Коммунальная квартира - 6

СМАЙЛИК

pasha

Девули. заработали вы себе репутацию. Поклонниками обзавелись

,.РЫЖИК,,




СМАЙЛИК Инн, ну ты умничка столько всего!! Я от террина без ума!! Классно вышел, буду делать! Конфетки твои я уже отметила!! Трюфеля..вы мои трюхеля!!
Класс! Тоже надо будет попробывать ! Тут снова Дни варенья как раз на 9 мая у Стасика и 22 мая у Матея меньшего, так что АТАС!!

marele БабЛен на твой ,,Шведский шедевр,, тоже око положила!! Мабуть сделаю на енти празднички!!

anna100 Аннушка я конечно читала все и о конкурсе тоже(
но у нас в семье не до этого было)
marele

Баб Лен ,а где ж стол глянуть можно?! Ну что за е мое!!!!Усе прогапила!!!

Homa Катюш, рыПку уварую разом с соусом,а грудинку сегодня и я делала вместе с брокулами...,картохой.... и огурчиками МОЛОСОЛЬНЫМИ!!Кто хо..?!




Кто любит брокулки в кляре..

Станислава
А вот и Танюша объявилась! А я уже беспокоиться начала!
Действительно, шквал дней рождений! Таня, хороший у вас праздник получился, веселый, дети довольные и угощения- класс! Тортик Захер очень красивый аккуратный и видно, что вкусный!


СМАЙЛИК
Да, Инна, шикарный стол ты накрыла и все своими руками приготовила! Молодца!

marele
БабЛен, разблюдажа может и не было на твоем столе- но все так аккуратно красиво, душевно и как я уже писала- сбалансировано и гармонично по цветовому оформлению!

buenavista Оленька спасибо!

Ничаво прорвемси!!! Бум жить!!!реже захожу правда, скучаю по вам!!

Zмейка Аннушка, спасибо огромное за поздравления ,передам! И тебе чмоки!! Как там у вас цветы растут или нет возле дома?!

Станислава
ой Танюшка объявилась, как у вас весело было, а тортик,который рыжик,прямо так в рот и просится

ekrainov Леник, целуски!! да чет я появилась, а все пропали...Поздно уже ,усе спем!! Я тут выскочила ,муж в коммандировке...и усе..!
А жаль!
Леночки наверное обиделись на меня шо я их в коммуналочке не поздравила! Но уж звеняйте.. милые!

Как там делишки Лен?!

Доброй ночи, хозяюшки... Вот значиЦа когда я только осбодилась... Дел много переделала, устала... Пришла на кухню нашу, вас послушать почитать и самой рассказать... Чаю налила, с пончиками Катюшиными... отдыхаю...
Во первых БабЛена, спасибо за угощеньица праздничные... я заходила их вчера отведать, даже рецепт тортика нового ИКЕевского уже наизусть выуичила--- осталось миндальной муки прикупить и буду печь на майские праздники.
А подарки у тебя классные... я порадовалась за тебя, позавидовала малость и успокоилась в надежде и мЯчтаниях, авось и мне хто чего хорошего подарит, хотя бы на 1 мая...
СМАЙЛИК Инночка, твой тортик тоже в блокнот ушел... У меня уже 17 тортЕГов на очереди... Я думаю будем печь, когда в отпуске с сестрой в Вилнюсе встретимся. А что? Каждый день по новому торту - девиз отпуска... Сестра у меня любит и умеет печь пироги, печенья и торты... Инн, смотрю на твои блюдА с праздничного стола, а глаз все на щедро раскинутый укроп пялится... Эх, укропчик... Сегодня два рынка вдоль и поперек исходили - НЕТУ укропу. Наметила сделать сегодня холодный литовский борщ, сделала, но пришлось обойтись без укропа. Зато на рынке удачно рыбы свежайшей купили:
морская щука




морской окунь


и ставридку среднеземноморскую...


Вот из последней как раз и сделала суп-пюре с рыбой по-гански, по проЗьбе шЫкаладного... У нас сегодня день ностальгии по национальным блюдам: я -литовское, он - ганское... Довольны оба.
Homa-Катюша, я на кусочек куриной грудки тоже подумала, что это фаршированый маленький кальмарчик... Во как ты замаскировала куриное мяско.
Станислава которая Таня, (а, кастати, почему Станислава?)... поздравляю твово старшенького с ДР. Пусть растет на радость родителям хорошим пацанчиком. погуляли вы молодцом и сладкое (тортики) понравились.

