Правила форума Правила форума
Страницы: (26) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Новогоднее меню-2

Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus











PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Pandora
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 200
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 547
Регистрация: 20.11.2006
Откуда: Riga





спасибо дево4ки! wub.gif
light225 напишу Мимозу и с грибами и фасолью, остальные все знают и так biggrin.gif
Мимоза у каждого своя, наверное, у меня такая:
всё выкладываем слоями, между слоями майонез
1.картофель
2.тунец или лосось в собственном соку
3.лук порей
4.яблоко
5.сыр немного
6.яйцо (белок)
7.морковь
8.яйцо желток

Салат с грибами и фасолью
грибы шампиньоны, фасоль, лук, морковь.
шампиньоны на сковородку, 4уть обжарить, морковь и лук тоже обжарить отдельно, фасоль с соком из бано4ки вилить на сковородку и потушить, довавив 1-2 ст.л. томатной пасты и 4уть 4еснока выдавить, всё перемешать, салат готов! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Xenia79
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 080
Спасибок: 8
Пользователь №: 71
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Germany





Боже ж мой!!!! Вот это столы!!!!


А я, простите меня, даже не сфотала наш стол. Или точнее столы. Потому что мы уезжали на 31, 1 и 2-е. Но при плохом освещении я не хотела это делать.

Могу только рассказать: я делала рулетики с разными начинками: ветчина с сыром, чесноком, майонезом и яблоком на крупной тёрке. Крабовые палочки с сыром, чесноком, майонезом и маринованным огурцом. Сырные палочки от Ваlерия - Тани, немного доработанные. wink.gif С маринованным огурчиком внутри, и с красной рыбкой в этот раз готовила.
Потом засолила малосольные коктельные помидорки, маленькие от Саша. Отпад!!!! СЪели много! А было бы ещё, и их бы съели. laugh.gif Хорошо дома нас баночка ждала.
На сладкое я готовила Брауни Капуччино от Алины, двойную порцию. Это хит! Я даже не знаю, какие слова подобрать, чтобы описать фуррор, который они произвели. Хотя их некоторые уже пробовали, но их постоянно просят приготовить. И это неизменный успех!
Были ещё тортик "Птичье Молоко" и "Черепашка" от других девочек. Съели все сладости под чистую, только что не дрались, наверное из природной интеллигентности. biggrin.gif

Ещё был Оливье, "Шуба", макаронный салат, соленья всякие. На горячее - манты! Мы с одной девушкой из Узбекистана готовили. Суперские были! tongue.gif

На следующий день ещё одна девушка Солянку готовила, плюс мужчины шашлык жарили. И салатик из свежих овощей добавился.

А вчера мы дожаривали шашлыки, доедали соленья, итп. Было очень весело и вкусно!

Резюме: хорошо праздновать Новый год в большой компании: весело и вкусно, и готовить слишком много не нужно. И с посудой быстрее всем вместе разбираться. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tany
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 633
Регистрация: 24.11.2006
Откуда: Молдавия





Emerald
Мариночка,молодец,все супер!
Oxana-MONAMI
умница-хозяюшка!Хоть мы и не знакомы,всегда читаю тебя и кажется,что каждый к кому ты обращаешься-твой самый лучший друг!Ты такой хороший человек,оставайся такой! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Oxana-MONAMI Оксана, сколько вкуснятины на столе, все такое нарядное, аппетитное.

Pandora большое спасибо за рецепты smile.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Xenia79 Ксюша, от одного описания слюньки текут, хороший стол накрыли. А где можно найти малосольные коктейльные помидорки от Саша?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





А вот и наш Новогодний стол:

А вот и наш Новогодний стол:

А вот и наш Новогодний стол: - 2

А вот и наш Новогодний стол: - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль











PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль









PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль









PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Продолжение следует

Продолжение следует...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 306
Спасибок: 81
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Ой-ё-ё-ёй,какая вкуснятина!А что это такое вкусное,в семечках обваленное? А рецептик дайте,а?! Я слово волшебное знаю,поФФалуйста!
PMСайт пользователя
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Xenia79 Ксюш, я прелставляю какой у тебя стол был, столько вкусненького приготовила!

