Страницы: (25) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно -8

()

1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





OLECKA
Оля красивые сырники! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





sweetkotik
цитата::
а нельзя ли узнать какое мясо и рецептик маринада?

Конечно можно smile.gif
Мясо всегда берём свинной ошеек (в меру жирненький). Режим на кусочки, замачиваем в воде, раза три меняя воду. Слить воду, чуток отжать мясо от влаги.
Затем солим, перчим смесью перцев, немножко уксуса.
Берём много лука и нарезаем его кольцами (не очень тонкими) укладываем так, слой мяса, шар лука, мясо, лук и т.д.
И пусть сутки маринуеться, можно 2 суток.
В этот раз мы с кумой мясо на шампура одевали, поэтому забыли его (мясо) чередовать с луком laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Вот елё -палы то много муки,то мало wacko.gif бум добиваться нужной кондиции- biggrin.gif
1miamlik2
sweetkotik
спасибо за комплименты-в самом деле вкусно smile.gif

Это сообщение отредактировал OLECKA - 28.06.2009 - 12:00
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





СВЕЖАЯ САЛЬСА ИЗ ПОМИДОР

СВЕЖАЯ САЛЬСА ИЗ ПОМИДОР Очень вкусная и лёгкая закуска Помидорки я брала розовые, сорт не знаю, но...

Очень вкусная и лёгкая закуска wub.gif Помидорки я брала розовые, сорт не знаю, но вкуснющие и сладкие rolleyes.gif

Автор рецепта Танюшка-Боня, слова автора, фото моё

3 помидора, порезанных
2 ст. л. базилика, порезанного, или 2 ч. л. сухого
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. оливкового масла
1/4 соли и столько же молотого перца

Перемешать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natoussia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 953
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 888
Регистрация: 21.05.2006
Откуда: Франция





stacnatalya
Наталочка, пришла сказать большое спасибо за заварное тесто для вареников.Это что-то .Делала с вишней ,поверь мне на слово, т.к. доказательство на дали сфоткать, просто улетели.Очень хорошое,эластичное тесто, не расклеивается при варке, нежное на вкус.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natoussia
Наташ, на здоровьице !!!
Рада, что тесто тебе понравилось, мне тоже нравиться с ним работать smile.gif , а какие вареники с творогом нежные получаються rolleyes.gif
цитата::
доказательство на дали сфоткать, просто улетели.

Это самое лучшее доказательство, что вареники были вкусные wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Вот делала я из заварного теста чебуреки,теперь буду делать вареники-с мясом,жди доказульку wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа сальса как салатик, очень вкусно свеженькое, прямо аппетит глядя на нее разыгрался. tongue.gif wink.gif
PM
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Доказулька сырая так ,как когда сварю не успею сфоткать laugh.gif очень кушать хочется wink.gif тесто изумительное-мягкое,нежное,работать с ним одно удовольствие smile.gif Спасибо Доказулька сырая так ,как когда сварю не успею сфоткать очень кушать хочется тесто изумительное-мяг...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата::
Доказулька сырая

Ух ты, какие красотульки wub.gif
Так ты пельмешек налепила или это варенички такой формы ?
Эээээх и раздразнила ты меня smile.gif я тоже такие хочу !!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





по форме пельмени,а по содержанию вареники с мясом отварным wub.gif Наташенька у меня сегодня блюда дня по твоим рецептам smile.gifдаже супчик твой-зелёный борщец-мугу отстатки в кастрюльке сфотать biggrin.gif -шучу

Это сообщение отредактировал OLECKA - 28.06.2009 - 18:33
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
С базиликом все вкусно. Я скоро тоже до твоего теста доберусь, очень оно соблазнительное. wink.gif biggrin.gif
OLECKA

Оля, какие красавчики у тебя вышли. tongue.gif
PM
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





alisia
спасибо wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





stacnatalya
Это, мне кажется, салатик все-таки. Сальса мельче режется. А помидоры с базиликом я обожаю. Так что съедаю все, что у тебя на фотке с преогромным удовольствием. rolleyes.gif laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата::
Наташенька у меня сегодня блюда дня по твоим рецептам

Ух ты, как приятно rolleyes.gif А вареничков я всёже хочу !!!
Очень рада, что тесто тебе понравилось rolleyes.gif

alisia
цитата::
Я скоро тоже до твоего теста доберусь, очень оно соблазнительное.

