Украшение тортов-35

хаска
а как вставить видео с ютуба?

alinapupsi, я в этом абсолютно ничего не понимаю! По-моему это ты у нас АС в компе! Мне когда пальцем ткнут, как, тогда я еще запомню! Сейчас мне подсказать некому.

http://www.youtube.com/watch?v=sGGbZqZ34OY
http://www.youtube.com/watch?v=cPSPWAlYr6o
http://www.youtube.com/watch?v=IzX2h1LeCCw
http://www.youtube.com/watch?v=-PrHpp5S1WI
http://www.youtube.com/watch?v=Pb_Hj7OIouU
http://www.youtube.com/watch?v=R9vJPQzsllc
http://www.youtube.com/watch?v=QEvj8t6TXXc
http://www.youtube.com/watch?v=2Eiakr5cjmc
http://www.youtube.com/watch?v=sEfUmdgnJPE
http://www.youtube.com/watch?v=b9_d1aTnOLA
http://www.youtube.com/watch?v=ZD_echTYVCY
http://www.youtube.com/watch?v=ouZPt-jVKT8
http://www.youtube.com/watch?v=YmCGTz4WcUU
http://www.youtube.com/watch?v=rePyBUG85FI

Это сообщение отредактировал alinapupsi - 19.07.2009 - 13:03

alinapupsi , вот спасибки тебе за такое видео! Правда все еще не осилила посмотреть!

девоньки,подскажите рецепт шоколадных маффин шоколадных,только чтоб вкусные,проверенные и простые были.
и еще,что форму держали,ну не расплывались

Спасибо за видео! Ещё просьба о помощи. Торты я стала делать совсем недавно и осилила только классический бисквит. Очень хочется научиться печь шоколадный бисквит. Помогите найти рецептик!!! Пожалуйста!!!!

alinapupsi
спасибо,за видео,с машины в натуральную величину я оболдела

НинкаКартинка
alinapupsi
Зайдите в тему к ИННОК . У нее там и кексы шоколадные и торты всевозможные!

хаска
мне для тупых-ссылочку на маффины ну пожалуйста!

Свадебный торт с полевыми цветами.Вчера собрала,лепила цветы несколько дней.

Спасибо всем большое за отзывы! Торт этот стоил мне пару бессонных ночей! Сначала розочки, потом бантик, а затем уже и сам торт. Идея была совсем другая-хотела сделать бело-розовую мелкую плетеночку, а сверху бант, как на коробках с подарками. И "перевязать" торт ленточкой. Уфф...Сначала сдался бант. Не смогла придумать, как его сделать. И советов не нашла. Вроде все сделала, и даже получилось..Но..Бант был залит водой (несчастный случай ) и расклеился. Остались отдельные лепестки. Затем застопорилось с плетенкой-половину торта сделала, но получилось как-то неаккуратно, грубовато. Поэтому все было в гневе содрано, переварено и нарезано на крпные ленты. Так вышло аккуратней, но не заладилось с боками. К счастью, пришла такая идея-нашлепать сердечек. Даже понравилось самой...Ну, а поскольку времени уже не было, а бант реанимироваться не пожелал, пришлось изменять композицию...Вот такой вышел торт. Конечно, кривовато, но и руки у меня от рождения не особо прямые !

хаска
Мастика из маршмэллоу. Красила клубничным и гранатовыми соками-натурпродукт!

Следует несколько вопросов. Подскажите мне, как все-таки лучше всего делать бант на торт. Я о таком, каким украшают подарочные коробки-со множеством лепестков. Эти лепестки лучше слепить отдельно и засушить, или делать сразу целиком? Может, у кого-то есть ссылка или иллюстрация процесса?
И еще. Уже долго время мечтаю о красках, кандурине и бусинках для торта. И еще о штампике, чтобы бока торта украшать и о щипчиках..В нашей дыре это купить нереально. Искала интернет-магазин, но почему-то не нашла...Не подскажете проверенный адрес, чтобы выбрать и заказать через интернет? Спасибо!

Marinika Торт просто СНОГСШИБАТЕЛЬНЫЙ, фантастически красиво! Мне так, наверное, никогда не сделать..
И все торты очень красивые и интересные, утаскиваю их в коллекцию, в надежде позаимствовать некоторые элементы (повторить точно не смогу
)

хаска
Очень рада, что даже тебе что-то пригодилось, значит писала не зря, а то долго это и скучно. А после ТАКОЙ дачи машинки делать можно не бояться .

