Страницы: (40) « Первая ... 22 23 [24] 25 26 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Мой стол - ваш стол 8

(рецепты на каждый день)

Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Пушистый маковик

Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован
текст автора lubany_b полностью скопирован. Мой текст между картинками.

Тесто
На один корж - 3 желтка растереть с 5 ст.ложек сахара добела , прибавить 3 ст.ложки теплой воды , 2 ст.ложки муки и 2 ст.ложки крохмала ,0.5 ч.ложки разрыхлителя. Отдельно взбить до твердых пиков 3 белка,очень осторожно венчиком ввести в желтковую смесь вымешивая по часовой стрелке.
Печь при 175 град.
Готовить тесто непосредственно перед выпечкой на каждый корж отдельно (иначе при стоянии белки в тесте опадают и вы не получите желаемой воздушности).
Прямоугольная форма 20.5*25.5 см.
Крем
Отварить пудинг согласно инструкции на упаковке(если нет возможности купить-приготовьте любой заварной крем на 0.5л молока), остудить.Перемолоть в блендере 200 г мака сухого.Размягченное до комнатной температуры масло(350г) взбить до волнообразного состояния , по ложке ввести пудинговую смесь , в конце добавить мак. В крем ввести порезаный на кусочки зефир в шоколаде.
Готовый пляцок залить шоколадной глазурью.

Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 2

пудинг Классический + 0,5 литра молока =приготовила по указанию на упаковке, остудила
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 3

взбила миксером 300 грамм сливочного масла + 100 грамм сахарной пудры + готовый пудинг. Хотела добавить зефир,но передумала, решила по другому сделать.
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 4
Тесто готовила одним коржом на 5 яиц, 6 столовых ложек сахара, 5 столовых ложек воды, 4 стол.ложки муки, 4 стол.ложки крахмала, 0,5 ч.л.разрыхлителя. Выпекала при 200 градусах. Почему то после выпечки корж опал, странно. Разрезала на 2 коржа
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 5

Положила корж в форму разъемную в которой пекла, на него нарезала крупно зефир в шоколаде и сверху выложила весь крем и разровняла его. Насыпать растолченый мак.
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 6

положить сверху второй корж
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 7

залить шоколадной глазурью и поставить в холодильник не меньше 4 часов.
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 8

провести ножом вдоль формы и снять ободок.
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 9

такие вот некрасиво сфоткались кусочки
Пушистый маковик текст автора lubany_b полностью скопирован - 10

PMСайт пользователя
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 363
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





Саяногорочка
laugh.gif о, Лида до Наташиного мака дорвалась.
цитата:
такие вот некрасиво сфоткались кусочки

да уж, так некрасиво, что я чуть слюной не захлебнулась biggrin.gif
PM
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 312
Спасибок: 82
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





цитата: (Саяногорочка @ 30.11.2010 - 10:46)

я на карине видела wink.gif

да я догадалась wink.gif
PMСайт пользователя
Top
Людуся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 647
Спасибок: 3
Пользователь №: 8 104
Регистрация: 25.08.2006
Откуда: Неизвестно





Саяногорочка
так ты бастурму делаешь, а я думала, чегось у тебя там в тряпочке, хотя для особоодарённых на фотке даже написано laugh.gif жду результата, сама я ни разу не делала smile.gif
цитата:
мы в росбанке взяли ссудой, 10-10-10,

я не разу ни ссуды, ни кредиты не брала, не решаюсь, хотя конечно удобно)

PM
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





ais20
цитата:
о, Лида до Наташиного мака дорвалась.

wink.gif
цитата:
да уж, так некрасиво, что я чуть слюной не захлебнулась

слюнявчик в руки и смотреть biggrin.gif
nnsvz wink.gif
Людуся
цитата:
хотя для особоодарённых на фотке даже написано  жду результата, сама я ни разу не делала 

ага, подписала, тоже не решалась, посмотрим что получится или нет.
цитата:
хотя конечно удобно

удобно конечно, а сейчас без поручителей можно большую сумму взять, но это если крупно что брать тогда уж, мы пока не хотим.
А вот в магазине так и холодильник и много что брали.
PMСайт пользователя
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





Саяногорочка
Ты меня туда не посылай!!
Видали в Прагу... ты мне тортик высылай laugh.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Martusy
цитата:
ты мне тортик высылай

предупреждаю, придет засохший wink.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Віпечка , как всегда - замечательная, так и проситься попробовать её rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Лидочка привет smile.gif ,всё мультю испытываешь ?
Отличный телек приобрели , мы вот тоже собираемся wink.gif на Новый год
Я бы ещё комбайн поменяла , но моему 3 года и работает меня радует -
вот
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





stacnatalya
цитата:
так и проситься попробовать её

надо попробовать wink.gif
OLECKA
цитата:
мы вот тоже собираемся  на Новый год

хорошо, к новому году как бы подарок семье.
а мы тоже вроде как бы к декабрьской дате одной wink.gif
цитата:
Я бы ещё комбайн поменяла , но моему 3 года и работает меня радует

три года еще рано менять, тем более раз хорошо работает. У меня вот Мрия больше 20 лет и только одна насадка резьба нарушилась и не работает. А вот два года назад купила новый комбайн и там дисплей потух и теперь не знаю что делать wink.gif
PMСайт пользователя
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Саяногорочка
Жаркое класс. Купить чтоль мультиварку? wub.gif Даже не знаю....

Тортик отпадный wink.gif .

