Страницы: (26) « Первая ... 22 23 [24] 25 26  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно-11

()

stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
Оля, скорей бы уже, ато скоро замёрзнем huh.gif еслиб ещё не этот сумашедший ветер на улице huh.gif

natulya64
цитата::
Наташа, у меня кекс немного другой рецепт.О

Аааа, я же забыла, ты говорила , что по другому рецепту пекла wacko.gif Красивый кекс у тебя получился rolleyes.gif
цитата::
Наташа, супчик мой любимый-гороховый 
И фокачча аппетитная.

Спасибо !!! Это тоже мой любимый супец, а ещё я очень люблю красный борщ с фасолью rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
Это тоже мой любимый супец, а ещё я очень люблю красный борщ с фасолью

Такого я еще не пробовала,
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
Такого я еще не пробовала,

Наташ, что ты не пробовала, украинский борщ ???
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
Наташ, что ты не пробовала, украинский борщ ???

Борщ с фасолью
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какой золотистый суп, красивая фоккача biggrin.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно






stacnatalya
Наташа, супчик с домашним петухом да еше с такой красивой фокачей я бы тоже не отказалась бы smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
OLECKA
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 109
Спасибок: 3
Пользователь №: 23 134
Регистрация: 30.10.2008
Откуда: Латвия





natulya64
дА ТЫ ШО wacko.gif Украинскую классику - борщ с фасолью и не пробовала ? Это вещь smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
LEDI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 401
Спасибок: 5
Пользователь №: 17 371
Регистрация: 5.02.2008
Откуда: Челябинск.обл.





Наташа ohmy.gif
кекс золотистый так и просится кусманчик..
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
Борщ с фасолью

Если любишь фасоль, обязательно приготовь, я просто тащусь от борща, да чтоб с пампушками, и к нему идеально подойдёт фоккача с чесноком rolleyes.gif

light225
Verunchik
LEDI
Спасибо, девочки !!! Угощайтесь на здоровье !!!!!!!!!!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





А у нас сегодня с утра свининка с киви biggrin.gif и просто салатик (но я его не сфотала)

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С КИВИ

А у нас сегодня с утра свининка с киви и просто салатик (но я его не сфотала) СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С...

Я тоже раньше делала эту свининку, но мой рецепт чуть-чуть отличаеться от Ксюшиного, в этот раз приготовила именно по её рецепту smile.gif

Автор рецепта Ксюша с Kulina.ru

Ингредиенты:
свиная котлета на косточке 2 шт.(Я взяла антрекот)
зеленый лук 15 г
киви 1-2 шт.
соль, перец
сыр 100 г
майонез 100 г
чеснок 2 зубчика


Способ приготовления:

Куски мяса промыть под водой, обсушить.
Чеснок нарезать небольшими кусочками и нашпиговать кусочки по всей поверхности. Посолить и поперчить с двух сторон.
Разогреть сковороду -гриль, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем переложить в огнеупорное блюдо.
Киви нарезать кружочками и выложить поверх мяса.
Смазать фрукты майонезом.
Посыпать измельченным зеленым луком.
Посыпать все толстым слоем сыра.
Поставить форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 10-12 до образования легкой румяной корочки.

Мясо получаеться обалденно вкусным, мягким и сочным rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 470
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





stacnatalya
Наташа, какое интересное блюдо biggrin.gif.
А я с киви только маринад для мяса делала, но нашей говядине ничего не помогает, даже киви unsure.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





Натусик! Я со спасибкой от семейства за ЛАЙМОВЫЙ КЕКС (в моем случае лимонный)
Он влажненький такой, очень вкусный, в меру сладкий!

Натусик
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





light225
цитата::
но нашей говядине ничего не помогает,

Люсь, а если телятину взять ?
Я слышала о маринаде из киви для говядины, но сама ни разу не делала huh.gif

Юленька76
Ух ты, какой кекс красивый wub.gif и тоже такой жёлтенький и яркий wub.gif
цитата::
в моем случае лимонный)

В моём случае тоже был лимонный laugh.gif
Да, кекс получаеться влажный и вроде ,прям как сочный rolleyes.gif
цитата::
Я со спасибкой от семейства

Приятного аппетита, всей семейке wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юленька76
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 239
Спасибок: 0
Пользователь №: 21 536
Регистрация: 27.08.2008
Откуда: Россия, Кемерово





stacnatalya
цитата::
Приятного аппетита, всей семейке

Спасибо! wub.gif
Кстати, у меня не оказалось сухого молока, и я положила ложку крахмала! Боялась испортить, а потом вспомнила, что и в маффины крахмал идет, а это по сути тот же кекс! Так что, как вариант, можно и так! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Юленька76
цитата::
у меня не оказалось сухого молока, и я положила ложку крахмала!

