rachely	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 22:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 268 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 812 Регистрация: 15.11.2005 Откуда: израиль	innok цитата: и засела на 5 часов. во! у меня таких часов в свободном дотупе не водицца цитата: и так работы дня на 2-3... а об таком даже не мечтается удачи в обработке, засолке и естессно в дегустации

валерия66	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 22:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 099 Спасибок: 11 Пользователь №: 13 081 Регистрация: 19.06.2007 Откуда: Polska-Россия	innok цитата: "It is f...cking unbelievable Нуууу.... Это еще все очень культурно.... тем более учесть, что действительно для многих не вероятно Инк, действительно все смешно!!! ТТем более у меня разыгралось воображение и я вижу, как В. бегает по-лесу (матерясь), а ты в образе более менее спокойной, но все же матерящейся ,, сидишь среди этого "счастья" и с теми же словами, что и у В. на устах, просто чистишь, не поднимая головы....

innok	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 22:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ларчик, "бегать" В. мог не больше 15 метров, после того, как отдавал мне грибы. После етого шёл степенно, чтобы собранное не рассыпать...

innok	Показать ссылку этой темы 24.08.2010 - 22:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Хельчик, дык я того, постарше буду... Вот до моих лет доживёшь - тоже время будет Натусь, у меня в детстве любимое блюдо с грибами было: пюре и туда вмешать жареные грибы. Вышла замуж, а в той семье жареные грибы признавали только с жареной картошкой. А В. спрашивает: "А зачем картошка? У нас что? грибов мало ".

Klyukva	Показать ссылку этой темы 25.08.2010 - 07:16 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	innok Кароч, нету совпадениев во вкусах с энтими мужиками? А пюре с грибами почему-то я в пирог сую, хто мне скажет, почему мне в голову не приходило его просто так есть?

Иpena	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 01:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Klyukva а я его и в вареники складываю, чо

innok	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 03:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ольчик, ето просто классика из моего детства (пока грибы ела). Может ето и не вкуснee жаренoи, но я так больше люблю .

Klyukva	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 08:02 Распечатать
Сейчас Offline Существо гнусное, но священное Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 552 Спасибок: 27 Пользователь №: 20 425 Регистрация: 27.06.2008 Откуда: Волгоград	Иpena цитата: а я его и в вареники складываю, чо блин блинский, я неделю собираюсь уже вареники с картохой налепить, но как же мне мешает лень, хто б знал... innok цитата: Может ето и не вкуснee жаренoи Мне вкуснее!

innok	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 17:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ольчик, Девчат, кто знает неверняка, живаые дрожжи можно замораживать? А то у меня их около кг...

mamalex	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 21:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 461 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 991 Регистрация: 5.06.2008 Откуда: г.Сумы, Украина	innok Инна, я всё время замораживаю наши дрожжи, сухими не пользуюсь, только порежу их ниткой на порции грам по 20-25, переложу , чтоб не слиплись и в морозилку Главное, чтоб они изначально свежие были

innok	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 21:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Наденька, спасибо огромное. Так и сделаю .

anna100	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 22:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	innok Иннуль, только ты прежде чем заморозить, как Надя говорит нарежь их, а потом упакуй как следует, чтобы запахи никакие к ним не попадали. Идеально - герметичный контейнер для заморозки. Я замораживаю излишки (стараюсь по максимуму свежие использовать, но если много или знаю, что уеду, то морожу). Промашка возникла только один раз, когда дрожжи больше 5 мес пролежали в морозилке просто в фольге да и перед заморозкой они в холодильнике лежали с неделю точно. Но как говорится, сама виновата).

innok	Показать ссылку этой темы 26.08.2010 - 22:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Аню, они свежие. Только что вино из бутыли разлила по бутылкам и отцедила дрожжи. Уже и закваску из них сделала и хлеб испекла - вкусно. Но - много . Порезать не получится, ето как густая каша, так что разложу по маленьким пакетикам...

aqua22	Показать ссылку этой темы 31.08.2010 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 205 Пользователь №: 23 838 Регистрация: 27.11.2008 Откуда: Подмосковье	chajka цитата: ( chajka) aqua22 цитата: Инна, у меня "повесился вопрос" (с) Спасибо! Автор. Лариса, отвечаю здесь, ибо нефиг засорять темку про "другой" самбол я помнюююю, к тому же в силу трудовой деятельности "чту Уголовный Кодекс" (с) Опять же, выражение такое "вкусное" и "прилипчивое"

