Страницы: (40) « Первая ... 19 20 [21] 22 23 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно

(пошалим на кухне ?!)

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





У нас вчера была такая жарища wacko.gif поэтому проснувшись утром мы решили поехать к речке smile.gif
Муж сбегал на рынок , курил куриные ,,запчасти, овощи....
Взяли с собой ещё сестру с ребёнком ( муж её был на работе ) и нас три человека, погрузили всё в машину, ещё заехали в супермаркет за фруктами, соком, пивком и водойи..... вперёд к речке wub.gif
Ой, совсем забыли, ещё Бусинку взяли, ну куда мы без неё.....

А вот и мяско жариться ( жарили за два раза, так как всё не влезло на решётку, хотя много ещё и домой привезли, не осилили скушать)

У нас вчера была такая жарища поэтому проснувшись утром мы решили поехать к речке Муж сбегал на рын...

Картоха была просто изумительная !!!

У нас вчера была такая жарища поэтому проснувшись утром мы решили поехать к речке Муж сбегал на рын... - 2

Картоху молоденькую, не очищая нарезаем кружочками 1-1,5 см, складываем в лоток, солим хорошенько, сбрызгиваем оливковым маслом
И посыпаем приправкой для курицы гриль !!! Нуи сразу же жарим на решёточке.
Такая вкуснотища получаеться !!!


А картоха со свежим салком, да с помидоркой или перчиком, мммммм, вообще песня rolleyes.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 819
Спасибок: 191
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





stacnatalya
Наташ, как славно вы отдохнули у водички, со смаком wink.gif . Загорающая Бусинка - это что-то!!!!!! Настоящая принцесса rolleyes.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
как вы здорово и вкусно отдохнули!
Загорающая Буся просто лучшая biggrin.gif

А я бегу к тебе с отчетом о проделанной работе. Закрыла несколько баночек твоих Огурчиков с кетчупом чили, теперь жду зимы, чтоб снять пробу smile.gif
Спасибо за рецепт smile.gif

как вы здорово и вкусно отдохнули
PM
Top
Лануся
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 197
Спасибок: 1
Пользователь №: 11 620
Регистрация: 12.03.2007
Откуда: Украина





цитата::
по поводу стерелизации банок я ответила на прошлой страничке 

Ага, спасибо, я видела, только я подумала о стерилизации банок вместе с содержимым (огурцы и т.п.), так делают или нет?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
ais20
Спасибо девочки !!! Да, Буся звЯзда, но послушная, от нас не убегала, сидела рядышком smile.gif
Алён, спасибочки за фото , за рецептик рано спасибо мне говорить, вот попробуешь огурчики зимой, тогда и решишь, спасибо говорить или тапками меня закидать laugh.gif

Лануся
цитата::
а, только я подумала о стерилизации банок вместе с содержимым (огурцы и т.п.), так делают или нет?

ВОТ Лариса фрукты в микро закрывала, а вообще, глянь у неё в темке в меню, там ещё пару рецептов в микро должно быть smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
ну тапками кидать не буду, вкусы ведь у всех разные, кому-то может нравиться, а кому-то нет. Так что если что, честно скажу что не мое это. Но думаю что все же должно быть вкусненько wink.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ais20
Алён, не переживай, если всё по рецепту - огурчики получаться знатные !!!
Я в прошлом году на пробу закрывала, ну а в этом я их много закатала laugh.gif laugh.gif
Ещё очень хорощие ,, болгарские,, если хочешь закрой баночку на пробу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 867
Спасибок: 361
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, спасибо за наводку smile.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a






b]ais20[/b]
Красивая баночка smile.gif , я все огурцы жду, хочу тоже такие остренькие. tongue.gif

stacnatalya
Наташа как классно вы попляжились wub.gif , и Буся проверку прошла, может быть спасателем на водах! wink.gif laugh.gif
PM
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





stasnatalya
Натуль, как красиво, вкусно и здорово .
Я вот жду , когда процесс закончится... tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
может быть спасателем на водах!

Как бы её спасать не пришлось, она немножко плавает и устаёт, лапульки то у неё маленькие, трудно ей грести. smile.gif

Martusy
цитата::
Я вот жду , когда процесс закончится...

Свет, процесс чго, консервирования ??? biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





stacnatalya
Наташенька привет!Все на форуме сейчас по огурцам и кабачкам отлетают,вот и я после отдыха,сразу засучив рукава буду бороться с урожаем.Все рецепты с огурцами у тебя взяла,в первую очередь с кетчупом и резанные.а вы молодцы, отлично отдыхаете,это тоже надо уметь делать.Юленька твоя славная девочка,по всему видно.Ну а Буся ваще вне конкуренции,особенно когда загорает biggrin.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





irusja
Иришка, сколько лет, сколько зим !!!!!!! Ты где пропадаешь ???
цитата::
,вот и я после отдыха,сразу засучив рукава буду бороться с урожаем

После отдыха в бой с огкрцами !!! laugh.gif У тебя свои или покупные ???
цитата::
Юленька твоя славная девочка,по всему видно.Ну а Буся ваще вне конкуренции,

Спасибо за добрые слова о моих девочках wub.gif wub.gif wub.gif
цитата::
отлично отдыхаете,это тоже надо уметь делать.

