Правила форума Правила форума
Страницы: (18) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темы

>

Арабская кухня-19

(харчевня на колесах. гы-гы-гы...)

larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 812
Спасибок: 190
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





SeraFima
Вика, ого, сколько вкусного и сразу ohmy.gif ! Прям глаза разбегаются,хочу всего и сразу rolleyes.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Вика, сколько всего вкусного. А у тебя нет чего-нибудь с инжиром. У нас сейчас сезон, не знаю ч то с ним делать. пропадает.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima

Вика принесла Спасибо за «Супер шоколадные пирожные с пропиткой» wink.gif biggrin.gif

Спасибо дорогая от всех родных wub.gif wub.gif , вечером с мятным чаем мы им очень душевно отужинали. tongue.gif
1
PM
Top
edlen
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 291
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 162
Регистрация: 1.09.2005
Откуда: Одесса-Дубай-Алеппо





Ага,особенно саниет-худар
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





усем приФет!
Принесла салат. Он где-то есть в одной из арабской темок...
Правда салат не арабский, а скорее итальянский.. Ну че уж. Где его искать? Поставлю в краце еще раз:

Салат с макаронами, фетой, помидорами, оливками и мятой

усем приФет

- отварные макароны
- чашка черных оливок (не принципиально. Можно и зеленые)
- 2 сочных красных помидора
- 10 - 12 листиков мяты
- 80-100 гр сыра фета или белого сыра, типа брынзы
- соль, черный перец по вкусу
- 2 ст.л оливкового масла
- лимонный сок по желанию ( я не добавляю)


Помидор помыть и порезать кубиками, сыр нарезать кубиками.
Смешать с остальными ингридиентами.
Заправить солью, перцем.
Мяту мелко покрошить и положить в салат.
Все перемешать и поставить охладиться в холодильник.
Перед подачей заправить маслом.

Приятного аппетита!


alisia Алиса! Супер пирожные получились! С орешкаим вобще класс! rolleyes.gif tongue.gif

natulya64
цитата::
Вика, сколько всего вкусного. А у тебя нет чего-нибудь с инжиром. У нас сейчас сезон, не знаю ч то с ним делать. пропадает

С инжиром?
Четсно гря обычнос ним тут варят варенье, если существует избыток инжира или сушат. Я как то запихнула несовсем зрелые инжирины в чизкейк - тоже вкусно вышло.
Обычно варю компот, затем измельчаю в миксере. ПОлучается че та среднее между типа компот с мякотью и коктелем. Главное вкуснои полезно.
Можно помытый ижир немного надрезать на макушке, посыпать сахарком (лчуше коричневым) и запечьв духвоке минут 20. Кушать просто так, со слвиками, с куском пирога, можно подавать с холодным ванильным морожком rolleyes.gif
Но я обычно расправляюсь с инжиром пока он свежий. Просто ем wub.gif
larissa1312 Лариса, угощайся!Не стесняйся!

edlen
цитата::
Ага,особенно саниет-худар

не пониФ unsure.gif
НужОн рецепт?
PMСайт пользователя
Top
Kriss
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 044
Спасибок: 19
Пользователь №: 7 059
Регистрация: 4.06.2006
Откуда: Марокко





SeraFima
цитата::
- чашка черных оливок (не принципиально. Можно и зеленые)

...Гы...а у самой на фотке розовые... laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Kriss
цитата::
...а у самой на фотке розовые...

ответ не верный. Это черные. ТОка пока я их вымачивала (перед засолом) они посветлели tongue.gif
PMСайт пользователя
Top
Sofya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 703
Регистрация: 13.01.2008
Откуда: Нью-Йорк-Оман-Киев





SeraFima
Викуш, очень аппетитный салат! У меня есть один знакомый грек, он такой салат (помидоры, фета, оливки + чеснок, иногда еще и маленькие креветки) делает заранее, а потом подает с горячими спагетти. Кажется, странным такое сочетание холодного с горячим, но на самом деле, очень вкусно. biggrin.gif
Да, и вообще ты столько всего интересного наготовила за то время что я не читала. Я сегодня на ужин собираюсь твою фаршированную курицу приготовить и сальсу с гранатом. smile.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 888
Спасибок: 52
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
нет чего-нибудь с инжиром. У нас сейчас сезон, не знаю ч то с ним делать. пропадает.

