elena_dom	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 16:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	moa очень даже ничего тортики! машинки хорошие! А на бюст я никак сама не решусь Как папа-то отреагировал? Одобрил? marina5 на столе - да- свечка такая. А цветы - это еще со свадебного белого остались. делаются очень легко : вырезаеть треугольник, свернуть из него кулечек, кончик отогнуть, вставить пестик. все! быстрее, чем розы.

marina5	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 16:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	moa Цитата Пыталась сделать Янину лошадь, а она не получилась а я тебе честно скажу я за эту лошадь даже браться боясь!

marina5	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 16:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 898 Спасибок: 7 Пользователь №: 177 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Germany	elena_dom Цитата быстрее, чем розы. спасибо .,надо попробовать.

Nadeya	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	moa очень красивые машинки!!...я такие не слеплю это точно... ну и бюст очень шикарный!!!...здорово!!! marina5 Мариш, спасибо за одобрение!

Ватилина	Показать ссылку этой темы 20.02.2005 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	crimchanca marina5 moa спасибо moa внутри бисквит и крем масло со сгущенкой кстати, может подскажете почему мастика на торте тять начала? moa машинки классные, сын себе такой тортик заказал присоединяюсь к вопросу elena_dom про папину реакцию Annushka 100 можно вопросик? спасибо где вы рисунок аиста нашли(я про тортик с аистами из Royal Icing) нужно очень а найти не могу

elena_dom	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 00:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	moa по понятным причинам ты не отвечаешь нам. Хочу сказать одно - не обращай внимания! Ты хороший человечек, и торты твои отличные...а тема? ну что тема!..."бред сивой кобылы" - это мое мнение на комментарии в твой адрес там. Не собиралась делать такой торт, а теперь из вредности сделаю

crazy	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 01:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	elena_dom Твоя мебель - это просто красота неописуемая!!! Только вот с фотками ты что-то поскромничала - для таких шедевров очень уж они маленькие! Такие произведения искусства ведь крупным планом показывать нужно!! moa Классные тортики!! Nadeya, Ватилина Девочки, хорошенькие у вас цветочки какие!! А какими формочками вы их вырезаете?? А еще, кто подскажет, чем мастику подкрашивать можно? Только этими специальными покупными красителями или еще какие-нибудь способы есть?

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 01:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Ватилина Мне просто на мыло прислали картинку. ПИши адрес, перешлю. ТОлько завтра.

elena_dom	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 01:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	crazy мастику подкрашивать можно так же, как и любой другой крем. Я использую проф. красители. Но, вполне пригодны и сок свеклы, моркови, какао, сиропы концентрированные.

Nadeya	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 01:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	crazy Жень, я вырезала формочками для печенек...вот для букета использовала сердечко-формочку, только разрезала пополам и получились два лепесточка..так же и листики зелёные сделала... идея была Наташи-Феркель

crazy	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 01:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	elena_dom Цитата мастику подкрашивать можно так же, как и любой другой крем Лен, ты, наверное, не поверишь, но я еще ни разу в жизни никакие крема не подкрашивала! Поэтому такие глупые вопросы и задаю! Nadeya А они не очень большие - эти формочки-то?? (Вот опять позорюсь: у меня даже таких формочек для печенюшек дома нет, так что какие тут еще крема подкрашивать! )

Nadeya	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 01:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	crazy да нет вроде, не большие...посмотри в магазинах...ты просто внимания не заостряла...я вообще печеньки из них только раз делала, а купила потому что дешёвенькие на глаза попались...

crazy	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 02:14 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Nadeya По магазинам, наверняка, завтра же побегу! О, кстати, я когда-то, лет сто назад, такие хорошенькие мини-формочки покупала (по той же причиние, что и ты! ), но уже давно все растеряла!! А они бы точно для украшений из мастики подошли!

Nadeya	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 02:17 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	crazy да-да...в хозяйстве всё пригодилось бы!...так что ищи дома формочки

crazy	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 02:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 791 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 801 Регистрация: 4.01.2005 Откуда: Южная Германия	Nadeya Ой, мне кажется, у меня дома искать их уже бесполезно! Но завтра все-таки пороюсь в Патюшиных игрушках - может, среди них что завалялось! Но и по магазинам, конечно, пройдусь - мне же теперь и многие другие тортеукрашательные принадлежности нужны!

