Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-7

Нет,украшениев я брать не буду..меня по-шмутью не унять)))))

Обещаная скусняшка
Рыбка -Тихоокеанский малорот на кисло-луковой подушке.

(фото в стиле джаз по-правилам)

Рецепта сложнаяаааааааа..аж страшно выЛаживать.
режем лук меленько(обливаимси слезьми)..сбрызгиваем рисовым уксусом,солим и снабжаем свежим душистым перцем..дать 30 мин луку замариноваться.

затем уже в корсете(иначе будет результат не тот(слёзы обсохши,маскара восстановлена)

берём лук вывАливаем на очень хорошо разогретую сковороду с толстым дном,даём этому делу закипеть..сверху филе рыбы,и оливковое масло...накрываем крышкой и сразу выключаем жар...через 15 минут..офигительная рыба на пару готова
Рыбой совсем не пахнет,тает,тает во роте Вкус приятный с кислинкой...можно делать поострее --- подавать с каким нибудь острым тайским соусом

Extra75
Ох, рыбку я во всех видах, на завтрак , обед и ужин! Спасибо тебе, добрый человек, будет чем кофе заесть ! Поцелуйки, как полагается!
А может тебе лучше не шмотки, а какую-нибудь сельскохозяйственную технику прикупть?! Хоть польза будет. Если все-таки шмотки, не забудь показать !

irunyaf

Асфальтовый каток ей...и по Мотиному саду-огороду случайненько запустить
Extra75
Рыпку понюхала, ага, спасиба!

Это сообщение отредактировал anna100 - 4.10.2009 - 12:13

Extra75

Спасиб, Натуль, утешила баушку рыПкой ..цылульку тебе путную...путейную....путЯную...кароч, путингую я тебе в самый пупочег чмоки-чмоки-чмоки
Девы, а у баушки што было...прям по Ларкиной-Рики подписи - "Всё, что ни делается - всё к лучшему!" Дык так и получилося...встреча наша с ней сорвалася и как тока мы ето выяснили, так в пятницу вечером ни с того ни с сего колено ноги у баушки отказало - заболело и ноженька ея костяная сгибацца-то и перестала...намазали коленку бабкину мазем на ночь, а в субботу праздничную старушенция усё равно сгибнуть ногу не могла - тока стоймя стоять , или ногу больную при посадке держать не сгибая...пистолетом...Вот и провела всю субботу коло шкапа стоя, порядок наводя, панталошки с корсетами перекладая по сезону ...а ежели бы встреча наша не сорвалася? Как бы я к Ларочке поехала? На одной ноге скакамши, а другая пистолетом торчамши ? Так ша, к луччему, што не встренулися...сёдни ужо сгибаецца колено-то, слава Б-гу ...

marele
ты чегось это расхворалась коленом? на погоду, чтоль?
выздоравливай

вы чего все болеете??????

Иpena

Gane

Дык раньше никада такого не было у меня с ногами костяными ...с чем угодно было, а сними ни-ни...удивляюся я...не падала, камасутрой акробатикой не занималася...и вот -на тебе, получи фашист гранату к выходным сюрпрайз, бабуля ...
Спасиб, Ириш, ужо плучче вроде стало - гнёцца ножонка моя в колене, тока знай похрустывает ...
Женечка, не переживай, я без бою не сдамси !

Это сообщение отредактировал marele - 4.10.2009 - 14:12

marele
мазь спортивную согревающую на него и эластичным бинтом замотать, а поверх для тепла платок можно еще шерстяной повязывать когда сидишь
будешь как новенькая

а я седня Натальину рыбень на луковой подушке буду делать из филе пангасиуса, но без острых соусов (диетим)

Все поцалушки собрала,возгордилась,что такую сложность Ирина решила повторить))))

"Баб" Лен...можа это чего в организме не хватат,не болей..кто скусняшки то будет таскать?

marele

Ты это брось,коленами страдать.Ты нам (мне) здоровая нужна.
А то повадились тута с Натой болеть.
Это у тебя заболело,потому что встреча отменилась-расслабилась малёхо.Хотя у мну тоже так бывает,ну оооочень редко(ТТТ)-на пустом ,буквально,месте какая то зараза вылазить.Не обязательно и падать-могла просто резко повернуться,или встать неудачно.Сама могла и не заметить,а через время всплыло.
Давай,лечи свою ногу.Это и на погоду могло так среагировать-стоко дней пасмурно и с дождичком.Климат то сдесь сырооой.Не хороший для наших стареньких косточек...
Мы выберИм самую-самую лучшую погоду и встретимьси обязательно.И даже,с ногой пистолетом-я тебе самокат привезу,на нём будешь ездить.

Лена,Наташа-попровляйтесь,не болейте! Здоровья вам крепкого-остальное приложиться.


Я сёдни дочу проводила на неделю в Вену- поездка с классом.В 4 утра встала...без четверти 6 на месте надо было уже быть...Ооооо...как тяжко было-последний час каждые 10 мин просыпалась-всё боялась проспать(хоть и с будильником)))).Так это я к чему...-фотик она у меня с собой забрала-так шо буду только приходить на пожратьпоесть.

Рики

Спасиб, Ларчик! Ты настояшчий друг !

marele

Ну ,дык!
Друх познаётьси в беде! Тебе ж ниХто больше транспортного средства больше не предлОжил? Нееет....Токо я для тебя делюсь своим!

Это сообщение отредактировал Рики - 4.10.2009 - 17:53

Extra75

А ей завсегда чегой-то не хватает..."зимою - лета, осенью - весны!" ...

Рики

Ага, делись и ето...научи, как им управлять-то нада...куды пистолетнаю ногу при движении девать...вперёд или взад ?
А сама-то давно на самокате рассекаешь? То-то я раз на автобане видала фигурку в красной курточке вдали...на самокате, а за ей полицайваген гналси, никак догнать не мог ...Ты ли, чё ли ?