Полностью согласна !!! Не всегда получаеться отдохнуть, как хочеться, так как у других людей суббота и воскресенье выходные, а у моего мужа они всегда рабочие laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Девочки, я вчера пекла ватрушки с ягодами, ну до чего вкусные, до чего пышные......
Делала полторы нормы, получилось крупных 12 штук, на сегодня не осталось ни одной, правда я маме 4 штуки к обеду передала (на работу) так там подружки спрашивали , где она такую вкуснятину купила
laugh.gif
Ватрушки просто божественные, очень всем рекомендую !!! Я пекла с черникой и вишней, а в начинке муку заменила на крохмал.

ВАТРУШКИ С ЯГОДАМИ

Автор рецепта - OLYA-V

Слова автора, фото моё.

Девочки, я вчера пекла ватрушки с ягодами, ну до чего вкусные, до чего пышные

200 мл. теплого молока
50 гр. сливочного маргарина
3 ст. ложки сахара
1 шт. яйцо
1 полная чайная ложка сухих дрожжей
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/4 ч. ложки соли
2.5-3 стакана муки

начинка
1 стакан любых ягод, или смеси ягод ( у меня черная смородина и мелко порезанное яблоко)
2-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки

В теплом молоке тщательно растворить дрожжи, добавить чайную ложку сахара и столовую ложку муки, все перемешать, поставить опару в тепло до появления пузырьков, минут на 15.

Ягоды предварительно размороженные смешать с сахаром и мукой.
В миске слегка растереть растопленный маргарин, яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло и соль, перелить эту смесь в опару, перемешать, всыпать стакан просеянной муки, смешать, затем подсыпая остальную просеянную муку замесить мягкое тесто.
Накрыть, убрать в тепло до подъема в 2 раза, примерно на 1-1.5 часа.

Подошедшее тесто переложить на смазанный растительным маслом стол, поделить его на 8-10 шариков.

Затем придать каждому ровную форму, переложить на противень застеленный промасленной бумагой, каждый шарик придавить придав круглую форму, дать постоять минут 5.

Затем дно стакана смазать растительным маслом, и слегка придавить им серединку, чтобы получилось небольшое углубление.
В каждое углубление положить начинку, слегка вдавить ее в тесто.

Дать ватрушкам на расстойку еще минут 10-15, затем края смазать желтком смешанным с молоком.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета.
Готовые ватрушки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Наташа , твоё фото вкуснее оригинала wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата::
Наташа , твоё фото вкуснее оригинала

Спасибо !!! rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 108
Спасибок: 2
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
Ой , только увидела фотку Бусика wub.gif , какая очаровашка
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Наташа
как вы отдохнули - замечательно!!!
Бусенка - модель да еще и с загаром wink.gif
ватрушка с ягодой - красавица,забрала бум печь!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата::
Ой , только увидела фотку Бусика  , какая очаровашка

Да, это наше маленькое чудо rolleyes.gif Сейчас такая жара, что она всё время спит, утром в 7 , пока не жарко, выводим её погулять и вечером smile.gif

LEDI
Спасибо, Людашка !!! smile.gif Ватрушками угощайся на здоровье wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 819
Спасибок: 191
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





stacnatalya
Ватрушки - сплошное искушение! Ну очень они меня манят и искушают rolleyes.gif , рецепт забрала, но к духовке пока никак не могу подойти, слишком жарко, мы пока напитками да морожком питаемся Ватрушки - сплошное искушение
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата::
Как бы ее спасать не пришлось, она немножко плавает и устает, лапульки то у нее маленькие, трудно ей грести

Тогда ей нужно спасательный желeт, она маленькая плыть для нее большой труд, берегите ее красотулю! wub.gif
Ватрушки съела бы глазами все, вкусные ароматные tongue.gif wub.gif , ты молодец готовишь у плиты, а я бездельничаю как и Лара на напитках и салатах. wink.gif laugh.gif
У нас сегодня 100% влажность как в тропиках, шевелится невозможно. wacko.gif sad.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, какое все аппетитное, отличный пикник получился. А ватрушки, просто -сказка. Завтра наверное сделаю.Буся-красавица



цитата::
natulya64
Наташ, желаю удачи в поступлении, нас тоже это ждёт через 2 года, вот только мы ещё не определились куда хотим 
Я в варенье абоикосовое тоже на днях загуститель добавляла, вышло супер, а вот желе не пробовала делать, но обязательно попробую !!! Спасибо за подсказку 