Nadeya	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 02:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	crazy Жень, ты когда язык перестанешь показывать?...так и хочется в ответ показать попройся-поройся, я у своей тоже нашла...у неё был баксет для детей от туповаров...там нашла формочку малюсенького цветочка...себе пришперила

moa	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 04:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 084 Спасибок: 0 Пользователь №: 213 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Россия, Якутск	Вот он, папин торт, снова ставлю: Отвечаю на вопросы: папе торт понравился (кажется ), он вообще-то человек с чувством юмора, любитель женщин и холостяк (с мамой давненько разошлись). В расчёте на его реакцию и был сделан торт. elena_dom Цитата по понятным причинам ты не отвечаешь нам. Да я просто только что зашла, разница во времени всё же . marina5 Цитата а я тебе честно скажу я за эту лошадь даже браться боясь! Как говорил Станиславский - НЕ ВЕРЮ! Из неё Сардана ТАКОЕ сделала (аппликацию из шоколада), надеюсь, покажет нам Nadeya Машинки абсолютно простые, внутри кусочки бисквита, сверху - раскатанные кусочки марципана.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 05:16 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Фирма, которая предлагает кучу всяких украшений в Питере, есть интересные идеи по применению http://www.olicom.spb.ru/mm/index.html Сайт с пошаговыми картинками в форме слайдов http://www.croissantime.com/Makingof/makingof.htm интересные идеи http://www.aldia.be/recipe.php (нажмите на картинку) Свадебные торты и прочее http://www.earlenescakes.com/wedckindex.htm конечно не забываем про http://www.pastrywiz.com/cakes/

MaKosh	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 05:24 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Очень милое украшение, имхо Вариант с паровозиками

crimchanca	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 05:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Crazy, очень хорошие формочки есть в детских наборах с пластилином - там пластилин и пластмассовые формочки и ножичек.

MaKosh	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 05:45 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Рецепт марципана 1 чашка ореховой пасты 2 столовой ложки кукурузного сиропа 1/2 чашки маршмэллоу крема 2 чашки или больше или меньше сахарной пудры Смешать первые три ингридиента и добавлять пудру до нужной консистенции.

Ватилина	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 10:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	crazy я рюмочкой вырезаю и подправляю ножом до нужной формы, тоже собираюсь формочки для печенья купить elena_dom Цитата А цветы - это еще со свадебного белого остались. делаются очень легко : вырезаеть треугольник, свернуть из него кулечек, кончик отогнуть, вставить пестик. все! быстрее, чем розы. а как вы сушите эти цветы? я вчера попробовала, вроде получается а для сушки засунула внутрь кулечек бумажный, но он плучился слишком ровный, как то не похоже на цветок Annushka 100 спасибо

elena_dom	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 10:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 510 Спасибок: 0 Пользователь №: 54 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Калининград	Ватилина сначала на конусе бумажном, потом, еще не полностью отвердевший, положила в лоток от конфет ассорти и отогнула хвостик лепестка, что бы получился изогнутым.

Ватилина	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 11:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 715 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 359 Регистрация: 29.11.2004 Откуда: Германия	elena_dom спасибо, пойду тоже отгибать пока совсем не высохли

Nadeya	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 12:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 591 Спасибок: 0 Пользователь №: 401 Регистрация: 9.07.2004 Откуда: Львов-Германия	MaKosh Ольчик, спасибо тебе за ссылочки!!!...кладезь ты наш, неиссякаемый тебе надо дать новое звание модератор-находка а теперь девочки скажите, что это за краски такие на тортике и как они называются?... moa Ленчик, зря ты убрала, хотя я успела скопировать....я вообщето уже весь наш форум перерыла в поисках этой груди, кто как делал...и только рада, если кто-то делится своим опытом...так что я думаю здесь у всех с чувством юмора окей

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 13:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	Nadeya Краски такие называются pearl. Silver pearl, blue pearl, super pearl, etc. Они несколько дороже обычных.

Ferkel	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 13:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 620 Спасибок: 0 Пользователь №: 98 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)	Ватилина симпатичные цветочки,а опыт работы с мастикой тут многим не помешает, так что не переживай, все в следующий раз получится. moa Лен, видела оба твоих тортика-понравились и тот и другой! Молодец! elena_dom твои мебельные тортики-потрясные! MaKosh Оль, спасибо за ссылочки.

ElenaK	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 14:05 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 312 Регистрация: 21.02.2005 Откуда: Германия	Здравствуйте! Немогу налюбоваться вашими тортами. Красота! Хотелось бы тоже так научиться

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 14:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	ElenaK присоединяйся!

Annushka 100	Показать ссылку этой темы 21.02.2005 - 14:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 516 Спасибок: 1 Пользователь №: 95 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Израиль	MaKosh А у меня по питерской ссылочке, торгующей украшениями для тортов открывается только какая-то фирма, продающая оргтехнику. Ватилина Намылила. Принимай.