
Рассылка Subscribe.ru

Помощь

Участники

Календарь

Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация )

Выслать повторно письмо для активации

Кулинарный форум Хорошей кухни -> Кулинарные форумы -> На кухне с Автором

Правила форума

Страницы: (20) « Первая ... 9 10 [11] 12 13 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению )

Манькина колекция рецептов

()

Подписка на тему | Сообщить другу | Версия для печати

Тунечка

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 09:04 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа

masha77

Цитата

Я сейчас яблоки в крошке делать буду!

Ой,что-то интересное!...

ferrero

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 09:09 Распечатать

Сейчас Offline

Поварёнок

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 93
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 995
Регистрация: 2.02.2007
Откуда: Новосибирск

masha77

Цитата (masha77 @ 23.04.2008 - 17:14)

ГРИБНОЙ СОУС

Очень вкусно и с макарошками и с картошечкой!

Привет!
Меня зовут Марина
Я тоже делаю такой соус, только варьирую сметану или сливки. А еще этот соус обалденно кушать с гречкой! Если не пробовала - попробуй. Я не любитель гречки, но в таком сочетании могу много слопать )))

Это сообщение отредактировал ferrero - 24.04.2008 - 09:10

Мимоза

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 09:40 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 877
Спасибок: 0
Пользователь №: 16 510
Регистрация: 3.01.2008
Откуда: Санкт-Петербург

masha77
Машенька! С добрым утром! Грибной соус просто чудо! И хорош со всем!!!!

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 09:52 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 597
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 491
Регистрация: 3.05.2007
Откуда: Зеленоград (Москва)

ЯБЛОКИ В КРОШКАХ

6-7 зеленых яьлок (среднего размера)
если я блоки не кислые сахар уменьшить вдвое
2 ст.л. сахара
1 лимон
0.5 ч. л. корицы (я не бере, не люблю)
2 ч.л. сливочного масла

тесто
1 стакан сахара
1 стакан муки
150г сливочного масла

Для приготовления теста сливочное масло натереть на крупной терке.
В масляную стружку всыпать сахар и муку и при помоши двух вилок тщательно перемешать. Приготовленную крошку накрыть пленкой и убрать в холодильник
чтобы масло не растаяло.
Яблоки помыть, очистить от кожицы и нарезать на тонкие дольки. Сбрызнуть лимон, что бы не потемнели.
Форму для выпечки обильно смазать маслом, уложить яблоки, посыпать сахаром.

ЯБЛОКИ В КРОШКАХ 6-7 зеленых яьлок (среднего размера) если я блоки не кислые сахар уменьшить вдвое... - 2

Сверху посыпать корицу и равномерно выложить крошку из теста.

ЯБЛОКИ В КРОШКАХ 6-7 зеленых яьлок (среднего размера) если я блоки не кислые сахар уменьшить вдвое... - 3

Выпекать при 180С 30мин.
Хорошо подавать с шариком мороженного!

ЯБЛОКИ В КРОШКАХ 6-7 зеленых яьлок (среднего размера) если я блоки не кислые сахар уменьшить вдвое... - 4

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 09:55 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

ferrero Мариш, приятно познакомиться! Рада, что зашла, заходи почаще!
С гречкой я и не пробывала, спасибо за наводку!

Мимоза , приветик!

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:07 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

ПРЯНАЯ КУРИЦА

1кг куриных бедрашек и ножек (без кожицы)
1луковица (нарезать)
1 зубчик чеснока (нарезать)
по 2ст. ложки приправ для курицы, молотого кориандра и тмина
1ч. ложка паприки
1перчик чили (очистить от смян, нарезать)
сок половинки лимона
2ст.л. растительно масла
2ст.л сахара
600г картофеля (очистить и крупно нарезать)
600мл. куриного бульона(можно из кубика)

Кусочки курицы сложить в герметично закрывающуюся пластмасываю емкость,
проткнуть вилкой, посыпать луком, чесноком,приправами. Добавте перчик чили, лимонный сок, соевый соус.
Перемешать, закрыть крышкой, хорошенько встряхнуть и убрать в холодильник минимум на 30 мин.

ПРЯНАЯ КУРИЦА 1кг куриных бедрашек и ножек (без кожицы) 1луковица (нарезать) 1 зубчик чеснока (наре... - 2

На сковороде нагрейте раст.масло с сахаром, пока сахар не станетраствориться и смесь не потемнеет.Выложите курицу (лук оставте) и обжарте 5 мин, помешивая.
Положить картофель, лук из маринада и жарте 10мин на среднем огне без крышки.
Влить бульон, накрыть крышкой и тушить минут 25-30.Затем готовьте ещё 10мин без крышки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:11 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Яблочки с пылу с жару, чуток рстынет и я в разрезике покажу! Быстро и оболденно вкусно!

Tanya20

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:13 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 141
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 080
Регистрация: 26.10.2007
Откуда: Украина, Киев

Машунь, курочка шикарная... Пальчики оближешь, как говорят)))

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:24 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Танюш, это пока еще сырая!
Яблочками пока угостись!

Tanya20

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:27 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

masha77
Спасибо)) Сбегала за мороженным, очен вкусно))))

Теперь курочку ждать будем)))

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:31 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Тань, Десертик вам не передать, да еще и с мароженым...мммм! Боюсь до вечера не доживет!

Tanya20

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:34 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

masha77
У меня там тоже яблочки завалялись, сейчас побегу сделаю)))) И передам тебе как вкусно))

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:35 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Танюш, очень быстро, но если яблоки сладние, сахарку поменьше!

Tanya20

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:36 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

masha77 Ок))) Жди с отчетом...

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 10:40 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Договорились!

Тунечка

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 11:19 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

masha77

Цитата

ЯБЛОКИ В КРОШКАХ

Машунь,простой и интересный пирожок!Возьму на заметку.

Tanya20

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 11:22 Распечатать

Сейчас Offline

Кулинар

Машунька, лови фотку))

Уже отправила в духовку

Машунька, лови фотку)) Уже отправила в духовку

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 11:23 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Тунечка , на здоровье!

Тунечка

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 11:37 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Tanya20

Цитата

Машунька, лови фотку))

Ой,какая оперативность!

А фото почти такое же...

masha77

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 11:49 Распечатать

Сейчас Offline

Шеф-повар

Танюш, как быстро то! Молодец!

stacnatalya

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 13:07 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина

masha77
Яблочки наверное такая вкуснятина

И курочка замечательная

muffi

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 13:56 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 430
Спасибок: 33
Пользователь №: 15 383
Регистрация: 12.11.2007
Откуда: Ростов-на-Дону

masha77
Машенька, яблочки и кураааа заглядение

Так аппетитно, аж слюнки потекииииии

alisia

Показать ссылку этой темы 24.04.2008 - 14:29 Распечатать

Сейчас Offline

Гурман

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a

masha77
Машенька,привет тортик славный,я такой готовила пару раз, у хозяйки форума Иры в рецептах есть, он очень нежный и вкусный,моим домашним очень нравился,молодец!

Курочка, даже мне сюда запахла

! люблю пряные!Супер!