Страницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 435
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, поздравляю с продолжением biggrin.gif!!!

Наташа, поздравляю с продолжением
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лануся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 197
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 620
Регистрация: 12.03.2007
Откуда: Украина





Натулечка, с переездом тебя, вдохновения тебе и много-много друзей!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
это наш форум автоматически блокирует ссылки на другие форумы, так что не переживай, ты все делаешь так

Если я не ошибаюсь, Света ставила ссылочки и у неё всё окей......

alisia
Алиса, пирожки изумительные получились и видать очень сочные rolleyes.gif На здоровье , Вам и спасибо за фото со спасибкой wub.gif
цитата:
Они как с вишней получились

Тебе наверное сразу вспомнились одесские пироги с вишней и вареники rolleyes.gif wub.gif

мора
Валюша, сразу две спасибки, как мне приятно !!! rolleyes.gif Выпечка шикарная, это с яблочками или с грушками ?
И соус замечательный rolleyes.gif У меня тоже всегда проблема, куда девать жёлтые помидоры smile.gif мы всегда их садим, но кушать я их не люблю, только мама ест smile.gif
Очень, рада, что рецептики тебе понравились, на здоровьице !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Тунечка
Саяногорочка
Yulena
light225
Лануся

Девочки, спасибо Вам огромное !!! wub.gif wub.gif wub.gif Мне очень - очень приятно !!!!!!!!!!

цитата:
и я тебе с подарочком (ты же тааак просила)

Спасибо, моя хорошая !!! Этож надо, не поленилась и нашла целый сервиз biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
цитата:
Света ставила ссылочки и у неё всё окей..

есть какие-то сайты на которые ссылки разрешены, это Люся лучше подскажет.
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата:
Тебе наверное сразу вспомнились одесские пироги с вишней и вареники

Точно, по вкусу очень похоже вышло, хотя я сахар добавляла. biggrin.gif
Спасибо, нам было очень вкусно. wink.gif tongue.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
есть какие-то сайты на которые ссылки разрешены

ааааа, тогда понятно smile.gif

alisia
цитата:
хотя я сахар добавляла

Я тоже сахарок добавляла smile.gif
цитата:
Спасибо, нам было очень вкусно.

на здоровьице !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
Этож надо, не поленилась и нашла целый сервиз

зачем искать..обижаешь, дорогая, все в запасе rolleyes.gif wink.gif tongue.gif пользуйся на здоровье rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ОВОЩНОЕ РАГУ

ОВОЩНОЕ РАГУ Кол-во продуктов произвольное

Кол-во продуктов произвольное !!!

Сладкие перцы,
баклажаны,
лук,
чеснок,
соль,
смесь перцев,
Вода,
растительное масло,
петрушка.

Перцы, лук, очищеные баклажаны, чеснок, всё нарезать не слишком мелкими кусочками ( ещё я иногда добавляю шампиньоны)

Обжарить все овощи на растительном масле, посолить, поперчить, добавить чуток водички ( чтоб не пригорало, ну и для того чтоб лишнее
масло не доливать) и тушить постоянно помешивая до готовности.

Овощи не должны быть перетушены !!! Готовое рагу посыпать нарезаной зеленью.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Красивое фото рагу,красочное wub.gif , аромат поймала его. wink.gif tongue.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Натуличка, с новым домиком и с именинами!

Натуличка, с новым домиком и с именинами
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Yulena
цитата:
Делала недавно по твоему рецепту булочки с корицей  Короче, такое объеденье, что я не успела их и сфотографировать, все съели и ничего на утро не осталось  . В следующий раз испеку обязательно спасибку принесу

Юличка, на здоровье !!! Мне очень приятно, что пирожи удались и пришлись вам по вкусу !!! wub.gif Буду ждать следующего раза !!! smile.gif

alisia
цитата:
Красивое фото рагу,красочное

Спасибо, Алиса !!! rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата:
Натуличка, с новым домиком и с именинами!

