Adelfina	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 20:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	ais20 цитата: Надя, как здорово, что у тебя появилась возможность посетить мастер-класс, по белому завидую  Фотографируешь ты конечно фантастически! Блюда все такие красочные и прям с экрана пахнут Будем ждать их в виде твоих рецептов, может чего-нибудь удастся и самой изобразить. Если не секрет, очень дорогое удовольствие? Алена, спасибо! Постараюсь! Стоит дорого (по крайней мере для меня), 2500 рублей, но там продукты все дорогие, это тоже надо учитывать.

NAD	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 21:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	ais20 цитата: Я Кинестетик. Но есть траву я не буду. Я люблю мясо и побольше Ален, да это ж, насколько я поняла, рекомендации для гармонии души и тела цитата: У них часто глубокий голос, говорят они медленно, делая намеренные паузы, а иногда допуская периоды молчания между предложениями. Чаще всего они обрабатывают мысли и слова медленнее представителей визуального типа. А это, на мой взгляд, вообще к большинству женщин отнести нельзя. Мы же больше эмоциональные, а мужчины - чаще практичные. цитата: Но все равно спасибо, Надя, люблю тесты Да не за что. Я вообще ту информацию, которая "Это интересно", прочла в научном труде доктора педагогических наук. А тогда уже и тест для себя нашла. А коль предложила вам информацию для размышления, то решила и тест приложить, чтоб уж понагляднее. lanya Наташа, пожалуйста

NAD	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 21:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	А я вообще аудиал с визуалом наравне . Хотя, наверное, так оно и есть (а некоторые факты противоположные )

Станислава	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 21:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Надюш и я тоже кинестетик!!! Только в некоторых вариантах у меня было 2 ответа.Склонялась и с одному и к другому.Ну выбрала одно!! Я вообще любитель и пробывать и щупать!!! Вот не нравятся мне покупки через интернет!!Мне надо пощупать,посмотреть ,попробывать ,померять или просто откусить...Как капусту или огурцы на ранке...так что даже платежки предпочитаю ездить в банк платить.Мне это больше подходит!!Хотя сама продаю по еще не покупаю на аукциях.Вот так!! Кексики вышли отменно!!Умничка!!

Станислава	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 22:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Adelfina Надюш,ну что сказать ...Просто здоровски!!Только я вот не поняла это столько стоит Масстер -класс?! цитата: тоит дорого (по крайней мере для меня), 2500 рублей, но там продукты все дорогие, это тоже надо учитывать. Такое удовольствие всегда приятно...Новые люди ,новые блюда да и вообще общение и ащущение того ,что ты теперь тоже можеш!!! Фото замечательные!!Сказать чесно ,мы очень редко едим итальянскую кухню..может по неопытности ..сама даже не пойму!!Ну я всеядна ,а вот мои...носом крутят!!! цитата: Рижского черного бальзама Рижский черный привозила мама когда была в Риге!! Я была еще маленькая и конечно не пробывала,даже не знаю какой вкус!! ну выглядит очень аппетитно.Я так поняла ,это на травках да?! сам бальзам?!

Adelfina	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 23:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	Станислава Танюш, стоит 2500 рублей или около 80 долларов. Я люблю итальянскую кухню, но пошла, если честно, из-за карбонары Рижский бальзам да, на травках. Вкус описать трудно. Это смесь трав и ягод.

Станислава	Показать ссылку этой темы 19.02.2011 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Adelfina цитата: Вкус описать трудно. Это смесь трав и ягод. Я так и помню...мама говорила!! цитата: Я люблю итальянскую кухню, но пошла, если честно, из-за карбонары smile.gif Ну я думаю ,что скоро увидим твою продукцию!!!

ais20	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 22:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	NAD цитата: рекомендации для гармонии души и тела а мне с мясом как-то гармоничней цитата: Мы же больше эмоциональные, а мужчины - чаще практичные. вот это очень точно сказано цитата: прочла в научном труде доктора педагогических наук. это как-то связано с твоей работой? Кстати, а кем ты работаешь, если это не военная тайна? Надя, салатик на мой вкус, жаль дома кроме куриного филе ничего нет, а то бы прям сейчас приготовила lanya цитата: я тоже кинестетик, с примесью визуала ну если говорить о примесях, то я с примесью Аудиала , что похоже на правду Станислава цитата: Я вообще любитель и пробывать и щупать!!! о, и мне тоже все перемацать нужно , если это овощи и фрукты - то обязательно понюхать

ais20	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 22:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Adelfina цитата: Рижский бальзам как же он мне нравился, как же это давно было цитата: стоит 2500 рублей или около 80 долларов. дорого конечно, но учитывая специфику продуктов, вроде как и нормально. А еще пойдешь или это разово? цитата: Спагетти карбонара вот вроде все просто, а вся премудрость в едва уловимых деталях. Все занотировала, буду и я пробовать покорять эту вершину