Ой, а я совсем забыла wacko.gif , хорошо, что ты мне напомнила, у меня ведь тоже не было сухого молока и
я его заменила на сухой пудиг smile.gif , сейчас пойду допишу.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 1 388
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





цитата::
молока

Наташа! У меня как раз вопрос по с.молоку. У меня его нет. А настоящее пойдет?
Зашла к тебе, посмотреть про злаки и потеряла страничку. Я купила мюсли. Для хлеба. Голова моя худая. Помню, что надо, а зачем-не помню cool.gif cool.gif cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





мора
цитата::
У меня как раз вопрос по с.молоку. У меня его нет. А настоящее пойдет?

Валюш, мож его пропустить и вообще не добавлять, ничего страшного не будет smile.gif smile.gif
цитата::
Я купила мюсли. Для хлеба. Голова моя худая

Я сейчас сфотаю и покажу какие я использую smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





мора
Валя, вот такую смесь я использую, только её чуток измельчаю в блендере, а для хлеба к ней добавляю ещё
семена льна и кунжута.
Из этой смеси очень вкусное овсяное печенье получаеться ( кстати я его сейчас пеку, пахнет на всю квартиру) wub.gif

Валя, вот такую смесь я использую, только её чуток измельчаю в блендере, а для хлеба к ней добавляю...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
цитата::
Гороховый суп с домашним петухом

Наташа, супчик с петухом и с такой красивой фокачей я не откажусь tongue.gif wub.gif , очень аппетитно выглядит.
А у нас лето +20 хочется что-то легкое и прохладное, а у вас еще и град!!!?! blink.gif ph34r.gif

Юленька76
Юля кекс отличный, фото изумительно вышло wink.gif biggrin.gif
PM
Top
ais20
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 8 869
Спасибок: 370
Пользователь №: 31 207
Регистрация: 1.10.2009
Откуда: Киев, Украина





stacnatalya
Наташа, свинина с киви это что-то rolleyes.gif Так захотелось, я даже вкус себе сразу представила. Как бы так мужа уговорить на такой эксперимент? Ай, сама все съем пусть завидует biggrin.gif
Хлебные издевательства продолжаются, ты принесла фоккачу, сейчас просто захлебнусь. Пошла я кушать Лидын хлебушек, он тоже очень вкусный tongue.gif
Вы гороховым супчиком греетесь, а мы зеленым борщиком, правда домашней птицы у нас нет. Эх, мне бы твою бабушку rolleyes.gif
PM
Top
Verunchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 226
Спасибок: 0
Пользователь №: 12 589
Регистрация: 9.05.2007
Откуда: Неизвестно





stacnatalya
очень интересненький рецептик свинины с киви smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 1 388
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





цитата::
семена льна и кунжута.

Смесь я купила такую же. А вот семена льна и кунжута не могу нигде купить.
Наташа про эту смесь вы с Иришей говорили для ЗЛАКОВОГО ХЛЕБА?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





странно у тебя киви остался край толстый и ровный как при нарезке, а у меня киви почему смялось сплющилось в духовке и вид потеряло wink.gif
фоккача пышная и суп аппетитный
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
а у вас еще и град!

Алиса, град на днях был, а погода уже налаживаеться+15 smile.gif
цитата::
супчик с петухом и с такой красивой фокачей я не откажусь

Угощайся на здоровье !!!

ais20
цитата::
Как бы так мужа уговорить на такой эксперимент?

А ты сделай себе такое мяско с киви, а ему просто с сыром smile.gif
цитата::
Пошла я кушать Лидын хлебушек,

Ты тоже хлебушек пекла, сейчас пойду к тебе за корочкой хлеба, ато мои фоккачу давно съели biggrin.gif
цитата::
а мы зеленым борщиком, правда домашней птицы у нас нет.

И у меня сегодня зелёный борщ, только бульон поставила варить laugh.gif , только уже не с петухом, а со свининкой rolleyes.gif
цитата::
Эх, мне бы твою бабушку

Петухом могу поделиться, а бабулю не отдам !!! laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Verunchik
Спасибочки !!! smile.gif

мора
цитата::
А вот семена льна и кунжута не могу нигде купить.

Валя, лён можно купить в аптеке , он там хороший, чистенькийsmile.gif , а вот кунжут нужно на рынке поискать, в пакетиках.
цитата::
Наташа про эту смесь вы с Иришей говорили для ЗЛАКОВОГО ХЛЕБА?