Ой, Наташенька, и тебя , моя хорошая, с именинами !!! wub.gif Спасибо !!!
Я сама забыла, что сегодня день Натальи, тут стою на кухне, готовлю кушать - мама в гости заходит, с букетом белых пушистых астр, киевским тортиком и ещё 3 махровых полотенечка принесла, я стою в недоумении , думаю ,, я наверное что то пропустила wacko.gif ,,
А оказываеться сегодня просто праздник всех Наташ laugh.gif
Тут уже и муж, ноги в руки и в магазин за конфетами побежал laugh.gif

А мы сегодня с сестёнкой хотим поехать и если всё получиться, то купим маме маленькую собачку (таксочку) у мамы в октябре ДР smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, какие у тебя родные внимательные.
И оты молодец, хороший подарок, а почему таксу?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
рагу очень красочное получилось!
С именинами тебя, Наташа!!!!
Надо позвонить маму поздравить, она у меня тоже Наташа smile.gif
PM
Top
Yulena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 581
Спасибок: 1
Пользователь №: 26 880
Регистрация: 16.03.2009
Откуда: Россия, Москва





stacnatalya
цитата:
Буду ждать следующего раза

Следующего раза долго ждать не придется wink.gif .
цитата:
Мне очень приятно, что пирожки удались и пришлись вам по вкусу

У меня с тех пор остался небольшой колобок теста и я его "кинула" в морозилку до лучших времен, а тут делала голубцы и осталась капуста...... И первая мысль как от нее избавиться - пирожки с капустой!! biggrin.gif
Буду ждать следующего раза Следующего раза долго ждать не придется
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!!!!!
Я даже и не думало, что тесто после заморозки так хорошо подойдет! wub.gif wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64

цитата:
а почему таксу?

Наташ, у них была собачка (смесь таксы) но она этим летом от старости умерла и мама с сестрой от этого переживали (очень !!!)
Сестра нивкакую не хотела больше собаку, но я то видела как мама приходила и с моей Бусей играла и всё намёками просила ей Бусинку отдать, но муж сказал : мы членов семьи не роздаём !!! Ну и я предложила им купить собачку, мама попросила, что б была похожа на предыдущую, сестра захотела таксу.
В итоге вчера купили маленького таксёнка wub.gif , девочку и я назвала её Лили, все согласились, а радости сколько было, а слёз радости wub.gif wub.gif wub.gif
Вообщем, вчера мама накрыла стол и мы наклюкались все в зюзю laugh.gif laugh.gif laugh.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
Спасибо, Алёна !!! wub.gif И маму твою с именинами !!! wub.gif

Yulena
цитата:
Следующего раза долго ждать не придется

Ух ты, какая ты быстрая blink.gif Пирожки с капусточкой замечательные получились, утащу парочку, уж очень я их люблю rolleyes.gif
цитата:
Я даже и не думало, что тесто после заморозки так хорошо подойдет!

И мне нравиться, замесила например тесто, всё не использовала и часть в морозилку, потом достала, и вот тебе и есть пирожочки на столе, быстро, просто и никакой ,головной боли ,, laugh.gif
А я своим на сегодня пиццу обещала, если не поленюсь, то испеку tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а испекла одну большую буханочку.
Однозначно буду печь ещё !!! Это очень просто и очень вкусно !!!

ПРОСТО ХЛЕБ

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и...

Автор рецепта painkiller34369- Александр

Слова автора.
Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 2

Итак, взяли 200 гр. стакан, начали.

Для теста потребуется:
1 стакан тёплой воды.
1 чайная ложка сухих дрожжей (со средней горкой).
1 столовая ложка сахара.
1 чайная ложка соли.
3 стакана муки.
8 столовых ложек подсолнечного масла.

Дрожжи и сахар растворяем в тёплой воде.Ждём, пока поднимутся "шапочкой".Как поднялись - смешиваем все компоненты, вымешиваем тесто.Чем дольше будете
месить - тем лучше.

Вымесили
Накрыли, оставили на часок в тёплом месте.

Час прошёл
Указанного количества мне хватает на два средних батона.Поэтому подошедшее тесто делю на две посильно равные части.Каждую раскатываю в прямоугольник.Для обеспечения примерно одинакового размера пользуюсь разделочной доской как трафаретом.Скалкой пользуюсь не всегда.Иногда достаточно разминать тесто по доске ладонями и периодически переворачивать, постепенно придавая форму прямоугольника.Если тесто у вас получилось слегка твердоватым, то удобнее раскатывать скалкой.

