Обеды и ужины - 37

Девочки ...все умницы!вот так прогуляешь 3 дня,а у вас тут чего только нет...отстаю)))))а я ничего толком не готовила,даже выставлять не буду.....кура моя несчастная была потому что как я и прогнозировала она ушла в мусорку...перед этим она была немного измучена потыкиваниями вилками и все,а почему потому что наевшись суши она отошла на 2 день,а на 2 день никто ее не ел так как если свежее... на 3 день я ее выкинула.....вот так печально....))))
А вот выставлю от джазовой Иры "рафаелки" очень интересно получается,вкус почти как у фаршированных яиц,но зрительный эфект намного лучше.( не обращайте внимание они у меня большие,так делала в торопях)те что с оливками сверху делала из остатков белка,просто смешала их с маёнезом,капелькой желтка который оставался чесноком ну с теми ингр.что в рецепте.

неженка
Боже мой, какая прелесть!!!

Evita
Ириш, ребрышки, так и просятся съесть!!!

Новокузнечанка
Надюш, умничка!!!


ХельОлюнь
Столько вкусностей!!!

Evita
Ириш, супчик, мняма!!!
И тебе, спасибо милая, аппетитно выглядит!!!!


light225
Люсенька, слов нет, всего похватала!!!!

Зоя
Нелльчик, про тебя мать, вообще молчу, замечательно!!!!

Ларисочка Суперские рафаэлки!!!

Это сообщение отредактировал eshba - 27.11.2006 - 02:47

А у нас было сегодня мясо по-французски c картофельным пюре



"почти цацики"



И розовый пирог, фаршированный салями и сыром. М-м-м-м-вкусно! От Ирочки Джазовой. Кое-кто из наших друзей только ради этого одного пирога готов к нам каждый день в гости ходить. (хе-хе, если бы мы еще каждый день его готовили )



Это сообщение отредактировал Erika - 27.11.2006 - 02:52

Erika
До чего же вкусненько, мняма!!!

Девочки,до чего всё вкусно и красиво!!!!!!!!!!!!!!
Всем спасибо, у всех всё красиво!
яйца в гнёздах

салат с креветками

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ»
от SANY-Танюша, спасибо!

light225 -салат готовила просто.Мясо,огурцы солёные,
свекла,лук,горошек зелёный,всё порезать
заправить майонезом.Я единственное, не варю
свеклу, а зепекаю в духовке.Мне она так больше
нравиться.

Новокузнечанка Надя, паштетик и салатик аппетитные

Evita Ребрышки ням, а блинчики...

неженка Как все аппетитненько!

hausewifeLora Вкусненько (только у меня терка, наверно, помельче была, выходит еще красивее)

Erika Одни вкусняшки, няма-ням

silensya Красотааа ...и вкуснятинка

wa3333
SeraFima
Новокузнечанка
Паштет с салатиком смотреть бегу, ооочень впечатлило!
maray
Evita
Блинчики как из вкусной книжки, а ребрышки - мечта
неженка
Вкуснятины!!! Рулетика хооочется... А рецептом карпа муж поделился ?
Erika

Спасибо, дорогие!

hausewifeLora
Роскошные рафаелки! А птицу жалко...
eshba
Спасибки, Лаурик!
Erika
Очень вкусно, пирог розовый убил, я ж на диете с сегодня
silensya
Как красиво! А вкусненько...

Новокузнечанка
Evita
Хель
wa3333
SeraFima
maray
неженка
Erika
Большое спасибо!

Новокузнечанка за 3 дня.
Evita 6 человек.
Хель так это я так пошутила , просто хотела полностью использовать уже свареную брокколи, поэтому сделала с ней еще 2 салата. А мне сказали больше так не делать, потому что когда столько салатов, даже не удается все попробовать .
Erika большое спасибо , сейчас поставлю ссылку на рецепт в Салаты. Нет, это не грибы, это куриные желудки, известные в народе как пупки .

hausewifeLora
eshba
silensya
Большое спасибо!