Зоя	Показать ссылку этой темы 1.09.2010 - 01:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Иннок, тебе если надо с грибами помочь, ето я могу. С 20 по 24-е сентября в любое время, планов пока нет особых..

innok	Показать ссылку этой темы 1.09.2010 - 02:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Еееее, друг мой... мы в ети выходные сьездили - две корзины набрали, но ето уже конец сезона. Так что приезжай без корыстного интересу , но мороженых могу отсыпать . Давай детали

Зоя	Показать ссылку этой темы 1.09.2010 - 02:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	innok цитата: ето уже конец сезона . да бог с ними, со сборами, я не фанат, я про сьесть помочь. цитата: Давай детали тебе номер рейса? Я не помню, помню, что у вас в воскресенье 19-го в 10 вeчepa. и то, что пока негде ету ночь ночевать. Но обещали меня где-то пристроить.

Martusy	Показать ссылку этой темы 1.09.2010 - 05:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	innok Иннуль, смотрю тут из-под тишка, чего делается...Мне аж грибы сегодня снились Помнишь фразу" за рубежом грибных лесов нет".. Как сказала моя погруга, там нет просто грибников. Мы в прошлом году ждали машину из сервиса.. Я побегала вокруг, в центре города, мешок маслят нарезала

innok	Показать ссылку этой темы 1.09.2010 - 20:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Светик, а чё "из-под тишка"? Аль боишься кого? Ой... они мне уже сняться, рентовала домик в горах на следующие выходные, там лисички есть, но поедем или нет, не уверена... Нельчик, я тебе "записку" на автоответчике оставила, позвони. Обговорим твою ночёвку и не только

Martusy	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 07:17 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	innok Ну ..., я ето ,, стесняюСь.. !! Иннуль!! ах не успеваю, я могу и в лесу в оделялке поспать для грибов А я ето , могу подьехать помочь покушать , ну и пособирать, ...

innok	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 07:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Светик, давай . Сегодня посмотрела... 1/4 морозилки - грибы + 5 банок маринованых, + 3 банки солёных + сушёных немеряно... Нужна помощь! Стесняешься? ну-ну

Martusy	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 08:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	цитата: Светик, давай  . Сегодня посмотрела... 1/4 морозилки - грибы + 5 банок маринованых, + 3 банки солёных + сушёных немеряно... Нужна помощь! Иннулик, до начала октября доживет?? дай знать. лететь до Денвера?? за три дня управимся?? гыгы стесняюсь.. Это сообщение отредактировал Martusy - 2.09.2010 - 08:37

aqua22	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 23:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 205 Пользователь №: 23 838 Регистрация: 27.11.2008 Откуда: Подмосковье	эх... кто-то взломал сайт, похоже... innok Инна, у тебя новая тема появилась (третья по списку), где автор явно не ты...

innok	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Натуль, я не нашла... Об чём пишут-то?

innok	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 23:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	фсё уже не пишут... хорошие вещи: деспотизьма и тоталиторизьма

aqua22	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 205 Пользователь №: 23 838 Регистрация: 27.11.2008 Откуда: Подмосковье	innok ну да, ну да... а замануха-то была какая! японская кухня, итить! (я даже заходить не стала, как только посмотрела "аффтара" Я в темке про самбол счас вопросик тебе напишу, ок?

innok	Показать ссылку этой темы 2.09.2010 - 23:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	ОК

jalo	Показать ссылку этой темы 3.09.2010 - 17:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	Инна, про хлеб тут: http://forum.good-cook.ru/topic7905.ht...ndpost&p=871583

innok	Показать ссылку этой темы 3.09.2010 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA	Ольчик! Спасибо,милый! как раз новый надо печь

chajka	Показать ссылку этой темы 3.09.2010 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline Манька-ключница Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 9 883 Спасибок: 45 Пользователь №: 13 632 Регистрация: 30.07.2007 Откуда: где-то у Волги...	aqua22 цитата: я помнюююю, к тому же в силу трудовой деятельности "чту Уголовный Кодекс" (с) цитата: а замануха-то была какая! японская кухня, итить! Да он задрал уже своими японцами - штук 20 этих тем открыл. Поймала бы - убила на хрен. innok Инк, скока гостей собираются! И главное, что только на грибы лезут!