Алис, попробуй, я думаю оно тебе понравиться smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Breeze
цитата::
мне кажется, салатик все-таки. Сальса мельче режется.

Я так крупненько порезала, чтобы они меньше сока теряли, главное что в рот влазят laugh.gif laugh.gif
Угощайся на здоровьице !!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





Breeze
Спасибо это мы с сыном лепили,я лепила он начинку ел smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата::
я лепила он начинку ел

Хороший помощник laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Breeze
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 684
Спасибок: 13
Пользователь №: 21 301
Регистрация: 14.08.2008
Откуда: New York, USA





OLECKA
цитата::
я лепила он начинку ел

Замечательное разделение труда! laugh.gif Возьми меня в следующий раз в помощь. Я тоже так умею... начинку есть. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ Понадобиться: 1 молоденький кабачек, 1 куриное филе, 1 морковка (молоденьк...


Понадобиться:

1 молоденький кабачек,
1 куриное филе,
1 морковка (молоденькая),
3 зубка чеснока,
0,5 стак. молоденького горошка,
1 ст л томатной пасты,
0,5 стак. воды (можно чуть больше),
соль,
перец белый молотый,
растительное масло,

Кабачки порезать небольшими кусочками, морковь и филе -соломкой, чеснок -пластинками.
Так как филе готовиться быстро мы его вместе с морковкой, кабачком и чесноком обжариваем на среднем огне (на растит. масле)

Когда чуток мяско обжариться добавляем горошек и жарим еще мин 5.
Мммммм, такие ароматы стоят жареного горошка и чеснока.... rolleyes.gif

Всё это солим, перчим. Разводим томатную пасту в воде и добавляем к мясу, перемешиваем и тушим еще ми.7-10. (жидкость должна почти выпариться)
Вот и все, блюдо готово.

Очень вкусно как самостоятельное блюдо, а я люблю отварить спагетти и сверху положить филе с овощами rolleyes.gif Вкусно !!!

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ Понадобиться: 1 молоденький кабачек, 1 куриное филе, 1 морковка (молоденьк... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Я первая на вкусную курочку успела! Жаль, что некоторые sleep.gif уже всю сальсу слопали и ничего мне не оставили laugh.gif . Значит курочка вкусная мне достанется wink.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natoussia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 953
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 888
Регистрация: 21.05.2006
Откуда: Франция





stacnatalya
Наталка, куриные грудки, просто шедевр, краски такие насыщенные.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lehka1981
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 133
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 768
Регистрация: 21.03.2007
Откуда: болгария, софия





stacnatalya
Вкусно получилось!! Я ее тоже заморажваю, как раз сезон и фасоль не дорогая. Меня заинтересовало твое заварное тесто, надо собраться и сделать что-то из него. Может пельмешки?
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
lehka1981
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 133
Спасибок: 0
Пользователь №: 11 768
Регистрация: 21.03.2007
Откуда: болгария, софия





OLECKA
Ой какие красавчики!!Все один в один!! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





lehka1981
СПАСИБО wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
muffi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону





stacnatalya
Наталка, салатик яркий, ароматный rolleyes.gif Ой, а курааааа, такая аппетитная, сочненькая!


OLECKA
ОльКа, пельмешки то какие классные, ровненькие, а вкуснющие наверное rolleyes.gif biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





muffi
Спасибо были-вкуснющие,кстате тесто я в х/п замешивала wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
Ларис, угощайся, курочка вкусная получилась rolleyes.gif Я хоть и нелюбитель куриного филе, но здесь оно получаеться сочное и вкусное wub.gif

natoussia
Действительно блюдо очень яркое получилось wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





lehka1981
цитата:
Я ее тоже заморажваю, как раз сезон и фасоль не дорогая.

А я сегодня горошка молодого купила и заморозила, буду зимой супик варить smile.gif
цитата:
Меня заинтересовало твое заварное тесто, надо собраться и сделать что-то из него. Может пельмешки?

И пельмешки можно и варенички, тесто действительно отменное !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





stacnatalya
я люблю куриное филе и оно у меня всегда мягкое и сочное получается tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (25) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0418 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>