light225	Показать ссылку этой темы 10.01.2011 - 11:52 Распечатать
гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Неизвестно	Дорогие форумчане, большая просьба, облегчите работу модераторам - не пишите рецепты блюд в этой теме, выставляйте только фотографии с ссылкой на рецепт (если конечно речь не идет о яичнице), а сами рецепты разнесите по темам. Для этого есть Список тем раздела "Рецепты", в котором можно найти подходящие темы для занесения ваших рецептов (за исключением авторских).

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 00:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	light225 Люсь,прости за прямоту..ну я фигею от твоего разнообразия вкусов и блюд!!!Супер!! Adelfina Надь ,а у меня вопросик,ты горошек в Оливьешку какой ложеш,отварной?! Он у тебя такой зеленый!!!!Салатик яичный ,запеканка(рецепт ставь)-Мням!!! alisia Алис,я котлеты просто всасала!!! Ну очень аппетитные! NAD Надь,салатик и впрям Душевный вышел!! мора Валь ,вот гречук с капухой еще не пробывала...А т.к. я полюбляю и то и другое..то с охоткой сьем! Марусечка Мариш, значит так... стол просто отличный,у меня бы проблем был все сьесть...Молодец,а тортик какой!! Умничка!!!И че стесняться?! ты енто брось!! ais20 Не Ален,мне твоя рыба всегда нравилась,ох и карасики в сметане.. Zмейка Аннушка ,ты тоже по рыбе,, прошлась,,.Запеченая форель и сибас ..очень хоЦЦа 1miamlik2 Ксюш,а ты че всегда борщ с фасолей вариш,да?!

Adelfina	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 00:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Станислава Таня, спасибо большое! Стараемся помаленьку. Какие-то фоты мои, что-то супруг фотографирует. Это еще телевик на фотоаппарате прикручен вместо нормального объектива (для съемки вдаль). Супруг обещал купить т.н. "портретник". Тогда фото будут еще интереснее, с маленькой глубиной резкости (размытым фоном). Горошек, кукурузу и фасоль я всегда варю. Горошек и кукурузу покупаю замороженные по 2,5 кг, а фасольку самую разную по полкило. Горошек и кукуруза не консервированные получаются более свежие, а фасоль прекрасно впитывает ароматы и заправку после варки. Про запеканку-то я и забыла! Спасибо за напоминание.

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 01:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Девчат ,я если чесно уже не помню че ставила,а че нет?! Ну начну я пожалуй с БЛИННОГО ТОРТА С ОВОЩАМИ Рецепт поставлю позже,но делается очень просто. Куриная грудинка с печеным картофелем и овощами Просто обед...Грудинка поджареная с лучком и чесночком(быстренко),чтоб не была сухой. Картофель вкусный с темьяном на оливе Овощи отварные с маслицем БЛИННЫЙ ТОРТ -ТУТ Это сообщение отредактировал Станислава - 21.01.2011 - 23:50

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 01:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Во дела ! фотки не хотят влазить...Чето новенькое..пардон!! Это сообщение отредактировал Станислава - 20.01.2011 - 01:35

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 01:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Adelfina цитата: Супруг обещал купить т.н. "портретник". Тогда фото будут еще интереснее, с маленькой глубиной резкости (размытым фоном). Ну все тогда убьеш на повал!!! Видиш,какя ты молодец,а я беру в баночке консервированый горошек!!ленюх я!! Салат из свеклы и яблок под горчично-медовым соусом ,,Одесская икра из баклажан,, от Алисы ,,Хек печеный с овощами,, Правда рыбы совсем мало получилось,ну что ж... Икра одесская-тут Салат из свеклы-тут Это сообщение отредактировал Станислава - 20.01.2011 - 01:40

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 01:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Ну и десерт остался.. Апельсины с карамелью и мороженым. ,,Наполеон,,от Алисы Апельсины от Селезнева.,.Кулинарный практикум,, Наполеон-тут Это сообщение отредактировал Станислава - 20.01.2011 - 02:06

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 02:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Ну и просто блинчики с мороженым и кофейком Я много использую апельсинчиков,т.к. сезон на хорошие и сочные.Ну и в любом виде:сушеные,свежие,глазированые. Приятного Вам!!!На сегодня усе! Это сообщение отредактировал Станислава - 20.01.2011 - 02:16

light225	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	ais20 Алена, какие симпатичные караси, ароматная гречка . Марусечка Марина, изумительно-красивый ужин, все очень празднично оформлено и очень аппетитное, рыба царица . Марусечка Марина, какие интересные канапе . И если я тебя правильно поняла, то желаю удачи и с новым началом . мора Валя, какая аппетитная гречка . NAD Надя, какой красивый, пушистый салат .

