горький Гемюзецвибел). И залить это дело бульоном. Посыпать перчиком чёрным. И усё.

Yulena	Показать ссылку этой темы 15.02.2011 - 21:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	Adelfina Надя calida Илона Я тоже решила принести свой макаронный обед Паста с креветками Это сообщение отредактировал Yulena - 17.02.2011 - 00:17

Evita	Показать ссылку этой темы 16.02.2011 - 00:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	calida Точно, прикалывался!!! А мож так называл, потому что не из конины?? Бобщем, рецепт я твой утащила, потому что уж ооочень я его люблю, хоть и не из казахстана, но у нас его тоже очень вкусно делали! Обязательно приготовлю!! Спагетти очень вкусненькие!!

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 16.02.2011 - 08:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	OLECKA Adelfina NAD Evita calida Yulena Девочки все очень вкусно и красиво. Все по кусочку попробовала Evita Спасибо они очень вкусные.

NAD	Показать ссылку этой темы 16.02.2011 - 12:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	calida цитата: Ну надо же, какие котлеты. Я б не додумалась. Вкусные получаются? Конечно вкусные, если любишь продукты, которые в них входят