Наталь, высылай нам, у нас его нет, а если и попадаеться на рынке, то только поштучно и очень дорого smile.gif
Какой красивый Билях аль-Шам и кекс замечательный !!! wub.gif

SeraFima
Викуль, карамельный пирог - чудо !!! rolleyes.gif
А овощи с мясом, а финики и гатаиф rolleyes.gif , язык можно проглотить !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика с праздничком тебя, с окончанием поста Рамадан!
Всех девочек мусульманок с праздником!
PM
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





Викулька, девочки-мусульманки, всех - с Праздником smile.gif
PM
Top
Sofya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 579
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 703
Регистрация: 13.01.2008
Откуда: Нью-Йорк-Оман-Киев





Викулю и всех девочек мусульманок с праздником! С окончанием поста Рамадан! smile.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
Наталь, высылай нам, у нас его нет, а если и попадаеться на рынке, то только поштучно и очень дорого smile.gif Какой красивый Билях аль-Шам и кекс замечательный !!! wub.gif

Натуль с удовольствием выслала бы, так ведь не дойдет. Я тебе варенье пошлю.
Билях аль-Шам не только красивый,но и очень вкусно. Сделай-не пожалеешь.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.09.2009 - 12:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Sofya
Иpena
alisia
stacnatalya
natulya64 Спасибо, дорогие!
А я вот зашла сюда наобум. Оповещения об ответах не приходили,я не в курсе, что вы писали тутачки.

Sofya
цитата::
и вообще ты столько всего интересного наготовила за то время что я не читала

Ну вот, с возвращением! Надеюсь будем видеть тут в темке намного чаще rolleyes.gif

А у нас вчера ночью жара вернулась.
То ветер холодный был, а тут опять как из духовки подул.
Состояние непонятное: с утра чихаю и сопливлюсь, но потом в скорости все проходит. ОЧень похоже на аллергию. Тут же пылюку из пустыни принесло ....
В общем не знаю. Надеюсь организЬма выдержит такой перепад температур. Валяться и болеть ох как не хочется.
Девочки, берегите себя и будьте здоровы! wub.gif
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





вот пару кадрикоФ из Аммана (выбирать не приходилось, шо видела по дороге, то и ШШолкала (что успевала) wub.gif
вот пару кадрикоФ из Аммана (выбирать не приходилось, шо видела по дороге, то и ШШолкала (что успев...

вот пару кадрикоФ из Аммана (выбирать не приходилось, шо видела по дороге, то и ШШолкала (что успев... - 2

вот пару кадрикоФ из Аммана (выбирать не приходилось, шо видела по дороге, то и ШШолкала (что успев... - 3

вот пару кадрикоФ из Аммана (выбирать не приходилось, шо видела по дороге, то и ШШолкала (что успев... - 4
PMСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 898
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





эххххх...есть что-то общее в восточных городах
к маме хочу unsure.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 812
Спасибок: 190
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





SeraFima
Вот она, романтика востока......дворцы и трущобы рядом. Но всё равно.....так красиво rolleyes.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Викуль, ты давай там не болей! wink.gif unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Иpena
цитата::
к маме хочу

и я... sad.gif
larissa1312
цитата::
Вот она, романтика востока......дворцы и трущобы рядом.

Да не совем они рядом. Если токльо образно выразиЦЦо.
Кстати, то что ты называешь трущебами (возожно сделала вывод из внешнего облика зданий) внутри могет быть очень и очень суперски обставленным, уютным и красивым. Не факт, но видела несколько таких варинатов. Ошеломляюще надо сказать.
wa3333
цитата::
ты давай там не болей!

