Деньрожденьевское меню-4

Раечка
Поздравляю тебя с юбилеем. Как поняла праздновали 5 днеи... а сколько днеи и сколько людеи всю ету красоту и вкусноту готовили ????? Такого я есчё невидела. Не только очень много и вкусно приготовлено но и очень красиво всё оформленно. Какая ты молодец !

Раечка! Поздравляю с юбилеем!
ВАУ! Что еще добавить!

Присоединяюсь!

Ах да, а можно рецептики от русской закуски и муравейника?

Ну что? Соскучились без меня? От скромности не умру

А ведь у моего старшего гаврика было 8 лет
За фотки сорри, все делала со вспышкой и на бегу...

На столе у нас естественно был оливье, салат с брокколи и ветчиной, греческий салатик, салатик с маринованной капусткой, фаршированные яйца от Иланы (делала со шпротами), фаршированные помидорки с килькой от Юльяны, подкопченная форель на соленых палочках (если будете так подавать закуски, то наматывайте рыбку прямо перед приходом гостей... со временем соленая палочка размокает), грибочки (купила опята в банке (Eko), добавила чесночку, лука, сдобрила душистым маслом и грибочки стали даже очень ничего ), маринованные огурчики, селедочка, разная нарезка (окорок, корейка, бекон, колбаса), фрукты... из выпечки был сочинский пирог от Афочки, закусочные булочки (подавала вместо белого хлеба) и министерский торт
Я еще делала картошку с тушенкой, но сфоткать не успела... забегалась
Пили горилку, коньяк, вина.... дети естественно пили фруктовую воду и соки
Вроде все!







Это сообщение отредактировал Emerald - 27.11.2006 - 02:55

Emerald
Мариш, поздравляю сынулю, пусть растет на радость родителям!!!
Красивенько оформлено!!!
А фотки у тебя, все равно лучше чем у меня!!

Раечка
Ого - го!!!!
Столько всего вкусного и так оформлено, умничка, прелесть!!!!

Ina Похдравляю!!!!
Замечательно!!!!

Муля1
Поздравляю!!!
Какая хозяюшка, прелесть!!!!

Раечка какая красота, шикарный стол, и закусок много и салатов, и все такое красивое. А сколько сладкого, а фигурно вырезаные арбузы ... просто нет слов . Поздравляю с днем рождения!
А можно рецепты рулетов и сладкого ?

Emerald конечно соскучились .
Какие замечательные аппетитные салаты, изумительный торт, как все красиво подано. И идея с палочками интересная .
Поздравляю сына с днем рождения! Желаю ему всего самого наилучшего!!!

Сколько же у нас именинников за несколько дней .

Муля1
Ina
Раечка
Emerald
Всех именинников с Днём рожднеия!
Сколько вкусного и красивого, молодцы!

Какая вкуснятина здесь всегда готовится!!!!! Кто бы в гости пригласил!
Постоянно заглядываю к вам сюда и слюньки текут, хорошо в разгрузочный день сюда заглянуть, посмотрел и наелся!
Раечка , извиняюсь за то, что пропустила такое мероприятие и не поздравила тебя во время, но лучше поздно, чем никогда!!!! Прими мои самые искренние поздравления и пожелания Огромного здоровья, а счастье твоё пусть приумножиться во столько во сколько ты сама того желаешь, судя по твоему мастерству ты счастливый человек!!!!!Какую же ты вкуснятинку и красотищу приготовила, не могла не написать!!!! Как и тортики твои блюда прекрасно оформлены!!!! это сколько же времени занло для приготовления?????????
Меня заинтересовали пару блюд русская закуска и толстолобище, а от рулета с перетертой малиной слюни потекли по коленкам уже! Поделись пожалуйста!

Emerald- Мариночка, вас тоже поздравляю с прошедшим, стол шикарный, всё так аппетитно!
когда же вы всю успеваете делать, а ещё и фоткать, всполминаю недавно прошедший ДР, носилась как электровеник, даже ни одной фотки не сделала, хотя столько всего нового наготовила, а новое для меня - это блюда с нашего замечательного форума Хорошей кухни!!!!!

