luwer книжки очень интересно оформлены. Только не поняла, они мастичные или кремовые?
ОЛЬГА1 какие у тебя мышки откормленные!!! Очень носики и хвостики у них забавные!! Из чего они сделаны?
Aruba Так как торт называется "заливная рыба" , то оформляла это блюдо, как бы рыбными составляющими. Спереди стоят песочные корзиночки с "икрой"
Сбоку белое круглое - это имитация закуска"крабоеда"Сделана из сливок + сливочно - творожный крем "бонжур" + разноцветное желе, нарезанное на кусочки + желатин, замоченный в воде. Сверху суфле украшены "креветками" из мастики.
Зеленые это " огурчики", тоже из мастики.
Рыба сама сделана тоже из желатиновой мастики вот по такой форме
Разрисована красками гелевыми и "нафарширована"смесью торта "Панчо" |