Форму прямоугольника тесту придали.
Свернули рулетом.
Перекладываем на противень.
Накрываем полотенцем, и оставляем в тепле минут на 40-50.

Время прошло

Делаем надрезы. Делать их лучше всего бритвенным лезвием.Острый нож тоже годится, но тогда надрезы получатся менее аккуратные.

Ставим в духовку.Батоны ничем не смазываем.Я пеку с паром.На дно духовки ставлю противень с кипятком - в моей духовке так получается значительно быстрее и румянее.
Пекутся батоны где-то минут 25 при 220 градусах.Но лучше ориентируйтесь на внешний вид, заглядывайте в духовку.

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 3

Из этого же теста я пеклв булочки

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 4

И багеты

Пекла хлебушек по рецепту Саши, получился замечательный белый батон, я не делила тесто пополам, а и... - 5
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
ОООО , какой хлебушек , твой бы хлеб и мою баклажанную икру ,только приготовила, вот это сказка rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, какая красота, это не просто хлеб - это просто красота!
Я что-то совсем с хлебушком разленилась, даже в ХП лень печь biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата:
твой бы хлеб и мою баклажанную икру

Мммм, представляю как было бы вкусно rolleyes.gif Я его тоже с баклажанчиками ем (потом покажу с какими biggrin.gif )
А доча на ломтики хлеба колбаски положила и с бутиками в школу пошла smile.gif

ais20
цитата:
Я что-то совсем с хлебушком разленилась, даже в ХП лень печь

У меня тоже такое бывает laugh.gif правда печки у меня нет, но иногда сестрёнка печёт хлеб, то с семечками, то просто французский... и меня угощает,
а сейчас , как похолодало, руки прям сами просяться духовку включить, у меня и сейчас тесто для пиццы подходит, будет на обед у нас пицца с салями, шампиками, перчиком, помидорками и сыыыыыыром rolleyes.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
а у меня кажется осенний депресняк начался, мне летом больше готовить хотелось, чем сейчас sad.gif
PM
Top
SAG
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 673
Спасибок: 3
Пользователь №: 13 357
Регистрация: 11.07.2007
Откуда: Подмосковье





stacnatalya
Да уж...ПРОСТО ХЛЕБ....это шикарный хлеб.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
цитата:
а у меня кажется осенний депресняк начался, мне летом больше готовить хотелось, чем сейчас

ничё Алёна huh.gif скоро бабье лето smile.gif но иногда даже и от готовки отдохнуть хочеться -сама по себе знаю smile.gif

SAG
спасибо Светик wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата:
и мы наклюкались все в зюзю

тюююю, представляю тебя wink.gif зюзюкой wink.gif сегдня мне предстоит энто испытание wink.gif
вкусный хлебушек
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата:
представляю тебя  зюзюкой

Да, да, это бывает ооооооооооочень редко, но бывает и выпили то всего ничего и вино было не такое уж крепкое laugh.gif
А тебе чего сегодня предстоит, что за праздник, аль я что то пропустила blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Ау меня вчера пицца была , последнии кусочки детки в школу забрали
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа неплохо ты поработала после зю-зю laugh.gif , хлебушек замечательный и воздушный. wub.gif
У вас тоже похолодало, потянуло к плите за выпечкой!!!! wink.gif biggrin.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата:
Ау меня вчера пицца была ,

Оль, у меня она тоже должна быть вчера, но как то забегалась и забыла тесто поставить laugh.gif

alisia
цитата:
Наташа неплохо ты поработала после зю-зю

Алиса, это за день до ,,зю-зю ,, я пекла laugh.gif а сегодня только пиццу спекла и кашу тыквенную сварила tongue.gif
цитата:
У вас тоже похолодало,

Утром и вечером +10 прям холодрыга, я сегодня в 9 утра с Бусей гуляла, так поверх реглана ещё и длинную кофту одела вязаную (она как полупальтишко) и то мне холодно было huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0813 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>