Правила форума Правила форума - всем ознакомиться!
Страницы: (18) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Моя Любовь - Италия!

Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Я прожила в Италии год, Вы знаете это особая атмосфера бытия. Здесь все пропитано историей, свободой и красотой во всех ее пониманиях.Боже мой , а какая там кухня......... МММ!!! Не знаю , но в Париже и Москве я не чувствую себя так как в Риме.
Если вы знакомы с культурой или хотите познакомиться давайте поговорим.
Я думаю нам есть что сказать. Тем более, что уменя это уже любовь.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Оляпа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 593
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 342
Регистрация: 23.02.2005
Откуда: Москва





Larzia
Меня всегда интересовала культура этой страны. Интересно было бы посмотреть фотки, если кто-нибудь может их выставить smile.gif
Сама я в Италии никогда не была, но всегда хотела побывать rolleyes.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Девочки у меня очень много фоток .На свою беду разбераюсь долго как оставить в сообщение фото из компа. Помогите! Торможу!
Завтра постараюсь найти интересные рецепты чисто итальянской кухни моей итальянской свекрови. Обязательно поделюсь.
И если у вас есть возможность летом поехать отдохнуть поезжайте в Италию . Ваш отпуск будет незабываемым. Но пока российских наших туристов мало.
Зато много англичан, японцев, немцев.
И интересно после месячного прибывания в стране и некой языковой изоляции в Колизее я услышала русскую речь и стремглав помчалось знакомиться с русскими, но это были наши советские евреи живущие в Израиле, что меня тоже очень обрадовала. Это все равно было что то близкое. cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Оляпа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 593
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 342
Регистрация: 23.02.2005
Откуда: Москва





Larzia
См. технический раздел - Пошаговую инструкцию как вставить картинку или фотографию.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Cher
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 3 116
Спасибок: 3
Пользователь №: 35
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Bruxelles





Larzia
О! Какая роскошлная тема! Обожаю Италию - давайте и правда поговорим о ней и особенно об итальянской кухне! biggrin.gif Кто начнет?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Larzia
Ты жила в Риме? А где? Чем ты занималсь? Есть ли фотографии? Хочется посмотреть на "родные" места...
Я училась в Риме и жила какое-то время на юге , эх даавно это было, в 98-99 годах потом несколько раз приезжала туда , очень люблю Италию, их культуру, без ума от их языка певучего, природы, моды. Когда первый раз приехала на Амальфитанское побережье -подумала- "вот, он, Рай, и ничего мне больше не надо" ...
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Согласна--- это рай земной только. И сами итальянцы народ добродушный и шумный. Много , ну очень много говорят, жестикулируют. Жесты у них очень смешные, когда вкусно вертят пальцем у щеки , так же как дурочек у виска только это ниже у коло щеки. Но не поют правда после застолий как русские. А едят много
и все очень каллорийное---еще бы макароны да со сливками или карбонара --макароны с салом. Но что самое интересно, полных людей ,в частности женщин меньше. У что мне не нравитьяс у коренных итальянок так это их оливково-землинистый цвет лица. Такое ощущение чт явно болеют.
И с гордостью могу признать ,что в моем одном Ростове женщины ярче и нежнее по физическим данным, хотя одеваются более тривиально по сравнению с итальянками. Итальянкам присущ какой то неповторимый стиль, хотя бывают и лютые безобразия--это наверное в чрезмерной погоне за изюминкой---трехслойный живот поверхбрюк на бедрах. Вообщем конраст глобальный.Мужчины-итальянцы это разговор особенный.В двух словах не скажешь. Здесь сразу кипят мозги от впечатлений -- разных тоже
И лично я несколько влюблена в этот народ имеющий такую историю.
Знаете, кровь не вода.
Я по специльности врач. В Ростове закончила мед.университет, работала лор врачом. Теперь хочу подтвердить диплом здесь.
Пожайлуста у кого есть какая-нибудь информация о защите диплома зарубежом напишите!
Спасибо за консультацию по фоткам буду разбираться
biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Согласна--- это рай ,земной только. И сами итальянцы народ добродушный и шумный. Много , ну очень много говорят, жестикулируют. Жесты у них очень смешные, когда вкусно --вертят пальцем у щеки , так же как дурочЁк у виска только это ниже около щеки. Но не поют ,правда, после застолий как русские. А едят много
и все очень каллорийное---еще бы макароны да со сливками или карбонара --макароны с салом. Но что самое интересно, полных людей ,в частности женщин меньше. У что мне не нравитьяс у коренных итальянок так это их оливково-землинистый цвет лица. Такое ощущение что явно болеют.
И с гордостью могу признать ,что в моем родном Ростове женщины ярче и нежнее по физическим данным, хотя одеваются более тривиально по сравнению с итальянками. Итальянкам присущ какой то неповторимый стиль, хотя бывают и лютые безобразия--это наверное в чрезмерной погоне за изюминкой---трехслойный живот поверхбрюк на бедрах. Вообщем конраст глобальный.Мужчины-итальянцы это разговор особенный.В двух словах не скажешь. Здесь сразу кипят мозги от впечатлений -- разных тоже
И лично я несколько влюблена в этот народ имеющий такую историю.
Знаете, кровь не вода.
Я по специльности врач. В Ростове закончила мед.университет, работала лор врачом. Теперь хочу подтвердить диплом здесь.
Пожайлуста у кого есть какая-нибудь информация о защите диплома зарубежом напишите!
Спасибо за консультацию по фоткам буду разбираться
biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marymarch
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 389
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 398
Регистрация: 30.11.2004
Откуда: Аахен (Германия)