С покупками тебя и подарками! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Лелик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 165
Спасибок: 56
Пользователь №: 10 916
Регистрация: 29.01.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
Лидочка, какая ты умничка. забегаю редко , но лицезрею такие вкусности. tongue.gif Жаркое обаллденное... Маковик ооочень пушистый (люблю с пошаговыми фото) wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





SAG
цитата:
Купить чтоль мультиварку?  Даже не знаю....

даже не знаю, хотя ты там недорого можешь купить, хотя понимаю что уже удобно, запихал все утром и уехал, в обед пришел а там все готовое и горячее или на ночь поставил а утром каша горячая, но я ее еще не пробовала. Всего три выпечки делала и дважды варила.

Лелик
цитата:
(люблю с пошаговыми фото)

че, серьезно rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Саяногорочка
Каша утром...это хорошо. Можно поспать подольше. А суп в ней варят?
Ну если рассматривать Панасонник, то они чем отличаются? Размером? Мощностью? Чё покупать то?
Такую? http://www.smarton.ru/products/20021560.html
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





SAG
цитата:
Каша утром...это хорошо. Можно поспать подольше. А суп в ней варят?

да, каша утром класс. Меня не заставишь варить. А суп конечно и надо!!!! Надо в мультиварке изучать, там этих супов, блинннн и всякой готовки на 5 лет хватит и не надо искать рецепты.
цитата:
Ну если рассматривать Панасонник, то они чем отличаются? Размером? Мощностью? Чё покупать то?

Света Панасоник их две , одна идет на 2,5 литра (тебе это на твою семью нафик надо) и вторая идет на 4,5 литра, но там конечно меньше не под горлышко будешь же варить. Вот на твою семью ее и надо, тем более у вас на них разница небольшая.
набери в гугле мультиварка озон и тебе сразу выдаст Panasonic SR-TMH18
а 10 это на 2,5литра и цена справа вверху, мне за такую же досталась.
PMСайт пользователя
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





SAG
цитата:
Такую?

да, Света такую.
PMСайт пользователя
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 013
Спасибок: 437
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Саяногорочка
Лида, изумительный маковик biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





light225
цитата:
изумительный маковик

да, Люся мне вот Любаня уже в любви призналась что я ее пляцки начала печь biggrin.gif laugh.gif еще два на очередь поставила, вкусно и красиво
PMСайт пользователя
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Саяногорочка
http://www.ozon.ru/context/detail/id/4816299/
Тут брать? Такую?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





SAG
свет ее, Panasonic SR-TMH18LTW
Мультиварка. Объём 4.5 л

надумала? к новому году в семью. неее, мужу на НГ под елочку подарок wink.gif
PMСайт пользователя
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Саяногорочка
Надумала. Муж сказал поедем сегодня купим. Я не в состоянии, приболела, надо отлежаться...завтра после работы куплю. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





SAG
цитата:
Надумала

однакооооо biggrin.gif тебе оказывается надумать надо полчаса biggrin.gif
Света ты лучше едь, по себе знаю, выйдешь из квартиры и дрянь состояние улетучивается. не знаю с чем это связано, но 100% ну и плюс положительные эмоции тоже будут.
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Лид! Света показала два адреса и цена там отличается на немного, но всетаки cool.gif
Эти адреса с одного магазина?

Это сообщение отредактировал мора - 2.12.2010 - 18:23
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





мора
http://www.ozon.ru/context/detail/id/4816299/
Валя вот здесь выписать можно эту мультиварку, там можно отзывы прочитать. в ней и пароварка есть, правда малюсенькая для риса там иили еще что. Манты уже надо в пароварке или в мантоварке делать.
Правда как заказывать я не знаю, это надо в теме у мультяшек спросить в разговорах.
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





Саяногорочка
Лида красивый кремовый тортик, с маком вкусно. rolleyes.gif Что то всех на мак потянуло, к праздникам готовятся. wink.gif biggrin.gif
PM
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





Саяногорочка
Вот вчера не поехала, а сегодня на работе думала, думала, покупать или нет....и не купила. Приехала домой и опять хочу. Ладно, куплю на днях, давно ж хочу, просто не знаю нужна ли она мне....Пойду почитаю у мультяшек. sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 839
Спасибок: 192
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





Саяногорочка
Красивый маковик, очень аппетитный!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





alisia
цитата:
Что то всех на мак потянуло, к праздникам готовятся

до праздника далеко еще и до его у нас серия мелких домашних праздников wink.gif
SAG
цитата:
думала, думала, покупать или нет....и не купила

аааааа, Света это пресноводное перекрыло доступ кислорода (попросту жаба душит) wub.gif иди в рецепты и в разговоры там поймешь надо или не надо wink.gif
larissa1312
спасибо
PMСайт пользователя
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 383
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





Хочется что то испечь. Легкое и простое. Без напряга.
А то вчера такой транс был. С утра комп, вечером замок в двери сломался, МЧС вызывали. Сидим с открытой дверью. Блендер сломался. Не мой день!!! Напилась таблеток. Надо чем то занять себя?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
Хочется что то испечь

а чего хочется
цитата:
Не мой день!!! Напилась таблеток

надеюсь не горстями wub.gif
цитата:
Надо чем то занять себя?

ну не знаю чем ты займешься, я вот понимаю что надо еще один комп иметь, иначе друг друга дома съедают из за этого wink.gif
PMСайт пользователя
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 22 23 [24] 25 26 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0932 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>