Зоя	Показать ссылку этой темы 1.09.2011 - 02:32 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Маня цитата: (сколько кило ты купила? Тань, не считала. Купила кг 5 ржаной, индийской для лепешек, для пиццы ( у них она супер), дурум купила, я из неё хлеб люблю и булочки. И ещё много всякого: солод, разрыхлитель, разные добавки в хлеб (ржаные зёрна, н-р), мы ж не в Германии, у нас это экзотика, все белый хлеб едят. А белую хлебную и ц/з уже в магазине беру. К духовке привыкаю, вон Тортано пекла и пшенично-ржаной. Пока ничего нового, надо на старом понять как работает. Похоже, надо немного меньше т-ру делать, а в целом, нормально. Я скорее всего мысли о плите оставлю. Лучше куплю ещё фритюрницу, Сашка аж загорелась от мысли об этом. цитата: Да и мы покупаем. Я так и не поняла. Ты сувид купила?

Маня	Показать ссылку этой темы 1.09.2011 - 11:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Зоя Да, у нас больше черный хлеб, но на мой взгляд его тяжелее печь чем белый. По крайней мере у меня руки опустились достич того результата как от хорошего пекаря, купить проще. Нет, сивуд я не покупала. Вот если сбудется предсказание Кати что через пару лет цена на них так упадет и каждый сможет себе купить дабы без затрат времени и умения вкуснотищу творить - тогда может и куплю Я в целом про покупки в нете. Хотя вот холодильник мы специально в магазине купили, потому как не дай боже с ним чего замонаешся с обменом или гарантией.

Маня	Показать ссылку этой темы 1.09.2011 - 11:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Нель, я все путаюсь что такое дурум. Это мука из твердых сортов пшеницы?

Зоя	Показать ссылку этой темы 2.09.2011 - 09:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Маня Дурум это мука из твёрдых сортов, как и семолина, только помол у неё очень мелкий. Семолина крупинками, а дурум гораздо мельче. Тань, хочегь приколоться? Сдала сегодня сувид. Получила, открыла коробку, а там прибор не запечатан. Ну я и разбираться не стала, снесла в магазин. Вообще, сколько раз убеждалась, пока не получишь, не трепись. Растреплюсь- обязательно что-нибудь будет не так.

Маня	Показать ссылку этой темы 2.09.2011 - 13:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Зоя про дурум -Я так и подумала, вот ее я и купила в магазине итальянском, я так поняла что из нее пасту делают, а не из семолины, или? По крайней мере так у нас в нете стояло... цитата: Сдала сегодня сувид. Получила, открыла коробку, а там прибор не запечатан. Абыдно, а в смысле в магазин снесла - на почту и назад отправила или как? Ты обмен потребовала или совсем сдала? А мне сегодня мой сюрприз по почте дошел Я выше писала что для рукоделия заказала, заказывала кусочки кожи(остатки цветным пакетом по принципу из того что будет), ну а там как получится, впринцие нормально для рукоделия, только я немножко более крупные кусочки хотела, короче теперь мозаикой занимаюсь В магазине можно было бы выбрать пакет, но неизвестно когда их привезут,а мне сейчас приспичило, а по нету- сюрпризом. Но за эти деньги и для моих целей нормально...

Зоя	Показать ссылку этой темы 3.09.2011 - 00:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Таня, в этом магазине у нас можно купить он-лайн, а ногами физически в магазин принести. В магазине не было на обмен, мне менеджер посоветовал сдать, а потом опять позвонить по телефону и заказать, только потребовать новый. Я теперь думаю надо оно мне или нет. Так неприятно было, 400 баксов неизвестно что опять пришлют. Гады. Маня цитата: короче теперь мозаикой занимаюсь во-во. ну ты хоть не расстроилась. Главное, муку принесли, всё хорошо, а с сувидом прям обидно...

Маня	Показать ссылку этой темы 4.09.2011 - 18:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland	Зоя цитата: в этом магазине у нас можно купить он-лайн, а ногами физически в магазин принести. Это очень удобно, заодно можеш персонально сказать что не так. Да, облом так облом. У меня муж как-то вертолетик подозрительно "дешевый" для данной модели в нете купил. Потом оказалось что это не только предыдущая модель, которая с рынка сходит, но и похоже что коробочкой пользовались для изымания запчастей, короче там пару деталей не хватает, что он заметил совсем нескоро после покупки... И все, и не вернуть, и делай что хочеш, хоть сам мастери... Но я думаю что у тебя все же одиночный случай с сувидом. Если магазин нормальный, то должно получится хотя бы со второго раза. Сдать всегда успееш

NVB	Показать ссылку этой темы 21.09.2011 - 11:16 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 182 Регистрация: 10.08.2008 Откуда: Киев	Так как не получаеться разобраться с ЖЖ,пишу сюда .Поздравляю с публикацией!!!!!Это очень здорово!!!

NVB	Показать ссылку этой темы 21.09.2011 - 11:17 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 Спасибок: 0 Пользователь №: 21 182 Регистрация: 10.08.2008 Откуда: Киев	Это Нелли))

Зоя	Показать ссылку этой темы 22.09.2011 - 01:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	NVB Спасибо большое. Мне безумно приятно.

