Украшение тортов-38

Marinika
хаска
девочки,вы меня такой красотой до инфаркта доведете!!!
золотые ручки!!!

Marinika
хаска
Изумительные тортики

Какие все талантливые!!!!!!!!!!!! просто восторг!

Медвежонок ...а икру-то как сделать????????? ну вооооще

Тортики у всех замечательные!!

Marinika,цветы как живые!!!!

Добрый день, уважаемый искусницы!
Уже давно мониторю ваши темы об украшении тортов и не перестаю восхищаться вашими работами!
Хочу попробывать сама создать такую же красоту (торты у меня получаются вкусные + четыре года училась в художественной школе, вот только с мастикой еще не работала ).
Дебют планирую 20-го марта ко дню рождения друга семьи. Начинать решила с простого - торт в виде бутерброда с икрой, поэтому у меня вопрос к Медвежонок, из чего вы сделали такую натуральную хлебную корочку? правда в моем случае "хлеб" будет черным, т.к. торт буду делать любителю шоколада

Девочки! Не буду перечислять всех поимённо, но торты такие красивые!!! Браво всем!!!

Тортики у всех изумительные, когда есть время - всегда с удовольствием смотрю эту тему. veseluxa, еж покорил.



Ой, все время забываю про обрезку фотографий на форуме.

Это сообщение отредактировал ОЛЬГА1 - 11.03.2010 - 19:29

Девочки, словами не передать, какя у вас тут красота!!! Искуссницы вы!

luwer

У меня к тебе вопрос: я тоже из Германии, ты где покупала краску? я все в Интернете ишу, никак определиться не могу, цены разные, качество, не знаю....Может подскажешь?

Медвежонок, очень похоже на бутерк с красной икрой. Я люблю икру
[/b]Marinika, как всегда торт безупречен и очень правдоподобен. Как вы так девчонки можете. Мне наверно еще ого го до такого мастерства.

хаска! А что за украшения: печенье, а белое такое круглое что?
и еще рыба из шоколада?

[b]luwer, книги отличные, а маквин такой веселый.

ОЛЬГА1мышки прикольные.
Девчонки, вы все молодчинки!!!!

Это сообщение отредактировал Aruba - 11.03.2010 - 21:24

alinapupsi
спасибо
KsushaFL
тортик хороший,идея с малиной отличная
видно с боком не все гладко вышло у тортика
Медвежонок
спасибо
тортики отличные!!!
Marinika
спасибо
у тебя как всегда все превосходно
хаска
спасибо
у тебя тортик...ммм....так и тянется рука скушать кусочек
luwer
книжки отличные и машинка красивыя
ОЛЬГА1
спасибо
тортик хороший

luwer книжки очень интересно оформлены. Только не поняла, они мастичные или кремовые?


ОЛЬГА1 какие у тебя мышки откормленные!!! Очень носики и хвостики у них забавные!! Из чего они сделаны?

Aruba Так как торт называется "заливная рыба" , то оформляла это блюдо, как бы рыбными составляющими. Спереди стоят песочные корзиночки с "икрой"




Сбоку белое круглое - это имитация закуска"крабоеда"Сделана из сливок + сливочно - творожный крем "бонжур" + разноцветное желе, нарезанное на кусочки + желатин, замоченный в воде. Сверху суфле украшены "креветками" из мастики.



Зеленые это " огурчики", тоже из мастики.



Рыба сама сделана тоже из желатиновой мастики вот по такой форме



Разрисована красками гелевыми и "нафарширована"смесью торта "Панчо"

хаска
так,нука колись где такую рыбину шикарную взяла???
бистро!!!
а на огурчики я подумала,что это какие-то лечинки

Хаска, а что такое сливочно - творожный крем "бонжур"?

alinapupsi рыбину покупала на Шереметьевской в фирме "Все для кондитера"
А по огурцам у меня вообще ко всем большой вопрос!!
Подскажите, как на них лучше сделать пупырышки. Как им придать нужную форму, чтобы они не были похожи на личинки??!!

Aruba У нас сейчас очень много продается таких сыров сливочных на основе творога. Со всевозможными наполнителями.
Я не знаю, что есть у вас в Украине.
У нас есть такие же сыры под названием Альметте. Президент.Виолетте. они бывают как с молочными наполнителями и фруктами, так и сразными травами, рыбными продуктами. Вот в зависимости для чего мне надо я беру разные. Если сладкое будет блюдо, то с молочным наполнением и фруктами. Если настоящая рыбная закуска, то соответственно с рыбным наполнением или травами.
Если таких сыров нет, то можно заменить их просто на йогурт.
Вот фото того, что у меня сейчас нашлось в холодильнике.

мой чумадан с деньгами или всем бы так жилось
монетки шоколадные доллары рисованные,вес 3 кг


Это сообщение отредактировал veseluxa - 12.03.2010 - 10:31

veseluxa ,ну и увесистый у тебя "чумаданчик" получился!! Наверное очень дорогой??!!!!!! А ручку с замочками нельзя посмотреть?

Девочки,спасибо!!!

Хаска,книжки кремовые.

rami05,краски я покупаю в cake-company.de

veseluxa,чемоданчик просто класс!!!сколько времени ушло на такое чудо??

и ещё один,тоже кремовый.

Боже мой! Как можно было сотворить такое чудо в виде чумодана???

И у меня такой вопросик!!! Как сделать имитацию страниц в книжном торте???

Yulena,специальным гребешком,или чем нибудь у чего есть зубчики,например вилкой.

хаска, скажу честно, не смотрела даже, есть ли у нас такое масло. Надо пройтись по магазинам. Есть марка Президент , значит и масло такое должно быть.

veseluxa, чемоданчик и не скажешь, что торт. Самый настоящий чемодан!
luwer можно вопрос. Вот кремовый торт, вы первый слой покрываете торт, а потом только начинаете покрывать уже другим цветом (может я не так объяснила).

Это сообщение отредактировал Aruba - 12.03.2010 - 12:17

Aruba,смотря какой торт,например книжку нет,на обложку сразу наношу цветной крем.

хаска
luwer
Yulena
Aruba
спасибо девочки,сколько ушло времени не знаю,так как утром сложила торт пока крем пока в магаз туда сюда и в 8 вечера готов,я растянула удовольствие
единственное что не правильно сделаны бляшки ,нужно было по ремешки подсовывать


Это сообщение отредактировал veseluxa - 12.03.2010 - 12:38

luwer
тортик классный ,все так аккуратно

veseluxa, Класс!!! Ручка прям, как живая!!!
Aruba, это не МАСЛО, а сыр сливочно-творожный.
Я прорисовываю странички у книги насадкой звездочка. Провожу одну линию, рядом кладу следующую и т. д. Главное чтобы они лежали очень плотно друг к другу.
luwer, очень аккуратный торт!!!

Веселуха,чемодан просто супер!!!!!