Evita какой аппетитный супчик, а где же его рецепт? Такую вкуснятину обязательно надо приготовить . А какая вкусная закуска.
Хель какая красота, торты просто замечательные . Очень рада что улитки понравились . А салат выглядит очень аппетитно. А можно рецепт лимонного тортика? (Он такой нежный, как облако).
Новокузнечанка какой аппетитный паштет и интересный салатик.
Evita замечательный ужин, какие румяные блинчики.
неженка ух ты какой вкуснючий язык, зажаристая рыбка и очень красивый рулет.

hausewifeLora очень красивые рафаэлки.
Erika какая вкуснятина, а пирог просто красавец. Такой золотистый, с корочкой .
silensya какие красивые гнезда, про салатик пожалуйста поподробнее, изумительный яблочный пирог. Большое спасибо за рецепт салата !

silensya
Зоя нет проблем, и на твою душеньку сделаем
light225 про какие вкусняшки ты имеешь ввиду? если блинчики, то вот , очень просто:на картофелетёрке трём картошку, туда вбиваем 1 яичко, добАвляем немного муки, соль, всё хорошо размешиваем и жарим на растительном масле, кушать или со сметанкой или со шкварочками.
шоколадная колбаска: 200гр. сливочного масла
3 ст. ложки кокао (кокао залить 3 ст. ложками кипятка, можно чуть меньше)
1 стакан сахара
300гр. печения
1 яйцо
в кастрюльке растворить масло с сахаром(сахар должен раствориться), туда добавить кокао (предварительно залитое кипятком) Всю эту массу на маленьком огне помешать 3 мин. Печение поломать на маленькие кусочки и смешать с яйцом. Печение добавить в тёплую массу не в горячию.Всё хорошо перемешать. Массу выложить или в мешочек или в пергамент, сделав колбаску и холодильник, чтобы застыла . УСЁ
SANY
wa3333
NATulka
alenkii
SvetlanaB
SeraFima
ДЕВОЧКИ ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!

Erika
silensya
Evita
неженка ,Девы,отпадные блюда! Ребрышки, мяско, язык, салатики,блинчики,пирог, всякие гнездышки,рулетики, БОЖЕ! Рестораны отдыхают! Девочки ВЫ кудесницы, искусницы!

Девочки всем спасибо!Большое!

Это сообщение отредактировал Новокузнечанка - 27.11.2006 - 12:27

silensya
Оль, так все красиво и аппетитно!!!

Вalерия
Ой сколько вкусностей очень всё аппетитное!!!
alenkii
Алён, шедевры, - пирог очень интересный обязательно как -нибудь попробую
SANY Вкуснямка!!!!!
Новокузнечанка Наденька, очень нямный обедик и закусочка аппетитная
wa3333 Валюш, вкусноооооооо!!!!!!!
SeraFima Викуль , слюньки так и капают
ulivka Какая красотень, ням !
Зоя Убиваешь на повал, вкусноооо, словей нету!
light225 Вот это да!!!!, сколько вкусного ты наготовила, умнечка!!!!
Evita супец с баклажанчиками ням ням ням Блинчики суперские, очень аппетитно!
Хель Ух, ляпота!!!А тортики какие вкуснямные!
Новокузнечанка Наденька ,вкусно!!!!
неженка ВОТ это язычёк ,прелесть, так и просится в рот .

Здравствуите,девочки! какие же вы все молодцы.Мужья должны вами просто гордиться. А у меня ,глядя на ваши кулинарные изыски просто слуноотделение началось( как у собаки Павлова). Молодчинки вы!

hausewifeLora Ларис, красивенькие рафаэльки, а курочку жалко
Erika ммм........, как вкусно , молодчинка
silensya Супер, очень красиво!!! Всё нямное принямное

А мы тут поужинали с семьёй..... или пообедали....... даже не знаю

курочка с картошечкой

овощное рагу

салатик с бурочками , капусткой и кукурузкой

грибочки

light225
Люсь, я готовила по рецепту Яночки, но тесто у меня не получилось, масла много бухнула и бумагой не накрыла и не насыпала гороха, растяпа, словом идея очень хороша, но рецепт буду адаптировать под себя
http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=577

Олюсик
Ох, ну не отойти прям ! Вкусно, на обед к тебе хочу прямо сейчас! А чего в рагу клала? Очень аппетитно

Олюсик, как хочется за твой стол! Все так вкусно! И всего так много!!!!

