Обеды И Ужины - 47

Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам.

Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

мора
NAD
alisia
Adelfina
Девочки как же у вас все вкусно.

Adelfina
Надя спасибо

Салат "Яичный"



Кекс из йогурта





Приятного аппетита!

1miamlik2
Оксана, классный кексик. Пышный такой!

Вчерашний ужин ,это когда мама заболела , а доча до вечера в школе ,а муж на работе - купите курицу и будет вам счастье ужин

Adelfina
Надя спасибо!
OLECKA
ух как вкусненько

Adelfina
Надя, сколько сразу разных салатов! точно праздник
спасибо за добром слове

1miamlik2
Оксаночка, что кекс, что салат - приятно глазу и вкусно!

OLECKA
Оля, самый лучший ужин - когда все заняты, а кушать подано

Марусечка
Стараюсь

Крабово-сырные рулетики



Еще вчера делала курочку-чили, но на этот раз мариновала целую курицу - вкусненько

Курочка-чили



Торт "Рыжик" от 1miamlik2 (Рецепт Малены с форума SAY 7)

light225
мора
NAD
alisia
Adelfina
1miamlik2
ais20
Вроде никого не забыла... Девчонки.. какие Вы молодцы!! Такие терелочки!!!! Абалдеть!!!! Вкусненько ВСЕ!!!!!!

Хлеб с двумя сортами сыра / Pain aux deux fromages

а у меня на ужин сегодня домашние копченые куриные крылышки


Это сообщение отредактировал Марусечка - 16.01.2011 - 18:10

Марусечка
Интересные крылышки, нужно попробовать такой способ, результат аппетитный, молодец!

alisia
Алиса, в той же теме чуть раньше и грудка куриная, и рыбка - тем же способом приготовленные, и даже дискуссия по поводу щепы а ведь просто, быстро, чисто и вкусно

Можно я тут присоседюсь по-тихоньку...

Начну с... "Домашняя лапша с грибочками..."
Обычная лапша, сваренная на курином бульоне.. с курочкой.... и в самом конце добавлены обжареные грибочки.. любые..



"Ароматная гречка"
Ничего сложного... гречку промываем, перемешиваем с фаршем+обжаренный лук и морковка,солим, перчим.. наливаем чуток водички (можно бульона) и в духовку на часок....



На праздники были вот такие тарелочки....

"Жюльен" с курочкой и шампиньонами...


"Запеченая курочка"


Салатик "Гнездо глухаря"


"Фаршированные персики"
Консервированные персики (по рецепту идут свежие, но за неимением взяла консервированные) разрезать на дольки. Сливки взбить и перемешать с мелконарезанными крабовыми палочками или креветками... Разложить на персики...





Мои любимые рулетики с грибочками. на этот раз с шампиньонами.... ну и колбаска присоседилась


Салатик ...
Китайская капуста, свежие помидорки, сыр и маслинки, заправляем майонезом...



Салатик...
По типу "Оливье", только без зеленого горошка, но с грушей... Груша должна быть жесткой, чтоб похрустывала... вкус интересный...

Обычная соленая капустка.. только не белая, а синяя


Эти рулетики делала на рождество.. Тут 3 разных вида:
С грибочками, с рисом, с рисом и морковкой... Сверху розочка фри.. так.. для украшения..



Салатик...

Яйцо, сыр и майонез.. (мужнин на скорую руку )


Что-то типа пирожков... только из слоеного теста.. и начинкой был фар+тертая на терке картошка....+лук..


А тут вот "Бомбочки"... только из мяска курицы... с пастой на гарнир... и помидоркой...





Ну и праздничные тортики... Угощайтесь...

На детский праздник делала...


На НГ...



Ну и вот еще...



Это сообщение отредактировал Golubka - 17.01.2011 - 01:01

1miamlik2
салаик и кексик легкие можно и на ноьчь скушать
ais20
тарелочки замечательные
alisia
хлеб чудесный я когда то тоже пекла теперь ленюсь
Марусечка
вот это крылыки не то что покупные
Golubka
блюда все паздничные прям загляденье
А я вам карпа принесла фаршированного грибами

Golubka
Вера, так все вкусненько А твоим цветочком-фри из картофеля я всякий раз любуюсь. Тортики - красота! Молодец
Леди
Лена, вот это карпище! Огромный и вкусный.

Куриный суп с лимоном от ais20


Фаршированный картофель


Консервированные помидоры от Черешня

Жареная куриная печень, маринованная в горчично-соевом маринаде



Вареное сало



Хлеб деревенский (в хлебопечке или в духовке)
рецепт из книжки к хлебопечке Мулинекс

Марусечка
Схожу почитаю, спасибо!
Леди
Golubka
NAD
ais20
Девочки от ваших тарелок аппетит разыгрался так все аппетитно и вкусно, молодцы!