Marinika
абалдеть,лежу под столом и дрыгаю ногами
торт шикарный!
смотрела мультик-ВОЛЬТ?
там морская свинка или хомячек в вытяжку кричал-высказывал свой восторг,вот и я так же хочу сделать,только мои не поймут!


а лебеди из чего?

Это сообщение отредактировал alinapupsi - 20.07.2009 - 00:58

Облепиха,Алинапупси,спасибо!Лебеди фарфоровые.

alinapupsi вот тебе шоколадные кексы от иннок
http://forum.good-cook.ru/topic5286s30.html#entry468011

Облепиха на тех ссылочках по видео, что дала алинапупси, есть где то как собирать такой бант, как тебе хочется. Я видела, но точно вспомнить на каком из них не могу.
http://barobell.narod.ru/
Вот в этой фирме есть многое из того, что тебе надо. Знаю , что они высылают почтой, если ты находишься в России. Как это сделать, можно узнать по телефонам, которые там даны или написав им на электронную почту.
вот еще один магазин, но там очень мало пищевых красок, а так в остальном очень большой выбор http://www.vtk-moscow.ru/catalog/2051.html

Marinika полевые цветы-это твой конек!Здорово! Супер! Присоединяюсь к словам алинапупси и к тем эмоциям, которые она испытывает при виде такого торта!!!

Выкладываю фото по-крупнее.

Хаска,спасибо большое!

[б]мarinika,xackа,тортижка,veseluha[/б]


инресние идейки.

[б]xacka[/б]
крем получился и очень вкусний,гости весь тортик слопали

marinzik Очень рада, что получился и очень рада, что понравился! Хотя мне кажется, что на втором снимке крем что - то не очень форму держит.
У тебя крем один и тот же на этих тортиках?

Marinika, а как ты делала камыши?

Это сообщение отредактировал хаска - 20.07.2009 - 17:01

хаска
слушай,увидела в баробеле тартолетки,можешь узнать сколько стоят среднего размера 2000 и 1500 упаковки?


самоподнимающаяся мука-это для меня круто
мне нужны маффины,которые не расползутся в бумажных формочках.
белые и черные.
у нас 13 августа 6 лет совместной жизни,хочу сделать тортик вот такой

конечно поскромней(размером поменьше),но что-то на подобие очень хочется.
залила в бумажки обычный бисквит,так они у меня расползлись в разные стороны....
ну помогите мне пожалуйста

Это сообщение отредактировал alinapupsi - 20.07.2009 - 19:21

alinapupsi Я, что бы они не расползались в разные стороны, вставляю бумажные капсулы в железные формочки для кексов,а затем наполняю их тестом. Тесто тогда можешь брать любое, дальше формочек не уползут. О господи, я даже не обратила внимание, что в рецепте такая мука! Я брала обычную высшего сорта и все!!

хаска
alinapupsi
Девчат, 1 ч самоподнимающейся муки = 1 ч обычной муки + 1.25 ч л пекарского порошка + 1/8 ч л соли.
Алин, в бумажных "воротничках" пекут только в специальных протвинях или в формочках для кексов. Кто-то советовал, если таких нет, то брать на 1 кекс 2-3 "воротничка". Но я так не делала, поетому советовать не буду...
Marinika
шедевр!

innok
ха!
знать бы еще что такое пекарский порошок!

aloinapupsi
Алин, ну вот ты для поднятия теста соду используешь? а ето та же сода с крахмалом и лимонной кислотой - наверняка у вас продаётся.
Хороши торты

Marinika
сказочный тортик
marinzik
молодец,так держать!!!!!

alinapupsi! посмотреть твои тортики можно только, открыв твой альбом!
цена на бумажные тарталетки размером d50мм h30мм стоят 716руб.
d40мм h21мм стоят 528 рублей. Про другие не спрашивала. Взяла средний размер. Алина я туда поеду на днях. Мне нужно купить фигурки для свадебных тортов. Так что думай. А тебе нужны тарталетки круглые? Или какой другой формы?
А машинка у тебя вышла класс!!! Вот только я не поняла, цветы на последнем торте - живые, или из мастики?

xacka

на втором тортике,не крем,а аисинг,но я его положила просто на крем и в етом моя ошибка,я поняла что лучше все крема на маслянную прослойку ложить или может я всетаки ошибаюсь.