Просто и Вкусно - 9

Наташа, у нас жарко,градусов 25.
Салатик аппетитный

stacnatalya
Наташ салатик яркий, нарядный и очень аппетитный получился . Прям новогодними праздниками от него повеяло .

Лизик74
Светуль, оооооочень красивая рыбка !!! Спасибо тебе огромное !!!
Муж тоже просит ещё засолить, ну пока я свою ещё не сделала утащу твою, эээээх, сейчас бы ещё картошечки

mamalex

Да я тоже всё подряд ем, у меня его уже 4,5 года как нет, пока вроде всё нормально и вино пью и жареное ем и даже копчёное по немножку

Видать ему этот овощ просто не подходит.

Спасибочки !!!

А я как то и не додумалась, что так и пирожки можно лепить, привыкла по старинке тяп-ляп и готово

natulya64

НичЁ сеее Тогда наверное у вас ещё половина урожая на огородах.

Спасибо !!!

larissa1312

Правда ? И я на Новый год всегда оливье делаю (лично для мужа )
А ведь скоро зима........

салат съели уже Наташа ты тыкву доделала уже,которую распечатывала?

Саяногорочка

Я уже и вторую зарезала, половину куме отдала, вторую половину доедаем,
вот сегодня кашку варить буду тыквеную

Пока ты там в одиночку свою курицу лопала, мы все вместе салатик и съели

ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ



На 1 кг ножек:
0,5 стак кефира,
соль,
свежемолотый перец,
0,5 ч л сухого базилика.

Подготовленые ножки посыпать специями , добавить кефир, перемешать и оставить мариноваться на 1-1,5 часа.

Затем достаём их из кефира и обжариваем на сковородке с растит. маслом с двух сторон (обжариваем не до готоавности, а просто до красивой, румяной корочки).

Затем складываем их в кастрюльку, заливаем кипятком так, чтобы ножки были слегка покрыты водой,
добавляем лаврушку и ещё подсаливаем. Тушим на медленном огне до тех пор, пока жидкость не выкепит больше чем на половину.

А в это время делаем грибной соус.

1 луковица,
300 гр шампиньонов,
2 ст л сметаны,
1 ст л муки,
бульон (около 0,5 стак) когда окорочка будут кипеть , можно этот бульон и использовать.,
соль,
белый молотый перец,
2 зубка чеснока

Грибы нарезать пластинами и слегка обжарить на растит. масле.
Лук и чеснок мелко нарезать, добавляем всё это к грибам и ещё чуток обжариваем.
Затем добавляем сметану и бульон, солим, перчим, хорошенько перемешиваем, добавляем муку и помешивая увариваем соус до нужной вам густоты.

Подаём: картофельное пюре, курочка и всё это полить грибным соусом

stacnatalya

Ага, ты уж тяп-ляп Нечего на себя наговаривать, нас не надуришь
Тому подтверждение- эти вот ножки

как это в одиночку, трио было
теперь ты курицу сготовила, а где пузичко от куры себе оставила. Я уже забыла когда грибной соус делала

stacnatalya Натали,ты моя Натали...! Даже и говорить ничего не буду! Красота!Одну ногу забрала!!!

mamalex

Так эти ножки тяп-ляп и делаються, мороки никакой, а получаються вкусные У меня муж жареные не любит, только тушеные

Надюш, спасибо !!!

Саяногорочка

Семья не в счёт !!!

Не, я куру не покупала, только ляШки

Видишь, какая я хорошая девочка, напомнила тебе о соусе

Станислава

Ох и насмешила ты меня
Конечно угощайся !!! У меня муж такие любит, говорит что на такую куру особо и зубов не нужно ( мягенькая она)

хорошая, хорошая дздэвочка

У нас вгороде вообще то ничего не сажают. Это я так, балуюсь.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 12:52

Саяногорочка

А почему гримасничаешь ?

natulya64

Ааа, но всё равно, ведь хорошо когда под рукой есть овощи или зелень вырощеная тобой
Я огород не люблю, но вот от маленького участочка не отказалась бы, ато у нас целая плантация

[

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 12:50

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 12:37

stacnatalya
Аппетитные куриные "ножки", да ещё под таким вкусным соусом , утащу одну ножку и весь соус съем .

stacnatalya
Наташа оливье красивенький такой!
Лизик74
Какая аппетитная рыбка, да еще и двух видов. И ту и ту по кусочку утащила.

stacnatalya
Ну вот а эти ножки то я и не заметила, красота!

larissa1312

Угощайся, Лариса !!!
А я сейчас новый рецептик выпечки в микро испробую, получиться ли -не знаю, но так заманчиво
Если что, потом поделюсь, я думаю тебе будет интересно, ведь ты у нас по микро спец !!!

1miamlik2

Приветик, Ксюш Что то давненько ты не заглядывала Угощайся на здоровье !!!