light225	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 12:34 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	alisia Алиса, шикарные котлеты . Adelfina Надя, стол на мой вкус, море салатов, радуга красок, румяная запеканка . Evita Ира Марусечка Марина Adelfina Надя Большое спасибо ! Ира, угощайся, холодец такой вкусный получился, крепкий . Надя, какой тут секрет, было 8 человек, поэтому все море продуктов мы еще почти неделю доедали .

light225	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 12:52 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	1miamlik2 сытный салат, пушистый кекс. OLECKA вкусный, легкий ужин. ais20 какие красочные рулетики, загорелая курочка, вкусный торт. Golubka Вера, большое спасибо . alisia какой изумительный хлеб. Марусечка очень аппетитные крылышки. Golubka как много вкусностей, стол так и ломится от красивых, вкусных салатов и закусок, мясных блюд и шикарных тортов. Леди какая аппетитная рыбка. NAD наваристый супчик, интересный картофель, красочные соленья. ais20 вкусная печень, красивый хлеб. alisia какие вкусные бутерброды. Adelfina ароматный суп, много вариантов блиных вкусностей на выбор. Hamtaro сочная, полезная рыба. Adelfina какой красочный салат. цитата: для маньяков Новый год не помеха Это точно . buenavista аппетитные тефтели, нежные шарики, пушистый рулет. Adelfina вроде бы просто бутеброд, а какая презентация и набор продуктов, так и хочется попробовать.

light225	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 12:59 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Станислава Таня, а мне как приятно, что мой стол произвел впечатление . Станислава Таня, какой эффектный тортик, вкусный обед, интересный салат, ароматная икра, вкусная рыба, замечательные десерты .

light225	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 13:01 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Сейчас опять ругаться буду, сколько хороших блюд на 3-х страницах без рецептов в подходящих темах .

light225	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 13:07 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Омлет с луком порей от Lenuska из темы "Блюдо дня" Бонус-задание из темы "Первые блюда", страница 21: Суп "Салоники" от silensya Вкусный, легкий супчик. Так-же как и Оля вместо ракушек брала орзо. Морковку не обжаривала, а варила вместе с бульоном, добавив ее чуть позже. Бульон не процеживала, после снятия пенки он и так прозрачный.

jeleenka	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 13:12 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 987 Регистрация: 13.08.2005 Откуда: Эстония, Кейла	Вчера ели Рассольник с копчёностями и Жареные фрикадельки

Adelfina	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 14:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Станислава Таня, какие вкусности! Апельсины ты просто карамелью поливала, или еще что-то делала? Блинчатый тортик с овощами красивый! light225 Люся, супчик очень нежный jeleenka Вкусный суп и фрикадельки! Для тех, кто интересовался, поместила рецепт запеканки в соответствующую темку. Запеканка с ветчиной, сыром и грибами

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 14:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Adelfina Надь ,я просто полила карамелью,а морожено немного капнула сиропа апельсинового и усе!А торт из блинов конечно на любителя,кто любит овощи просто кеккомендую!!! Спасибо за запеканку!!Красивая зараза!! light225 Люсь, не ругайся....омлет то какой нарядный!!! Спасибо!! jeleenka Тефтелек бы навернула....!!!

alisia	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 17:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Станислава Таня я захлебнулась от восторга и вкусового изобилия , ты такая молодец хочется все и сразу попробовать, овощной торт жду рецепт.На здоровье вам за Наполеон и икорку , кушайте в удовольствие. light225 Люся правильно делай нагоняй за рецепты , хочется не только на фото посмотреть но и попробовать. jeleenka Отличный суп и фрикадельки. Adelfina Надюша на здоровье вам за круты , очень они соблазнительные у тебя вышли, рада что вам было вкусно! запеканочка хороша и фото твоих тарелок всегда очень соблазнительные, спасибо тебе за доверие и мужу твоему за помощь с фото, у вас вкусный тандем получился!

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Станислава Танюша да, почти всегда кроме лета, но и здесь не было времени его замачивать и варить , мне очень нравится борщ с фасолью.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 19:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	light225 Люся спасибо, у тебя столько вкусного ммм...

Evita	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 20:10 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	Станислава Какая красота!!!! Просто нет слов!!! Блинчики наитончайшие, снято безупречно! Икра моя любимая, мы хоть и не из Одессы, но тоже такую всегда готовили! Блинным тортом с овощами убила! Да и все остальное тожe! Adelfina какая запеканочка ! А супец!! И блинчатый торт (для меня это всегда что-то немыслимое, потому что свободных блинчиков никогда не остается, чтоб их в торт такой пустить ) А ПИАЗ-ФАСОЛЕВЫЙ салат!!! ОЧЧЧень понра!! И круты всякие!!! с умасхождение!!!! light225 Люсенька, какой аппетитный супчик, а омлет-просто песТня! ais20 Печень хочу!!! Ален, а какой у тебя хлебушек профессиональный получился! Очень хочется попробовать такой! alisia Какой классный, пушистый у тебя новый хлебушек! Бутики очень красивые! ЛедиВах, какой карп!!! Видно, очень был вкусный!

