Страницы: (26) « Первая ... 21 22 [23] 24 25 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно-11

()

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
.Да и капуста круглый год продается.

У нас тоже капуста круглый год продаёться, но ближе к весне дороговастенько её на закваску покупать huh.gif
цитата::
Мы шашлык делаем когда хотим, погода позволяет. И мангал во дворе стоит

Как хорошо дом иметь rolleyes.gif

alisia
цитата::
Наташа с открытием вас шашлычного сезона

Спасибочки !!! Я ещё и вчера шашлык ела, муж ходил на мальчишник на шашлыки и нам с дочей мяска принёс biggrin.gif

ais20
цитата::
Наташа, я вот это кусочек с лаврушечкой себе возьму, ладно?

Конечно, моя хорошая, угощайся !!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ЗЛАКОВЫЙ ХЛЕБ

рецептик чуть позже напишу

Блин, девочки, я где то засунула листик с рецептом хлеба, а теперь найти не могу sad.gif
Точнее он лежал на холодильнике, но боюсь, что мои помощники его могли выбросить, а по памяти писать не хочу, могу ошибиться sad.gif
Если не найду, то я всё равно буду этот хлеб печь и потом обязательно дам рецептик !!!

ЗЛАКОВЫЙ ХЛЕБ рецептик чуть позже напишу Блин, девочки, я где то засунула листик с рецептом хлеба,...

Злаковая смесь
ЗЛАКОВЫЙ ХЛЕБ рецептик чуть позже напишу Блин, девочки, я где то засунула листик с рецептом хлеба,... - 2

ЗЛАКОВЫЙ ХЛЕБ рецептик чуть позже напишу Блин, девочки, я где то засунула листик с рецептом хлеба,... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Наташа привет, что-то у нас всех хлебная тема пошла biggrin.gif , хлебушек отличный у тебя вышел.
Похож как близнец на мой мультизлаковый wink.gif , люблю с этими добавками хлеб готовить он и полезный и вкусный выходит, воздушный и румяный он у тебя вышел. rolleyes.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
а я тоже его сегодня пекла  это что, глюк у нас

Это телепатия laugh.gif laugh.gif laugh.gif

alisia
цитата::
что-то у нас всех хлебная тема пошла

У нас просто похолодало, вот и включаю духовку чтоб нагреться и хлебушек испечь biggrin.gif
цитата::
Похож как близнец на мой мультизлаковый

Я потопала на твой глянуть, но в меню что то его не нашла huh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата::
Я потопала на твой глянуть, но в меню что то его не нашла

Наташа так злаки одинаковые поэтому и похоже wink.gif laugh.gif , а рецепты вот ети ЗЕРНОВОЙ БИО ХЛЕБ-2 и етот на закваске
ХЛЕБ MULTI-GRAINS
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
Наташа так злаки одинаковые поэтому и похоже

Да, что то похожее есть smile.gif ну рецепты хлеба в основном всегда похожи, за исключением некоторых добавок smile.gif smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно





stacnatalya
вау,настояшее мясо на дровах smile.gif smile.gif smile.gif , очень вкусненько
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Леди
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 503
Спасибок: 2
Пользователь №: 460
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Краснодарский край





stacnatalya
Наташа несу тебе спасибку за семгу сухого посола просто прелесть буду еще делать
Наташа несу тебе спасибку за семгу сухого посола просто прелесть буду еще делать гости и не поняли...
гости и не поняли что рыбка была не покупная я раньше солила совсем другим способом твой рецепт СУППЕР!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





stacnatalya
Наташенька ,хлебушек красавец!А смесь ты готовую покупала?Там всё смолото?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какая корочка румяная biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно





stacnatalya
хлебушек очень красивый получился, теперь рецептика жду smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Verunchik
цитата::
вау,настояшее мясо на дровах

Спасибо, Верочка !!! Угощайся на здоровье !!! smile.gif

Леди
цитата::
Наташа несу тебе спасибку за семгу сухого посола просто прелесть буду еще делать

Лен, вот это да rolleyes.gif , вот это рыбка !!! Я её обожаю !!!
цитата::
твой рецепт СУППЕР!!!