Adelfina	Показать ссылку этой темы 20.02.2011 - 23:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	ais20 цитата: дорого конечно, но учитывая специфику продуктов, вроде как и нормально. А еще пойдешь или это разово? Алена, наверное, пойду, но теперь в следующем месяце.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 10:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Adelfina Всё - таки хороший фотоаппарат - половина успеха , вроде простое блюдо , обычная тарелка , никаких сервировок , а на фото посмотришь и кажется не спагетти , салат и т д - СКАЗКА . Молодец У нас мастер - классы не проводят , это слишком дорого по нашим расценкам . Вот у нас этого бальзама как гуталина ,а мне и даром ненадо

Adelfina	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 11:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	OLECKA цитата: Всё - таки хороший фотоаппарат - половина успеха , вроде простое блюдо , обычная тарелка , никаких сервировок , а на фото посмотришь и кажется не спагетти , салат и т д - СКАЗКА . Молодец  У нас мастер - классы не проводят , это слишком дорого по нашим расценкам .  Вот у нас этого бальзама как гуталина ,а мне и даром ненадо  Оля, спасибо! Да, хороший фотоаппарат - это половина, а вторая - руки. Вот со свининой вчера минут 10 бились, но фото не получились так, как хотелось. У вас еще вкусные ликеры - у меня сейчас открыт привезенный из Риги Moккo с ароматом трюфеля

SAG	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 11:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	Adelfina Мастер класс покорил. Я обожаю итальянскую кухню, с удовольствием бы сходила с тобой, но для меня это дороговато...

Adelfina	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 12:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	SAG цитата: Мастер класс покорил. Я обожаю итальянскую кухню, с удовольствием бы сходила с тобой, но для меня это дороговато... Света, буду стараться подробно все описывать для передачи знаний!

OLECKA	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 13:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Adelfina Я сейчас на клюквенную водку перешла , мужа чуть удар не хватил ,когда я заявила - купи мне водку

Adelfina	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 14:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	stacnatalya цитата: Мастер-класс замечательній, но и цена дороговата ( лично для меня) но у нас таких ,,уроков,, и нет  Наташа, спасибо. Для меня тоже недешево, но я по полной терзала вопросами ведущего Казалось бы, все не так и сложно, но вся соль всегда в деталях и тонкостях, которые значительно улучшают вкус и внешний вид блюда. Кстати, многие на мастер-классе даже не пытались принять участие в процессе, просто смотрели и записывали. Мне же интересо поработать под руководством профессионала и своими руками что-то сделать, чем просто прийти подегустировать.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Adelfina цитата: Мне же интересо поработать под руководством профессионала и своими руками что-то сделать, чем просто прийти подегустировать. Полностью с тобой согласна !!! Эх, я бы тоже с удовольствием посетила такие занятия

ais20	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 22:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	NAD цитата: я преподаватель трудового обучения впервые сталкиваюсь с такой формулировкой цитата: планирую выучиться на кандидата педагогических наук. удачи судя по всему ты настойчивая. цитата: И на зуб попробовать, наверное, не прочь? вообще я любительница нюхать, могу по запаху определить сладкий фрукт или кислый. Я для мужа в этом плане как ищейка, яблоки не ем, но всегда точно определяю сладкие ли они

alisia	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 22:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Adelfina Надя, какая система у вас курса, вам дают рецепты, что готовит повар или вы сами конспектируете?! И готовят все или только как подмастерье, а повар готовит?! Красивые фото, живые.

