Правила форума Правила форума - всем ознакомиться!
Страницы: (18) « Первая ... 14 15 [16] 17 18  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Что Мы Пьём?

()

starzevan
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 55 537
Регистрация: 18.10.2012
Откуда: Неизвестно





нравятся китайские чаи. только не пуэры-тегуанини, а зелёные, свежие. Например, би ло чунь. Совершенно иной чай. не похож на тот, что продается в пакетиках.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rozmari
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Спасибок: 0
Пользователь №: 55 546
Регистрация: 18.10.2012
Откуда: Неизвестно





я очень люблю зеленый чай=) и против газировок всяких)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lexy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 55 590
Регистрация: 22.10.2012
Откуда: Неизвестно





Очень люблю разные зеленые чаи с добавками, а в последнее время на ройбуш подсела.

Ссылка удалена модератором. Нарушение правил форума.

Это сообщение отредактировал light225 - 22.10.2012 - 09:08
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sarbaev
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 55 079
Регистрация: 18.09.2012
Откуда: Неизвестно





Я вот тоже чай пью очень много, или зеленый, или черный с молоком, газировки и соки из пакета не употребляю в принципе, меня с них воротит
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Веста77
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 50
Спасибок: 3
Пользователь №: 55 174
Регистрация: 25.09.2012
Откуда: Самарская область





Очень хорош каркаде охлажденный. Чай имбирный с лимоном нравиться. Из алкогольных напитков люблю пиво. Жаль хорошего сейчас не найти. Красное вино Мерло с удовольствием. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мариамма
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 55 591
Регистрация: 22.10.2012
Откуда: Неизвестно





А я алкогольные напитки вообще не люблю) Раньше пробовала, но так их и не поняла. Очень люблю делать разгрузочные дни на соках, пью каждый день зеленый чай и кофе со сгущенкой)
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Zhona
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 41
Спасибок: 1
Пользователь №: 55 705
Регистрация: 30.10.2012
Откуда: Неизвестно





Утром - кофе. Днем - чай. От случая к случаю - красное вино и текилу
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Moko
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 122
Спасибок: 2
Пользователь №: 55 483
Регистрация: 15.10.2012
Откуда: Неизвестно





Чай и кофе, иногда молочные коктейли. Спиртное только по праздникам, особых пристрастий нет.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тефтелька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 55 863
Регистрация: 8.11.2012
Откуда: Неизвестно





Предпочитаю сухое белое, например Sauvignon blanc (хотя частенько встречаю красные, окрашенные вина этого сорта винограда). пококтелиться люблю мохито, а так и текилкой можно хорошо вдохновиться)))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ушик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 62
Спасибок: 0
Пользователь №: 23 435
Регистрация: 11.11.2008
Откуда: Москва





Не люблю сладкие, десертные вина... да вообще никакие не люблю, кроме сухих - у меня от сахара в вине голова болит даже после 100мл, а утро начинать с принятия алькаприма от похмелья - как-то не то, о чем я думаю вечером, когда бутылку с вином открываю. Так что если в вине сахар - то я его мимо обойду. То же относится и к пиву на карамелизованном сахаре.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
rotfish
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Спасибок: 3
Пользователь №: 34 397
Регистрация: 5.02.2010
Откуда: Germany





А вот так не пробовали?
наш чай
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 584
Спасибок: 94
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Десертные вина вызывают сердечный спазм.
Люблю сухие вина.
В старые добрые времена отдыхала в Крыму.
Часто днем жажду утоляла замороженным ризлингом.
Не пьянела. Там в каждом киоске он продавался.
Пью сейчас только по праздникам и хорошее
сухое вино. Предпочтение даю израильским.
У нас отличные вина с древними рецептами.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
rozvella
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Спасибок: 0
Пользователь №: 58 020
Регистрация: 19.03.2013
Откуда: Неизвестно





Лично я, люблю хороший кофе!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
снайпер
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 58 425
Регистрация: 16.04.2013
Откуда: Неизвестно





Я сам не любитель выпить, но поседеть в компании то я очень люблю Б)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Znakomecccc
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 68 128
Регистрация: 11.09.2016
Откуда: Неизвестно





Вообще я сам полувегетерианец. Не ем мясо, но ем рыбу. Аппетит бывает не очень. Но вот стопочка горячительного коньяка помогает взбодриться.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Znakomecccc
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 68 128
Регистрация: 11.09.2016
Откуда: Неизвестно





Вообще алкоголь это жуть. Но бывает, что и пищеварению отлично помогает. Я лично вместо того чтобы пить, люблю распространять горячительное.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
ann92
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 68 403
Регистрация: 7.10.2016
Откуда: Неизвестно





Конья,водку не переношу,а вот вино красное люблю,шампусик совсем недавно полюбила,раньше вообще не понимала как его можно пить,так же и пиво)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
NovaVita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 68 467
Регистрация: 12.10.2016
Откуда: Неизвестно





цитата: (rozmari @ 19.10.2012 - 22:48)
я очень люблю зеленый чай=) и против газировок всяких)

Люблю крепкий чай, тонизирует очень. Хотя в зеленом больше витаминов.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Omegasi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 69 169
Регистрация: 5.12.2016
Откуда: Неизвестно





Где в Москве купить качественный чай?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tolukarparo
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 79 900
Регистрация: 18.06.2017
Откуда: Неизвестно