Larzia
Привет землячке (я тоже из Ростова)!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Привет землячке, Marymarch! А ты давно в Германии. И как она, жисть та?
Мне сначала было ну ой как тяжело, волком выла от изоляции. В Nettuno Тирренское море и это меня спасало. Потом привыкаешь и становишься поспокойнее. Ведь одно дело жить , а другое отдыхать. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marymarch
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 389
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 398
Регистрация: 30.11.2004
Откуда: Аахен (Германия)





Larzia
С декабря. Жизнью я довольна, Германия мне нравится. Конечно, скучаю по родным и друзьям, но муж мне тосковать не даёт smile.gif А итальянскую кухню обожаю и очень бы хотела побывать в этой прекрасной стране.
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Девочки, и еще когда поедете в Рим проситесь чтобы Вам показали Castelli Romani,
это пригородки Рима. Необыкновеной красоты--виллы Фроскатти или вилла Адриана(частная резиденция римского императора Адриана размером с маленький город и необыкновенными старыми постройками и каналами) и в Тиволи вилла Дестэ--вилла королей Италии уже нашего тысячелетия.
Боже мой , но когда я попала в ПОМПЕИ голова кружилась от несоизмеримости времени и человеческой жизни. Этот законсервированный 2 тысячелетний город (поболее, чем 2 тысячи я думаю будет)город вводит в оцепеннение реалиями настенных фресок, сохранившихся каменных печей, борделей, колодцев, театров и даже человеческих останков.
И ты стоишь рядом с этой Великолепной глыбой ВЕЗУВИЙ, вокруг плена воздуха гор и моря рядом источник журчащей звонкой воды . Где бы я хотела родиться и умереть пусть даже такой смертью так это в Помпеях : wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Mariola
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 223
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 023
Регистрация: 26.01.2005
Откуда: FR, KAZ





Итальянскую кухню обожаю!
Итальянцев обожаю!
Италию обожаю!

Но они такие шумные эти итальянцы, мамма мия! laugh.gif

Не знаю, по мне, так русских там много, в Вероне их просто атвобусами выгружают и загружают, в Сан Ремо толпами ходят.... про Милан вообще молчу.

У меня у сына 24 мая как раз приезжают в школу два класса, у них типа переписка, общение - французы с итальянцами. В прошлом году мы к ним ездили, в этом году они к нам.

Поездка была однодневная. Но такие люди приветливые, столько тортов/пирогов/ пицц наготовили, очень хорошо экскурсию по городу провели.

Теперь посмотрю как французы им ответный просмотр окажут.

