Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 13:56 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Сегодня этот напиток можно встретить на многих форумах и журналах, угощайтесь. Рейхан - напиток из базилика 2 литра воды пучок базилика фиолетового 4 стол.ложки сахара 2 стол.ложки лимонного сока Воду вскипятить с веточками базилика, довести до кипения и выключить. Добавить сок лимона - произойдет реакция и вода окрасится интенсивно в красивый цвет. Добавить сахар и оставить остужаться. Травку можно теперь выловить из напитка и поставить в холодильник напиток. Зы: из фиолетового базилика насыщенный красно-бордовый цвет, а из зеленого цвет от желтого до зеленого. Напиток конечно же на любителя.

ais20	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка интересненький напиток , наверное очень освежающий?

alisia	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка цитата:: а я пока в ведерке довезу, уже вся каша А ты бери картонную коробку и в ней привози, ведро не лучшая тара для нежной малины. цитата:: Сегодня этот напиток можно встретить на многих форумах и журналах, угощайтесь. Я впервые о нем слышу, цвет великолепный как гранат, а зеленый базилик годится?!

light225	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 474 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Саяногорочка Лида, какие изумительные ягоды, освежающий напиток .

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 16:55 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ais20 цитата:: интересненький напиток освежает и вкус базильный alisia цитата:: Я впервые о нем слышу, цвет великолепный как гранат, а зеленый базилик годится?! Алиса этот напиток делают давно знаю что в Азербайджане и по моему (если не ошибаюсь) в Башкирии. У меня соседка была когда мы с мамой жили еще из тех каких то мест и она привозила травки всякие и базилик, мы его тогда еще не садили сами. Сейчас этот напиток уже не раз встречала в инете, а тут ездила на дачу и базилика нарвала только фиолетового, а что то зеленый не стала, потом еще из него привезу сделаю, уже наросло много. Цвет сам базилик даст фиолетовый такой грязноватый, а за счет лимона или лимонной кислоты станет розовым. А с зеленого будет зеленоватым приятным на глаз. light225 цитата:: какие изумительные ягоды, освежающий напиток Люся спасибо, напиток действительно освежающий в жару особенно с холодильника

alisia	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 17:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида спасибо, попробую из зеленого другого нет, потом отчитаюсь, у нас опять жара.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 17:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лид, напиток красивый и интересный !!! Я никогда и не слыхала, что из базилика можно такое творить

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 17:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: у нас опять жара у нас тоже жарко очень, а сейчас вот сбрызнул дождик совсем чуть чуть, минут пять stacnatalya цитата:: никогда и не слыхала, что из базилика можно такое творить теперь будешь знать, приятный кисловатый напиток в жару и еще полезный из за базилика

Лелик	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лидусь , так тепло у тебя и приятно... пивко с рыбкой - саме то в такую жару.))) Соскучиласьу же за вами за всемиииии

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 27.07.2010 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лелик цитата:: Соскучиласьу же за вами за всемиииии  Лариса ты где была то? я сама тут почти три недели от форума отшарахнулась, сейчас вроде пришвартовываюсь, почти ничего не готофила фотографическое, в общем выпала и не знаю кого еще не было тут. Ты уже возвращайся, пиво попьем и еще чего

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 17:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Печень с луком и паприкой + свежая картошечка 500 гр. печени курицы 2 больших головки лука пучок зеленого лука соль черный перец 1 стол.ложка паприки Печень промыть и разрезать пополам. Обжарить в р.масле. Для того, чтобы печень во время жарки не стреляла жиром, сразу кладем нарезанный репчатый лук. Минут пять обжарив, положить зеленый лук и паприку, посолить и поперчить. Закрыть крышкой и уменьшить огонь. Потушить до готовности. Чтобы печень не была жесткой, ее не надо долго жарить. Подать с молодой отваренной картошкой Картофель отварной свежий Молодую картошку отварить, следить чтобы не разварилась. Слить воду и оставить под крышкой. Картошка дойдет под паром до готовности. Полить маслом и посыпать укропом.

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 18:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	Саяногорочка Лида вкуснотища, я тоже завтра молодую картошечку буду варить и воспользуюсь твоим советом.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 18:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лид, какая картоха вкуснявая и печёночка просто супер !!!

lanya	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 785 Спасибок: 15 Пользователь №: 31 405 Регистрация: 9.10.2009 Откуда: Дюссельдорф	Саяногорочка Лида, какая вкусная печень! Я бы с удовольствием приготовила, но муж субпродукты не ест. Можно, я у тебя угощусь? Молодая картошечка вкусненькая. Я тоже так же готовлю

мора	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 19:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лида! Приветик! Какя малина!!!! А мы горим и горит все что растет. В этом году без урожая и без заготовок. В городе нечем дышать, ходим с мокрыми повязками. Пока лежала в больнице, помидора расквасилась- выбросила. Кабачки огромных размеров, огурцы пожелтели. Буду ждать новых, если вырастут. Живем как в степи, температура 40, дождь вроде капает на тебя отдельными капельками а на асфальте нет. И гарь!!!

