Emerald	Показать ссылку этой темы 4.11.2006 - 01:58 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	"КРАБОВЫЙ САЛАТ С БРОККОЛИ" брокколи - 400 гр. крабовые палочки - 200 гр. майонез Сначала отвариваем брокколи... Я беру уже замороженную капусту, так что кидаю в кипящую подсоленную воду брокколи... как только вода опять закипит, можно брокколи снимать с огня... Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода... Охладите и разделите на соцветия... Нарезаем крабовые палочки... и добавляем к брокколи.. Солим и заправляем майонезом

maray	Показать ссылку этой темы 4.11.2006 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	light225 действитеьно вариант - интересная идея Emerald какие краски!!!!!

light225	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 01:33 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	maray большое спасибо ! Lvitsa я принесла фотографию карликовой кукурузы, это она по сравнению с чайной ложкой:

maray	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	А у меня сегодня Мужской каприз

Emerald	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:08 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	САЛАТ "ПРЕЛЕСТЬ" маленькая баночка маринованных опят репчатый лук - половина луковицы болгарский перец - 1/4 штучки китайский салат - буквально 3 листика соль душистое подсолнечное масло Маринованные опята откинула на дуршлаг, чтобы стекла жидкость... Положила в миску... к ним добавила нашинкованный тонкими полукольцами лук, болгарский перец и китайский салат... Посолить и заправить душистым подсолнечным маслом Приятного аппетита!

maray	Показать ссылку этой темы 7.11.2006 - 23:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	Emerald Действительно прелесть!!!!

GruSha	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область	Emerald maray light225 какие вкусные салатики.... а у нас лисья шубка вкусный салатик. нам понравился очень

maray	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	Где рецепт брала не помню, поэтому извините, если не укажу автора и не скажу спасибо. Рецептик очень простенький. МУЖСКОЙ КАПРИЗ 2 луковицы, 200г отварной говядины, 4 вареных яйца, 100г сыра, 300г майонеза, уксус Лук порезать тоненькими червертькольцами. На 15 мин замочить в 6% уксусе (желательно яблочном). Отварную говядину мелко порезать, яйца и сыр натереть на крупной терке (по отдельности друг от друга). На плоское блюдо уложить слоями, слегка приминая каждый ряд: 1-й слой: - лук (уксус слить); 2-й слой: - майонез; 3-й слой: - мясо; 4-й слой: - майонез; 5-й слой: - яйца; 6-й слой: - майонез; 7-й слой: - сыр. Приятного аппетита

zema	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 14:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	light225 Цитата Люся!Я твоя поклонница!Как я люблю салаты!Любые.Возьми меня на пропитание. И меня! И меняяяяяя!!!! .

Кокочка	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 18:06 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 68 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 243 Регистрация: 2.11.2006 Откуда: Испания-Россия	нава Как просили Салат с тунцом и апельсинами Мнем вилочкой тунец из банки, добавляем вареное яйцо, лучок, и нарезанные кубиками дольки апельсина, можно добавить немного риса, заправляем майонезом. Соль, перец по вкусу. Уложить на листики салата или на яйца или как начинку в помидоры, по желанию

нава	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 19:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 556 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 807 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: Литва Вильнюс	Кокочка спасибо, вот сегодня я его и сделаю. Очень лёгкий и главное быстро

light225	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 21:33 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	maray вкусный салат. Emerald какие грибочки . GruSha очень вкусная штука, у нас дома поселилась крепко, только я все перемешиваю. Кокочка какой интересный салат. GruSha zema Большое спасибо ! zema Цитата И меня! И меняяяяяя!!!!  Проходите, присаживайтесь, угощайтесь .

light225	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Эксперимент" 1/2 вареной куриной грудинки 1 вареное яйцо 6-7 маленьких острых соленых огурцов 100 гр квашеной капусты майонез, соль Порезать грудинку кубиками. Нарезать яйцо. Нарезать кружками мини-огурцы. Квашеную капусту слегка измельчить ножом. Все перемешать, добавить майонез и немного соли.

zema	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 21:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	light225 Спасибо, Люсь, спасибо, я туточки салатик последний "сканирую" .