Martusy	Показать ссылку этой темы 23.09.2011 - 19:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	НЕЛЛЕЧКА !!! нет слов, одни емоциии

Зоя	Показать ссылку этой темы 24.09.2011 - 01:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Martusy Спасибо, Света. Ты уже тоже видела или у меня в ЖЖ прочла?

Nadi	Показать ссылку этой темы 17.10.2011 - 17:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 287 Спасибок: 1 Пользователь №: 14 982 Регистрация: 22.10.2007 Откуда: Неизвестно	Нелличка! Привет! Поздравляю! Журнал купила, очень за тебя рада! Так держать!

light225	Показать ссылку этой темы 18.10.2011 - 07:51 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Зоя Нелли, поздравляю с публикацией .

Зоя	Показать ссылку этой темы 18.10.2011 - 21:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Nadi light225 Спасибо, девчонки. Очень приятно.

irusja	Показать ссылку этой темы 25.10.2011 - 00:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	Зоя Нелличка,загляни в Спасибки!Спасибо тебе огромное за твоё кулинарное мастерство,мне очень нужны твои рецепты,советы,фотографии,рассказы,твой позитив!Я от тебя заряжаюсь,правда заряд плоховато держится(аккумулятор старый).В ЖЖ писать не получается,но заглядываю регулярно.

Зоя	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 20:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Люди, если кто сюда ещё заходит (кроме Иры, , я спасибо видела и ответила). Вот, от слов о написании мной книги переходим к делу. Появилась возможность. От вас в том числе зависит быть этой книге или нет. Заодно и станет понятно интересно это кому-то или нет. Вот здесь можно проголосовать. Линк Только чтобы голосовать, надо быть членом ЖЖ и залогиниться. Иначе никак.

Svieta	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 21:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 264 Спасибок: 18 Пользователь №: 12 718 Регистрация: 18.05.2007 Откуда: Неизвестно	Вот опередила ты меня, я хотела написать, зато я во флудилке написала

Зоя	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 21:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Svieta Света, я как проснулась и твоё сообщение прочла, так сразу где могла и растрезвонила. Спасибо!!!

almira	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 21:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 024 Спасибок: 7 Пользователь №: 8 170 Регистрация: 29.08.2006 Откуда: Кишинёв-Израиль	Зоя Нельчик, мой голос за тебя!

Zмейка	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 21:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 480 Спасибок: 10 Пользователь №: 32 485 Регистрация: 23.11.2009 Откуда: Москва	Зоя Нелличка, с удовольствием проголосовала за тебя! Держу кулаки, т-т-т...

Зоя	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	almira Zмейка Спасибо, девчонки! Zмейка цитата: Нелличка, с удовольствием проголосовала за тебя! Ань, ты помнишь наш недавний разговор?

Zмейка	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 22:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 480 Спасибок: 10 Пользователь №: 32 485 Регистрация: 23.11.2009 Откуда: Москва	Зоя цитата: ты помнишь наш недавний разговор? А то! Сон в руку? Об чём бы ещё поболтать...

light225	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 23:11 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 472 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	+1 .

Зоя	Показать ссылку этой темы 26.10.2011 - 23:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Zмейка цитата: Об чём бы ещё поболтать... Надо купить лотерею и выиграть. light225 Спасибо, Люся.

Зоя	Показать ссылку этой темы 2.01.2012 - 02:28 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	С Новым годом всех! Счастья вам и вашим близким! Хорошего настроения, удачи и исполнения желаний!!!

LEDI	Показать ссылку этой темы 7.01.2012 - 17:26 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	Неллик здравствуй...давно не заходила а у тебя такие приятные новости!!! Поздравляю!!!

Зоя	Показать ссылку этой темы 7.01.2012 - 22:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	LEDI Люда, привет! Спасибо и взаимные поздравления. цитата: а у тебя такие приятные новости!!! Это ты о чём? О книге? На тех условиях, которые мне предложили, мне её было неинтересно писать. Я отказалась.

Nadi	Показать ссылку этой темы 30.01.2012 - 14:20 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 287 Спасибок: 1 Пользователь №: 14 982 Регистрация: 22.10.2007 Откуда: Неизвестно	Нелличка! С Днем рождения тебя! Счастья, здоровья и творческих успехов! С огромным удовольствием читаю твой жж и потихонечку готовлю по твоим рецептам, за них отдельное спасибо!

Natalia5656	Показать ссылку этой темы 30.01.2012 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 188 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 289 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Неизвестно	Зоя Неллик!С Днем рождения тебя!Счастья,успехов,любви тебе!Здоровья тебе и твоим близким! М с Новым годом и с Рождеством!Всего-всего самого доброго тебе и твоей семье. Я не знаю,как можно оставить комментарии у тебя в журнале,так пишу сюда.Делала сегодня сконы по "свежему" твоему рецепту.Спасибо,получились отлично.Правда немного муки домешала,тесто было совсем липкое,но в результате получились очень нежные воздушные штучки.Устроила себе и мужу " английский 5-часовой чай":сконы с маслом и клюквепнным джемом,хороший чай.Вкусно было.Спасибо еще раз.