Рецептик правда это не мой, но я теперь тоже постоянно им пользуюсь smile.gif
Спасибочки за красивое фото и за угощенье !!! На здоровье Вам wub.gif

irusja
цитата::
А смесь ты готовую покупала?Там всё смолото?

Я взяла маленький пакетик овсяного завтрака с орехами, курагой..., добавила 10 гр семян льна и 10 гр кунжута и всё это слегка смолола
при помощи блендера smile.gif

light225
Verunchik
Спасибо, девочки !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ЛАЙМОВЫЙ КЕКС

Только у меня не лаймовый, а лимонный, так как я лайм заменила на лимон, коньяк не
добавляла. И ещё бы я одно изминение внесла , я бы делала двойную порцию !!! Так как кекс обалденно вкусный !!!!!!!!!!!!!


Автор рецепта Катюша Джанго

ЛАЙМОВЫЙ КЕКС Только у меня не лаймовый, а лимонный, так как я лайм заменила на лимон, коньяк не до...

Нам понадобится:
200гр. сахара
3 яйца
220гр. муки
150гр. сливочного масла (или маргарина)
1.5 ч.л. разрыхлителя
2ст.л. сухого молока я заменила на сухой пудинг
1 п. ванильного сахара
2 лайма заменила на 1 крупный лимон
4 ч.л. коньяка (или бренди,ликера) не добавляла.
сахарная пудра.

Мягкое масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром
добавляем по одному яйца,взбиваем
с лаймов снимаем цедру и выжимаем сок. в тесто добавляем цедру 2х лаймов и сок одного
вливаем коньяк,взбиваем. муку смешиваем с разрыхлителем и сухим молоком и постепенно всыпаем в тесто. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем его в форму

выпекаем ~50 минут при температуре 180С. Для глазури смешиваем оставшийся лаймовый сок с сахарной пудрой. Смесь должна быть густая и не течь с ложки. Готовый кекс покрываем глазурью.

ЛАЙМОВЫЙ КЕКС Только у меня не лаймовый, а лимонный, так как я лайм заменила на лимон, коньяк не до... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какой изумительный цвет biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





stacnatalya
Красивый какой! Обожаю кексы! В выходные сделаю обязательно!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Красивый какой кекс wub.gif , с лимоном еще вкуснее, хотя и лайм хорошо! wink.gif rolleyes.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





light225
Спасибо !!!

Юленька76
цитата::
Обожаю кексы! В выходные сделаю обязательно!

Я думаю вам понравиться rolleyes.gif Только если семья из 4х чел., то лучше сделать двойную порцию rolleyes.gif Уж очень вкусно !!!

alisia
цитата::
с лимоном еще вкуснее, хотя и лайм хорошо!

У нас лайм по цене не очень дешёвый, поэтому я заменила на лимон, хотя думаю вкус от этого не пострадал smile.gif
цитата::
Красивый какой кекс

Спасибо rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





какой ярко желтенький получился
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
какой ярко желтенький получился

Мне тоже очень цвет понравился wub.gif Наверное из-за домашних яиц такой жёлтенький rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Наташик, кеск восхитительный! Ароматный и такой яркий, весёленький, жёлтенький wub.gif ! Ты его чем-то подкрашивала? Или это из-за яиц?

P.S. Пока писала пост, ты уже ответила wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, а я тоже тесто на хлебушек поставила, по Алисиному рецепту. Завтра печь буду. а лимонный кекс и у меня в духовке стоит,только рецепт немного другой. Ну точно телепатия biggrin.gif
Наташа,а смесь для хлеба готовая или ты сама смешивала?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
цитата::
Наташик, кеск восхитительный!

Спасибо, Ларисик wub.gif

natulya64
цитата::
Ну точно телепатия

Не даром мы все на этом форкуме общаемся laugh.gif laugh.gif laugh.gif
цитата::
а смесь для хлеба готовая или ты сама смешивала?