tany Спасибо большое за такие добрые слова!!! wub.gif

light225 Люсенька, спасибо, и за открыточку отдельная благодарность!!! wub.gif Ну а стол у тебя просто расчудесный!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Schapokljak
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 363
Спасибок: 0
Пользователь №: 5 346
Регистрация: 3.01.2006
Откуда: Germany





вот ето вы девочки, вкусностей наготовили. Какие вы молодцы!:)

У меня вопрос к Ксюше, можно ссылочку о Брауни Каппучино! smile.gif
что за салатик вкусный у Light225 с семечками? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tany
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 90
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 633
Регистрация: 24.11.2006
Откуда: Молдавия





light225
стол-красота! Прямо все люди как люди а девчата наши на форуме-не найти таких больше хозяюшек! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Продолжим...

Продолжим

Утка с яблоками
Продолжим - 2

Продолжим - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль







PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
VEERA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 787
Спасибок: 1
Пользователь №: 112
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Эстония





Новогодний стол получился очень скромненьким. НГ встретили по московскому и эстонскому времени, затем ходили в ресторан.

Новогодний стол получился очень скромненьким
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





nnsvz
Oxana-MONAMI
Schapokljak
tany
Большое спасибо smile.gif!

Насчет салата с семечками, должен был быть вот этот салат . Но из-за невнимательного прочтения и поджимающего времени, получился салат по мотивам, надеюсь Лаура не обидется, если он будет называтся: Холодный салат с паштетом из печени.
Заранее сделать паштет из печенки. Обжарить семечки. Зеленый салат порезать на квадраты, сбрызнуть уксусом и раст.маслом. Обжарить шампиньоны, посолить и выложить на салат. Из печенки скатать шарики, обвалять их в семечках и выложить поверх грибов.

Забыла сфотографировать Оливье, но как выглядит этот салат и так все знают.
А в Салатном торте было еще 3 салата: салат с туной, салат морковный и салат с зел.фасолью.

Это сообщение отредактировал light225 - 4.01.2007 - 10:04
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 976
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





VEERA Вера, замечательный стол, и торт очень красивый. А что за салат притаился возле шубы?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
VEERA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 1 787
Спасибок: 1
Пользователь №: 112
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Эстония





light225
Около селёдки под шубой салат из перцев, осенняя заготовочка.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Олюсик
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 129
Спасибок: 1
Пользователь №: 7 350
Регистрация: 2.07.2006
Откуда: Литва. Вильнюс





Oxana-MONAMI
Ксюша, очень красочный и вкусненький стол wub.gif
VEERA
стол замечательный, особенно тортик выделяется-красота!!!!!!!!!!!
light225
Люся, умнечка, такой вкуснямный стол у тебя получился, просто слюньки глатаю. А икра то с масличком как выложенна мммммммммммммм......................., а холодец из чего(в смысле из какого мяска, или рыбки)??? biggrin.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 127
Регистрация: 10.05.2005
Откуда: Ганновер





Девочки, у всех столы просто шикарные получились, мне даже как то стыдно со своим сюда соваться unsure.gif , но у меня 31 температура была под 39, поэтому делала все на автопилоте. Но я все таки поставлю фотки:
Закуски: рыба под маринадом, рулет с травами и копченным лососем от Нелли, заливное с языком и Crab Louis-Салат с крабом тоже от Нелли
Девочки, у всех столы просто шикарные получились, мне даже как то стыдно со своим сюда соваться , н...
На горячее были манты(планировались вообще-то пельмени,НО я даже представить боюсь, какие бы они у меня получились, да и манты были страшненькие)

Девочки, у всех столы просто шикарные получились, мне даже как то стыдно со своим сюда соваться , н... - 2

К чаю был торт Наполеон, это просто must have

Девочки, у всех столы просто шикарные получились, мне даже как то стыдно со своим сюда соваться , н... - 3

Ну и горячительные напитки тоже присутствовали, кроме традиционного шампанского, было еще не менее традиционное, по крайней мере в нашей семье, feuerzangenbowle

Девочки, у всех столы просто шикарные получились, мне даже как то стыдно со своим сюда соваться , н... - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 443
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Яка красота-а--а.... rolleyes.gif ohmy.gif
Janina
VEERA
light225
Oxana-MONAMI
вкусные шикарные столы!