Валюш, привет. Спасибо.
Я все же склоняюсь к мнению, что аллергия это. Опять. Пить таблетки не хочу. Толку от них как... эээ немного. Думаю перетерплю.
PMСайт пользователя
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 812
Спасибок: 190
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Ульяновск





SeraFima
цитата::
возожно сделала вывод из внешнего облика зданий

Ну да, по внешнему виду. У нас такие дома есть, но в них никто не живёт, они под снос идут.

цитата::
внутри могет быть очень и очень суперски обставленным, уютным и красивым.

Ну точно, романтика востока, где красота быть может спрятана в самом неказистом доме wink.gif, здорово rolleyes.gif!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Викусь,
к таблеткам от аллергии привыкаешь, это да...У меня вот у мужа аллергия, вроде на пыль. Так я ему гомеопатические гранулки покупаю, и ты знаешь - то ли самовнушение, но значительно меньше чихать стал, да и чувствует себя лучше, чем когда не принимал ничего)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Лизик74
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 797
Спасибок: 2
Пользователь №: 30 735
Регистрация: 12.09.2009
Откуда: Магнитогорск





SeraFima
Вика спасибо за Супер шоколадные пироженое. Пекла уже 4 раза,очень вкусно rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал Лизик74 - 15.10.2009 - 16:00
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





larissa1312
цитата::
У нас такие дома есть, но в них никто не живёт, они под снос идут.

Гы... Ларис, думаю не по всей России то под снос. Есть и похуже.
Но как гриЦЦа не всегда обертка соответствует начинке.
wa3333
ой, Валюш, даже не знаю. Есть ли что подобное у нас тут. Не владею инфой.
Лизик74 урря! Кушайте на здоровье! smile.gif
PMСайт пользователя
Top
wa3333
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



форумчанка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 749
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 142
Регистрация: 12.06.2006
Откуда: Россия





SeraFima
Викусь,
а ты посмотри в нете, может чего и найдешь, или народные какие средства попробуешь...Ничего экстремального конечно не надо) И не болей!;))

А у нас в городе местами и похуже домишки есть, и никакой снос им, похоже, не грозит biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
jasmena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 17 832
Регистрация: 23.02.2008
Откуда: Неизвестно





Можно ссылочку на карамельный пирог, про который говорилось чуть выше rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





ПруФет, пруфет друЗЗья и гости столицы laugh.gif
Вух... не густо , не густо... Ну а что ожидать? В мире свирепствует грипп....
холода, зима на носу.... Все забились в свои любимые кресла с чашкой горячей кАкАвы biggrin.gif и ждут лета. Гы-гы-гы...

А у нас на носу праздник. Второй Аид - Аид аль-адха.
Барашки - будьте на готове tongue.gif

Сечас вот только что дождь лил как из ведра. Класссссссс, правда сырою.
Давно такой погоды в это время года не припомню.

Я с тарелкой пришла, чтоб значиЦЦо не с пустыми руками...
Угощайтесь!
Милости прошу!

(по всем темкам проскакать не смогу, так что буду рада, если кто напишет про свои последние новости, жизненные изменения).


Это Кедре

ПруФет, пруфет друЗЗья и гости столицы Вух

ПруФет, пруфет друЗЗья и гости столицы Вух - 2
PMСайт пользователя
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





jasmena
цитата::
Можно ссылочку на карамельный пирог, про который говорилось чуть выше


Про какой именно? Кто упоминал-то? Процитируйте, а то не понятно какую ссылку давать.
Вот тут есть полный путеводитель по рецептам всех арабских тем.
PMСайт пользователя
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





SeraFima
Вик, я даже очень удивилась что это ты biggrin.gif ДелоФФ немного! Ездила домой, отчет в ЖЖ или ТУТА Иди, снежок увидишь wink.gif
Саня учиться и работает, через месяц каникулы - будет дома отрываться biggrin.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 923
Спасибок: 266
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика привет, тарелочки с Кедре ето здорово, будем готовить. wink.gif biggrin.gif
У нас погода тоже плаксивая как и у вас, ето только к Насте надо за снегом сходить у них зима уже. smile.gif
PM
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (18) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0435 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>