Обеды И Ужины - 47

Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам.

Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Обеды И Ужины - 46


Продолжаем готовить

light225
прости дорогая, еще не опубликовала, скоро выложу.

Нюкта
.

Выкладываю наш Новогодний стол:

Салат "Персики"


Салат "Вишенка"






Оливье

Печеночный салат

(Забыла положить зелень, поэтому он очень похож на Оливье).

Горячее номер 1 = Куриные бедрышки с чесноком, яблоками и яйцами, жареные на сковородке






Это я поставила на стол 31 декабря, потому что ставить остальное не было смысла, человек не может столько скушать . Даже до сладкого дело не дошло, с чаем ели мандарины и клубнику.

А теперь продолжение банкета - 1 января:



Горячее номер 2 = Язык в вине от Инны




И тортик - Морковный бисквит с орехами






Все рецепты можно найти ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ

Это сообщение отредактировал light225 - 10.01.2011 - 12:40

light225
Люся, лучше открытия для темы и не придумаешь - красота!

ais20
Алена, большое спасибо .

Борщ
в этот раз правда варила без фасоли



Пицца "По-милански"



Приятного аппетита!

Сибас, запечёный с овощами в фольге



Филе форели со сливками и моцареллой


Добавила дольки помидора.

Филе индейки с овощами в сырном соусе



Салат из свежих овощей - редис, огурец, пекинская капуста, сладкий перец, немного майонеза.



Приятного аппетита!

Швейцарский картофель "Рести"

1miamlik2
Оксана, какой ароматный борщ и очень красивая пицца .

Zмейка
Аня, какие аппетитные рыбки, сочное мясо, хрустящий салат .

ais20
Алена, какой вкусный и поджаристый картофель .

Zмейка
вкусная рыбка и курочка
ais20
Алена интересный картофель
light225
Люся спасибо

light225
1miamlik2
спасибо, девочки
А вот наш сегодняшний ужин:

Караси в сметане



Гречка с капустой

light225
Люсь, вот это стол!!!! Очень и очень аппетитная курочка с яблочками, языки! Холодец хочу! А как ты все красиво оформила! Молодец!
Zмейка Рыбка такая сочная и красивая!
1miamlik2 классная пицца!
ais20 Как у тебя, Ален, все красиво и вкусно!

Это сообщение отредактировал Evita - 11.01.2011 - 22:37

light225
Люся, смотрю тему не знаю который раз... и слов нет... вкусно!

1miamlik2
Оксаночка, всё так уютно-домаше-вкусно! как твоя авторская тема
вязала я твоего зайца... творческая я натура, блин... таких мутантов (из мох рук) даже фотик не снимает

ais20
Алёнушка! если ветер странствий занесёт меня когда-нибудь в ваши края... не откажи в ужине!!!! не корми... дай увидеть живым глазом!

Zмейка
Аня, рыбка правда нежная получается! всё у тебя вкусно ...

Это сообщение отредактировал Марусечка - 12.01.2011 - 10:18

в общем ( в целом) я сильно стесняюсь.....
мой скромный новогодний ужин на 1 персону (мну)
шампанское настоящее... а в целом это так:

основное блюдо запеченая рыба от Ларисы

по мелочи:
салат (не сфотала): яблоко, маринованные огучики, сыр, майонез,
и грибное лукошко:

просто внутренности помидорки+маринованные грибы+зелёный лук+ майонез=измельчить-перемешать, заполнить пустую помидорку, остатки выложить на бутерброд, на той же тарелке и бутерброды с икрой
будет отдельно тортик...
пардоньте, но об том, что я встречу тут и одна - узнала часа за 2 до.....
грустное оставим на когда-нибудь

Это сообщение отредактировал Марусечка - 12.01.2011 - 10:12

дЭсерт: обычный традиционный медовик

в разрезе:

ну и ... новый год же! (вид с 14-го этажа) салют!


Это сообщение отредактировал Марусечка - 12.01.2011 - 03:41

ой.... это всё первая страница?!
ладно... ужин "освобождение" :
тарелка в целом:

канапушечка детально:
1. колбаска, сыр, томатик черри, листик молодой пекинской капусты;
2. дольками мандарин и апельсин, между ними солёная сёмга по рецепту Ирины Кутовой

освободилась я от всяких половин....ос

Это сообщение отредактировал Марусечка - 12.01.2011 - 23:51

Evita
Ира спасибо!
Марусечка
Марина спасибо, ты связала зайку? покажи плиз
Очень хороший стол новогодний и вкусный

Evita
спасибо, Ира!
Марусечка

конечно!!!! И накормлю и посмотреть дам
А стол у тебя очень красивый получился! И украсила ты его нормально, по крайней мере у тебя он больше похож на новогодний чем мой

ais20
Алёнушка, "погода" в доме важнее украшения стола у тебя хорошо! (тьфу-тьфу-тьфу)

У меня сегодня очень вкусное блюдо от Аленки
ГРЕЧКА С КАПУСТОЙ

и обычная котлета.

САЛАТ "ДУШЕВНЫЙ"

Рыбные котлеты, почти куриные

light225
Люся, какие салатики классные! Все очень празднично и красиво! Если не секрет, это на сколько едоков было?

1miamlik2
Оксана, очень красивая пицца!

Zмейка
Анна, понравилась индейка с овощами. Возьму на заметку.

ais20
Алена, картофель, однозначно, в мемориз. Капуста с гречкой тоже интересно. Я люблю тушеную капусту с крупами.

Марусечка
Марина, в жизни всякое бывает, зато какой ты себе праздник устроила! Все очень красиво и вкусно!

мора
Валентина, отличные котлетки с красивым гарниром!

NAD
Надя, салатик и правда душевно оформлен!

alisia
Алиса, котлетки выглядят на все 100! И не сомневаюсь в их нежнейшем вкусе!

Девочки, покажу вам, что мы кушали на Рождество. Ну и так, по мелочи. Хотя мне кажется, что за праздники я так переела, что ничего кроме фруктов не хочется
Сорри за ужасные фотографии. Очень торопилась, т.к. "внеплановые" гости были уже за столом.

Салат со шпинатом из первого сезона "Голого повара" Джейми Оливера. Молодой шпинат, отваренный зеленый горошек, масло, лимонный сок и овечье-козья брынза сверху. Все просто, но ооочень вкусно.



Оливье с копченой курочкой. Простенько, для любителей классики. Оливье не готовила давненько и забыла положить лук Салат на фото получился страшненький, на вкусе это не отразилось


Далее были два картофельных салата. У меня был килограмм отборной картошки, так что решила сделать давно интересовавшие меня блюда.

Картофельный салат с зеленой фасолью от alisia. Делала со вторым соусом. Салат на мой вкус, но на второй день появился сильный привкус хрена, а так - просто отличный салат на ланч, например.


Немецкий салат от ais20. Очень вкусный и ароматный из-за нерафинированного масла.



На горячее ели запеканку. Поставлю на днях рецептик.



Сегодня кушали салат из "Блюда дня".Яичный салат от Lenushka. Нежный с приятным вкусом. Сверху тертый желток и брынза.