Adelfina	Показать ссылку этой темы 21.02.2011 - 23:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 830 Спасибок: 20 Пользователь №: 20 772 Регистрация: 18.07.2008 Откуда: Москва	alisia Алиса, рецепты дают в распечатке, но ужасно небрежно все сформировано - много ошибок и неточностей, поэтому люди конспектируют. Готовит повар, но в процессе подключает желающих как подмастерье - я чистила киви, готовила мясо, терла пармезан ну и так, по мелочи. То есть это все-таки не курсы, а мастер-класс. Есть курсы "от простого к сложному", но они у меня пересекаются с языковыми курсами по времени.

alisia	Показать ссылку этой темы 22.02.2011 - 00:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Adelfina У нас тоже дают распечатанный сценарий всего что готовили(подробный и корректный) поэтому конспектировать не нужно за исключением каких то тонкостей от самого повара, но это по желанию.

Станислава	Показать ссылку этой темы 22.02.2011 - 21:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	sweetkotik Adelfina Во деФчат вы поговорили!!! Боже какой я забитый человека!!!! alisia Надюш,продолжение здоровское и хорошо ,просто отлично получилась твоя,,мечта,, !! Хорошо ,что мечты сбываются!! Умничка!!Ты как девчонка совсем на этом мастер-классе!! Все заглядывают по кастрюлям ,а Надюха работает в поте лица!! Правельно,че смотреть то, надо практиковать!!! Это сообщение отредактировал Станислава - 22.02.2011 - 21:37

sweetkotik	Показать ссылку этой темы 22.02.2011 - 22:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 888 Спасибок: 2 Пользователь №: 20 749 Регистрация: 17.07.2008 Откуда: Москва	Станислава цитата: Во деФчат вы поговорили!!! Боже какой я забитый человека! Это вы о чем, девушка? Танюш, если ты думаешь, что я ни че не знаю, я твои тортики то видела!!! И если я до сих пор ни чего не написала, так эт я до сих пор в обмороке лежу!!! Adelfina Надя, прости за флуд!

NAD	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 11:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	Дорогие гости и друзья, вот походила-посмотрела по темках моих коллег и увидела у них кучу фотографий с портретами хозяюшек и зарисовками из жизни. А я так не люблю в интернет свои фоторграфии выкладывать... Но вам же, наверное, интересно на меня посмотреть? Ведь общее впечатление уже сложилось, а последнего штриха не хватает. Так вот, выложу-ка я здесь парочку своих фотографий, а потом удалю их, чтоб моей душе спокойно было, а вам - все про меня понятно Фотографии летние, зимних не получилось, так как батарейка в фотоаппарате решила здохнуть и пропало удачное время для живописных фотографий.

Станислава	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 11:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	sweetkotik цитата: о вы о чем, девушка? Танюш, если ты думаешь, что я ни че не знаю, я твои тортики то видела!!! И если я до сих пор ни чего не написала, так эт я до сих пор в обмороке лежу!!! Ты Че КАТЮШ!!! Ты меня не так поняла наверное!!Я о себе то написала!!!! Вы там так интересно разговаривали о сырных корках и вооще,сколько того и того...Я просто далека от этого,от вас и учусь!!Молодцы!! Ты с обморока то вылазь!!! Мы с тобой раньше чаще общались краса!! Надюш,мужа с праздником!!! И меня прости за флюид..,а то Катюха че то Это сообщение отредактировал Станислава - 23.02.2011 - 11:43

Станислава	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 11:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	NAD Надь,это ты?! Я в шоке!!!!Супер!!!Я совсем другую барышню представляла то!! А тут маленькая ,худенькая....Симпатюля!!! Я тоже поздравляю всех ваших мужчин барышня с Днем 23 февраля!!Удачи им!!

Yulena	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 11:51 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 581 Спасибок: 1 Пользователь №: 26 880 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Россия, Москва	NAD Надя, я тоже соглашусь с Таней Станислава в том, что представляла тебя совсем другой!!! Еще одна красотка в авторских кругах . Тебя и всех мужчин с праздником!

NAD	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 11:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 000 Спасибок: 32 Пользователь №: 26 707 Регистрация: 10.03.2009 Откуда: Украина, г. Глухов	Станислава Yulena Танюша, Юлечка, спасибо

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 12:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	NAD Надюш, и я как многие тебя совсем другой представляла, а тут такая милая и хрупкая девушка , да ещё такая очаровательная А вот я землянику никогда не собирала, ну там пару штучек в лесу, это не считаеться

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 23.02.2011 - 12:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Надя, спасибо за фотки, так интересно посмотреть и почитать, мне самой таааак захотелось на таком уроке поприсутствовать, уж я бы тоже там постараась везде поучавствовать