Я взяла маленький пакетик овсяного завтрака с орехами, курагой..., добавила 10 гр семян льна и 10 гр кунжута и всё это слегка смолола
при помощи блендера smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
irusja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 713
Спасибок: 6
Пользователь №: 17 855
Регистрация: 24.02.2008
Откуда: Калининград,Тильзит





stacnatalya
Ух,Наташенька,какой кексик сочненький,кажетс так и тает во рту!А по поводу смеси,молодец,сообразила. rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно





stacnatalya
какой кекс красивенький получился!!!! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
нет ну точно сговорились, ты тоже хлебушек принесла да такой красивый rolleyes.gif Наташа, ищи рецепт, интересно почитать, а еще интересней приготовить.
Кекс просто сказочно желтый получился, вот что значит хорошие яйца smile.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





irusja
цитата::
ексик сочненький,кажетс так и тает во рту!

Ириш, кекс очень вкусный !!! Очень рекомендую его испечь !!!
цитата::
А по поводу смеси,молодец,сообразила.

Ага laugh.gif

Verunchik
SAG
Спасибо, девочки !!! Угощайтесь wub.gif

ais20
цитата::
нет ну точно сговорились, ты тоже хлебушек принесла да такой красивый

Да, все начали печь хлеб, да ещё какой, один краше другого rolleyes.gif
цитата::
Наташа, ищи рецепт, интересно почитать, а еще интересней приготовить.

Алён, вот такая я раззява, проворонила где то рецепт....
Так то помню что ложила, но вот точные пропорции... huh.gif
цитата::
вот что значит хорошие яйца

Да biggrin.gif , яйки от наших курочек, точнее от бабушкиных. Бабушка на днях передала мне 4 десятка яиц, вот теперь и пеку, потому как жареные яйца , ест только му и то редко, ну я иногда парочку могу съесть,
но это бывает один раз вдва месяца laugh.gif , а доча яйца вообще не ест, ну разве что в салате из крабовых палочек smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, а тов мой кекс лимонный
Наташа, а тов мой кекс лимонный
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
Ух ты blink.gif какая красотища !!!!!!!!!!!!!! rolleyes.gif
Наташ, ну как тебе по вкусу ? Ты двойную порцию делала ?
ОооооооЧень красиво и аппетитно получилочь !!!!!!!!!!!!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Девочки, как я уже говорила у нас очень похолодало, иногда идут дожди, впозавчера вообще граб был, так
что погодка бррррр, в квартире холодно, вот мы и греемся сегодня гороховым супом laugh.gif , ну а к нему я испекла Фокаччу с чесноком rolleyes.gif
Ням-ням, так вкууууууууусно rolleyes.gif , да с заправочкой из чеснока, ну прям как пампушки rolleyes.gif


Гороховый суп с домашним петухом

Девочки, как я уже говорила у нас очень похолодало, иногда идут дожди, впозавчера вообще граб был,...

ФОККАЧА С ЧЕСНОКОМ

Девочки, как я уже говорила у нас очень похолодало, иногда идут дожди, впозавчера вообще граб был,... - 2

Автор рецепта Иринка-Картинка с Кухарки

Тесто: 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара - смешать, влить 1 ст. теплой воды, всыпать 500 г муки, перемешать, влить 3 ст.л. раст. масла, вымесить, дать подняться. Тесто получается жидковатое. Мокрыми руками распределить его по противню, дать расстояться, печь до готовности. Отдельно 4-5 зубчиков чеснока - через пресс, подсолить, добавить немного раст. масла и воды, размешать. Смазать чесночной массой корочку, накрыть полотенцем до остывания.

Я внесла маленькие изминения, просто заменив воду на минеральную с газами и муки добавила 400 гр
Верх щедро посыпала сухим розмарином и крупной морской солью.
Мммммм, как это вкусно rolleyes.gif
Доча чеснок вообще не ест, но тут не удержалась от этого манящего аромата и попросила отрезать кусочек от ещё горячей фоккачи smile.gif


Девочки, как я уже говорила у нас очень похолодало, иногда идут дожди, впозавчера вообще граб был,... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Наташа, у меня кекс немного другой рецепт.Очень вкусный, насыщенный лимонный вкус. Одна порция. Форма 26 см.
Алисик, спасибо!
Наташа, супчик мой любимый-гороховый wub.gif
И фокачча аппетитная.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (26) « Первая ... 21 22 [23] 24 25 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0486 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>