Страницы: (21) « Первая ... 12 13 [14] 15 16 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Деньрожденьевское меню

lilmiss
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 30
Спасибок: 0
Пользователь №: 886
Регистрация: 16.09.2004
Откуда: Израиль - Петах-Тиква





У нас в пятницу в эту приходят гости. Нас будет 4. И ешё их ребёнок, маленький. Вот меню. Как вы думаете, нормально или чего то добавить?

баклажаные тостики
помидоры с начинкой
шпротные тосты
кабачки в томате
бутеры с красной икрой
грибочки по-венесуэльски
икра овощная
помидоры и огурца маринованные домашние
маринованый лук с помидорами
фаршмак
паштет песёночный
селёдка под шубой
мимоза
египетская пирамида
салат от Тиффани
Оливье ( по большим просбам)
картошка отварная с укропом и с маслом
окрочка в духовке.
Воть.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





lilmiss а на 4 вы не объедитесь? ну ты просто молодец, раз на такое решилась smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





lilmiss
По-моему, слишком много.
Я бы оставила 2-3 овощных салата, 1-2 майонезных или картошка, курочка. И все.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Gjessi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 283
Спасибок: 1
Пользователь №: 130
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Israel





lilmiss

Рецепт салата с сыром и морковью:

Делала впервые, мне очень понравился

Желтый сыр ,желательно разных сортов и сырую морковь натереть на крупной терке, в пропорции 50/50.

Добавить чеснок по вкусу, и две столовые ложки густого смородинового варенья с ягодами.

Майонез, и перемешать всё.

Я брала сыр чеддер, пармезан и таль аэмек.
Салат очень интересный, рекомендую.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





lilmiss
blink.gif blink.gif Ничего себе, ты размахнулась! Я думаю, можно обойтись и немного меньшим!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olegovna
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 472
Спасибок: 0
Пользователь №: 229
Регистрация: 19.06.2004
Откуда: Канада





Galka
спасибо за ответ. Выезд в ИКЕА опять откладываается из-за работы. а сама солить как то побаиваюсь smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Санка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 91
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 291
Регистрация: 20.11.2004
Откуда: Израиль, Хайфа





Так вот.. Через две недели у нас годовщина, 6-летие сюпружеской жизни. Придут друзья боевые с подругами. А вот что приготовить не знаю что...Правда всегда после нашествия всей братии остаются одни пустые тарелки и набитые животы. Но как сейчас башка не работает и фантазия отдыхает. Лююююдиии! Посоветуйте что то вкусненькое!!! Закусочки там всякие. Второе, даю ориентировку на спагети. Сладкое, с тортиками у мню напряг полный..

PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Санка
У нас тут уже есть темка с меня на д/р. Посмотри, может, тебе что нибудь понравится. А насчет спагетти - попробуй сделать поиск, по-моему тоже темка была.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Вот, что сегодня было у нас:
закуски:
- салат "радуга" (делала впервые - супер!);
- "рыба" - паштет их картофеля и селедки;
- салат "нежный" с сайта;
- салат с кальмарами;
- пирожки с ливером (косуля);
- лобио;
горячее:
- мясо косули тушенное;
- курица с айвой;
десерт:
- торт (шоколадный бисквит промазан джемом абрикосовым, сливки, желе, абрикос);
- пироженки (что-то типа штрейзеля, между слоями вишня, крахмал, чуть стабилизатора, все покрыто шоколадом);
- елочки.

Вот, что сегодня было у нас: закуски: - салат "радуга" (делала впервые - супер

Вот, что сегодня было у нас: закуски: - салат "радуга" (делала впервые - супер - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ster
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 795
Спасибок: 1
Пользователь №: 117
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Бельгия





elena_dom
Ну как всегда - потрясающе. Рецепт радуги можно попросить rolleyes.gif .
Мне пироженки понравились, такие хорошенькие.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





ster , "радугу" я, кажется, впервые увидела у Яны. Я делала так: на дно верчина мелко наструганная, сверху мелкий картофель фри, секторами морковь и свекла свежие, горошек, капуста. Потом, на столе все перемешивается и с майонезом. Правда я делала майонез+сметана+кетчуп.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





elena_dom здорово! очень все красочное и аппетитное!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





elena_dom
Какой яркий, красивый и красочный стол! А как именинник - доволен, наверное?
PM
Top
ster
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 795
Спасибок: 1
Пользователь №: 117
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Бельгия





elena_dom
А верчина, это что такое rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Maniusha именнинику стол - до лампочки smile.gif. Его больше подарки интересуют smile.gif. Правда, свечки задувал с удовольствием.