Муля1спасибо!

Supermomспасибо! А русская закуска -это холодец, просто я его по формочкам разлила, так сказать порционно. Тоже и с муравейником - есть такой тортик, всё сделала по рецепту, только крошку формировала при помощи рюмки (рюмку смачивать водой, тогда пироженка сама выпадает из нее.

Emerald столько наготовить -умничка!!!

eshba спасибо!

light225 спасибо! Рецепты сладкого я уже написала выше и ниже.

VEERA спасибо!

ПаНаМА спасибо!Рулет бисквитный = по любому рецепту. Замороженную малину оттаять, перетереть через сито (оставив пару ягод для украшений), добавить сахара по вкусу. Отдельно замочить и растопить желатин, смешать с малиной и подождать пока не начнет застывать. Затем размазать по коржу, дать застыть малине и рулет свернуть.Обмазать сверху взбитыми сливками или сметеной с сахаром и украсить.
Рыбу просто посолила поперчила, внуть заложила зелень (у меня был укроп и петрушка, под жабры запихала хрен столовый.По всему "телу" сделала надрезы, куда вставила дольки лимона инамазав сметаной положила на противень (где лежал подсоленный и смазанный маслом резанный картофель). Запекала в духовке около часа.

Virga спасибо!

light225
Раечка стол оболденный.

Emerald очень красивые длюда.
eshba
VEERA


Девочки спасибо.

Emerald Мариш! Твоего гаврика с Днем Рождения! Счастья и здоровья ему! Стол, как всегда - на 6! Салатик с броколи уже утащила.
У моего саршего завтра Д.Р. - надо же за здоровье выпить
Раечка ,я просто упала - Какая ты работница - это ж надо столько! и готовить и гулять . У тебя такой толстолобик (ммм-ням) В домашней духовке делала или промышленной - он же огромный.

Муля1
Ina
Раечка
Emerald
Всем имениникам всего хорошего! Столы такие богатые, хозяюшки.

Ina спасибо!

WELAR спасибо! Толстолобика согнув как говорится в трипогибели засунула в домашнюю духовку. И ничего, спекся

jalo спасибочки!

Ina
Раечка
Emerald

Девочки, какие у вас столы - чудо!!!! Утащила кучу идей на субботу, буду свое ДР в тесной компании отмечать.

Муля1
Ina
Раечка
Emerald
Ваааау! Какие увас столы шикарные умнички .

Раечка стол обалденныи я в восторге!!!!!!!!!!

Муля1
Ина
Раечка
Емералд
Девы,я в полном восторге!!! Обалдено все красиво и вкусно!!! Ммммммм!!

Emerald столик люкс!!!!!!!!!!!!!!вкуснота!!!!!

jalo
КсюшинаМама
Bine
Jazzinitup

Девочки спасибо!

Да, и я под вчатлением! Муля1, Ina, Раечка, Маришка! По вашим столам кухню "русского" дома изучать можно! Ну очень все красиво!

Мариш, ты давно своих глазастиков не показывала. Есть повод: покажи их!

Это сообщение отредактировал gulesha - 28.11.2006 - 07:01

Девы, ну конечно не совсем деньрожденьевское, а деньсвадебно-юбилейное (завернула )
У друзей был юбилей свадьбы - 20лет! Накрывали мы с подружкой столы. С меня было: капуста закусочная от Алены alenkii , капуста квашенная от меня, шашлык, маринованный в луке тоже от меня, тортец от Иришки Jazzinitup, закуска Кораллы от Ирины Кутовой. Подруга сделала оливье, селедочку под шубой, нарезочка мясная и рыбная. Вообщем обжорство процветало!

А это торт Амадеус в моем исполнении, не до украшательств было

Львица
Муля1
Ina
Раечка
Emerald
Девочки вы все большие умнечки, кулинарушки!!!!!!!! У всех празднечные столы просто отменные!!!!

Львица какой красивый стол, такой яркий, красочный, аппетитный. И торт изумительный, и очень красиво украшен .