Обеды И Ужины - 41

Ну, отчитываюсь за сегодняшний день
На завтрак приготовила кашу с морковкой (морковь потушила с маслом и молоком и потом всыпала остатки манной и овсяной крупы, соль и сахар по вкусу). Кашка вкусная и полезная. Детишкам, по-крайней мере, понравилась


Вот, на полдник приготовила по рецептам Burda "Оладьи с яблоками"

Тесто: желтки от 4 яиц + 200 гр муки + 200 гр воды или молока + 4 взбитых белка с 1 ст.л. сахара, щепотка соли.
Яблоки очищаются от кожица, режутся кружочками и "маринуются" минут 10-15 в смеси сахара+корицы+лимонного сока.
тесто выкладывается на сковородку, и сверху выкладываются кружочки яблок.
Потом все переворачивается. Вкусно!

Ну и на ужин готовила голени куриные в индийском соусе - вообще-то это рецепт Alenkii "КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОУСЕ ТИККА МАСАЛА", один в один только без смеси специй гарам масала
Соус ну очень вкусный, даже когда уже не осталось мяса


Это сообщение отредактировал кухонька - 15.11.2007 - 20:39

Сегодня на обед-ужин у нас были:
ТЕФТЕЛИ ИЗ РЫБЫ И КРЕВЕТОК С РИСОМ


ВОНТОНЫ С КРЕВЕТКАМИ

и салат БЕКОН С ЯЙЦОМ

Девочки, ну молодцы-хозяюшки! Стоит день-два не зайти - многое пропустишь, у всех так вскусненько!

Вот что я готовила

Рыба плакия, рецепт с сайта koolinar, ну очень вкусно!



Салатик типа Мимозы, из того, что было дома



и на десерт были Кокосовые шарики, рецептик с кукинга

Девочки, пришла к вам с отчётом за всю неделю! Не было возможности каждый день всё показывать, т.ч не ругайте сильно за такое колличество фоток! Ну очень хочется всё вам показать (кажеться форум для меня становится наркотиком )
Воскресенье...




Понедельник....

Продолжаю....Вторник




Среда...




Четверг...

кухонька
buenavista
Oxana-MONAMI
Девочки ну простите! Так спешила похвалиться сама, что даже не успела ваши фотки посмотреть! Красота да и только!!!

кухонька
Конечно сделать, просто немного сахару добавить и всё будет супер

Здравствуйте всем,я у вас абсолютно новенькая.Если честно,готовить совершенно не умею,не люблю,но вот мужчина ооочень с этим напрягает.ползая по сети в поискх хоть какой-нибудь инструкции,наткнуласьна вас.НУ ВЫ ДАЕТЕ!!!Обалдеть!

кухонька Очень аппетитные тарелочки. Все сделано на славу.!!
buenavista Тефтельки суперр!! Завидую твоим домашним - они поглащают такие вкусности
Yla ) за всю неделю, мы и не расстроились. Судачок- просто объедение.

best
Cпасибо!!! Обязательно сделаю...

Yla
Ну ты даешь!!! Так все ФФкусно!!! у меня даже аппетит проснулась - а то было угас из-за простуды... Меня бы так покормили -я бы живо поправилась Все такое аппетитное, что даже не знаю, с чего и начать

С чем салат "любимый"?

Oxana-MONAMI
Рыбка - заглядение!!! Она там с овощами запекается?
А что за кокосовые шарики?

buenavista
Тефтельки такие вкуснячие.... И с салатиком!... Все, бегу на кухню....

кухонька
Салат "Любимы"
- 500гр. постной свинины.
- 5 яиц
- 5 ст.л. муки
- 2-3 луковицы.
Свинину порезать тонкими полосками, обжарить на сухой (без масла) сковороде с добавлением соли-перца.
Лук порезать полукольцами, замариновать в уксусе.
Взбить яйца с мукой, солью,перцем и испечь блинчики (желательно тоже на сухой сковороде). Блинчики порезать соломкой, смешать с луком и мясом, заправить майонезом.
Это любимый салат моего мужа и вообще всей мужской половины нашей компании. После праздников ещё ни разу не остовался.

Yla
Как всего много и все такое вкусное, аппетитное.
Молодец !!!

Почищеную рыбкупо спинке надрезать, посолить, поперчить, натереть специями для рыбы,сбрызнуть соком лимона.В брюшко положить лук кольцами,
и дольки лимона. Запечь в ,,рукаве,,

Наташа, это у тебя какая рыбка? Такая вкусная...

ПЕЧЕНЬЕ "РУБИНОВЫЕ ЗВЁЗДОЧКИ"



КУРИНАЯ ГРУДКА С МИНДАЛЁМ,БАРБАРИСОМ И КУСКУСОМ



ПЕЧЕНЬЕ "БАНАНОВЫЕ ОСТРОВА"



кухонька
Evita
SeraFima
Лелик
Yla
Люба35
Спасибо большое всем!