Французов люблю на очень много меньше ph34r.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Про французов это другая песня! История их не менее богата. Но люди не такие открытые и бесшабашные как наши макароники.(Простите, это я по-доброму.
Это я так наших мальчиков называю с моей подругой тоже здесь живущей.)
В них лоск некий, снобизм, выраженное чувство самодостаточности.
и интересный факт, что если у итальянцев на столе больше самой еды, то у французов больше красивой посуды. И итальянцы не очень их жалуют (французов) из-за их чопорности

blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Насчет Помпеев согласна, как впрочем и на Крите, меня поразила продуманность до мельчайшей детали, прекрасно налаженный быт, даже удивительно , почему в Средневековье уровень жизни как бы застыл.

А на подьезде к Везувию тебя встречает такая буйная растительность, почти что джунгли. А люди все продолжают селиться у подножия, выращивать виноградники на плодородной земле, и с юмором относятся к тому , что живут почти что на пороховой бочке.

Цитата
Но они такие шумные эти итальянцы, мамма мия!

Как ни странно мне попадались очень спокойные и уровновешенные итальянцы, другое дело когда они хором "трубят" от радости скутерами и машинами после очередной футбольной победы.
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)







Рецепт Итальнской лимончеллы от Кармелы.

LIQUORE AL LIMONE---LIMONCELLA di CARMELA
7-8 больших, толстокорых лимонов--очистить кожуру и поместить в банку.
Залить 1 литром спирта 70-90 гр. Настоять в темном месте 1 мес..
После добавить 1литр воды, 1 кг сахара и настоять сутки. Процедить и разлить по бутылкам.
Домашняя лимончелла получается гораздо ароматнее и вкус ярче.

А еще что интересно итальянцы пьют водку, граппу ,коньяк, лимончеллу и другие
крепкие напитки (кроме вина) только уже после первого, второго, третьго блюда, после десерта и сладкого по маленькой рюмочке.
Только во время трапезы вино и воду. Я еще не видела пьяных итальянцев.
Хотя , думаю что бывает всякое.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Да, а самое интересное, что ученые пророчат извержения Везувия
через 2000 лет, а это 2079. как-то не по себе от этих мыслей, ведь Неаполь это не
Помпеи и это миллионый большой город ohmy.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Little My
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 743
Спасибок: 0
Пользователь №: 120
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Техас





Larzia
Цитата
Но пока российских наших туристов мало.

Мне кажется смотря в какой части Италии, на каком побережье:) В Римини и вокруг так не кажется wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





А на другом побережье я их не встречала и Риме российских туристов меньше, как и на юге я думаю. Хотя Римини--это действительно наше селенье.
tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
gatta
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 433
Спасибок: 0
Пользователь №: 121
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Россия





Larzia
Моя подруга живет в Италии, неподалёку от Милана. Она психолог, и тоже пытается подтвердить диплом. Если хочешь, могу написать, с какими трудностями она столкнулась.
Про кухню, конечно интересно! Мне она очень понравилась, когда я там была.

Девочки, если интересно, могу тоже выложить фотки с нашей поездки, правда, это было 2 года назад. Есть фотки красивых мест с севера Италии, фотки с венчания в католическом храме и фото дома, где мы жили.
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
DENI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 417
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 734
Регистрация: 1.04.2005
Откуда: Россия





gatta Конечно интересно, про Италия мало знаю, в основном по фильмам с Челентано. Ждем-с. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Оооо! Италия!
2 раза была в Италии, хочу еще! Такая красивая, каллоритная страна...
Язык - песня, природа, города, еда, в конце концов, все это просто сказка!
Хотим в этом году поехать на озера...
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Nuvola
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 946
Регистрация: 24.04.2005
Откуда: Italy





Девочки, я в Италии восьмой год. Сначала было немного тяжело, но сейчас привыкла. Да и готовить научилась здесь, на втором году замужества.Италия страна страннейших контрастов, особенно между севером и югом. Сравнивая людей живущих в Милане и в Неаполе, с трудом веришь в то, что и тут и там италианци!
А болше всего меня поразил факт, что живя в стране наполненной замечятельными произведениями искуства, неповторимыми архитектурными памятниками, итальянцев ето практически не интересует!
Если вас что-то интересует,спрашивайте, чем смогу-помогу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Оляпа
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 593
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 342
Регистрация: 23.02.2005
Откуда: Москва





gatta
Насчет фоток - очень интересно, и не только мне! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Larzia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 178
Регистрация: 14.05.2005
Откуда: Italia(Roma)\Russia(Rostov)





Привет, gatta! А та знаешь по итальянски, это кошка. Я кошек обажаююююююю....
Пожалуйста, спроси у подруги, как она подтверждала диплом.