Литовский холодный борщ:


режем мелко зеленый лук, укроп, свежий огурец и трем на терке свеклу.
1 литр кефира разбалтываем блендером (зачем? а... нАдо! ), добавляем 150 г воды и все порезаные овощи...(если свекла не маринованая, я добавляю 2-3 ст. ложки уксуса), солим и подаем с порезаным яйцом и сметаной, а в другой тарелке горячий отварной картофель с маслом

Суп-пюре с рыбой по-гански



Ставриду (или любую другую рыбу) режем на куски и оставим с лимоным соком на 30 минут. В это время режем овощи (помидоры, лук, чеснок, зел.перец и перец пикантный (у меня был сушеный, поэтому я его замочила заранее) выжимаем сок 1/2 лимона и закидываем все в блендер и измельчаем. Помидоров по рецепту должно быть больше (3-4 шт.). Затем в кастрюль наливаем немного ОМ и чуть обжариваем пюре овощное, затем добавляем стакан воды и когда все закипит, кладем рыбу и варим еще 10 минут.
Ванятка балдел... а для меня очень жгучий...

Иду спать, спокойной ночи... всех целую

Meile
Галочка, ну раздрознилаУ меня в пузе акромя кеХира ничего нету.
Как я таперя с дивано дотащусь на кухni

Станислава
Танюша целусики, за твои тарелочки!

Meile
Галюнь, ты меня убила рыбкой и морской щукой, даже не знала что такая есть, здорово. А ставрида вообще ввела в ступор , как я ее люблю ! Вкусный у вас был ужин!

Meile
Ой Галь я бы с радостью поменяла рыбу на укроп , у нас рыба такие цены стоит,что укропа объешься на эти деньги, завидываю я тебе, вернее твоим рыбным местам

Девоньки с добрым утром Вас всех!!Как выспались?! как настроение?!
Meile

Вот я всегда думала ,как енто с буряком то есть?! Но надо один раз сделать и тогда буи знать!! Вооще красивая ,,окроха ,,получпется! Так туда укропа еще надо?! На целом рынке укропика не было ?!" Во дела!
РаПка отменная,ты вооще по морепродуктам- умничка!!


alisia Алисик цалуски приняла и отдала...



Так..., че то еще не проснулись я вижу многие...Тут Галюнь на вечер столько укусного приготовила..

привет всем!
кто-нибудь что-нибудь вкусненького мне принесёт сегодня???

Gane
Женьк, так от тебя сегодня вкусненького ждемс. Как-никак твой День Рожденья! Так что

Gane
КРАСАТУЛЬКА НАША, МАМУЛЬКА, С ДНЕМ ВАРЕНЬЯ ТЕБЯ МИЛАЯ!!! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И МНОГО СИЛУШЕК .В ВОСПИТАНИИ ТВОЕЙ ЛАПУШКИ! ЖИВИ 100 ЛЕТ И НЕ БОЛЕЙ!!ЦЕЛУСКИ,ЦЕЛУСКИ МНОГО РАЗ!!

Станислава
Танюша, рада тебя видеть ! Спасибо за поздравления и пожелания! а я поздравляю тебя с Днём Рождения Адамчика - пусть растёт здоровеньким на радость маме и папе !
Фотографии просто замечательные - спасибо, что поделилась с нами! Ну а тортики. как всегда у тебя - выше всяких похвал! Умничка ты наша!
Пусть у тебя дома всё будет хорошо и ты почаще будешь с нами! делала Люляшки по твоему рецепту (фото показывала чуть раньше) - ооочень понравились! Спасибо тебе за рецепт и за аппетитные фотографии после которых хочется бежать на кухню и творить-творить !