Крут с луком конфи, красным перцем и сыром

ais20
alisia
Марусечка
Golubka
Леди
NAD
Девочки какие вы молодцы, не заходила 2 дня а тут уже столько всего

OLECKA
Оля, вкусная курица!

ais20
Алена, аппетитные тарелочки. Курочка красивая

alisia
Алиса, какой хлебушек!!! И крут классный. Я завтра хочу крут с грибами сделать, может и этих пару штучек попробую.

Марусечка
Марина, красивые крылышки!

Golubka
Вера, отличный стол! Хотела про персики спросить - как много креветок нужно? Как на вкус?

Леди
Лена, красивая рыбка!

NAD
Надя, отличные помидорки!

Я принесла наши тарелочки. Угощайтесь!

Чечевичный суп (армянский вариант) от muffi.


Куриные грудки, тушеные с овощами и кокосовым молоком, с рисом.


Сегодня с супругом жарили блинчики. Треугольничек - с паштетом, соленым огурцом и петрушкой, а свернутый - с мясом и соусом из сметаны и дижонской горчицы.


Также из части блинов сделали блинчатый тортик - "Блинанза" Крем - творог, половина банки кокосового молока, 3 банана, сахарная пудра.

ХЕК С ОВОЩАМИ (фото делала телефоном)

Леди Пасиб.... Рыбка отличненько смотрится)))

NAD Пасибочки... давненько картошку фаршированную не делала....

ais20 Сальце и хлебушек.. мммммням!

alisia Пасибки.... бутербродики аппетитные!!!

1miamlik2 пасибки))

Adelfina Пасибочки!! креветок...ну совсем чуток... горсточку примерно... и мелко порезать.. а можно вообще сверху целиком по 1-й штучке положить.. на вкус - ну как сказать.. нежный, приятный вкус...попробуй... мне понравился

Hamtaro как же я скучаю по рыбке.....

Девочки, вы просто Марьи-Искусницы. Так у всех все вкусно. самое главное , что после праздников не отпало желание готовить

Golubka
Вера, может и попробую при оказии. Спасибо.

Мы сегодня обедали Пиаз-фасолевым салатом с луком, яйцами и маслинами от light225. Девочки, очень рекомендую! Нежный, ароматный с приятной кислинкой. Фасоль брала лимскую, отварила накануне. Делала на половину порции, маслин несколько меньше, чем нужно (доедали остатки маслин естественной зрелости с НГ), помидоры - кумато, уксус - красный винный.

Лелик
Лариса, для маньяков Новый год не помеха

Я опять возвращалась к теме "Испанская Кухня" (и буду опять) и приготовила тефтели в яичном соусе от fibi. Очень понравилось- тефтельки нежные,сочные, с легким лимонным вкусом- все, как мне нравится.

Блюда от Форумчан, из раздела "Испанская Кухня"

Тефтели в яичном соусе



и с гарниром




Блюда от belochka, "Гаити, Гаити... нас и здесь неплохо кормят!":


"Сырные шарики"



Блюда от alisia, "Кушать подано":

"Хумус"




Морковный рулет

Несу наш сегодняшний ужин. Крут с луком конфи, красным перцем и сыром и Крут с грибами и тыквой от alisia.





Потребляли все это вкуснейшее безобразие под белое вино. Потрясающе вкусно! Крут с луком вообще фантастичен, а делается за 15 минут!

Девочки ,привет! Давно тут не появлялась..ну тут как всегда столы ломятся!!!
Adelfina Надь ,твои кулинарные и фотографичные способности приводят в восторг!!!Люблю смотреть и наслаждаться!!

buenavista Олюшка,твои тефтельки -супер!!И заинтересовал меня марковный рулет!!Целуски

Лелик Ларик,где твои произведения?!

Golubka Верочка , ну действительно ,пир горой!!! Я заметила ты улучшаеш и повышаеш свои способности в произведении тортиков.Умничка,выходит все лучше и лучше!!!Рулетики мне твои понравились!!И какой ты делала торт на НовыйГод?! рецепт черкни!!!


Hamtaro Ната ,я тоже делала хек с овощами....Молодец!

alisia Алисик,круты просто шикарно вышли и пошли в народ!!! И это главное!!!Целуски


ais20 Аленик.крабовые рулетики,Рыжик,курка..просто Мням!!!Рулетики взяла на заметку!!Ну да и САЛО!!!!!!


NAD Надь,давно уже смотрю на картофель фаршерованый...надо будет сделать,только у меня нет такого штопора(дома остался).
Леди Лена-а-а,какой карп красавец!!!Супер рыПка!!

1miamlik2 Ксюш,кекс пышный получился!!!

Марусечка Мариш,какие крылышки!!!Я б так их схрумала..Мням!!!

OLECKA Оль,действительно -счастье!!Выздоравливай!!