Emerald
Superstar
stacnatalya
кухонька
buenavista
Oxana-MONAMI
Yla
Какая вкуснота у вас!

кухонька
Рыбка толстолобик .Вес около двух кг .
Действительно вкусно

alenkii
кухонька
Yla
stacnatalya
Oxana-MONAMI
лёлик


Cпасибо за слова похвалы! Восхищена вашими разносолами!


Это сообщение отредактировал buenavista - 16.11.2007 - 21:20

Oxana-MONAMI

ох и не говори а рецептик рыбки я бы посмотрела...
Неумейка присоединяйся!это дело увлекает!
alenkii и ты молодец и муж!
buenavista
кухонька
Yla очень душевно девчонки!
Мариша Емеральдзавсегда я не переставаю любоваться твоей семгой в сливках!да и вообще все так вкусно у тебя!
так мне кажется зима у всех-такие блюда крепкие,сытные-душа радуется!

делала я Чанахи


пирог грибной рецептик поставлю позже
пирог грибной

stacnatalya
Рыбка красивущая!
alenkii
Как всегда - невероятные идеи! Как они тебе в голову приходят, например, эта с "Рубиновыми каплями"?!
Вalерия
Ой, как красиво! Обязательно дождусь рецепта пирога.
Yla
Я бы твои помидорки на завтрак, обед и ужин , и на полдник тоже!
buenavista
Тефтели! Да еще с рыбой, да еще с креветками - это ж просто смерть под столом от переедания. Да еще с такие красивые!

Девочки, дорогие, какое изобилие! Как все аппетитно и вкусно!
кухонька
buenavista
Oxana-MONAMI
Yla
stacnatalya
alenkii

Вalерия , девчата, молодцы! Спасибо за полученное удовольствие!!!

best, alenkii, кухонька, Emerald, stacnatalya, Oxana-MONAMI, Yla, stacnatalya
девочки, ваше творчестов вдохновляет, рецепт за рецептом копировала, пока ваши фото просматривала

сегодня:
что-то вроде киббе под тахинным соусом от crimchanca и тушеная кисленькая квашеная капустка с томатной пастой и помидоркой
("что-то вроде" т.к. бургуль был крупный, а не мелкий, и соус получился как нежная хрумкая корочка у пирога , но все равно очень вкусно)

СУП ИЗ ФОРЕЛИ

ДУНГАНСКАЯ ЛАПША по рецепту xenia79


КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ

САЛАТ "БЕЛОСНЕЖКА"

irunyaf
Вalерия
Afocka
Большое спасибо за добрые слова и доброе расположение, угощайтесь!

У меня гороховый суп с копченым привкусом (от "Жидкого дыма") Просто пока я купила горох, забыла про копченсти, пришлось исправлять положение подручными средствами.

Филе рыбы заавон (кто подскажет, что это за рыба по-русски?) в томатном кисло-сладком соусе.

Креветки в сливочно- чесночном соусе. Вдохновила Аленка и ее муж Саша.

Ленивый творожный пирог от Сэнди. Это просто восторг!

И овсяные печенья от Алены, которые я уже делаю, по просьбам домашних, не первый раз. И опять просят.

кухонька
buenavista
Oxana-MONAMI
Yla
stacnatalya
Вalерия
Urusik
irunyaf
Девицы красавицы ну вы даёте !!!!!! столько красоты понаставили,и когда вы только успеваете и готовить и выставлять ? Молодцы!!!

кухонька, какие у тебя оладьи с яблочками интересные
buenavista, рыбные тефтельки, супчик с форелькой, обожаю, мням-ням-ням...
Oxana-MONAMI, рыбка красавица! ОЙ, Девчата, соблазните меня рыбой, ух не сдержусь.....

Yla, молодец, такое всё апетитненькое , глаза резбегаются..... Каждый день что-то новенькое, вкусненькое..... А больше всего мне понраву помидорчики....., утащила несколько . Скучаю за домашней консервацией. Здесь, где я живу, помидоры не такие как были на Родине.

stacnatalya, Наташенька, какая у тебя рыбка отменная!!!

Вalерия, пирог с грибочками пахнит аж через комп, ну уважаю я грибочки . Вкусненько наверно былооо.....

alenkii, Алён, печеньки утащила и звёздочки, и банановые..... Ой вкусненькоооо... да с бакальчиком шампанского...., как-раз то, что доктор приписал , хи-хи...
Я тебе спасибку и сюда притащила..... Сегодня делала Запеканку "Весенняя Коллекция". Всем РЕКОМЕДУЮ... Подавала с тушенной курочкой.




А с утра мы завтракали вот такую Яичницу

irunyaf, и у тебя рыбка?!?!.... И супец.... И криветки....КРАСОТА!!! И я люблю твороженную выпечку. Очень симпотичные фотки !

ШАРЛОТКА
5 яиц, 1 ст сахара, 2 ст л сметаны, яблоки, 1 уп разрыхлителя, мука.


РИС С КУРОЧКОЙ