Zмейка

Нет, Анюткин, корочки не образуются - я в немецкой темке уже написала, для чего там сахар высыпается на противень ...Но это не меняет дела - тортец получается , как сказал мой Дед, "изысканный" ...
buenavista

Олюшка, ну коли не шутишь так - спасибо, мне очень приятна твоя оценка !
Станислава

Да ты шо, Танюшка ! Какие обиды? Ты нас поздравила и нам было очень приятно, что ты снова здесь и в курсе всех застолий с котами и питиём виски из трёхлитровых банок Коммунальных торжеств ...
Meile
Галик, ты просто убила меня своими щуками, ставридами и окунями...Вот щас возьму и пойду к Руру...не не топицца - рыбу глушить ловить...неводом

Да, девушки, богатый у нас месяц на застолья Дни Рожденья получился ! Сколько же Тёлочек Тельцов на одну, отдельно взятую, Коммуналку...это ж целое молочное стадо получаецца ...
Вот и ещё одна молодая красивая тёлочка на подходе
Gane
Дорогая Женечка! Поздравляю тебя с Днём Рождения! Здоровья тебе крепкого, любви нескончаемой, тёплого семейного
счастья , хороших друзей, мирного неба и исполнения всех твоих заветных желаний! Мы тебя любим!!!

marele
Баб Лен спасибко за поздравленя! Ну наконец то обьявилась!!А то я в немецкую темку к вам ,то сюда...Поймать тебя не могла!!Я люляшки твои видела ,все класс,красивАе у тебя были. Главное что укусно!! Да и делов там немного надо ведь.
Да с Днями рожденьями какой то шок!!!! Вот сколько у нас всех весной родилось!!!Все таки весна есть весна не?!Но у меня теперь Стасик и (я там уже писала) на очереди.А потом 30 мая у Стасика -КОМУНИЯ. Так что вооще катастрофа!

Да у меня еще тут проблема .. я квартиру в Гданьске сдавала,так эта прохвостка не заплатила,оставила долг 2,500 злотых и пошла ,,гулять,,.Тут дома проблемы были,и она еще ,,сучка,, простите нет слов просто!! Я то налог не платила ,так что аффицеально ничего не могу сделать!!Вообщем кошмар.Вот так и верь людям! Она о долге знает и ничего не сделала.Мы хотели енту квартиру продать ,а не могу,нужно 5 лет ждать или платить налог 10% от продажи квариты государству.такой закон был когда покупалась эта квартира и действеут 5 лет,еще год мне надо или платить ,или снова в наем! Я уже боюсь..

спасибо девулечки!!!!
а я не готовлю,наверное просто в кафешку какую-нибудь вечером зарулим

Gane
Женя от всей души поздравляю тебя с Днем Рожденья! Желаю тебе здоровья, терпения и любви!!!!

Станислава
Танюшка, дорогая, ты вроде делала котлетки по-киевски ? Ткни баушку носом сЦылочкой в твой рецепт ...пажалста...очень надА ...

Gane

Ну и пральна, Женечка ! Тебе нужно отдохнуть и сменить обстакановку обстановку !

КОКЛЕТКИ ДЕВОЛЯЙ-ТУТ
Бабуль тут коклетки из целой грудинки как видиш, но можно как Галюня перемолоть мясо! Но ты знаеш мне не и моим нравится больше ковалек мяска не?!А не перемел.Сейчас поставлю ребра!!
РЕБРА В РУКАВЕ-ТУТ
РЕБРА ПЕЧЕНЫЕ ЗВЕНОМ БЕЗ РУКАВА
РЕБРА ПЕЧЕНЫЕ БЕЗ РУКАВА-ЗАМАРИНОВАНЫЕ НА НОЧЬ

Это сообщение отредактировал Станислава - 29.04.2010 - 13:21

Я готовила снова борщ карамельный из кислой капухи.Так что угощайтесь!!




Моим очень нравится!
Ряцепта -тут

Это сообщение отредактировал Станислава - 29.04.2010 - 14:12

Станислава
Ура, Танюшка, как мы рады что ты опять появилась . Мы скучаем за тобой и твоими гламурными тарелками . Деток твоих с прошедшими и будущими Днями рождениями! Пусть растут послушными, умными и здоровенькими на радость вам. А дома всё наладится . "Хорошая погода в доме" это огромный труд, уж поверь тётеньке с немалым супружеским стажем. И другие тётеньки (с бОльшим стажем) тебе это подтвердят.