У меня снова как-то скромненько
Пеньки

,
а чтобы желудок работал капустки надо Капуста "Острая"



Угощайтесь!

Зоя

угу,ну в смысле бортик ставлю на нужную тарелку,туда укладываю слоями,потом в холодильник и достаю
девчонки спасибо!
какое же разнообразие у всех душа радуется!

Хель Оль, положила то, что было дома: картошка, морковка, чеснок, кабачёк,лучёк. Ну очень вкусно. Разумеется "на вкус и цвет товарищей нет"
Новокузнечанка Наденька, спасибки Скромненько но вкусненька, а это главное, правда
Вalерия
спасибо

Олюсик Оль, спасибо
Аппетитно как все у тебя! Неплохо вы обедаете (или ужинаете)

Новокузнечанка Надя, чего это ты скромничаешь? Вкусненько!

Олюсик
wa3333, спасибо девчата! Да это было очень вкусно, просто колич-во не то что у людей, во как обедают надцать блюд!

Erika Юль, ты знаешь, супец на самом деле классный получился, я прям балдела сама. Рецепт объединила два в один. Напишу тебе в общем, ок?

Горох жёлтенький замочила в тёплой воде на пару часов. Мяско я брала суповую говядину, люблю я её. Кароч, Доводишь до кипения мясо, снимаешь пенку. Горох промой и туда. Штанги сельдерея и лаврушку кинула (если у тебя зелень есть- клади, только не нарезай её, а лучше в пучок свяжи. Вари долго, не меньше 1,5 часа. На сковородке пока слегка обжарь мелконарезаный лук и тёртую морковку. Я еще добавила копчёного мяска с жирком. Но не много. Картошечек пару брось в суп тоже, тогда же и поджареный лук с морковкой, солишь, перчишь (я еще во время варки перчик горошком бросаю- шт. 10). Через мин. 10 пробуешь и всё. А перед подачей я поджарила хлебушек на слив. масле. Оч вкусно!

А для блинов я беру старый рецепт, который мне достался от мамочки. Из одной казахской книжки.
3 яйца, 2-3 (или по вкусу) ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли +1 ст. молока. +2 ст. муки. Размешать до гладкости, а потом добавить еще 2 ст. молока.
В конце в тесто нальёшь на глаз раст. масла. Этот рецепт меня еще никогда не подводил. Попробуй. А фарш беру в магазине, иногда смешанный. Обжариваю лук, потом фарш, специи какие любишь, у меня - соль-перец и чуть порошкового бульона. Когда обжарится немного воды. Тушу. А когда фарш готов я его измельчаю такой палкой, блин, не знаю как она называется. Ну, с ножами на конце. Вот, нашла. Надеюсь, что смогла тебе объяснить . Я рада, что тебе понравились мои О и У, спасибо!!
Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал Evita - 28.11.2006 - 00:13

Олюсик как все-таки скатерть украшает стол!!! очень красиво и всего в изобилии!
Новокузнечанка Как же я проглядела такой рецептик " пеньков"! А я дуреха их сварила, как пельмешки , твои наверно все же вкуснее будут!
Вот мои "пеньки" и блинчики

леночек Блинчиков схватила, мняма!!!

Новокузнечанка
Надюш, такие аппетитные пеньки!!!

Олюсик
Олюнь, хорошенько поели!!!!

eshba

Лаур, спасибо!

wa3333

Валюш, спасибо!

Хель

Оль, а ты испеки розовый пирог и заморозь. Когда закончится твоя диета-разморозишь и съешь

Evita

Ириш, вау! Как оперативно рецепты написала! Данке, данке!
Я уже и бульон сварила. Хочу срочно такой суп!!!!! 100 лет не ела уже ничего подобного.
Обязательно попробую испечь блины по твоему рецепту. Спасибо!!!!
А я в ваш Лейпциг частенько раньше наведывалась, в русское консульство. Теперь (ТТТ) так часто не надо, к счастью.

Новокузнечанка

Надюш, какие "пеньки" интересные! Надо обязательно попробовать.

леночек

Блины просто сказка!

А я сегодня сделала рис по-флотски. Не стала даже фотографировать и на лаваш вот меня разобрало для ужина.