ЛюсЯ! беССовстная! я за тобой по пятам бегаю! Убедительная просьба...в новом 2007 году подписывать все фоты!
у меня куча вопросоФ
1- чем фаршировала яйца?
2- там под яйцами кажысь язык? Хде речепт готоФки?
3-Шо за салат над солеными огурцами и топинамбуром?
4- и ваще...что за колобки в семках?

sleep.gif
PMСайт пользователя
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Janina
Яночка! Все супер! Еще и манты сделать blink.gif Я бы с температурой ваще бы всех фруктами кормила и усе!
light225
Люся-а-а-а! Мона мне из всех тарелочек по кусочку и даже ведь не лопну laugh.gif
VEERA
Твой стол уже у тебя в темке подглядела. Вкусняцки и стильно, как всегда!

Мы в этом году скромненько, семьей. Горячего не делали ваще! А то вечное обжорство wacko.gif Сделала много закусочек: рулет с травами с лососем от Нелли, крабовые шарики по мотивам "Сырный мусс с авокадо и крабами" от Карины с кукинга, оливье (куда без него laugh.gif ), соленые огурчики, заливное из судака, холодец, свежие овощи, отварной язык, колбаска, рыбка солененькая. На сладкое был тортик по мотивам "Рождественского полена", но со сливками и фруктами. Но не фотала, забыла huh.gif
Вот, любуйтесь:

Яночка

Это сообщение отредактировал Львица - 4.01.2007 - 19:26
PMСайт пользователя
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 306
Спасибок: 81
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





Цитата (light225 @ 4.01.2007 - 10:52)


Насчет салата с семечками, он будет называтся: Холодный салат с паштетом из печени.
Заранее сделать паштет из печенки. Обжарить семечки. Зеленый салат порезать на квадраты, сбрызнуть уксусом и раст.маслом. Обжарить шампиньоны, посолить и выложить на салат. Из печенки скатать шарики, обвалять их в семечках и выложить поверх грибов.


Благодарствую! Оба рецепта утащила в гнездо!
PMСайт пользователя
Top
MistyCloud
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 013
Регистрация: 17.08.2005
Откуда: между Омском и Новосибирском





А можно я тоже похвастаюсь? smile.gif У нас в основном сладкое было - чаепитие, в общем tongue.gif

А можно я тоже похвастаюсь

А можно я тоже похвастаюсь - 2

А можно я тоже похвастаюсь - 3

А можно я тоже похвастаюсь - 4
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Иляна
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 588
Спасибок: 1
Пользователь №: 3 928
Регистрация: 7.08.2005
Откуда: Неизвестно





Emerald - Мариш, какой стол у тебя красочный, просто ШИК!!

Vlasta- какая красота!! Фотографии- просто само всё в рот просится.
ММММ... такую рыбку зашибенную ещё найти надо sad.gif

Pandora- Тортик так здОрово украшен! Всё просто отлично!

СветиК- замечательный стол, отличные закуски, и хрюшка такая лапочка smile.gif

Oxana-MONAMI - Оксанчик,как у тебя разнообразно и аппетитно, всё бы перепробовала, если б можно было....

light225- Люсенька, у тебя как всегда- изобилие, всё искушает... манит...

VEERA- Стол очень нарядный, всё здОрово!!

Janina- Яночка, как всё вкусно! Последнее фото- так уютненько...

Львица-Насть- посмотрела- краааасиво! Прочла- язык проглотила!!!!

MistyCloud-какие грибочки красавцы! А рецептик можно? smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MistyCloud
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 31
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 013
Регистрация: 17.08.2005
Откуда: между Омском и Новосибирском





Иляна, рецепт был взят на сайте в рецептах посетителей smile.gif

Это сообщение отредактировал MistyCloud - 5.01.2007 - 01:12
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
СветиK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 35
Спасибок: 0
Пользователь №: 10 018
Регистрация: 9.12.2006
Откуда: Germany





Oxana-MONAMI
light225
VEERA
Janina
Львица
MistyCloud

Девочки - Хозяюшки ! smile.gif
Столы замечательные !!!
СУПЕР !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (26) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0.0436 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>