не то чтобы совсем не пью, бутылочка вина в приятной компании иногда очень даже кстати))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ginny8
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 80 915
Регистрация: 8.07.2017
Откуда: Неизвестно





у меня если честно, жуткое разочарование в алкоголе из магазинов, так что самостоятельно делаем вино из своего винограда или ягод, какие вырастут. Потихоньку обзаводимся оборудованием наpkc-format.ru и наслаждаемся своим продуктом) ни в какое сравнение не входит с покупным)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Динара77
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 85 088
Регистрация: 17.10.2017
Откуда: Неизвестно





не пью несколько лет вообще ничего, ни капли алкоголя, даже в тортах где есть спирт, не покупаю. муж 10 лет не пьет вообще ничего, чувствую себя отлично и всем так же рекомендую smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 655
Спасибок: 95
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





Динара77
В покупных тортах давно нет алкоголя. Там только ароматизаторы - ром, коньяк, виски, джин и пр. Единственное, где в торте можно обнаружить алкоголь, это у домашних кондитеров. Но их перед заказом нужно просто предупредить, чтобы не делали алкогольную пропитку.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Заидия
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Спасибок: 0
Пользователь №: 85 314
Регистрация: 21.10.2017
Откуда: Неизвестно





Люблю кофе очень
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
КутоваяИрина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Повар-любитель
*****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 4 655
Спасибок: 95
Пользователь №: 301
Регистрация: 24.06.2004
Откуда: Самара





http://shkrobius.livejournal.com/564389.html

О пользе яблочного сока

Я помню советский яблочный сок в банках со слоем осадка на дне. И последующее открытие чудесного прозрачного сока на Западе.

Как-то я рассказывал коллеге про забавные свойства продуктов времен застоя, и он спросил меня: неужели в СССР не было фильтров? Я задумался. Сок, безусловно, фильтровали; коагуляция частиц происходила уже в банках. Значит, логически рассуждая:
(1) либо на Западе делали ультрафильтрацию раствора,
(2) либо добавляли коагулянт,
(3) либо как-то иначе избавлялись от самых мелких частиц.
Ультрафильтрация большого количества раствора столь низкой ценности была бы слишком дорогой. Если бы (2) работало, то и в России бы делали бы то же самое. Значит, (3)*. Осталось найти метод. Оказалось, что перед фильтрацией в сок добавляют пектиназы, добываемые из черной плесени. Они разъедают пектиновые коллоиды меньше определенного размера, и те не забивают фильтры. Только когда такая практика стала повсеместной, те же пектиназы стали добавлять к измельченной массе яблок перед выжиманием, чтобы увеличить выход сока на 5-10%. Если пектиназы все равно добавлять, отчего не добавить сначала? Метод не то, чтоб был великой тайной, но и не афишируется. В рекламах показывают налитые солнцем яблоки и чистейший сок, который из них струится, разбиваясь в мелкие брызги. Пейте на здоровье!

Причиной того, что я годами пил экстракт из плесени были мои собственные предпочтения - наши коллективные предпочтения. Производителям было все равно как зашибать деньгу. Потребитель предпочитал прозрачный сок и получaл, что хотел.

И что тут можно сделать? Я стараюсь не пить прозрачных соков. В производстве апельсинового сока пектиназы, вроде, не используют (никто не ожидает, что он будет прозрачен как янтарь). Если ВСЕ потребители перестанут пить яблочно-плесневый компот, его перестанут производить, да еще будут писать аршинными буквами, что именно конкуренты добавляют в свой продукт. Я поступаю в соответствии с категорическим императивом.

Польза яблочного сока в том, что его хорошо раздавить утром на двоих в компании беспокойного старика Иммануила.



*) На деле, это 2+3: уничтожение пектина, покрывающего коллоид, ведет к аггломерация и флоккуляции. Кстати, коагулянты таки добавляют: желатин, бентонит, еще какую-то дрянь (с начала 60-х годов); это помогает, но проблемы не решает. В середине 60-х обнаружили, что помогают пектиназы, и с конца 60-х они дополнили остальные методы. А их использование для увеличения выхода сока, оказывается, началось уже в 30-х годах; только в 70-х приняло нынешний размах.


---------------------------http://shkrobius.livejournal.com/564389.html
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Kukki
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 85 861
Регистрация: 31.10.2017
Откуда: Неизвестно





Обожаю кофе, но больше одной чашки в день себе пить не позволяю. Считаю, что полезен если в меру)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vendylove
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6
Спасибок: 0
Пользователь №: 76 914
Регистрация: 28.04.2017
Откуда: Неизвестно





кофе и чай из разных вкусных травок
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SlaDio
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 86 780
Регистрация: 15.11.2017
Откуда: Неизвестно





из всех алкогольных продукций которые есть признаю вино только "киндзмараули".Беру на новый год и хватает на 8 марта.)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alik80
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16
Спасибок: 0
Пользователь №: 82 214
Регистрация: 9.08.2017
Откуда: Неизвестно





Кофе! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tolukarpar
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Спасибок: 0
Пользователь №: 87 977
Регистрация: 4.12.2017
Откуда: Неизвестно





Я пью чёрный чай с молоком, утром какао. Из спиртных напитков нравятся Крымские вина.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (18) « Первая ... 14 15 [16] 17 18  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0197 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>