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 22:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	light225 Люсик.а где мне этот ,,Блинный торт с овощами,, воткнуть?! В какую темку?!

Станислава	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 22:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	alisia Алисик,спасибо родная!! Ты ж знаеш,что твои похвалы очень ценные!!!Целуски.Я обязательно поставлю ,,Блинный,, только куда?! 1miamlik2 Ксюшенька, видиш,ты любиш..А я могу сьесть но необязательно с фасолькой.Люблю фасолевый суп и ,,мексику,,.А борщ без фасоли. Evita Спасибо Ирочка,всегда приятно слышать ...Хорошо,что приношу и взываю позитивные эмоции.И это главное!!

milovidova	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 22:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 926 Спасибок: 6 Пользователь №: 8 533 Регистрация: 18.09.2006 Откуда: Сочи	Девочки, как все у всех вкусно!!!!!!!!!!!! Зачем я по среди ночи сюда зашла???спрашивается??? Не будет теперь спокойного сна.

ais20	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 23:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Девочки, какие все умнички и хозяюшки! А с Люсей я полностью согласна, столько вкусного выставляется, но без рецептов. Это ж не честно. Мы тоже хотим вкусненького попробовать У меня сегодня на ужин в качестве гарнира был очень вкусный салат от Люси/light225 Пиаз-фасолевый салат с луком, яйцами и маслинами К нему было мяско: Телятина в кетчупе запеченная А на десерт очень сочный и нежный пирог Апельсиновый пирог

ais20	Показать ссылку этой темы 20.01.2011 - 23:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	light225 Люся, спасибо за похвалюшки Evita цитата: какой у тебя хлебушек профессиональный получился! Очень хочется попробовать такой! Ира, спасибо! Так ты попробуй сделать, в нем в принципе нет ничего сложного.

alisia	Показать ссылку этой темы 21.01.2011 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	ais20 Алена, какое мяско, а тортик сама нежность, одни соблазны! Evita Ирочка спасибо. Станислава цитата: где мне этот ,,Блинный торт с овощами,, воткнуть?! В какую темку?! Танюша, неси в тему закуски торт, он у тебя супер! light225 омлет просто супер, и с рекламу салата у Нади соблазнилась салатом с фасолью.

Evita	Показать ссылку этой темы 21.01.2011 - 01:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 273 Спасибок: 12 Пользователь №: 3 228 Регистрация: 19.05.2005 Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)	А вот что у нас было на обеды и ужины на выходные и на неделе: Турецкий хлеб Pidesi от Алисы alisia Суп из Бараньих ножек и головы (у меня только из ножек) свежие овощи с зеленью и оливковым маслом Карп (или сазан) запеченый с овощами Для его полноценного приготовления делала Алисин alisia Оливковый майонез в домашних условиях Ну, и потом просто „Кролины оладушки„ к чаю, рецепт здесь. Это сообщение отредактировал light225 - 25.01.2011 - 21:59

Adelfina	Показать ссылку этой темы 21.01.2011 - 10:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Evita Ира, спасибо! Это я просто приболела и пару дней была дома. Обычно в будние дни меня после работы на такой объем не хватает. Чтобы и на торт, и на начинки хватило, пришлось два раза блины жарить Сначала просто хотела сделать "трубочки" со сладкой начинкой, а потом тортика захотелось ужас как. Уже пару недель хочу Алисиного Наполеона, а вот никто мне его приготовить не хочет надеюсь, супруг созреет на этот "подвиг" (я редко что-то пеку, а ему кондитерское дело больше нравится). У тебя очень аппетитные тарелочки. Я с удовольствием угощусь супчиком с хлебом. ais20 Алена, красивый пирог, надо попробовать! Как тебе салат с омлетом? Мне как раз в этом салате понравилось то, что эмульсия, которая получается в результате взбивания соуса, соединяется с желтками и обволакивает составляющие салата. Ты фасоль варила, или из банки брала? light225, Станислава, alisia Спасибо!

ais20	Показать ссылку этой темы 21.01.2011 - 12:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Adelfina цитата: Как тебе салат с омлетом? мне очень понравилось цитата: эмульсия, которая получается в результате взбивания соуса, так тут же соус не взбивается, а просто перемешивается. А ты взбивала?

Adelfina	Показать ссылку этой темы 21.01.2011 - 12:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	цитата: так тут же соус не взбивается, а просто перемешивается. А ты взбивала? ais20 Все в баночку налила и как в шейкере смешала. Очень приятный соус получился.