muffi	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 13:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Цитата Я тоже кое у кого в гостях только что побывала, ох и вкусные котлетки с картошечкой Знаем, знаем !!! На здоровье, дорогая!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 13:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ И ГРУШАМИ Нам нужно: 2 яйца, 3 ст л сахара, неполный стакан йогурта (у меня персиковый 3,2%жирности), 1,5 ч л разрыхлителя, 2 яблока, 1 груша,(желательно чтобы фрукты были не очень твердых сортов) муки у меня ушло 1 стак и 1 ст л с горкой. При помощи миксера взбить все продукты. Тесто должно получиться вот такой густоты Затем в тесто добавляем резанные яблоки и грушу (яблоки очистить от кожурки). Оставляем тесто на мин 10, затем жарим оладьи на растит. масле под крышкой, на медленном огне. Оладьи получаються вкусные, пышные (при остывании не опадают).

Тунечка	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 13:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	stacnatalya Наташа,какие у тебя оладьи пышные,обалдеть!

alisia	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 14:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Оладушки замечательные, нужно было назвать их "Пышки" просто супер!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 14:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Тунечка alisia Спасибо девочки, прям засмущали меня Угощайтесь на здоровьице !!!!!!!!!!!!!!!

LEDI	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 14:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Наташ - холодец из петушка, видно жирненький.... оладики - свели меня с ума...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 14:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	LEDI Люд, холодец чуточку жирный ( петушок то домашненький , я хоть жир снимала, но чуток осталось) А оладки действительно хороши, мои их с чайком уже умяли

muffi	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 20:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Наталка, оладики потрясающие Пышные, сдобные, а аппетитные какие

mamalex	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 21:42 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Оладьи потрясные!!! Наташ,открой секрет,какую муку покупаешь? Или свою мельницу держишь

natulya64	Показать ссылку этой темы 31.08.2008 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Наташа, какие оладушки-прелесть. Мои очень ихлюбят.Правда с яблоками никогда не делала. Надо попробовать.

alenkii	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 11:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно	stacnatalya Наташ,я у тебя оладушку украду?!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	muffi Ленулька, приветик !!! Угощайся !!! mamalex Цитата какую муку покупаешь? Или свою мельницу держишь Своей мельницы у меня нет, а покупаю я нашу ,, Белоцерковскую муку ,, natulya64 Цитата Правда с яблоками никогда не делала. Надо попробовать. Обязательно попробуй, они вкусненькие получаються, да и дети едят с удовольствием alenkii Ален, ну конечно можно, и не одну !!!!!!!!!!!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 15:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ПИРОГ С МЯСОМ ТЕСТО : 1 стак. теплой сыворотки, 1 яйцо, 1 ст л сметаны, 1 ч л сахара, 0,5 ч л соли, 1,5 ч л сухих дрожжей, мука - приблизительно 3 стак. НАЧИНКА: 400 гр свинины (чуть жирноватой) 1 крупная луковица - все это пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить и добавить резан. петрушку. Хорошенько все перемешать. Еще понадобиться 100 гр твердого сыра. Замесить тесто, и дать ему отдохнуть 1,5 часа. Раскатать тесто в круг, выложить на него фарш, а затем тертый сыр. Поднимая края, защипываем тесто по кругу Вот что должно получиться Затем защипываем полностью. После этого, по ,, шву,, раскатываем скалкой, перекладываем ,, бывшим швом,, на протвень, и сверху слегка накалываем тесто вилкой. Пусть постоит мин 20, затем смазываем яйцом и запекаем мин 30, 35 при t 180. Вот такой ровненький и румяный пирог получился

alisia	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 15:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Ура! Я первая на твой вкусный пирог , какой он аппетитный нет слов, ты молодец Наталья.