ster веРчина - это веТчина... ну я ведь только из-зи праздничного стола...вот и не на те буковки жму smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Blossom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 221
Спасибок: 0
Пользователь №: 979
Регистрация: 1.10.2004
Откуда: Прага/Киев





elena_dom Очень красиво! Гости были наверное безумно довольны! От торта валяюсь в обмороке...никогда такого не видела! ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





elena_dom
biggrin.gif
Офф вспомнила я, как Аньке на ДР делала желе торт - вот ей радости было - ручонкой по нему шлепала, а он дрожжжжжал мелкой дрожью.... Ну и, конечно, присутствуюшие умилялись
PM
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





elena_dom
Сижу, рассматриваю твой тортик и пироженки... Уму непостижимо! Один вопрос у меня крутится-КОГДА?
Ну и второй вопрос- кто косулю стрелял? Как это мясо на вкус?(ето уже треитй вопрос smile.gif )
PM
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





MYMZYA
отвечаю по порядку:
1. Вчера легла спать в 5 часов утра, так как днем была в гостях, готовить пришлось ночью smile.gif.
2. Муж.
3. Очень нежное диетическое мясо темного цвета. Вкус дичи smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Лена очень красивый стол.Иолодчина такой труд проделала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





elena_dom
А потом днем гостей принимала? Ты-героиня, тебе, надеюсь, кто-то из близких, это часто говорит?
И еще так тебя спрошу smile.gif Есть ли премудрости какие особые в приготовлении косули? КосулЯ-это дочка оленя, так?
А кто освежевывал тушу?
Слушай, и вообще, какой полезный у тебя муж smile.gif
PM
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





ElenaDom
все такое красивое и вкусное!!
Рыбка,просто прелесть!!
Тортик ,здесь на этом снимке еще лучше смотриться.
Меня в торты не пустили.
вылетела....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Цитата (MYMZYA @ 13.12.2004 - 22:53)
Ты-героиня, тебе, надеюсь, кто-то из близких, это часто говорит?
И еще так тебя спрошу smile.gif Есть ли премудрости какие особые в приготовлении косули? КосулЯ-это дочка оленя, так?
А кто освежевывал тушу?
Слушай, и вообще, какой полезный у тебя муж smile.gif


Отвечаю опять по порядку:
1. НЕТ!
2. Мясо надо вымочить в воде. Воду часто менять, пока она не станет светлой. А потом чуть в уксусе. Обжарить и тушить как обычно. Я готовила с луком и брусникой.
3. тушу освежевали на охоте, дома все было разделанное.

Марин, ну как цветочки, терпимые? Вот мне скоро формочки сделают...буду готовиться морально :
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





elena_dom
Цитата
ну как цветочки, терпимые? Вот мне скоро формочки сделают...буду готовиться морально :

Елена,
очень красивые!
то ли еще увидем ,когда твои формочки готовые будут?!! unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MYMZYA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 252
Спасибок: 0
Пользователь №: 6
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: CA, USA





elena_dom
А вот зря они так, Лена, зря! Это я про похвалы. Так я тебе повторю-ты героиня!

Спасибо за обьяснения smile.gif
PM
Top
Lyubov
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 302
Спасибок: 10
Пользователь №: 25
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Краснодар, Россия





elena_dom
Леночка, стол просто потрясающий, а о торте боюсь и говорить. Такое... ohmy.gif . Вообщем сижу вычитываю, чтобы из твоего меню приготовить, и то хочется, и другое. Вот вопросик: как ты делала салат с кальмарами? И не сильно ли жестко получается? rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
IRENA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 034
Спасибок: 0
Пользователь №: 817
Регистрация: 9.09.2004
Откуда: Сибирь





elena_dom
Стол потрясающий! И всегда так все с любовью и красиво оформлено!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
STORM
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 947
Спасибок: 1
Пользователь №: 169
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Россия, Ставрополь





elena_dom Ленчик! Супер!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





elena_dom

Какой прекрасный стол! smile.gif Ты так все замечательно оформила, молодец! На рыбку сижу, любуюсь smile.gif А пирожные какииииииииииииииие!!!
У тебя - золотые руки и очень богатая фантазия! Как же повезло твоим домашним!
PM
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





elena_dom
я в обмороке rolleyes.gif красотища какая smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 12 13 [14] 15 16 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0842 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>