мора	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! В бассейн наливаем воду из колодца. За 3 дня, каждый день по колодцу. Уже чьято кошка продырявила. Не можем найти где и подкачиваем несколько раз за день. Но все равно хорошо купаться не только ребятне, но и мы с мужем ныряем.

OLECKA	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 20:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 109 Спасибок: 3 Пользователь №: 23 134 Регистрация: 30.10.2008 Откуда: Латвия	Лида у тебя новый фотик ? Чудесные фотографии получились , так и пахнет картошечкой

larissa1312	Показать ссылку этой темы 1.08.2010 - 21:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Аппетитная картошечка с печёнкой !

alisia	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 02:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида фото аппетитное, прямо аромат поймала.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 05:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	1miamlik2 привет Оксана, а у нас картошка закончилась и я вчера на рынке увидела совсем дешевую по 20 руб, когда рядом же продают по 40-50-60-70, кто как. Вот и решила побаловать, у нас же позднее всех все растет. А я всегда картошку раньше сливаю и под крышкой она доходит и даже рассыпается. stacnatalya вы то уже объелись картошечки а у нас она недавно пошла только Наташа спасибо, хорошо что у нас все едят, даже не страдаю от чего не надо варить мора Валя какие у вас страсти.... а ты чего в больничку попала? А мы реально в степи живем, правда с одной стороны пошли горы, но город по степи раскидан. Жара тоже была невыносимая, а сегодня на улице мокро и дождь прошел наконец то. И вообще я на даче решила не утруждаться, много не сажу, огурцы на рынке 15-20 руб можно купить, кабачков сама насадила тоже уже пошли, надо что то делать.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 05:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	OLECKA цитата: у тебя новый фотик ? Оля старый фотик тот же, это я когда локти ставлю на твердое то и четче получается, а на весу плывет фото larissa1312 alisia спасибо, свежая картошка всегда вкусная, а вот старая так уже не пахнет

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 06:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Слойки с баклажанами и помидорами под сыром слоеное тесто баклажан помидоры сыр соль перец укроп р.масло Слоеное тесто разрезать на квадраты или прямоугольники. Положить чередую кружки баклажан и помидор. Сверху слегка сбрызнуть р.маслом. Посолить и поперчить. Поставить в духовку запекаться. Готовые посыпать сыром и поставить в духовку на полминуты, чтобы сыр расплавился. Посыпать сверху укропом.

SAG	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 08:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 673 Спасибок: 3 Пользователь №: 13 357 Регистрация: 11.07.2007 Откуда: Подмосковье	Саяногорочка Лида! цитата:: вечером пивко Жигулевское холодненькое попили, рыбка разная, пиво мноооого было Хочу к вам! Малинка очень аппетитная, картошечки захотелось, а на слойки я первая успела, ура...

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 09:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Лида, слоечки такие солнечные и аппетитные, красотища !!! цитата:: хорошо что у нас все едят, даже не страдаю от чего не надо варить Вот повезло тебе, а я иногда голову ,,ломаю,, что приготовить

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 09:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	SAG цитата:: Хочу к вам ой, а мы еще другую рыбку уже покупали, не стала дразниться, а еще у нас дождик и хАрАшо!!! поэтому. stacnatalya цитата:: Вот повезло тебе не говори, голова и так проблемами забита, хорошо хоть тут не думать

Лелик	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 14:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: Лариса ты где была то? Ой, Лид , и не спрашивай. В больнице лежала , почти месяц. Так что пришла домой - только -только вхожу в жизненный цикл. Готовить тяжело (жарко), возле печки вообще стоять не могу. Ну ничего, это состояние временное. Картошечкой с печеночкой у тебя угостилась - вкусно

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 14:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лелик упссс, давай входи в русло жизни. а у нас сегодня дождик был и прохладно, сразу все в куртки залезли. хорошо

ais20	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 15:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка Лида, слоечки супер, обязательно попробую сделать

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 2.08.2010 - 16:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	ais20 цитата:: обязательно попробую сделать Алена попробуй, тут и делать нечего

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 3.08.2010 - 06:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Блинцы 0,5 литра кефира 2 яйца 0,5 ч.ложки соды 2 ст.ложки сахара соль мука 2 стол.ложки раст.масла мука Кефир подогреть до теплого состояния, положить соду (она погасится кефиром). Добавить сахар, соль, муку. Замесить тесто. Муки добавляю потолще, чтобы блины получились толстыми, как оладки. Это если надо быстро что то приготовить