Девочки, конечно, давайте фотки, давайте ваши впечатления , которые смогут зарядить любовью других. Хорошие впечатления всегда обладают заразительной доброй энергией ,давайте делиться! smile.gif

Облочко (Nuvola) , а где ты живешь в Италии? И с какими трудностями ты столкнулась ? И что тебе там особенно не нравиться и что воодушевляет и радует?
Лично я из бытовухи ненавижу это вечно холодный мраморный пол причем во всех комнатах(как этот пол бодрит и заряжает когда ночью встаешь в места не стль отдаленные). В Италии деревянные полы роскошь, не то что в России.
И еще зимой отопление атономное по часам. Холод собачий.Если в Ростове зимой дома я бегаю в маечке, то в Италии я как старушонка обматываюсь теплыми кофтами. Отопление газовое, а газ в Италии достаточно дорогой, когда в России я никогда не задумывалась сколько стоит газ и свет. И с прохладной улицы входишь в еще более холодную квартиру(как в храм), потомучто там все каменное, хотя и очень красивое.Еще я ненавижу экономить воду, но как
показывает практика это делать нужно, и не только в Италии наскоько я знаю.
huh.gif
А что очень люблю в Италии так это прогулки по Риму .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vetka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 506
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 735
Регистрация: 1.04.2005
Откуда: Israel - Bangalore, India





Larzia

Цитата
но когда я попала в ПОМПЕИ голова кружилась от несоизмеримости времени и человеческой жизни


Боже мой, я не знала, что этот город существует до сих пор, и туда можно поехать! Я думала, он остался только на картине "Последний день Помпеи". Как же хочется на все это посмотреть... Если у Вас есть фотографии Помпеи, пожалуйста, не забудьте их тоже вставить в темку.

Цитата
И еще зимой отопление атономное по часам.


А какая в Италии зима? Наверное, на израильскую похожа - дожди, температура выше нуля, но холодно и промозгло? Снега ведь там не бывает?

gatta

Конечно, очень интересно! Фотографии, рассказы, все об Италии... Выкладывайте biggrin.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Vetka
Цитата
А какая в Италии зима? Наверное, на израильскую похожа - дожди, температура выше нуля, но холодно и промозгло? Снега ведь там не бывает?


Это, наверное, смотря в какой части Италии. Мы были в Тоскане, там градусов на 5-10 ниже, чем у нас. В сентябре были и дожди, и грибы росли... А на севере так вообще, прохладно... cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Vetka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 506
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 735
Регистрация: 1.04.2005
Откуда: Israel - Bangalore, India





Ника

Цитата
В сентябре были и дожди, и грибы росли...


А в Италии собирают грибы? Не могу представить итальянцев с лукошками... но, с другой стороны, раз грибы растут, должен же их кто-то собирать smile.gif!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ника
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гуд-кукинец
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4 931
Спасибок: 3
Пользователь №: 101
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Vetka
Да ты че, мы такие шикарные грибы собирали! Опята, грозди, лисички, белые!
Мы пока там были (2 недели, в северной Италии) каждый день грибами питались, никак наестся не могли! И грибников там куча, по лесу ходят с лыжными палками!
И в Венеции на рыночке мы лисят покупали. А уж про смородину, чернику, малину, бруснику и тому прочее вообще молчу!
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Ljubasik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 685
Спасибок: 0
Пользователь №: 939
Регистрация: 25.09.2004
Откуда: Неизвестно





Larzia Как здорово, что ты открыла эту тему! Очень хочется рецептов! И фоток! И рассказов!
gatta
Цитата
Конечно, очень интересно! Фотографии, рассказы, все об Италии... Выкладывайте

Дааааааааа!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (18) [1] 2 3 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0732 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>