maray	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	light225 cпасибо У тебя очень интересненький салатик!!!!

light225	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат "Зима-Лето" (по мотивам салата "Вдохновение" от Зоя) 3-4 помидора 1-2 огурца 2-3 сол.огурца половина большой красной луковицы 100-200 гр хумуса (гороха нут) много укропа Лук нарезать полукольцами. Огурцы кружочками. Перемешать, добавить раст.масло, соль, перец.

light225	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 22:15 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Салат из крабовых палочек с авокадо (от imco с кукинга, словами автора) Упаковка крабовых палочек-мелко порезать, Авокадо(1)-размять вилкой, Вареное яйцо-тоже. 1-2 зубчика чеснока-выдавить через чеснокодавку. Добавить соль,перец,майонез или сметану и-обязательно!-немного лимонного сока.

maray	Показать ссылку этой темы 8.11.2006 - 22:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	light225 просто супер!!!!

light225	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 09:43 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	zema на здоровье . maray большое спасибо Скрытый текст (я тут пока в перерывах между салатами за твоих малышей голосую)

Lvitsa	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 09:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 078 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 520 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Грузия, Тбилиси	light225 Люся,спасибо за фотки с кукурузой.Только скажи,что там есть?Ведь зернышки еле видно?

light225	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 10:15 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Lvitsa пожалуйста. Так её целиком надо есть, вместе с початком, она мягкая и сладковатая. А в одной банке их штук 11.

zema	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 16:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	light225 Классный салатик, сразу видно что вкусный. Это сообщение отредактировал zema - 13.11.2006 - 02:03

Lvitsa	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 16:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 078 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 520 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Грузия, Тбилиси	light225 Теперь понятно.Спасибо!!

light225	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 18:42 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	zema спасибо . Еще как зеленеет, причем началось это дело лет 7 назад, до этого не зеленел. Часто делала блюдо жареныые баклажаны с чесноком и немного уксуса, так когда первый раз заметила что чеснок вдруг зеленым стал, испугалась, думала что какой то продукт оказался испорченым. Это сообщение отредактировал light225 - 9.11.2006 - 18:43

jalo	Показать ссылку этой темы 9.11.2006 - 21:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Вот так можно оформить салат. Лаух облить кипятком, чтобы стал мягким, свернуть кольцом, постасить по кругу листья ?чикория?(Chikori), внутрь положить салат.

zema	Показать ссылку этой темы 10.11.2006 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	jalo Очень красивое оформление, нежненькое такое, на лилию похоже Это сообщение отредактировал zema - 13.11.2006 - 02:04

Lvitsa	Показать ссылку этой темы 10.11.2006 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 078 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 520 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Грузия, Тбилиси	jalo Оля,как красиво!Я поначалу подумала,что это вазочка!

GruSha	Показать ссылку этой темы 10.11.2006 - 21:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область	салат "МИМОЗА С ТУНЦОМ" 1 банка тунца, 30-50гр. сливочного масла, 100 гр. сыра, 5 вкрутую сваренных яиц, майонез. Укладывать в салатник слоями: 1 слой - яичные белки, натертые на крупной терке. 2 слой - сыр, натертый на очень мелкой терке. 3 слой - 1/2 банки тунца (мелко размятого вилкой). 4 слой - залить майонезом, разровнять. 5 слой - натертое сл. масло (на средней или мелкой терке) 6 слой - 1/2 банки тунца (мелко размятого вилкой) 7 слой - залить майонезом, разровнять. 8 слой - желтки, натертые на очень мелкой терке. Салат получается очень однородным и нежным на вкус. Это сообщение отредактировал GruSha - 15.11.2006 - 10:05

zema	Показать ссылку этой темы 11.11.2006 - 00:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 921 Спасибок: 0 Пользователь №: 9 172 Регистрация: 28.10.2006 Откуда: Неизвестно	GruSha Салатики -прелесть , давно искала именно с тунцом!

GruSha	Показать ссылку этой темы 11.11.2006 - 21:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область	zema на самом деле - в оригинале - лосось. решила попробовать с тунцом, мне кажется вкуснее даже получилось. и никого лука, яблок и т.д. - вкус не будет таким нежным