Да, я эту смесь использовала для хлеба smile.gif

Саяногорочка
цитата::
странно у тебя киви остался край толстый и ровный как при нарезке, а у меня киви почему смялось сплющилось в духовке и вид потеряло

Лид, это потому, что я мясо предварительно чуток обжарила, а в духовке только довела до готовности, вот киви и не успело распариться smile.gif
цитата::
фоккача пышная и суп аппетитный

Спасибо rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Metla
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 916
Спасибок: 0
Пользователь №: 15 423
Регистрация: 13.11.2007
Откуда: Москва





stacnatalya
Наташенька! Супик и фокача потрясающие! Умничка! wub.gif wub.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





OLECKA
цитата::
Про погоду я же тебя предупредила , что потеплеет

Да, я тебя сегодня вспоминала smile.gif
цитата::
правда у нас опять обещают резкое похолодание

Даааа, весна у нас в этом году холодная huh.gif

Metla
Анжелочка, рада тебя видеть !!! wub.gif
цитата::
Супик и фокача потрясающие! Умничка!

Спасибочки !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Тесто: 100гр маргарина комнатной температуры, 1 пакетик ванильно...

Тесто:

100гр маргарина комнатной температуры,
1 пакетик ванильного сахара,
щепотка соли,
1 ч л разрыхлителя,
100 гр злаковой смеси (фото этой смеси я показывала на предыдущей страничке)
хорошая горсть грецких орехов,
3 ст л сахара с горкой,
120-150 гр муки,
1 яйцо.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Тесто: 100гр маргарина комнатной температуры, 1 пакетик ванильно... - 2

Яйцо растереть с сахаром, солью и маргарином.
Злаковую смесь измельчить немного в блендере ( но не слишком мелко !!!)
Орехи слегка обжарить и немножко измельчить.

К маргарину с яйцом, понемножку добавляем все остальные продукты, перемешивая, муку вводим в последнюю очередь.

Замешиваем тесто, накрываем его и ставим в холодильник на мин 20.
Затем раскатываем его и при помощи стакана выдавливаем кружочки.

Протвень застелить пергаментом, чуток смазать его растительным маслом и выкладываем печеньки.
Выпекаем при t 180 мин 25.

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Тесто: 100гр маргарина комнатной температуры, 1 пакетик ванильно... - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
мора
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 1 388
Спасибок: 42
Пользователь №: 22 688
Регистрация: 9.10.2008
Откуда: Россия Нижний Новгород





цитата::
от вас погодка к нам

Оль, наверное, к нам. У нас сегодня такоооой град был ( а может крупа). Все было белым -бело кругом. Я вышла из подъезда и первое, что я услышала-это детский визг и дет.саду и в лицее, а только потом увидела, что ничего не видно из-за метели.
Наташа, спасибо за подсказку. Я сегодня в трансе. Хлеб не получился от Алисы. Я у тебя тоже такой хлеб пекла. Хлеб без замеса. У тебя только количество другое, а так все одинакого. Мне кажется я переборщила с водой. С тестом вообще нельзя было работать.
Угощайтесь моими рогаликами на дрожжевом тесте. Пекла для маленького внука. Сегодня его привезут. Опять заболел. В садик сходил всего 3 дня.

от вас погодка к нам Оль, наверное, к нам
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





мора
цитата::
У нас сегодня такоооой град был ( а может крупа). Все было белым -бело кругом.

Ого blink.gif у нас сегодня солнышко smile.gif
цитата::
Хлеб не получился от Алисы

Валюш, я сбегала к Алисе, глянула твой хлебушек, может туда мука другая нужна huh.gif
цитата::
Я у тебя тоже такой хлеб пекла. Хлеб без замеса.

Я рецепты не сравнивала, может они и похожи, но после того , как я свой хлеб пекла, я писала, что
лично для меня обычный ржаной или пшеничный вкуснее, или мы не привыкли к такому хлебу или мука нужна другая, но шикарных дыро у меня
тогда тоже не получилось, а вот у Алисы хлеб просто шикарный, с такими дырищами rolleyes.gif
цитата::
Мне кажется я переборщила с водой. С тестом вообще нельзя было работать.

Вроде там тесто и должно быть не очень упругое...
цитата::
Угощайтесь моими рогаликами на дрожжевом тесте.

Рогалики просто шикарные !!! Угощусь с большим удовольствием !!!
А с каким вареньем ты пекла ?
цитата::
Опять заболел.

Внучку скорейшего выздоровления !!! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (26) « Первая ... 22 23 [24] 25 26  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0283 ]   [ db queries: 17 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>