Тунечка	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 15:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 955 Спасибок: 21 Пользователь №: 6 051 Регистрация: 9.03.2006 Откуда: Израиль,Хайфа	stacnatalya Ну а я поди вторая! Мне кусок побольше,если мона...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 16:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	alisia Спасибо Алиса, угощайся !!! Тунечка Цитата Мне кусок побольше,если мона... Конечно мона Угощайся, очень вкусно !!!

muffi	Показать ссылку этой темы 1.09.2008 - 18:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Как же я во время Наталка, какая ты умничка! Такой потрясающи аппетитный пирог! Аж запах его чувствую

Yalymova	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 09:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	stacnatalya Ну вот уедешь на 3 дня, а тут пир горой и все съели небось..так вкусно Наташ...когда ж ты все успеваешь, и в огороде, и на кухне.... И холодец, и булочки, и оладушки, и пирог ...Супер..Все рецепты утащила....

mamalex	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 09:31 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	Пирог пахнет Представляю какой был аромат на весь подъезд,пока пёкся Бедные соседи

alisia	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 14:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya И мне второй кусок побольше, очень вкусный пирог

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Yalymova Цитата все съели небось..так вкусно Ага , но обещаю что нибудь новенькое и вкусненькое приготовить Цитата когда ж ты все успеваешь, и в огороде, и на кухне.... Ой, и не говори, вот только что опять с огорода приехали , устааали. Готовить ничего не буду, вечером сестра обещала на пивко к нам забежать, буду ждать

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 16:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	mamalex Цитата Представляю какой был аромат на весь подъезд,пока пёкся Действительно пахло очень вкусно , муж говорит что соседи уже привыкли к нашим ароматам, ведь пеку то я часто alisia Алисочка, угощайся на здоровье !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 19:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Девочки, хочу вам показать какой сегодня урожай тыквы мы собрали на своем огороде 600 штук !!!

muffi	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 20:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	stacnatalya Натал, ничего себе урожай !!! Мне хоть парочку выдели Тыквы красавицы, глаз не оторвать...........И от хозяйки тожеееееееееее

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 20:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	muffi Леночка, угощайся !!! Тяни любую , их видишь как много А на фото я замученая и грязная, мы в это время на огороде картошку рыли, а наши мужики тыкву с огорода стаскивали, так я бегом за фотик и фоткаться ( я вообще то так, для себя фотку сделала, но уж не удержалась и вам показала)

Metla	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 20:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 916 Спасибок: 0 Пользователь №: 15 423 Регистрация: 13.11.2007 Откуда: Москва	stacnatalya Наташенька! Золотце какой урожай шикарный! А по поводу хозяйки соглашусь с Леночкойmuffi действительно глаз оторвать невозможно.Мне бы на месте мужчин не хотелось бы от такой красотки гарбуза получить.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Metla Анжел, ну вы меня с Леной засмущали , нельзя так А то я сейчас пальцы веером и пойду мужу доказывать какая я белая и пушистая

KalinkaMalinka	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 20:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 228 Спасибок: 0 Пользователь №: 18 575 Регистрация: 27.03.2008 Откуда: ЛИТВА	ух ты, не зайди пару деньков, и столько вкусностей пропустишь , а сколько съекономленных слюней

alisia	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya Наталья ты тыквенная королевна выглядишь отлично,молодец!!! Куда-же вы такую прорву тыквы денете ?!! Очень красивый урожай у вас получился , кидай мне парочку на Хелувин, будет мне счастья и дочке украшение.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.09.2008 - 21:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	KalinkaMalinka Угощайся на здоровье и забегай почаще !!! alisia Цитата тыквенная королевна Цитата Куда-же вы такую прорву тыквы денете Продадим или сдадим, нам ведь много не надо, это мы часть огорода тыквой засадили, огород то большой, вот чтобы земля не гуляла и насадили А их вон сколько уродило !!!!!!!!!!!! Цитата кидай мне парочку на Хелувин, будет мне счастья и дочке украшение. Алис, да выберай любые !!!