Ой, девочки, я только что такую вкуснятину забабахала 10 мин и тортик готов Вообщем в микро он печёться 3 мин ну и 5-7 мин пока вы замесите тесто
Очень всем рекомендую, а автору рецепта огромное спасибо !!!
От себя : пекла не в кружке, а в лотке ( из пароварки вытащила) ,добавила 4 ст л дроблёных орехов, 3 ст л чёрного шоколада кусочками,
молока у меня ушло на 1 ст л больше + ко всему 1 ст л масла заменила на 1 ст л молока и добавила 1 ч л разрыхлителя... вроде всё
Корж получился невесомый, пористый с кусочками орехов и шоколадом В тёплом виде шоколад расставший, а когда остынет -кусочками
Вообщем ВЕЩЬ !!! РЕКОМЕНДУЮ !!!


5-минутный шоколадный торт в кружке

Вот в таком лоточке я пекла ( теста было меньше половины, это он так поднялся !!!)



Автор рецепта Olyunchik-Оля
Слова автора:

Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао (настоящий 100%-ый порошок, а не какой-нибудь несквик)
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. раст. масла
3 ст.л. шоколадных чипсов (можно просто разломать любимый шоколад на кусочки, а можно и вообще не добавлять, но с шоколадом вкуснее), можно также на этом этапе добавить любимые орешки - измельченные или целиком (кому как нравится)
немного ванили

Добавить сухие ингредиенты в кружку, перемешать. Добавить яйцо и снова хорошо перемешать. Далее добавить молоко и масло и опять тщательно перемешать.
Последними добавляем шоколадные чипсы(кусочки), орешки (если используете) и ваниль и опять перемешиваем.
Кружку поставить в микроволновку и готовить около 3-х минут при 1000 ватт (для меня этот пунктик так и остался загадкой,
т.к. я не настолько близко знакома с нашей микроволновкой - это для умных, так что я просто готовлю мой тортик ок. 3-4 минут)
Торт поднимется над кружкой, но это норма. Дать остыть и можно выложить (опрокинув кружку) на тарелку (можно есть прямо из кружки),
а дальше - можно есть так, а можно добавить то, что любите: взбитые сливки, арахисовое масло, любой другой крем или глазурь, можно орешками или шоколадом сверху обсыпать. Приятного аппетита!

А это вам кусочек

stacnatalya
Пирожок отличный получился ! Аппетитно - шоколадный, объеденье .
Знаю этот рецептик и уже его опробовала . Вот мой вариант со свежей малиной. Делала без какао. самое смешное, я даже не знала, что малина способна окрасить тесто в такой непонятный цвет .



Очень удобный рецептик из разряда "гости на пороге" . Особенно вкусно, если после выпечки пропитать его коньяком и залить растопленным шоколадом....м-м-м-м-м-м-м........фантастически вкусно !

P.S. Всё больше убеждаюсь, что мы с тобой телепатки .....даже рецептики одинаковые находим .

stacnatalya Ната, я еще с ножками не отошла, а ты с тортом выезжаеш
. Серьезно Наташ, торт очень красиво вышел, и снова так поднялся высоко, просто прелесть, аж чувствую его смак(вкус).
А я тут пульпетики готовила т.е. как тефтельки, так что пробуйте!

А тут тарелочка на обедек!!

stacnatalya
Наташа пирог красивенький какой!
Станислава
Ох тефтельки я люблю, прихватила парочку!

larissa1312

Значит ты меня опередила Вкусно наверное с малиной ( я её обожжжжаю)

Спасибо !!! Чесно говоря я и неожидала такой вкуснотищи

Станислава

Спасибо Угощайся на здоровье !!!

А где можно поподробней рецептик глянуть ? Они с подливкой ? Мне такое очень нужно !!!

Я бы тоже так пообедала

1miamlik2
Надюш, спасибочки !!! Бери кусочек к чайку !!!

stacnatalya
Курочка с грибами красавица , ну пирог сразил какой аппетитный, давно на етт рецепт Оли обратила внимание, молодец что ты напомнила, реклама великолепная у тебя. Так кусок и хочется отщипнуть, вкуснятина.

larissa1312
Ларчик ну ты быстрая уже пробовала, а я тоже давно на етот рецепт смотрю, но времени не было, теперь попробую после ваших с Наташей красот.
Станислава
Таня какая аппетитная тарелочка у тебя, тефтельки супер!

Ну вот опятьвкусняшка. А у меня микроволновки нет
Наташа, я сейчас посмотрела у моей тыквы пожелтели корешки. Оставить на грядке или снять?

Что то у меня сегодня глюки,все сообщения дублируются.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 16:10

alisia

Спасибо, Алиса, обязательно его попробуй !!!
Продукты ,которые в него входят, всегда есть под рукой, а получаеться суперрр !!!

Угощайся на здоровье !!!

natulya64

Наташ, его наверное и в духовке печь можно, только форма нужна подходящая и лучше пропорцию теста увеличить .

Если у вас такая теплотища на улице и ночью к томуже тоже тепло, то пусть лежат, загорают