Это сообщение отредактировал marele - 4.10.2009 - 18:09

marele
Своим- это значить "от сердца отрываю"
А для мну самокатов ещё не придумали (разваляться на части,если я стану на него))),поэтому для меня лучший самокат-это танк:крепкий и надёжный,и с другими участниками движения никаких кАнфликтофф-уважать будуть!

А куда там ногу ставить(ХЗ)-на месте разберёмси-эксперементировать бум!

Рики

Лорик, дык ты же ужо 20кг сбросила вроде ? Скока же в тебе щас живага весу осталося, што ты на танк претендуешь ?

marele
Лен,а на танк наоборот мелкие люди западають))) у меня вон танк(ну такой мини),а у мужа масенькая машинка.. и в габаритах мы разные)))))

Extra75
спасибо тебе, хозяюшка-рукадельница, сделала рыбку сегодня диетскую на луке кислом
нам вкусно было, да

девочки спешу вас угостить пастилой из сливы (или вы такое не кушаете? )



рецепт такой: 3 кг слив без косточек отварила до мягкого состояния, потом миксером превратила все в пюре, добавила 400гр сахара и иногда помешивая варила 30 минут, затем на духовочный лист, застеленный бумагой тонким слоем вылила пюре и в духовку сушить при температуре 120гр 2-2,5 часа

ekrainov

Леночек! Как тебе в голову могло такое прийти, што мы пастилу, да ещё из сливы не кушаем ? Очень даже кушаем, при этом громко чавкаем и причмокиваем от удовольствия, а опосля замурзанными пастилой губами в пузеньку тебя чмокаем! Спасибки тебе, рукодельница-красавишна ты наша !

marele
ой бабЛен, ну слава Богу, что угодила, а то я уж думала, шо я одна эту пастилу чавкаю да еще и с причмокиванием, спасибки за поцелуйчики, теперь моно идти спокойно спать

ekrainov
кушаем-кушаем
мы любую пастилу кушаем

Девоньки мои дорогие, я по вас скучилась... Сутки не была тут... Ездили мы на кампо (ет типа плантаций фруктовых... ) к подруге... Уработались с Ваняткой... У их на плантации деревьев с гранатами, лимонами и еще разных видимо- не видимо... помогали (кроме нас еще 11 человек было) типа компоста, удобрения под КАЖДОЕ дерево надо было натаскать... тележкой возили... Работали с 10-14, потом мама подруги приготовила для всех обед... там и паэлья и хамон и салатики всякие, вот фотик я не взяла... первый раз на таком мероприятии... думала только работать будем... а мы всего (!!! зато КАК) 4 часа, а потом каааак загуляли... и с пивом...и с вином...и даже с чем покрепче тоже... х-м... тут помню, тут не помню.. . Словом поездка удалась
Но и вы тут молодцы... вон скоко вкуснятины:
селедочка, кекс, килька с винигретом, пирог ароматный и рыПка и пастила...
Все попробовала, оценила на 10 баллов и всем пупочки поцеловала...ЧМОКИ ЧМОКИ

Так... теперь о друХом поговорим...
Натаха, Баб Лен... вы чего болеть задумали? Каких таких вам митаминов не хватАт?
А ну быстро расхватали все и в рот... Мунитет налаживать


А это от меня (с субботы еще)... ребрушки бараньи с фасолькой (и картоха на заднм плане)


Фотографии с сайта: http://www.mundorecetas.com/

и ножки "Буша" запеченые в апельсиновом соке...



Кушайте все и выздоравливайте

Это сообщение отредактировал light225 - 9.11.2009 - 19:34

Принесла вам девоньки блюдо..кому закуска..кому основное)))))

Морские гребешки на шпинате.
Офигительно сложнааааа.
самое сложно очистить чеснок от шелухи..на разогретую сковородочку послегка оливковое масло..пошинкованый чеснок и гребешки ...как зашкварчит....гребешки через минуту перевернуть..дать минуту опять..усё..прикрыть крышачкой на 5 минут (для особых гурманов уже и так готово)..долой крышку..любовно вылАжить на подушку из молодого шпината..посолить и поперчить при подаче (по-скусу).

ekrainov
Да ты Шооооо,я за пастилу то уйду на острова..а киньте проверенным рецептом яблочной пастилы..мине моя красота (Мотя ) принесла яблок с 5 кг..а они совсем не сочные...смотрю на них..красивые заразы..а внутри мякоть без сока

Extra75
ХАчу гребешкииии! Никогда не ела! Вот ведь знаю, что вкусно, и что "мое"!
Все буду грустить всю ночь!
Meile
Галка! Хорошо вы поработали! А уж как все у тебя вкусно а аппетитно, нет словей! Рукадельница ты наша!

irunyaf
Ирочка,держися..это не кошерно))))) Шутю я вот раньше их не любила..а потом хороший повар(Хранцуз) показал как правильно "огулять" продухт..и Остапа понесло))))

Meile
Фасоль однозначно забираю (беда была с утра)..я как все умные решила шкафы(тока на кухне) проверить..иииииии выбросила фасоль..сожрала моль или как там её....а я то наивная!!!! хотела чили приготовить

Extra75
Наталья, я из таких яблоков варенья обожаю. Оно как мармалед получается. Для пирожков просто лучче не придумаешь.

И вообще чё то я тебя не догоню, ты шо ещё и чеснок чистишь, окромя крахмаленья белья? Неужто у вас нет чищенного?

pasha
эт который в банках в воде?

Meile
Галюня, все про меня!!! Забераю все тарелки и хомячу!!!!

всем приветик!