Наташа, спасибо! Сын уже поступил, просто у нас другая система, у нас 4 группы, Самир поступал в 1. Это математика, физика, химия. Когда все 4 группы сдадут, после этого уже начинается распределение, кто куда по своим баллам попал. Распределение будет после 1 августа.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 16.07.2010 - 19:34
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





stacnatalya
цитата::
Ты где пропадаешь ???
Первый раз в Турции отдыхала,если можно так сказать,внучку 6-летнюю брали с собой wacko.gif .Но надо было её прогреть,ей астму поставили,в лёгкой форме.Правда в последний день где-то там выпила холодног и привезли с кашлем,лечим.
цитата::
У тебя свои или покупные ???
Огурчики свои,у меня свекровь садистка,в смысле огородница.Живём вместе,свой дом с участком.
А ватрушки восторг!Прям завтра и сделаю.Любят мои дрожжевую выпечку,а вот турецкие десерты мужу не понравились,да и я больше 1 штучки съесть не могла,уж больно сладкие и течёт с них.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
цитата::
рецепт забрала, но к духовке пока никак не могу подойти, слишком жарко,

Ой, у нас тоже такая жарища, дышать не чем, сегодня почти и плиту не включала, питались подножным кормом laugh.gif

alisia
цитата::
а я бездельничаю как и Лара на напитках и салатах.

Ничё се бездельничаешь, такой тортец соорудила, вот мне бы кусочек rolleyes.gif

natulya64
цитата::
А ватрушки, просто -сказка. Завтра наверное сделаю.

Давай, Наташ, пеки и нас угощай !!! А я с понедельника хочу тортец какой то лёгенький испечь, нужно только придумать какой biggrin.gif
цитата::
просто у нас другая система, у нас 4 группы,

Аааа, у вас по другому....... Ну теперь вам осталость только августа месяца ждать. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





irusja
цитата::
внучку 6-летнюю брали с собой

Ну как ребёнку, понравилось ???
цитата::
Правда в последний день где-то там выпила холодног и привезли с кашлем,лечим.

Ну, это часто бывает, вы лечите, скоро пройдёт кашель.
цитата::
свекровь садистка,в смысле огородница.

красиво сказано laugh.gif тогда мы тоже садисты laugh.gif
цитата::
Прям завтра и сделаю

Ириш, пеки а мы будем ждать угощалок smile.gif
цитата::
а вот турецкие десерты мужу не понравились,да и я больше 1 штучки съесть не могла,уж больно сладкие и течёт с них.

а вот у нас не получилось поехать huh.gif планируем на след. год, но мы почти каждый год в Крыму отдыхаем, почти весь Крым объездили biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа так его печь не нужно (это и есть ленивый вариант) wink.gif biggrin.gif , собрала его за 15 минут и торт готов! tongue.gif wub.gif
PM
Top
Martusy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 065
Спасибок: 9
Пользователь №: 25 698
Регистрация: 4.02.2009
Откуда: USA ,WA





stastanalya
цитата::
Свет, процесс чго, консервирования ???


нет, не отгодала tongue.gif .
Натусик, ....очень вкусно, паштет получился великолепно
Свет, процесс чго, консервирования
rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Martusy - 16.07.2010 - 22:56
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
Наташа так его печь не нужно (это и есть ленивый вариант)  , собрала его за 15 минут и торт готов!

Алис, дело в том, что у нас многих продуктов , для этого торта, нет в продаже sad.gif

Martusy
цитата::
нет, не отгодала

Ааааааа, шифруешься, да ??? laugh.gif
Паштет красивый получился, ты тоже грибочки кусочками оставляла ?
Светуль, огромное спасибо за фото и за спасибку и приятного аппетита !!!
А то такая черешенка двойная ? smile.gif Эх, как бы я сейчас черешенки полопала, но у нас уже отошла, зато сейчас персиков море, едим каждый день , покупаем молдавские они намного слаще и вкуснее чем турецкие.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Я мужу на юбилей пекла торт медовый -Чудо. Не скажу правда, что он легкий. но вкусный-обалдеть.
Я мужу на юбилей пекла торт медовый -Чудо
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
Ух ты, какой слоистый тортик rolleyes.gif Я вообще раньше выпечку с мёдом вообще не ела, хотя мёд люблю, но как то испекла медовик
по рецепту Лиды и тааааак он мне понравился rolleyes.gif Оооооочень нежный и вкусный rolleyes.gif и запаха мёда не было слышно ( но это оттого, что я не гречишный а цветочный мёд использовала)
А вообще я слоёные торты люблю, особенно наполеон, но я очень ленюсь раскатывать коржи и печь sad.gif
Эх, щас бы мне кусочек твоего тортика с какао (в чашечке какао или маккофе ?)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 19 20 [21] 22 23 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0864 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>