Gane

а как же, ещё как принесёт
я же обещала, а обещания свои я выполняю
Вот вам ещё мой "гламур" с прЯздничного стола
Это Салат с языком и перцем



Расскажу вам немного про этот салатик. Как и все другие закуски, он нам всем очень понравился. Майонеза у меня правда не чуть-чуть, но надо было учитывать вкусы гостей. Именинник пожелал чтоб в этом салате был и копчёный и отварной язык. Ну и перчики я для красоты цветыные использовала (красный, жёлтый и оранжевый). Оругцы были тоже смесь. Один совсем малосольный и свежий.
Девули, хочу отметить, ежели у кого напряжёнка (или какие другие причины) с перцами, этот салатик можно сделать с дайконом и тогда без огурцов. У нас в ресторанах часто так делают. Они туда ещё жареный полукольцами лук добаляют. Тоже вкусно. А ещё сын рассказал что в кулинариях (в русских магазинах) делают языковый салат из помидор, языка и майонеза или сметаны. Он ел и сказал что тоже вкусно.

И вот вам ещё "рафаэлки", а вернее Закуска с креветками и крем -чизом. Я их разложила в конфетные бумажки. Получилось очень оригинально.

Gane
Женечка, правильно делаете что в кафэшку идёте. Я тоже никогда не готовлю на свой ДР. Только на мужа.

Meile
Галюнь, я тоже с огромным удовольствием бартер с тобой устрою . Меняю свой жалкий укроп на твою восхитительную, свежайшую и разнообразнейшую рыбку.
Да, и твой девиз отпуска мне тоже понравился.

Gene
Женечка,с Днем Рождения тебя!!!

БабЛен давай на речку вперед! Видишь, как на Ваняткной родине женСЧины с этом ловко управляются.


Да и рыбы мнооого... на твой крючок точно поймается.


Я вчера на рыбном базаре Ванятку заслушивалась, как много он о рыбах знает: и как кажНую по имени кличут, и какая на вкус (две отсоветовал, говорит одна пахнет одеколоном , а другая оооочень костлявая... И продавец подтвердил... Во какoй у меня свой рыбный знаток... не мудрено, более 25 лет на берегу океана прожил, из семьи рыбака...

a на котлеты по-киевски никогда не перемалываю мясо, а режу кусочками 1х1 или1,5х1,5 см. Вот тут
котлеты по-киевски
а батон натераю на терке и 2 раза обмакиваю яйцо-хлеб -яйцо-хлеб. Тогда маслице уж точно не просочиЦЦа, все внутрях останиЦЦа.


СМАЙЛИК Иннуля, опять спиСиЯльно дразнисси укропом... ПридеЦца земледелием заняться, т.к. в Испании (а может только в нашем регионе? ) укроп вообще не употребляют... Некоторые фермеры используют при засолке оливок корни укропа... сухой укроп, как ни странно во всех супермаркетай есть. Ведь делают его из свежего, а где он, свежий???
Пошла землю капать и укроп под балконом сеять.

Таня, помню, помню твой карамельный... я тоже 1 раз делала, нам понравилось...

А я еще не знаю что на ужин буду делать... Не стукнуло меня еще идеей...

Meile
Галочка, сИкока рыбки плавет...вооосе. У нас с тобой одно горюшко,
у нас с укропом тоже напряженка вечная. Я даже как то в тазике решила вырасть,
а он подлец взял и загнулся

Meile

не виноооовааааатаяаааа яааааааа (с)
Галюнь, да я бы его с фоток потёрла бы, чтоб твою пысихику не нервировать, да на рабочем компе фотошопа нет. А еслиб и был, я им пользУвацца всё равно не умею.

Станислава
Танюша, спасибки за сЦылочки и за карамельный борщик !
Про рёбрышки буду тебя ещё пытать - уже сбегала и купила по спец.предложению !
СМАЙЛИК

Иннк, ну что ето делаецца ? Я уже и так не влезла сёдни в летнюю унифорЬму одёжку...а что дальше , с таким-то разблюдажем, буит ?
УЖОС! Запустила занятия Бодей, стала кушИть здешний Хламур и прочие блюдЯ, и усё - килограмм ползёт на килограмм, причём без остановки !

Meile

Вижу...и завидЫваю им ...Завтрева резинову лодку надую и поплыву...учиЦЦа рыбачить !

Девы, все, кто поздравлял мою Маринку с ДР - она работает эти сутки, поэтому как только придёт домой и отоспится - всё прочитает и сразу всем ответит !

marele
От моей яды не расползёсси, так что не надо . К тому же она у мине скоро закончицца . Тады будем твои пироги (от которых те килы и лезуть в не правильных местах ) хрумкать.