Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Аль в салате по-милански не хватает трюфелей?-7
Автор: ekrainov 4.10.2009 - 22:58
девочки спешу вас угостить пастилой из сливы (или вы такое не кушаете? )
рецепт такой: 3 кг слив без косточек отварила до мягкого состояния, потом миксером превратила все в пюре, добавила 400гр сахара и иногда помешивая варила 30 минут, затем на духовочный лист, застеленный бумагой тонким слоем вылила пюре и в духовку сушить при температуре 120гр 2-2,5 часа